第494章 這不是明擺著給自己增加競爭對手嗎？
在哆來咪幼兒園的周圍，過往的行人和駕車者都目睹了一幕令他們百思不得其解的一幕。
一群年逾花甲的老人，此刻正以驚人的速度在人行道上奔走。
一些結伴而行的路人，不禁低聲交流起來：
「今晚附近超市是不是有什麼特價活動？」
「沒聽說啊，如果有，這麼划算的事情，我怎麼會不知道呢！」
「沒錯，我也沒收到超市的宣傳單，真是奇怪了。」
正當大家議論紛紛之時，耳邊傳來了這群老人的聲音：
「快，快，快，哆來咪幼兒園就在前面了…」
「那個園裡的美食攤在哪裡呢？我怎麼沒看到啊？」
「說是在園門口的一角，找找看不就知道了？」
「……」
聽到這些對話，有一些過往的行人立刻捕捉到了兩個關鍵信息：一個是「哆來咪幼兒園」，另一個是園裡的「美食小攤」。
對於「哆來咪幼兒園」，他們自然是耳熟能詳，不感陌生。
於是乎…
他們一下子來了興致，紛紛好奇地迎上前去，詢問起來：「大爺，什麼美食小攤啊？」
聽到這樣的問話，不少大爺原本下意識地準備拒絕回答，可丁大爺卻是個熱心腸，一下子就把事情說了出來：
「你不知道啊……就是哆來咪幼兒園在園門口舉辦了『果蔬美食義賣』活動，園裡的黃廚親手教小朋友們做美食呢！聽說那菠菜發糕特別好吃，我正準備去看看，順便買些回來嘗嘗呢！」
一旁的其他大爺們聽後，都忍不住投給丁大爺一個充滿無奈的眼神，恍如在無聲地責怪：你就這麼直白地說出來，這不是明擺著給自己增加競爭對手嗎？老丁頭，你特喵好胡塗啊…
秒懂其他大爺眼神之意的丁大爺，再一看這幫過路行人都露出了渴望之色：「……」
話說。
他收回方才的話，還來得及啊？
但說出去的話，潑出去的水…
覆水難收啊！
得~
丁大爺只能苦笑著面對這一切。
然後趕緊加快腳步跑起來，只要他能跑在這些年輕人前面，還怕買不到嗎？
「都加快腳步繼續跑，別磨蹭了啊……要是去晚了收攤了，咱們可就白跑一趟了！」丁大爺一邊跑一邊大聲催促著。
這話如同一股電流，瞬間激發了大爺們的活力，他們不約而同地提速，緊跟在丁大爺身後。
步伐都矯健的很啊…
差點都快跑出殘影了呢…
夸一句「風一樣的老頭」也不為過呢…
這一幕，徹底顛覆了過往年輕行人對老年群體行動遲緩的刻板印象，他們瞪大了眼睛，滿臉不可思議，驚訝之情溢於言表，下巴都差點要驚掉了。
「我去~」
年輕人們驚嘆著：「這幫大爺，一個個都打了雞血了嗎？這麼生猛！」
短暫的驚愕轉瞬即逝，隨即，他們被這股不減反增的蓬勃活力深深觸動，毫不猶豫地匯入了奔跑的行列，心中對哆啦咪園裡那傳說中的美食充滿了無限的憧憬與嚮往…
大家都知道，哆來咪幼兒園的美食那是出了名的，其香氣足以讓人垂涎三尺。
如今。
一個意外的滿足口腹之慾的機會突然出現在面前，豈能輕易失之交臂？
什麼？
園裡舉辦的美食活動，不是黃駿大廚一個人做的，而是他指導著小朋友們做的。
哎呀，這些都重要了。
看大爺們卯足了勁兒跑，就知道這味道肯定差不了。
畢竟，大爺大媽的消息，是最靈通、最可靠的！
再說，園裡這些瓜娃娃還沒灶台高，能做什麼啊？
