第122章 梁祝（八）

  第122章 梁祝（八）

  柳桃推門出去的時候，外面的天已經全黑了。

  沒有路燈，月光就是黑夜中最大的光源，大多數人家的屋裡都是暗的，只有少部分比較富裕的點了煤油燈，黑煙和昏黃的光交織，看著像點點星火。

  羅君還是來時的模樣，雙手插兜，站在屋門口。月光灑在他的身上，一張臉一半明一半暗，顯得眼睛非常深邃。

  「我不愛吃胡蘿蔔。」羅君道。

  「我知道，所以我拜託江師傅把胡蘿蔔做得好吃一些。」柳桃走到羅君身邊，熟練的挽著他的手，兩人貼在一起往家走。

  「我記得你最開始也不愛吃青菜，江師傅做的青菜你不就挺愛吃的嗎？」

  「他那是拿雞湯煮過的，雞湯煮的胡蘿蔔也不好吃。」羅君反駁。

  「但沒準會有別的做法可以讓胡蘿蔔變得好吃呀。」柳桃笑眯眯地道，「要是江師傅也做不好吃，那以後我們就不點了。」

  「嗯。」

  「報紙看完了，明天你準備看什麼？我早上提前把東西收拾出來。」

  「看…《蜀山劍俠傳》，那個報紙太多了你不知道我要從哪兒看起，明天早上我自己找就行。」

  「好吧，都怪我不認識字。」柳桃有些失落。

  「不認識字的多了，認識字的也不一定有什麼用。」羅君不屑地道，「姓楚的字認得多，英文、法文、德文、日文都認識，說什麼從小學習四書五經長大又學新式西學，名校畢業進了政府還不是只會批文件撈錢。」

  「家裡的各國錢幣多到保險箱都裝不下，還想敲竹槓敲到我頭上。」

  聽羅君這麼說，柳桃問：「我記得我們離開滬上前，楚部長還托人送了我兩枚紅寶石戒指。這兩年我一直沒聽到他的消息，他還在滬上工作嗎？」

  羅君點頭：「應該吧，估計在游泳。」

  柳桃歪頭，沒太聽懂。不過她這輩子聽不懂的話多了，也沒有深究的習慣，只是點點頭繼續往前走。

  回家後，柳桃早早睡下，羅君則是熬夜熬習慣了，對著蠟燭看報紙一直看到深更半夜才上樓睡覺。

  第2天一早，也是柳桃早早起床，簡單打掃屋子，進廚房泡發煮陳皮茶需要的材料，等待送奶工上門。

  等羅君起床時，陳皮茶早已煮好，正是入口的溫度。

  羅君邊吃陳皮茶邊看報紙，柳桃去樓上打扮，帶好成套的首飾，提著食盒準備出門。

  「我去江師傅那裡拿面果兒，昨天我拜託江師傅做一些新口味的，我得過去看看他做的怎麼樣了，要是不行現在還來得及換。」柳桃開始報備行程。

  羅君眼睛盯著報紙，道：「你要是不喜歡戴這麼多首飾出門可以不帶。」

  柳桃摸了摸新的耳墜，又看了一眼剛剛從樓上翻出來的楚部長送的紅寶石戒指，說：「習慣了也還好。」

  「我是羅太太，要是素麵朝天的出門，伯言你會被其他人笑話的。」

  羅君不再言語，喝下最後一口陳皮茶。

  柳桃出門。

  羅君起身，就在秦淮以為羅君是要去沙發那裡坐著接著看小說當他的宅男的時候，羅君卻走到了門口，停了兩分鐘緩緩換鞋出門。

  秦淮：？

  羅君慢悠悠地在外面走著，沿路的鄰居看見羅君都是見怪不怪，自己干自己的活。

  而羅君走的路線秦淮很熟悉，因為他昨天已經跟這兩口子走過了——是去江師傅那兒的路。

  很好，羅先生今天不當宅男了，改當尾行痴漢了。

  羅君慢悠悠地晃到了熟悉的街角，他沒有去敲矮房的門，而是熟練地走進院子裡。

  院子裡沒有玩泥巴的小孩，只有掃院子的小孩他娘。

  婦人看見羅君，熟練地給他搬來一張墊了軟墊的椅子，討好地沖羅君笑笑：「羅先生，我家狗蛋又趁我不注意溜到江師傅那裡去了，真是不好意思。」

  「沒事，我太太喜歡孩子。」羅君淡定點頭，「你忙你的吧。」

  婦人繼續掃地，只不過這次掃地的時候就要躲著羅君的方向了，免得把灰揚到羅先生的衣服上。

  羅君從兜里掏出迭成豆腐塊的報紙，展開，開始看報。

  秦淮：……

  怎麼說呢，羅君的愛好和習慣可真是多年以來始終如一啊。

  在院子裡看羅君看報紙固然有趣，但是秦淮更想知道屋子裡是什麼情況。

  淺看兩分鐘《蜀山劍俠傳》後，秦淮走進矮房。

  江衛明，狗蛋和柳桃都在廚房裡，柳桃帶來的食盒放在外面的桌上，廚房的前後門都是開的。屋子裡的三人但凡有一個人願意往後門那邊走兩步，朝外看一看就能看到在院子裡看報紙的羅君。

