第18章 【遙遙領先】

  第18章 【遙遙領先】

  「一籠五丁包！」

  「兩籠三丁包！」

  「兩籠五丁包，一籠三丁包！」

  「小秦師傅，五丁包還有多久好呀？」

  「五丁包還能不能加單？」

  「三丁包再加六籠！」

  按照秦淮原本的設想，開業第1天的早上應該是——

  4點早起提前準備，6點開始愉快摸魚，8點繼續點心製作，12點下班開始快樂的一天。

  奈何計劃趕不上變化。

  秦淮知道，這附近的居民有錢。

  房價擺在這裡，沒錢住不到這塊。

  秦淮也知道，這附近的上班族工資都不會太低。畢竟這附近寫字樓的租金價格也不便宜，公司沒點實力都租不到這裡來。

  但他沒想到，大家有實力到這個地步。

  其實最開始三丁包和五丁包的銷量不好。

  畢竟包子長得都一樣，這兩款包子也沒有長出花來，和隔壁1塊5的肉包放在一起顯得像是專供富人的智商稅產品，可以和某奢侈品品牌的價格高達4k的鑰匙頭繩一較高下。

  但是架不住有人愛買，也架不住上班高峰期買包子的人多。

  就算購買率只有1%，那麼每賣出1000個肉包也能賣出10個三丁/五丁包。

  大多數人拿到一個並不是剛出鍋還燙手的包子的第一反應都是先咬一口。

  雲中食堂作為一家上下兩層占地面積超過700平的食堂，正常人的走路速度是不會快到能夠走出店再咬那一口的。

  眾所周知，包子是有香味的。

  大多數時候都是麵皮所帶來的麥香，這是標準的來自碳水的味道，晨間的味道，早點的味道。

  但很顯然，五丁包和三丁包的肉香味遠大於麥香味。

  一個還熱乎著的五丁包一口咬下所散發出來的並不濃郁，也不能瀰漫太遠，但是足夠吸引人。尤其足夠吸引大清早就起來坐地鐵飢腸轆轆趕到公司門口，急需吃一口早餐續命的上班族。

  更不要說五丁包和三丁包還有專門的吃播表演者。

  咬一口，疑惑，震驚，狂喜，飢餓，狼吞虎咽，意猶未盡，駐足，戀戀不捨，猶豫不決，下定決心，再來一個，這一系列的反應每一個吃播表演者都可以演出不一樣的姿態。

  但是每一個表演者都在告訴身邊的觀眾，這個包子，好吃。

  雖然它貴，但是它好吃。

  4000塊錢的發圈買不起，打完折24.5塊的包子還吃不起嗎？

  早起上班就已經夠苦了，吃一個貴一點的包子獎勵一下自己怎麼了？

  看起來這麼好吃的包子，難道不值得自己嘗試一下，然後發個朋友圈打卡驚艷所有人嗎？

  在這樣的心態下，不少食客的消費觀念從臥槽1塊5一個的包子還打7折，這個便宜我得賺，變成了24塊5一個的包子，這個味道我得嘗嘗。

  三丁包和五丁包的銷量激增。

  越多人買，賣的越好。大多數人去一家新店買東西都是有從眾心理的，看大家都在買，就覺得這個東西肯定不錯，得試試。

  於是早高峰的雲中食堂就出現了1塊5的肉包不屑一顧，35的五丁包趨之若鶩的荒謬情景。

  導致秦淮不光沒有實現做二休一，還在後廚蒸包子差點蒸出殘影。

  同樣疑惑不解的還有秦從文。

  賣了一輩子價格沒超過兩塊錢包子的秦從文想破了頭也想不明白，1塊5的大肉包怎麼會有人不喜歡？

  多好ch……實惠啊。

  忙了一早上已經開始休息的秦從文咬一口肉包，回想一下剛剛吃的五丁包的味道。

  好吧，人類在吃這件事情上，如果經濟允許，還是追求美味大於性價比的。

  該死在天賦這種東西上，人和人的差距真是比人和擀麵杖還大。

  他兒子做包子怎麼就這麼好吃？！

  「淮淮。」已經閒下來的秦從文看向恨不得長出八隻手的秦淮，「我能再吃一個五丁包嗎？」

  「實在不行三丁也行。」

  「哥哥哥哥哥，我也想再吃一個！」坐在架子邊玩手機的秦落積極舉手，「我還能吃！」

  秦淮：……

  以為繼承食堂翻身當老闆後的生活是悠閒做點心享受生活的秦淮擠出一個微笑：「等我做完這一批。」

  秦淮又看了看外面大廳的服務員。

  雖然客人很多，但是絕大多數都是買了直接帶走不堂食，三個服務員足夠應付，甚至還能偶爾小摸一下魚。

  所以，為什麼一家食堂最忙碌的人是老闆啊？！

  八爪魚秦淮一直忙到了九點。

  實際上，五丁包和三丁包在8點10分就已經賣完了。

  但架不住食客們熱情。

  這年頭大家幹什麼都喜歡發朋友圈。出車禍了，拍張照發朋友圈，同事吵架撕逼打小三，拍張照發朋友圈，附近新開了一家好吃的餐館，拍張照發朋友圈，早上吃了個又貴又好吃的包子，拍張照發朋友圈。

  五丁包和三丁包不知道出現在了附近多少上班族的朋友圈裡。

  對於一些熱衷於跟風打卡的上班族而言，我早起上班一杯冰美式已經夠苦了，同事都第一時間吃到絕絕子/驚為天人/寶藏店鋪/好吃到哭泣的包子了，我要是吃不到，發不了朋友圈，以後還怎麼在微信里抬起頭？