頂多也就是在旁邊幫幫忙，打打下手。
真正的活兒，還得是黃廚來干。
然後……對外美其名曰是黃廚手把手教小朋友們做的。
但不管怎麼說，只要好吃就行，管他如何宣傳呢！
大家心裡都明白這個理兒，臉上還掛著那種「嘿嘿，原來是這樣啊」的狡黠笑容。
只是…
當眾人氣喘吁吁地抵達哆來咪幼兒園門口時，眼前的景象讓他們愣住了。
園門口及其周圍，一片寂靜，原本期待中的美食小攤竟然一個也不在，好似從未存在過一般。
要不是空氣中還飄蕩著那一絲誘人的香氣，要不是那「哆來咪幼兒園」六個大字清晰地映入眼帘，他們幾乎要懷疑自己是不是走錯了地方。
「咦？這是收攤了？」
「瞧這樣子，應該是吧？！」
「哎，看來我們終究還是來晚了一步啊…」
「……」
大爺們面面相覷，臉上原本滿溢的期待逐漸被無奈所取代。
但他們並不甘心，四處張望，希望能找到一些遺漏的線索。
甚至有人跑到幼兒園的門衛室，向李大爺急切地詢問：「你好，我聽說你們幼兒園在舉辦『果蔬美食義賣』活動，特意趕過來購買的，但沒看到美食攤，這是已經結束了嗎？」
剛準備下班的李大爺，面對這突如其來的一群人，不由得愣了一下，但很快便反應過來，帶著一絲歉意和禮貌回應道：「是的，活動已經結束了，攤子也都收起來了，老師們也都下班了。你們還是請回吧，真是不好意思讓你們白跑一趟。」
哎！
真的都結束了啊…
聽到這樣的回答，大爺們心中僅存的一絲期盼如泡沫般破滅，不禁自怨自艾，感嘆自個運氣不好，無福消受這份福澤，才會與之失之交臂啊……
但也沒轍啊…
錯過便是錯過，再多的遺憾也無法改變現狀。
只能等下次機會了…
眾人面露失落之色，禮貌地回應一聲：「哦，謝謝啊，那請問一下，這樣的美食活動以後什麼時候再舉辦啊？」
「這個我不太清楚呢！」李大爺想了想道：「一般都是一個學期辦一次，但具體哪天就不一定了，得看幼兒園的安排。」
「這樣啊，好吧，我們知道了，謝謝啊…」
大家無奈地接受這一事實。
他們互相安慰了幾句，決定下次一定要早點知道消息，不能再錯過這樣的美食了。
隨後，他們各自散去，各回各家了。
路上。
丁大爺的腳步顯得有些沉重，心裡頭不住地嘀咕著，對楊大爺的「疏忽」頗有微詞。
要是楊大爺早點透露風聲，或是乾脆拉上他一起去，他又怎會就此錯過，落得個再等半年的下場？
話說。
他現在去楊大爺家作客，能嘗到那令人垂涎的菠菜發糕嗎？
估計難吧…
都這個時間了，那些美味的菠菜發糕可能早已成了他們一家的腹中之物。
他，看來是沒份了！
「這楊老頭，真不夠意思！」丁大爺越想越不得勁，一臉不悅地自言自語：「明天下棋的時候，我得換個玩法，玩彈腦瓜門，一定要讓他嘗一嘗我「彈指神功」的厲害，不把他的腦瓜彈得滿頭包，我就不姓丁。」
「阿嚏——」
在家跟一家人正整整齊齊上桌，準備吃晚飯的楊大爺，忍不住地打了一個響亮的噴嚏。
「爸，您沒事吧？是不是外面風大著涼了？」楊心柔立刻投去關切的目光。
楊大媽則是一臉憂慮，開始念叨起來：「早就跟你說了，天氣轉涼，傍晚的時候別往外跑，就算出去也得多穿點。看你這樣子，別是感冒了吧？要不我給你熬點薑湯暖暖身子？」