  但這三人註定不會往外面看，所有人的目光都集中在面點上。

  案板上放著揉好的白面，剁碎的胡蘿蔔泥，切好的肉糜和甜菜汁。

  「肉餡的面果兒…還是面果兒嗎？」柳桃雖然不會做面果兒，但是當了幾年富太太在吃方面也算是有些見識。

  江衛明被柳桃這個問題問得都恨不得挖個坑把自己埋了，他這個表情秦淮特別熟悉，是鄭思源同款的做了一個對不起祖宗的決定的表情。

  「這…我…這是我……」

  江衛明支支吾吾了半天，最後憋出來一句：「我只能想到這個方法了。」

  「胡蘿蔔的味道非常特別，尤其是蒸熟後，很難用別的食材把胡蘿蔔的味道蓋掉，除非加很多香料。」

  「可是做面果兒加大量香料，這樣只會更本末倒置，更奇怪。」

  「我給您和羅先生做了這麼久的飯，對羅先生的口味大致有一些了解。羅先生就不愛吃蔬菜，他最愛的非肉菜是豆腐，因為豆腐用肉湯、雞湯煨過後更有肉味。」

  「我做肉餡，把胡蘿蔔泥混進肉里，再加些筍丁和香菇丁，餡料先炒一遍把油煸出來，再用雞湯煨煮。我知道這個餡料很奇怪，因為這個餡料是我爹教我的一種包子餡的餡料。」

  「但這個餡料是我知道的，用胡蘿蔔能做出來的最符合羅先生口味的餡料。」

  「面果兒我就做蘋果造型的，還麻煩您今天把面果兒拿回去後千萬別跟羅先生說這是面果兒，就說是蘋果造型的包子。讓他一定要趁熱吃，涼了就不好吃了。要是涼了您就把這包子放進蒸籠里蒸上三分鐘，味道不會差到哪去。」

  江衛明開始乞求。

  柳桃：……

  「行吧。」柳桃點頭，「我回去會和我先生說…這個是江師傅新做的蘋果造型的包子。」

  江衛明開始炒餡。

  秦淮在邊上看著，越看眼睛越亮。

  秦淮發現江衛明雖然面果兒做的一般，比鄭思源要差一些，但這炒餡的水平是真的好。

  秦淮每天早上也炒餡，他知道炒餡並不需要多好的功底，也不需要掌握翻勺等等技巧，但是越簡單的東西越能看出水平。

  這就像開水白菜做好需要水平，但是把白菜做出開水白菜的味道更需要水平。

  炒完餡後，江衛明開始用雞湯煨餡，這個步驟秦淮也很熟悉，他同樣也煨不出江衛明這個水平。

  收汁收得恰到好處，煨好的包子餡香得秦淮恨不得先來一碗嘗嘗味兒。

  有這個想法的不止秦淮。

  坐在地上看江衛明做菜的狗蛋已經開始只盯著鍋里的餡了，字正腔圓地叫道：「肉肉，肉肉！」

  「明明，肉肉。」

  聽口音，確實是北方口音。

  江衛明把餡盛進碗裡再拌上少許香油，拍拍狗蛋的頭：「這是羅先生和羅太太的點心，你可沒這口福嘍。」

  無論是肉餡還是白面，在這個時代都是頂頂金貴的食物，普通人家吃上一口就可以感嘆此生無憾了。江衛明深知廚子可以吃點客人們的剩飯剩菜邊角料，但絕對不可以把筷子伸進客人們的正餐里。

