第588章 辦席
2024-09-20 09:06:24
作者: 磐石開花
今天周子文比較忙,要做的事情也比較多。
一個是王紅軍的女兒結婚,需要他去幫忙做幾桌。
二是楊大爺要出院了。
不過以他的傷勢情況,即便出院,回家之後也得臥床休息。
平時換藥吃藥,都需要周子文負責。
這件事只能由他來做,朱建國還做不來,而且也沒那技術。
還有唐瑤瑤的房子完工,今天上樑。
雖然因為要去辦席,他去不了,但也需要關注一下。
特別是晚上,唐瑤瑤可是說了,要請他們一家子吃飯的。
還有院裡的水井還沒挖完,也需要繼續努力。
這麼一看,事情還真不少。
因為今天要上樑,唐瑤瑤早早的起來,匆匆吃完早飯就去村口乘坐牛車。
這一批下鄉的知青比較多。
有錢的也不少,除了唐瑤瑤,還有其他幾個知青也自己蓋了房子。
雖然都在知青院附近,但並沒有和周子文他們挨著。
一群人約好一起去縣城買東西,也不用擔心安全問題。
等唐瑤瑤離開,周子文和兩姐妹也出門了。
他們和沈招娣周朝陽一起來到生產隊集合。
聽完大隊長的日常雞血之後,各自離開。
周子文和吳大剛一起來到蘑菇種植基地施工現場。
在現場逛了一圈之後,周子文就找個機會離開了。
吳大剛也知道他今天有事要忙,也不怎麼管他。
從蘑菇種植基地出來,周子文回到家裡,拿出工具,開始繼續挖井。
這會時間還早,去王紅軍家裡做飯也沒那麼急,他準備先忙一會,等時間差不多了再去。
家裡的水井已經挖了十五米深,因為今天事情比較多,他也沒什麼計劃,能挖一點是一點。
按他估計,這口井出水,也就這兩天了。
在出水之前,他得準備好砌井的石頭。
加一層石頭,一是防止軟塌,二是為了清潔和乾淨。
周子文看好時間,等十點鐘的時候,他就稍微收拾了一下,然後帶著做菜的工具和秘制調料從家裡出發。
每一個合格的廚師,都有一套專用的廚具。
至於秘制調料,這個就看廚師的手藝了。
技術好的廚師,秘制調料的種類比較齊全,在這方面也比較講究。
技術一般的,有沒有秘制調料還不一定。
不說別人,至少周子文的調料比較多。
他的調料,基本都是自己配的。
有從山上找的,也有在縣城買的。
不過大多是山上來的。
山里資源豐富,只要不是特別希有的東西,都能在山裡找到。
他的調料,純天然無污染,沒有科技和狠活。
關上家門,一路來到王紅軍的家裡。
今天王紅軍沒有上工,或者說是上工了,只是提前回來了。
畢竟作為小隊長,這點權力他還是有的。
只要把小隊的任務安排完成,接下來就是監督他們幹活。
但作為一小隊隊長,隊裡的成員個個都是好手,根本用不著督促。
「子文來啦,快進來。」
見到周子文到來,王紅軍急忙迎了上來。
手裡的煙更是早就準備好了,在周子文進門的第一時間遞了過來。
「軍哥,材料都準備好了吧?」
周子文開口問道。
「都準備好了,肉都是新鮮的,我特地一大早去縣城買的。」
王紅軍開口說道。
「那行,軍哥,先帶我去廚房吧,我先看看材料。」
周子文也不耽擱,既然是來下廚的,那就得有下廚的樣子。
掙錢嘛,不磕磣!
「子文,其實不用這麼急的,要不先休息一會,抽根煙也好啊!」
王紅軍笑道。
「沒事,邊看邊抽也是一樣。」
周子文笑呵呵的說道。
「行,那你跟我來吧!」
見此,王紅軍也不堅持。
畢竟今天是他女兒結婚的大喜日子,他也不想耽擱時間。
在王紅軍的帶領下,周子文熟悉了廚房。
同時他也見到了王紅軍的媳婦。
可能是平時伙食還不錯,王紅軍的媳婦有點壯實,光看身板就知道幹活是一把好手。
在廚房轉了一圈,周子文也熟悉了環境。
等煙抽完,他也不再耽擱,當場開始準備起來。
該切的切,該洗的洗,該燉的燉。
因為今天是上工時間,加上請的人也不多,王紅軍也沒給他安排幫廚,所以廚房就他一個人。
對此,周子文也不介意,反正這種情況他都習慣了。
去年過年那段時間,他給不少人辦過席,什麼情況都遇到過。
忙碌一陣,總算把菜品準備好了。
接著就是燉肉、燒肉這種花費時間比較長的菜品。
還有今天的主食,二合面饅頭。
這個年代,有窩頭吃就夠了,要是能吃到二合面饅頭,那就和過節差不多。
他們可不像周子文這樣,二合面饅頭天天吃,甚至還有白面饅頭。
在鄉下,平常人的家裡一般都是雜糧窩頭。
隨著周子文在廚房裡一陣操作,誘人的香味很快瀰漫整個院子。
這時,連一直在屋裡待著的王小紅都待不住了。
今天的王小紅明顯經過一番打扮,雖然還是一個小胖妞,但比平時卻漂亮不少。
「子文哥,你在做什麼菜呀,怎麼這麼香?」
小胖妞伸長了脖子,都被香味饞得流口水了。
很明顯,這小胖妞是個嘴饞的,要不然也不會長這麼胖。
「土豆紅燒肉,粉蒸肉。」
周子文笑著回答。
「太香了,這菜什麼時候好啊,我能不能先嘗嘗?」
王小紅有些忍不住的開口請求。
「呵呵,這肉才剛開始做,還沒好呢!」
周子文搖了搖頭。
「對了,你對象呢?怎麼沒看到人?」
周子文有些好奇。
劉金樹是下鄉知青,當初因為知青院的住處不夠,所以吳大剛把他們安排在村民們家裡借住。
而劉金樹就被王紅軍他們家收留了。
也正因為劉金樹被收留到他們家,王小紅才一眼把他相中,然後展開猛烈的追求。
俗話說的好,男追女隔座山女追男隔層紗,王小紅雖然不怎麼漂亮,但在這個年代卻很吃香。
特別是在鄉下,腰粗屁股大,能幹活的才是好媳婦。
在城裡,這種女人也不缺對象,因為屁股大好生養。
老一輩的父母,就喜歡這種兒媳婦。(本章完)
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