「哈哈，沒事沒事，我好得很！」楊大爺爽朗一笑，擺擺手示意大家不用擔心：「說不定是哪個老朋友在念叨我呢！來來來，大家別愣著，繼續吃飯，吃飯……」
……
「叮~」
清脆的聲音伴隨著電梯門的緩緩開啟，黃駿溫柔地牽著磬磬與薇薇稚嫩的小手，輕盈地走出電梯間，踏入了自家溫馨的小窩前。
他習慣性地伸出手，指尖在密碼鎖上跳躍，一串數字後，門扉應聲而開，悄無聲息地滑向一側。
一家三口魚貫而入。
「啊……回家真好…」
薇薇的小臉上都洋溢著歸家的喜悅。
黃駿嘴角不禁勾起一抹溫柔的弧度，他彎腰從鞋櫃中取出兩雙小巧的拖鞋，細心地為倆小傢伙換上，同時溫柔地詢問起來：「磬磬、薇薇，今晚爸爸給你們做炸醬麵吃，好不好？」
薇薇一聽，眼睛立刻亮了起來，高興地拍手歡呼道：「好呀，只要是粑粑做的，我都喜歡…」
磬磬在一旁，雖然未立即言語，但那雙閃亮的眼睛早已出賣了她的心思，她用力點了點頭，仿佛在說：我也是，爸爸做的飯，永遠都是最好的！
「好，那咱們今晚就吃炸醬麵。」
黃駿麻溜地換好鞋後，匆忙步入廚房，洗了把手後，穿上圍裙，戴上袖套，從冰箱裡拿出各種所需的食材。
這時。
磬磬和薇薇邁著小短腿跑了過來，站在門口探著小腦袋，圓溜溜的大眼睛好奇地探進廚房，奶聲奶氣地說：「粑粑，我們可以幫忙嗎？」
「當然可以啦！來，你們來幫爸爸摘豆芽，還有把芹菜上的葉子也摘掉，好嗎？」
黃駿邊說邊給她倆穿上可愛的小罩衣。
「好啊！」
倆小傢伙的小腦袋點了點，麻溜地干起活來。
還別說，經過這段時間的鍛鍊，倆小家已然成為合格的小小幫廚了。
干起活來，甚是有模有樣。
黃駿放下心來，從柜子里取出高筋麵粉，輕輕倒入大盆中，再撒入一小撮食用鹽，這一步驟不僅是為了讓麵條口感更加筋道，還能增加一絲咸香。
他伸手將麵粉與鹽粒加班均勻，發出細微的沙沙聲…
隨後，他緩緩地向麵粉中注入清澈的冷水，同時用筷子靈巧地攪拌，水與麵粉漸漸融合，形成了一片片細小的面絮，
他伸手將面絮逐漸聚攏，揉搓，直至它們變成一個略顯粗糙的麵團。
隨著黃駿耐心的揉捏，麵團在他的手中仿佛被賦予了生命，逐漸變得光滑而富有彈性，表面泛起了如同絲綢般細膩的光澤。
至此，麵團已完美揉好。
黃駿滿意地笑了笑，隨即找來一塊乾淨的布，覆蓋在麵團上，讓它靜靜地醒發二十分鐘
「粑粑，芹菜葉子摘好了！」
磬磬將摘好的芹菜葉遞給黃駿，小臉上滿是期待得到表揚的表情。
「粑粑，豆芽也摘好了！」
薇薇將摘好的豆芽捧在手心，小臉上洋溢著「快誇誇我呀」的神色。
「真棒！」
黃駿豎起兩個大拇指，給予了孩子們最真誠的讚揚。
隨後，他溫柔地說：「你們先出去玩吧，等做好了爸爸叫你們…」
「嗯嗯~」
倆小傢伙乖巧地點頭，邁著小細腿跑出了廚房。
黃駿笑了笑，默默地收回目光，開始將炸醬麵所需的各種配菜一一清洗乾淨，整齊地擺放在案板上。
「剁剁剁…」
蘿蔔在他的精湛刀工下，逐漸化作一根根細長而均勻的絲，它們在案板上層層堆迭，宛如一座精緻小巧的金色寶塔，每一絲都閃爍著晶瑩的光澤。
