第16章 教學開始

2024-09-12 06:08:04 作者: 清執妤
  這頓飯簡直顛覆了白勝行,對白悠悠這丫頭做飯的水準。

  以前聽二堂嬸夸悠悠做飯好吃,他還覺得是小題大做。直到今天吃到白悠悠做的菜這才相信了二堂嬸說的話。

  這手藝可以說完全比的上國營飯店的大廚們,甚至比大廚燒的菜還要好吃。

  心裡實在是讓他佩服極了,不由誇讚出口,「悠悠這廚藝要是以後開店,我相信絕對會有很多顧客去捧場的。」

  聽到自家兒子誇讚這個堂侄女,劉庚嬸也從埋頭吃飯的狀態中抬起了附和。

  「我也贊同勝行說的,不過悠悠侄女你能教教嬸子做這幾道菜嗎?我也想學會自己做來吃吃。」

  她要是能做出這麼好吃的菜,想起自家那老頭這些年在食品站殺豬,白白丟掉的那些豬下水。

  就有些肉疼的感覺,這麼好吃的東西,她們居然浪費了這麼多年。

  白悠悠沒有立馬就同意,而是說出了她的顧慮。

  「沒為題的劉庚嬸,不過有些調料是我在讀書的時候縣裡的供銷社買的,好像說是從外地過來少了那那幾味調料,我也不保證做出來的味道能一模一樣。」

  其實這些東西都是上輩子她去人類世界,同那大廚學菜的時買的。她也不確定,在現在這個對吃的不那麼講究的年代有沒有。

  劉庚嬸聽完她的說也不以為意,「這有啥的,我也沒把握能跟你學的完全一樣好吃就行。」

  把事情說明白悠悠就沒有什麼不放心的了,「行,劉庚嬸啥時候有空,我去您家裡教。」

  說完一家人又繼續吃飯。

  一頓飯吃完,桌上的飯菜基本沒剩下一點,就連調料和菜湯都被吃的乾乾淨淨。

  這也透徹的實行了,不浪費一粒糧食的行動。

  飯後他們接著上工,白悠悠、白卿卿姐妹倆則是在家裡打掃起衛生來。

  前一天採摘的那些野菌子才炒了兩頓,採摘了這麼多一下也吃不完。

  她打算將這些野菌子用開水煮熟後曬乾,這樣也能存儲的更久,等到冬天時再拿出來炒豬蹄或者煲都很不錯。

  在這方面,白卿卿向來都聽妹妹的,基本白悠悠怎麼說她就怎麼做。

  說干就干,很快收拾乾淨廚房洗好碗筷。

  白卿卿又去燒水去了,將從山上撿的柴火放進灶里,把過燒的旺旺的。

  出來幫著白悠悠一起清洗大腳盆里的菌子。

  白悠悠以為劉庚嬸說要讓自己教做菜,最少也要過一段時間。

  那成想第二下午,劉庚嬸早早的幹完地里的活就跑來找她。

  大嗓門在門口叫喚著,「悠悠你在家嗎?嬸子來找你學做菜了。」

  在床上躺下沒多久的白悠悠,聽到劉庚嬸在門口的叫喊,立馬起身穿好鞋出去了。

  「嬸子我在呢?馬上就出來。」

  打開門見到果然是劉庚嬸,她的耳力比一般人要好,剛才在外面喊的這麼大聲。

  她不想聽到都難,壯實叔也就是劉庚嬸的愛人,是在鎮上的食品站殺豬的。

  對於這原材料的事情實在太好解決,「劉庚嬸,壯實叔這是把原材料帶回來了?」


  「是啊,昨天從你家吃完飯回去,晚上嬸子我都還對那味道念念不忘的。可不就等你叔一到家我就把事說了。」

  「你叔他也被饞的不行,這不今天剛好他又是下早班,直接就提著東西回家了。」

  白悠悠也沒想到,劉庚嬸子和壯實叔這速度那麼快的。

  剛好家裡的活已經做的差不多,回屋裡和堂姐說了一聲,就跟著她嬸走了。

  來到劉庚嬸家,老遠的就看到一個身材高大的中年男人,這人不是她壯實叔又能是誰。

  真是人如其名,人長的高高大大不說還有一把子好力氣。

  這一點白勝行堂哥,可謂是遺傳到了壯實叔的優良基因。

  中年男人見自家老婆子領著她進門,憨厚的笑了笑,「悠悠來了,渴不渴要不要喝杯水再開始忙活。」

  兩家離的距離不遠,不到200米的她一點也不渴,完全沒必要讓長輩親自給自己倒水。

  連忙擺手拒絕,「不用了叔,我真不渴。」

  劉庚嬸將帶回來的豬下水,拿出來放進大腳盆里。「悠悠你跟嬸子說要怎麼做?嬸子來就行。」

  既然說了要教就不會含糊,用心的教學起來,「嬸子我們要把這些大腸用鹽水搓洗幾遍,洗乾淨後放在一邊備用。」

  …………

  從頭到尾,劉庚嬸都沒讓她碰,夫妻兩自己在忙活。

  原本嬸子的沒打算讓壯實叔做的,是他自己生怕自家老婆子累著,啥活都搶著自己干。


  最後拗不過劉庚嬸,兩人就一起忙起來。

  這雖然是一件普普通通的小事,但莫名的白悠悠覺得有些好磕。

  不說這個年代的很多的男人,基本不會幫忙做家務。大多數人的想法都是男人是在外面幹活養家的人,而女人就應該守在自己家裡小天地里外忙活。

  像他叔這麼體貼的男人實在少見,也難怪劉庚嬸人到了中年。在外面說起自家男人時,還會露出一副甜蜜的樣子。

  看著親昵的老兩口,白悠悠說不出的羨慕。

  以前的她從來沒想過自己要在這個世界結婚,可如果自己能遇到一個像壯實叔這樣的男人。說不定也能過的很幸福。

  等他們將所有的豬下水都處理好,白悠悠這才開始正式教學。

  老兩口在一旁看的格外認真,生怕錯過哪怕一小個細節。

  白悠悠一共教了劉庚嬸做涼拌豬心、爆炒肥腸、豬肝還有鹵下水這些。

  她也發現壯實叔拿了些豬排骨回來,這個年代的排骨就真的是骨頭,上面基本沒啥肉。

  不過這也不想影響她做排骨冬瓜湯。

  又教嬸子怎麼用排骨煲湯,劉庚嬸也不驚訝了。連豬下水都能被做的這麼美味,何況的這還帶著點肉在上面的骨頭了。

  白悠悠教的認真她也學的認真。

  等排骨冬瓜湯做好,劉庚嬸子嘗過後眼睛亮的像星星會發光。「悠悠你也太厲害了,真沒想到這骨頭還能做出這麼好吃的湯來。」

  「老頭子你也快嘗嘗」,說完又盛了一碗給一旁的老伴。

  白壯實也對著湯讚不絕口,「悠悠真的很厲害,這湯不比國營飯店的差。」

  教學完老兩口等到白勝行回來,又留著她在家裡吃飯。

  一次教學會當然不能一學就會,後面白悠悠又細心的教了幾天,劉庚嬸做出來的味道,雖不急她做的好吃,不過也進步很多。


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