首頁> 現代都市> 非正常美食文> 第101章 火候升級

第101章 火候升級

2024-09-20 04:44:06 作者: 噸噸噸噸噸
  第101章 火候升級

  冰冰子的效率很高,凌晨4點半就把兩張圖發給秦淮,一張柳桃穿著戲服在戲台上唱戲的圖,一張柳桃穿紫色旗袍手上拿飯盒的圖。

  畫工不錯,基本神韻也都抓住了,可能是因為口述和親眼見到的還是不一樣,冰冰子畫出來的柳桃只有秦淮看到的三分像。

  秦淮當即發語音給冰冰子讓她修改眉眼,重點強調大且靈動的眼睛以及相對平凡的五官,讓冰冰子爭取今天把正式的第1版稿先畫出來。

  冰冰子秒回了秦淮一串沉默的省略號。

  秦淮覺得對方水平不錯,很有天賦,又轉了8000定金過去。

  冰冰子:收到老闆,老闆放心,今天一定給您趕出第一版稿!

  秦淮放心地去食堂上班。

  陳安正在揉面,見秦淮來了,熱情問好,然後請教自己的麵團到底哪裡出了問題,為什麼和秦淮的差這麼多。

  如果是兩個月前,秦淮只能說這裡這裡那裡和這裡,主要是感覺你懂吧?

  現在經過科班培訓後的秦淮,可以準確到面、水、手的力度、技巧、時間,全都展開講講再寫一篇論文。

  秦淮指導幾分鐘,陳安如醍醐灌頂,覺得這份工作真是找對了,更加熱情認真地揉面。

  秦淮也開始揉面。

  他邊揉面,一邊讓趙蓉把陳皮銀耳蓮子羹的材料準備好,銀耳和蓮子都要提前泡發,等他做完第1批早點正好煮陳皮銀耳蓮子羹。

  「媽,等下汐姐來了你跟她說一聲,讓她把陳皮茶的牌子重新定做,售價改成15元。」秦淮道。

  趙蓉抓枸杞的手一頓,有些為難地試探性問:「淮淮,咱們家的陳皮茶…不值這個價吧?」

  在趙蓉看來,雖說秦淮前段時間不知道從哪兒找來了秘方,稍微改良了陳皮茶的煮法讓陳皮茶的味道變得還行,但陳皮茶始終是陳皮茶。

  加了紅糖和鹽,也不能改變它是陳皮用熱水一滾就可以出鍋的事實。

  這種簡單粗暴的飲品,賣15塊錢一杯,未免也有點太賺錢了。

  純純割韭菜呀,會敗壞口碑的。

  趙蓉覺得這種風氣不能開。

  「媽,你現在準備的就是陳皮茶的材料。」秦淮解釋道。

  在陳安、趙蓉和秦從文詫異的注視下,秦淮淡定點頭肯定道:「沒錯,雖然它的食材有一些複雜和豐富,看上去有點像陳皮銀耳蓮子羹,但這個確實是陳皮茶。」

  柳桃出品的陳皮茶只要做出D級就算合格, Buff非常實用,溫暖人一整天。無論是物理上的溫暖還是精神層面的溫暖,都是一個很暖心的buff。

  如果是物理上的溫暖一整天,那麼陳皮茶就會是食堂冬日不可或缺的必備飲品。

  更不要說陳皮茶的buff一天可以生效1314份,量大,不拿吊高湯的大鍋煮簡直就是暴殄天物。

  上菜單,必須上菜單,而且是常駐嘉賓。

  等到第1批晨跑大爺們陸續來食堂用餐,第一批三丁包、五丁包和江米年糕出鍋後,秦淮開始煮陳皮茶。

  大鍋煮。

  大鍋可能還是有點謙虛了,準確來說是大桶。

  一次煮這麼大的量,對火候的要求和用燉鍋定時,小份小份的煮是完全不同的。


  用燉鍋煮陳皮銀耳蓮子羹,沒有任何技術要求,有手就行。

  但用這麼大的鍋煮陳皮銀耳蓮子羹,對火候就有一定的要求了。

  秦淮非常慶幸自己這段時間一直在加班加點的練習大鍋煮湯。

  壓到考題了,家人們!

  原來這就是押中題的感覺嗎?簡直是太好了!

  秦淮把食材依次倒入大桶里,加水,開火,大火煮沸,攪拌,調成小火,蓋上鍋蓋,一系列動作如行雲流水。

  秦淮感覺自己前段時間煮牛肉湯、豬肉湯、鴨肉湯,還有正常調高湯的時候從來沒有這麼順過。

  這種感覺就是…感覺來了!

  那種做白案點心時如有神助,一切盡在掌握之中,無需擔心這、擔心那,只要跟著感覺走做出來的東西就一定差不了的感覺又回來了!

  秦淮愉快地哼著小曲,繼續揉面。

  今天感覺這麼好,下午應該煮羊肉湯挑戰一下自己。

  誒,今天感覺怎麼會這麼好?