緊接著，青蒜和姜也難逃他的「魔掌」，隨著刀刃的輕輕一抹，翠綠的葉片瞬間化作了細膩的碎末，姜塊也被剁成了薑末，那那獨特的辛辣與清香交織在一起，瞬間瀰漫在整個廚房。
芹菜亦不甘示弱，在他的刀下被精準地切割成細小的丁狀，每一顆都飽滿的很。
黃瓜同樣未能倖免，被他熟練地切成了一縷縷均勻的細絲，與蘿蔔絲、芹菜丁一同靜靜地躺在盆中。
「剁剁剁~」
他將案板上的前腿肉，切成約6厘米長的段，隨後逐一切成一厘米厚的肉片，再細緻地改刀成一厘米的條，最終化為一顆顆一厘米大小的肉丁。
全部搞定後…
他將自製的干黃醬放入一個大碗中，加入適量的清水，用勺子輕柔地攪拌，直至那乾結的醬體漸漸舒展，化為細膩柔滑的醬汁。
這個步驟至關重要，因為化開的黃醬在炒制時會更加方便，能夠均勻地與其他食材融合，釋放出更加濃郁的香味。
如果不事先化開，干黃醬下鍋後會難以炒散，也不易炒開，更難以釋放出其獨特的香味。
完成黃醬的化開之後，他轉而往鍋中倒入一勺色拉油，油麵在鍋底緩緩鋪展，形成一層薄薄的防護膜，有效預防了食材在翻炒過程中的粘連。
他將八角投入冷油之中，隨即開小火慢慢熬製3分鐘，讓八角的香氣被油喚醒，緩緩滲透進每一寸油分子中。
等八角炸好以後，他將其撈出，棄之不用，以免影響口感。
他麻利地將肉丁滑入熱油翻滾的鍋中。
瞬間。
肉丁與鍋中的熱油熱烈相擁，發出了連續而誘人的「滋滋「聲。
他不時用鏟子輕輕翻動肉丁，好讓每一塊都能均勻受熱。
隨著烹飪的深入，肉丁在鍋中緩緩收縮，表面漸漸凝結出一層誘人的焦香外衣，金黃酥脆，而內里卻依然保持著那份令人心動的鮮嫩多汁。
這時，黃駿適時地加入了已經化好的干黃醬，以及新鮮的薑末和大蔥末。
隨著醬料與肉丁的混合，廚房裡漸漸瀰漫起一股濃郁的醬香。
他手中的鏟子，在鍋中來回穿梭，既防止了醬料燒焦，又讓肉丁的鮮美與醬料的醇厚得以充分融合。
隨著時間的推進…
醬料逐漸變得油亮誘人，顏色深邃而富有光澤，香味也更加醇厚濃郁。
終於。
到了出鍋的時刻。
黃駿大手一揮，將剩下的蔥段撒入鍋中，為這道美味佳肴添上了最後一抹翠綠的點綴。
隨著他輕輕翻炒幾下，一鍋色香味俱佳的炸醬就炒好了。
他將其盛出，放在一旁備用。
緊接著，他往另一個鍋里，倒入清水，耐心等待著水溫的逐漸升高。
當那翻滾的水花徹底沸騰後，他綠豆芽、芹菜和青豆一股腦兒地投入鍋中
燙熟後，用漏網將蔬菜一一撈出，擺放在盤中備用。
他又重新起鍋燒水，準備等會下麵條用。
之後，將醒好的麵團從盆中取出，輕柔地放置在撒了一層玉米粉的案板上。
這層玉米粉如同一層細膩的防護層，既不會滲入麵團影響其口感，又能在後續的擀制和切面過程中輕鬆脫落，保持麵皮的清爽和不粘。
他拿起擀麵杖。
輕巧地按壓著擀麵杖，緩緩推動著麵團向四周延展，直至其化為一張寬闊的薄皮。
他又從麵團的一端緩緩捲起，邊卷邊往下按。
這一過程重複數次，直至麵皮呈現出令人滿意的均勻厚度。
麵皮翻面後，他繼續擀制，直至麵皮的厚度達到理想的兩點五毫米。
這時。