  這個卡一定要打！

  就算等老闆現做現包現蒸也要打！

  在得知三丁包和五丁包賣完後，絕大多數客人都選擇換肉包，但仍有少部分客人表示可以等，餓著肚子也要等。

  想吃包子的心讓人動容。

  黃汐覺得這是一個很好的維護顧客的機會，當即建了個送飯群，表示可以在群里下單預約，1公里內早餐中餐晚餐都可以送餐上門。

  截止到9點，群里已經有117個人了，有的人壓根就沒下單，聽說有群就加了，主打一個湊熱鬧。

  秦淮只能含淚賺錢，從和面開始，一切從頭再來。

  將這一切都看在眼裡，已經摸魚摸了三個小時，王者榮耀早就進入防沉迷模式換秦淮的號繼續打的秦落表示：

  原來開點心店這麼累啊。

  以後還是回家繼承早餐店吧，早餐店輕鬆一點。

  .

  秦淮的辛勤工作一直持續到了中午12點。

  不是工作結束了，是老闆罷工了。

  按照原計劃，秦淮今天上午要做的點心有：蟹殼黃、核桃酥、驢打滾、豌豆黃和雪花酥。

  當光做包子就做到10點後，秦淮當即表示：開業第1天也沒有必要做那麼多點心。

  蟹殼黃麻煩，核桃酥要搗核桃費力氣，豌豆黃要冷藏4個小時以上不想延遲下班。

  還是做簡單，可以保存好幾天裝罐賣的雪花酥和原材料已經備好了卷一卷就能上架的驢打滾吧！

  老闆只有一個，累死了找不到第2個。

  少做點吧，反正客人又不知道菜單。

  「所以這就是今天沒有蟹殼黃賣的原因？」坐在二樓吃午飯的歐陽，聽聞這個噩耗，眼淚都要流下來了。

  天知道歐陽期待吃蟹殼黃期待了多久。

  不是其他地方買不到，主要是想吃秦淮親手做的。

  當然更主要的原因是歐陽最近實在是有些囊中羞澀，想白嫖。

  「誰叫計劃趕不上變化呢。」秦淮無奈道，轉移話題，「你下午在居委會嗎？我這兩天琢磨了一款新風味的沙拉，想讓你和紅姐幫我嘗嘗。」

  前兩天在網上訂的榆木皮總算到了，樹皮沙拉也可以提上日程了。

  「在呀。」一聽說可以嘗菜，歐陽頓時就精神了，「什麼沙拉？牛油果？牛肉？三文魚？還是凱撒沙拉？」

  「就是…沙拉。」

  歐陽：？

  雖然感覺有些不妙，但是管他呢，有的吃就行。

  「所以現在雲中食堂是早上賣早餐，上午賣點心，其餘時間正常營業，下午空著休息？」歐陽問。

  秦淮一臉正色：「是上午和下午賣點心，我們是全白天營業的優質食堂。」

  「可是你剛剛不是才和我說，因為你偷工減料只做了兩樣，你的點心一做完就售罄了嗎？」歐陽面無表情。

  秦淮轉移視線：「這不是因為……沒想到嘛。」

  秦淮默默看著隔壁桌食客的餐盤。

  綠色的空心菜、焦黃的煎魚、紅黃相間的番茄炒蛋、白色的大米飯、米黃色與豆沙色混合的驢打滾和一小罐已經開封吃了一小半的雪花酥。

  色彩豐富，搭配獵奇。

  瞧瞧，這是正常人吃的午飯？

  秦淮表示他哪曉得的人氣引流+200的威力這麼大，一到下班時間帶著工牌起來吃7折飯的打工人們全都蜂擁而至，12點20分還沒到就已經排起了隊，有的客人午休只有一個小時，為了節約時間直接端盤站著吃。

  驢打滾和雪花酥本就不是什麼高價點心，切成小塊裝成小罐打7折後根本要不了多少錢。很多食客根本就沒有反應過來這個其實是上午時間和下午時間銷售的點心，還覺得這食堂挺不錯，中午還配甜點。

  7折，便宜，買，嘗嘗鮮！

  「誰能想到這個地段這麼好，生意這麼紅火。開業第1天呀，我也沒想到啊。」秦淮發自內心地感嘆道，「早知道就招個點心師傅了。」

  歐陽只覺得胸口中了一箭。

  這一刻，他只想揪著秦淮的衣領沖他咆哮。

  你這個該死的手藝人，你知不知道做生意有多難啊？！

  你知不知道……

  算了。

  你不會懂的。

  歐陽悲憤吃完飯離開後，秦淮回家拿快遞順便補午覺。秦從文，趙蓉和秦落早就回去補覺了，秦從文和趙蓉因為開業緊張一夜沒睡，在五丁包銷售火爆懸著心終於放下後，困意也迅速襲來，10點不到就困的不行扛不住回去睡覺了。

  回到家後，秦淮才有空點開任務面板查看新獲得的主線任務。

  主線任務：

  1.【遙遙領先1】：作為一名合格的主角，一開業就淺淺遙遙領先同行是您的基本素養。請在口碑上擊敗所在片區25%的餐飲店，成為當之無愧的明日之星。

  任務獎勵：人氣引流+500、［街區的肯定］、【陳惠紅的一段夢境】（選擇：是/否）

  秦淮：？

  遙遙領先還有1？

  那後面是不是還有2、3、4？

  剛發完新手任務你就發系列任務？

  遊戲系統，你知不知道這附近有多少餐館？

  懂不懂cbd的含金量啊？

  (本章完)

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