第167章 ：試一下

  沈妙清倒是沒有注意其他人的神情，還在專心的處理著手頭上的野豬血。

  將已經凝固的豬血撈起來切片，再放到大鍋里焯一下水，

  焯水的時候還要加上些食鹽。

  水開後撇棄浮沫，緊接著再等個兩分鐘左右，就可以把豬血撈起來了，再次用涼水沖洗乾淨，放著備用。

  大鍋再加入蔥姜蒜爆炒出香味後，以及沈妙清空間裡還有豆瓣醬，倒是可以加上一起。

  還有生抽和老抽蚝油和雞精等等東西加入一點，進行調味，之後加小半碗的清水，再加入豬血，讓豬血燒制入味。

  沈妙清現在沒有韭菜，倒是沒有加上些韭菜一起炒，步驟也省略了些。

  不過最後做出來的豬血還是味道鮮香，看著就讓人食慾大開。

  原本一開始林娘倒是看到沈妙清把豬血放下鍋焯水的，但是沒一會，林娘就被沈妙清打發去一旁看燉豬蹄，和玉米排骨湯了。

  因此，林娘也沒有看到沈妙清做飯的過程，而等她回頭一看，只見那血淋淋的豬血，已經成為一大鍋香噴噴的美食了。

  炒完豬血，也就是最後的一個菜了，沈妙清就只裝起來了一盤。

  剩下的豬血還是讓它放在大鍋里了，實在是因為這分量太足，也沒什麼好裝的。

  「娘，你先來試試這豬血怎麼樣。」

  說著，沈妙清熱情地把豬血端到了林娘身旁，讓她試一下味道。

  林娘雖然對一開始那血腥的豬血確實是提不起食慾，但此時看到沈妙清端過來的這個豬血，卻又不是一樣的看法了。

  這個豬血一看就有食慾，眼見自家女兒也是真心想讓她吃的。

  林娘也就沒有推辭，接過了沈妙清遞過來的筷子，小心翼翼地夾起了一塊豬血。

  也正是林娘這小心，才讓這嫩滑的豬血沒有跑位，穩穩地被林娘夾了起來。

  林娘將這豬血放到嘴邊，輕輕地吹著氣，想要將這豬血吹涼些再吃。

  沈妙清也不著急，耐心地等待著林娘的嘗試。

  其實沈妙清也不知道林娘會不會吃得習慣，雖然她覺得味道不錯，但也難保會有其他人吃不習慣。

  又或者是這裡的人不吃豬血，萬一還有其他原因呢，或者是這些人本來就吃不習慣豬血的。

  要是這樣的話，沈妙清覺得，她那一大鍋豬血倒是不太好拿去給其他人了。

  而就在沈妙清的思緒翻滾的時候，沒多久，林娘也把那豬血放到了嘴裡。

  還好林娘夠耐心，這豬血的涼度也到了可以入口的程度，也沒有燙到嘴。

  豬血質地柔軟嫩滑，開始嚼的時候更是能感覺到有彈性。

  而且因為沈妙清加的配料也香味十足，那豬肉的鮮美和配料的濃郁相互混合，就形成了一種獨特的口感，實在是美味極了。

  林娘嘗試了這一口，實在是狠狠被驚艷到了，實在是沒有想到那血淋淋的豬血居然可以做出這樣的美味。

  「味道怎麼樣，娘你吃得習慣嗎？」沈妙清眼見林娘將一整塊豬血的吞入腹中了後，才開始詢問。

  不過，沈妙清也在林娘臉上的表情判斷出來了，這野豬血是味道應該是挺合林娘的口味的。

  果不其然，這野豬血獲得了林娘的大肆讚揚。

  「這味道真的是好極了，清兒，你怎麼這麼有本事，能把這豬血做得這麼好吃！」

  沈妙清聞言，這才放心了下來。

  果然他們只是不知道怎麼吃，而不是不能吃。

  「好吃就行。」沈妙清笑著道，她也喜歡自己的美食得到讚揚。

  給林娘嘗試了一下豬血後，沈妙清又看了看其他菜。

  所有菜都做好了後，沈妙清這次做的數量還挺多，一下子沒收住手，這麼多菜，只怕也有點吃不完。

  不過做了就吃，也沒什麼大問題，沈妙清也沒有過多糾結這個。

  而在沈妙清把這菜都炒好了後，那邊的燉豬蹄和玉米排骨湯也就都好了。

  沈妙清沒有蒸米飯，不過手頭上還有餅子，熱一下就可以當主食吃。

  滿滿的一大堆菜，香味四溢，在一邊看著的一行人都忍不住露出了羨慕的神情。

  他們這煮的水煮野豬肉，和這對比起來，一下子好像就沒有多香了。

  特別是剛剛和沈朝途他們玩的小孩子們，在聽到他們三人都要回去吃飯後。

  一群小孩的眼睛都忍不住直勾勾地看著他們離開的背影。

  看著他們朝著那一堆美食走去的時候，忍不住又咽了咽口水，吸溜著空氣中的香味。

  沈妙清在叫沈朝途他們回來的時候，自然也看到了其他小孩子臉上的神情。

  想了想，沈妙清還是先去找了胡老三和方興文一行人。

  胡老三和方興文看到突然過來找他們的沈妙清，倒是挺意外的，他們都沒有想到沈妙清會來找他們。

  「沈姑娘好，這是咋啦？」胡老三率先問道。

  方興文也把目光落在了沈妙清身上。

  唐平江在看到沈妙清走這邊來的時候，就第一個湊上前來了，「沈姑娘！」

  沈妙清也臉上帶笑，點了點頭，算是回應。

  緊接著，沈妙清也不磨蹭，將自己到來的目的說了出來。

  「我剛才炒了挺多野豬血的，要是你們有興趣，也可以試一下，我覺得味道還不錯，不過也不知道你們吃得習慣不。」

  「啊，野豬血？」方興文是第一個瞪大眼睛，有點懷疑自己聽錯了。

  「這野豬血還能吃啊！」胡老三也有點摸不著頭腦。

  他們方才殺豬分豬的時候都直接把血給不要了，都沒想到豬血還可以吃。

  「這野豬血確實是可以吃的，你們可以先試一下，再做決定，要是不喜歡吃，也沒關係。」

  沈妙清依舊是好脾氣，更是把選擇權交給了他們。

  「我來，我來試試！」唐平江是第一個舉起手的，表示十分想嘗試一下沈妙清的那野豬血。

  唐平江對沈妙清的信任十足，剛剛他就聞到了，那一股濃郁的香味。

  唐平江覺得，這香味，這麼夠力，不管是什麼東西，應該都是很好吃的！

  「可以，那你得拿個東西過來盛一下。」沈妙清目光轉移到了唐平江身上。

  唐平江這積極的樣子，倒是讓沈妙清的印象加深了一下。

  「好勒！」說著，唐平江趕緊跑回了自家的休息地。

  從背簍里拿出了木碗，跟著沈妙清一起去牛車那邊的方向。

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