他再次運用擀麵杖，將麵皮巧妙地捲起，隨後細心地折迭成適宜的寬度，既便於後續的切割操作，又確保了麵條寬度的統一與美觀。
折好後，他拿起一把鋒利的刀具。
隨著刀刃在麵皮上滑過，留下一條條整齊的切痕，寬度恰好四毫米。
將切好的麵條上層的兩層鋪開，用手輕輕一提，再輕輕一抖，那些附著在麵條上的玉米粉便紛紛脫落，只留下潔白如玉、根根清爽的麵條。
與此同時。
另一個爐子上的鍋里水已經沸騰，黃駿將準備好的麵條放入鍋中，用筷子輕輕撥動，防止麵條粘連。
麵條在沸水中翻滾，逐漸變得柔軟而有彈性。
幾分鐘後…
麵條煮熟了，他迅速用漏網撈出，瀝乾水分，然後將其分裝到幾個大碗中。
緊接著，再鋪上一些切好的黃瓜絲和胡蘿蔔絲以及燙好的青豆、芹菜末，綠豆芽，為這碗炸醬麵增添了一抹清新的色彩，再來一些炸好的雜醬。
齊活了！
「磬磬、薇薇，洗洗手，可以開飯嘍……」
黃駿溫柔地呼喚著，手中已穩穩端出一碗碗熱氣騰騰、色香味俱全的炸醬麵，緩緩走出廚房。
餐桌上，兩個小身影早已端正坐好，對著黃駿綻放出最甜美的笑容：「粑粑，我們的小手已經洗得乾乾淨淨，就等你開飯了。」
當看到配菜豐富的炸醬麵時，她們的眼睛裡立刻閃爍著驚喜的光芒，發出了一聲讚嘆：「哇，這炸醬麵好好看啊…有綠綠的黃瓜絲，有紅紅的蘿蔔絲，還有青青的豆豆……」
黃駿看著孩子們純真的笑臉，心中涌動著無盡的溫情，他嘴角輕揚：「吃炸醬麵的時候，有個小秘訣哦。」
磬磬和薇薇立刻來了精神，手肘抵在餐桌上，雙手捧著小臉蛋，眨巴著好奇的大眼睛，異口同聲地問：「粑粑，快告訴我們，是什麼秘訣呀？」
「那就是要先給它來個『大變身』，拌一拌，讓麵條和醬都混在一起，這樣吃起來才更有味道。」
黃駿耐心地解釋，同時拿起筷子，幫兩小傢伙拌起面來，讓每一根麵條都裹上濃郁的醬汁。
拌好的炸醬麵散發著更加誘人的香氣，引得磬磬和薇薇的小鼻子輕輕聳動。
黃駿將它們放在孩子們的面前，說道：「好了，吃吧！」
「謝謝粑粑！」
磬磬和薇薇再次異口同聲，隨即迫不及待地拿起筷子，夾起一筷子炸醬麵，吸溜一口吃了起來，麵條的滑爽、醬料的醇厚和配菜的清新在口中交織，化作了滿滿的幸福感。
「好好吃耶~」
倆小傢伙嘴裡塞得滿滿的，卻依然不忘發出由衷的讚嘆。
黃駿一臉慈愛地對她們說：「好吃，你們就多吃…」
話落。
早已餓扁了的他，也迫不及待地拿起筷子，探入那碗滿載誘惑的炸醬麵中。
麵條在筷尖輕盈穿梭，展現出其特有的柔滑與彈力。
夾起一筷子麵條送入口中，那滑爽的麵條與牙齒輕輕觸碰，瞬間釋放出清新的麥香。
緊接著，炸醬的濃郁醇厚在口腔中綻放，肉丁的鮮美與醬料的甜鹹完美融合，交織出一種令人陶醉的深邃滋味，讓人不由自主地細細咀嚼，品味其中的每一個細節。
而醬料中的薑末和大蔥末，更是增添了一抹辛辣與清香，使得整個口感層次分明，複雜而和諧。
炸醬麵中的配菜，如黃瓜絲的清新、胡蘿蔔絲的甜脆，以及豆芽的爽口，為這道麵食帶來了更多的口感對比和清新感，平衡了醬料的濃郁。
嗯。
味道確實很不錯！
好吃！
確實好吃！
就在他們一家美滋滋地享受遲來的晚餐時，家長群里此刻卻熱鬧起來…(本章完)