  「江師傅你待會兒多做兩個小的，你一個狗蛋一個，這麼多點心我和我先生兩個人也吃不完。」柳桃笑道，低頭看著狗蛋，「狗蛋今天可是有口福嘍。」

  「桃桃，桃桃。」狗蛋又叫柳桃。

  「他現在真的跟江師傅您學了一口北方口音誒。」柳桃笑道。

  江衛明笑笑，開始包面果兒。

  和剛才炒餡時的自如比起來，江衛明包面果兒的時候顯得有些笨拙，但總體手藝還行，能看出來曾經練過但是不精，生疏了。

  秦淮在邊上靜靜看著，越看越覺得這個手法跟鄭思源教自己的有點像。

  果然，這種高難度的點心都是一脈相承的，手法都差不多。

  很快，一個個大小相似的蘋果面果兒就包好了。

  江衛明開始上色。

  「羅太太，您要不要也來試試？」江衛明問，「給面果兒上色還挺有趣的，之前我二哥學面果兒的時候，到了上色的這一步，家裡的兄弟們都要搶著來。」

  「我大哥也很想上色，但每次都會讓著弟弟們，我臉皮厚些，一定要刷一個再讓。」

  「我可以嗎？」柳桃有些驚喜。

  「當然可以，就是您得把手上的戒指取下來。」

  柳桃麻利地取下戒指，拿起一個面果兒，小心地捧著，學著江衛明的樣子上色。

  效果非常的不理想。

  柳桃可能是怕豬毛做的小刷子把面果兒戳壞了，每次刷顏色動作都非常的輕。以秦淮這段時間給面果兒上色的經驗來看，最後成品的顏色應該是東一塊西一塊的。

  一塊大紅、一塊淺紅、一塊沒有色，總結就是不好看。

  柳桃刷得很認真，也很慢。

  秦淮就在邊上看著，看得正開心呢，空氣牆就來了。

  好懸沒給秦淮撞一個四腳朝天。

  秦淮趕忙往外跑，發現羅君已經收好報紙起身往家走了。他走路速度很慢，路上還遇見了挑著扁擔賣麥芽糖的小販，買了一大包麥芽糖。

  雖然語言不通，小販說的羅君聽不懂，羅君說的小販聽不懂，但錢是相通的。

  在羅君掏出一枚大洋後，一切語言都通了。小販恨不得把小半籃都塞給羅君，但是羅君嫌多就拿了一包，小販嘰里咕嚕地說了一堆本地吉祥話，對著羅君的背影作揖。

  回到家裡，羅君拍拍身上的塵土，把麥芽糖放桌上，去沙發上找了個舒服的位置坐下，繼續看報紙。

  十幾分鐘後，柳桃提著食盒回來，頭上有細密的汗珠，人還喘著氣，估計是小跑回來的。

  「今天江師傅做了新點心，蘋果造型的包子！特別好吃，他說要趁熱吃，我怕路上耽誤了涼了，一路跑著回來的。」柳桃喘著氣道，打開食盒，把蘋果面果兒一一拿出來擺盤。

  「下午你要是想吃了在門口叫一下我，這個涼了就不好吃了，得放蒸籠上熱三分鐘。」

  柳桃看見了桌上的麥芽糖。

  「賣糖的今天敲門了？」柳桃有些驚奇。

  「敲門了。」羅君放下報紙，「你上次不是說沒遇上嗎？他今天敲門我就順手買了一包，說話嘰里咕嚕的，一個字都聽不懂。」

  「他鄉音是有些重。」柳桃笑笑，把盤端到羅君面前，自己則打開油紙包拿出一塊麥芽糖吃起來。

  羅君準確從一盤好看的蘋果面果兒中挑到了唯一一個柳桃刷的，丑不拉嘰的，像是掉進染缸沒染好的蘋果面果兒，果斷咬下一口。

  「那個是……」柳桃想阻止，但已經來不及了。

  「是什麼？」羅君明知故問，「是個丑蘋果？」

  柳桃不好意思說這個蘋果是自己刷的，只能說：「是江師傅沒有做好的，失誤的點心。但是白面金貴，肉也金貴，只是丑點我覺得沒什麼，本來想帶回來自己吃的。」

  「做點心還失誤，看來下次給江師傅的薪水應該給少點。」

  「不是的，不是…是…意外，可能是我打擾了江師傅，所以才失誤的。」柳桃連忙辯解，生怕因為自己甩鍋給江衛明，害江衛明少拿錢。

  「可我覺得這個也挺好看的。」羅君又咬了一口，「味道不錯，那些蘋果千篇一律的才沒意思，這個有個性多了。」

  柳桃的眼睛一下就亮了。

  「伯言你覺得這個蘋果好看？」柳桃低著頭，有些不好意思，「這個其實是…我刷的，因為太難看我不好意思告訴你。」

  羅君笑了笑：「我又不傻，當然能看出來。」

  「下次再做這個餡就不用做造型了，直接做包子就行，胡蘿蔔泥、肉餡、香菇丁拌筍丁，這不就是包子餡嗎？」

  羅君吃下最後一口包子：「這個餡我很喜歡。」

  嗝。

  秦淮默默打了個嗝。

  這個狗糧他也很喜歡。

  秦淮離開了記憶。

  還有一更可能會在零點以後，讀者老爺們可以明天再看。

  (本章完)

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