第567章 吃肉

  「四毛也可以啊！」

  「吳叔，這個排骨我要了，還有這些豬下水也給我裝上，這個我愛吃。」

  一聽這話，周子文急忙開口，生怕落後一步，被吳叔反悔。

  「你這小子，行行行，今天讓你占個便宜，五十斤是吧，過來自己選。」

  看著周子文狡滑的樣子，吳大剛笑罵一聲，倒也沒有拒絕。

  就像他說的，這肉要是賣不出去，那就只能送到食品站。

  但在食品站，最多也就能賣個四毛。

  既然這樣，還不如就地賣給自己人。

  「五十斤，這就買了？周知青好有錢啊！」

  「周知青本來就有錢啊，你看他的衣服，還有手錶，沒錢穿得起嗎？」

  「唉，周知青怎麼就結婚了？要是沒結婚多好啊！」

  ……

  看到周子文一下子買這麼多肉，那些看熱鬧的人頓時議論紛紛。

  他們也知道周子文有錢，畢竟剛來鄉下就蓋房子的，沒錢可蓋不起。

  好在大家雖然羨慕，但卻不嫉妒。

  畢竟周子文帶他們種蘑菇，為生產隊賺了錢，大家心裡都很感激。

  至於周子文買這麼多肉，那是人家有錢。

  接下來，周子文挑了一些排骨，然後又買了一些下水。

  像肥腸、肚子、豬肝這些，都是他愛吃的。

  等他選完，上了秤，一共五十八斤二兩五。

  其中五錢被吳大剛大方的免了，合計五十八斤二兩。

  四毛線一斤，一共花了二十三塊二毛八。

  「子文，我們是不是買太多了？」

  回家的路上，陳詩英問道。

  之所以在當時沒有阻止，也是給周子文面子。

  而且就算沒有外人，周子文要買，她也不會阻止，只是像現在這樣提醒一下而已。

  「沒事，就當換換口味，反正咱們家不差這一點。」

  周子文開口說道。

  錢是王八蛋，沒了咱再賺。

  能說這話的，恐怕也只有周子文了。

  他雖然沒多少錢，但也不差錢。

  真到差錢的時候，隨便想點辦法就能賺到。

  不說家裡還存著一些上了年份的草藥，就算沒有，隨便去山上打點獵物，去一趟黑市，錢不就來了嘛。

  當然，如果沒有必要，他還是不準備去的。

  畢竟這種行為屬於投機倒把。

  作為一名遵紀守法的知識青年，犯錯的事情他不做。

  回到家裡，大家開始處理買回來的肉。

  周子文醃製排骨，倆姐妹清洗豬下水。

  她們可不是那種小仙女，這也嫌髒，那也怕累的。

  不管在家還是在外面，她們都很勤快。

  還有唐瑤瑤，這妹子嘴硬歸嘴硬，但有事她真上。

  就像現在，雖然從來沒清洗過腸子，但為了不顯得沒用，愣是捏著鼻子和兩姐妹一起洗。

  一邊洗還一邊念叨，什麼這個簡單的很，我一看就會了。

  那強行嘴硬的樣子，莫名的有些可愛。

  買回來的排骨放不了多長時間，周子文準備留一點晚上吃，剩下的全部做成臘排骨。

  這樣既可以長時間保存食物，又是一道特別的美食，一舉兩得。

  周子文對臘肉沒什麼興趣，但對臘香腸和臘排骨情有獨鍾。

  臘排骨需要醃製不短的時間，周子文配好料，均勻的抹在排骨上面，然後用蓋子蓋起來。

  接下來就還是自然醃製時間，他只需要定期翻面，讓調料更加均勻就行了。

  過個幾天，等排骨全部入味之後，就可以掛起來煙燻了。

  臘排骨，就是要有那股煙燻味才好吃。

  周子文動作很快，沒一會就把所有排骨處理好了。

  眼看時間還早，外面的雨也停了，周子文準備去參地看看。

  昨晚的雨下的這麼大，他擔心地里的人參會有損傷。

  轉悠著來到參地，果然，有幾株人參已經被風吹倒了，好在當初他移植的時候很小心，除了枝丫被吹倒，其他倒沒什麼。

  「這些野草才長得快呀！」

  周子文發現，只是一場雨，卻讓參地多了一些雜草。

  這些雜草長的可快了，才一天就長了一個手指頭那麼長。

  害怕這些雜草和人參爭奪土裡的營養，周子文乾脆來了個大排查。

  凡是有雜草冒出頭的，他全都拔了出來。

  當然，也不是沒有好消息。

  比如他之前灑下去的蔬菜種子，經過這一場雨，蔬菜種子也發芽了，還冒出一些綠油油的菜芽。

  周子文速度很快，忙活大半個小時，兩畝地也被他梳理了一遍。

  凡是冒出頭的雜草都被他拔了。

  不過除草是個長期活計。

  特別是他這塊地還是剛開墾出來的，雜草會更多。

  只有種上幾年，泥土裡的雜草都除了根，那時候才沒這麼麻煩。

  在地里忙活這麼久，等他回家的時候，差不多也到吃飯時間了。

  今天大壩子村的人都比較高興。

  雖然生產隊的牛棚和豬圈塌了，而且還壓傷了好幾頭豬。

  甚至本來可以賣錢的，結果現在賣不了了。

  但能吃到肉，總歸是一件高興的事。

  就算心疼，也是吃到自己嘴裡的。

  當然，這些都是大人們的想法。

  那些小孩子就特別高興。

  他們才不管其他，他們只知道，今天可以吃到肉了。

  周子文家裡也在吃肉。

  陳詩英把豬下水處理出來，做了一桌子菜。

  有紅燒肥腸、泡椒豬肝、香菇燉肚條、干豇豆燉排骨……。

  一桌子五六個菜，都是周子文愛吃的。

  「子文回來啦，快洗手吃飯吧！」

  陳詩英在圍裙上擦了擦手，一邊開口催促。

  「好嘞，這就來。」

  周子文答應一聲，開始打水洗手。

  「咦，這紅燒肥腸味道不錯啊！」

  吃飯的時候，周子文率先嘗了一口，然後向陳詩英豎起了大拇指。

  他這可不是吹捧，而是實實在在的稱讚。

  不得不說，陳詩英是有廚師天賦的。

  而且她還愛鑽研。

  干一行愛一行，她對做菜是真的喜歡。

  「好吃你就多吃點。」

  陳詩英溫柔的笑了笑。

  她也覺得自己今天的狀態很好，可以說是超水平發揮了。

  「好。」

  周子文也不客氣，當場就開始大口吃肉。

  這粗狂的一幕，不但沒有破壞他的氣質，反而讓人覺得豪爽不已。

  在周子文的帶動下，倆姐妹和唐瑤瑤都胃口大開，比平時多吃了半個饅頭。(本章完)

  一手資源突破防盜章節，收藏czbook.cc。請分享更多的讀者，讓站長能添加更多書籍！