  該不會是……

  秦淮揉面的手頓了頓,想了想繼續把麵團揉完,把麵團放在案板上讓他緩緩發酵,自己則去鍋邊背過身查看遊戲面板。

  時刻關注老闆動向的陳安見秦淮突然開始怪異的虛空一點,有些搞不清楚狀況的問秦從文:「秦叔,小秦師傅這是……」


  「他在想像自己有一個系統,可能現在在查看有沒有新獲得支線任務吧。」趙蓉見怪不怪地繼續包餛飩。

  陳安:???

  趙蓉解釋:「落落小時候,淮淮騙她說自己有系統,落落真信了,為此出了不少糗事。這些年淮淮沒少拿這件事情開玩笑,經常當著落落的面點一點逗她,可能是習慣了。現在開食堂淮淮工作壓力也大,經常做這種小動作緩解壓力。」

  陳安不懂,陳安大受震撼。

  好小眾的解壓方式。

  好美麗的精神狀態。

  好神奇的老闆一家。

  陳安想了想,覺得人還是不要去理解自己沒有辦法理解的事情,繼續包包子。

  與此同時,秦淮正盯著遊戲面板愣神。

  此時此刻他的遊戲面板赫然是:

  玩家姓名:秦淮

  已解鎖圖鑑:3/12

  技能:

  發麵(中級):您的發麵技術已擊敗全國99%的早餐店師傅。(4127/10000)

  調餡(高級):您的調餡水平已擊敗全國100%的早餐店師傅(2112/100000)


  指法(初級):您完全不給面點做造型。(193/1000)

  油案(中級):您炸出來的油條不錯。(219/10000)

  刀工(初級):家庭水平。(99/1000)

  火候(中級):勉強能看。(11/10000)

  品菜(高級):行吧,您還挺會吃的。(不可升級)

  經營(中級):還算會做生意,虧不了本。(911/10000)

  謊言(大師級):見人說人話,見鬼說鬼話說的就是您吧!(6112/1000000)

  他的火候升級了!

  天吶,他的白案技能沒有升級,紅案技能先升級了!

  這些天的湯沒有白吊,歐陽的湯也沒有白喝!

  不過這個遊戲系統對紅案的要求真的很苛刻,中極的火候是勉強能看,中極的發麵就是擊敗全國99%的早餐店師傅。

  早餐店師傅風評被害。

  不過……

  秦淮看了一眼陳安揉出來的麵團。

  可能早餐店師傅的揉面水平普遍都不太行。


  秦淮關閉遊戲面板,繼續揉面。

  今天的活可不少。

  除了固定的早餐和點心,還有昨天答應歐陽的蟹殼黃、四喜餃、燒餅、白玉霜糕、綠豆冰糕、榆樹皮饅頭、槐花饅頭和三袋酒釀饅頭。

  這些點心就算做小量也不可能只做歐陽一個人的量,肯定是會有隨機掉落的。

  現在火候也升級了,秦淮覺得是時候挑戰一下高難度煮羊肉湯了。

  歐陽是早上9點上班。

  他在9:05準時翹班,來雲中食堂買早餐吃。

  他來得很巧,當然也是因為秦淮足夠了解他時間掐的夠准,歐陽走進食堂的時候蟹殼黃剛剛出爐。

  空氣中瀰漫著烘烤帶來的獨特麥香。

  歐陽沉醉地深吸一口氣,覺得真是美好的一天。

  天吶,幸福來的真是太突然了。要是秦淮能像昨天下午那樣多抽幾次風,每天都問他第2天想吃什麼就好了。

  秦淮已經把早餐給歐陽準備好了。

  「喏,你的早餐,四喜餃配蟹殼黃,15分鐘後過來拿陳皮茶,給紅姐也帶一份。」

  「Yes, sir!」

  歐陽看著還冒著熱氣的四喜餃口水都要流出來了,問:「那中午吃?」

  「榆樹皮饅頭、燒餅和白玉霜膏。」

  「綠豆冰糕是下午喝湯的點心,槐花饅頭和酒釀饅頭你自己帶回去慢慢吃。」

  歐陽覺得幸福的人生也不過如此。

  「今天下午喝什麼湯呀?」歐陽隨口問道。

  「今天下午煮點不一樣的,羊肉湯。」

  幸福的人生戛然而止。

  歐陽:???

  「羊…羊肉湯?」歐陽都嚇結巴了。

  不是他不相信秦淮的水平,是他太知道秦淮的水平。

  上次坐在鴨圈裡喝湯還能勉強接受,但是羊圈裡喝湯真的喝不下去阿sir。

  歐陽悟了,原來今天的點心是醫藥費。

  思來想去,歐陽咬咬牙:「喝!」

  「我最愛喝的就是羊肉湯!」

  (本章完)

  一手資源突破防盜章節,收藏czbook.cc。請分享更多的讀者,讓站長能添加更多書籍!


關閉