第273章 涼茶飲料的機遇

  第273章 涼茶飲料的機遇

  在數人的陪同下，楊文東來到了裡面的車間，同時魏澤濤也逐個的介紹了屈臣氏的一些華人高層。

  「楊生，屈臣氏雖然之前一直是鬼佬負責，但實際上大部分事物都是華人在操作，鬼佬也只是決定權。」

  魏澤濤介紹說道：「現在鬼佬們走了，對生產、質量基本上沒什麼影響，渠道這一塊，我們的人也在緊急聯繫原有渠道，大部分都沒有問題，小部分涉及到鬼佬關係的渠道，現在還在溝通。」

  「沒事，本身也沒什麼銷量，後面讓家樂福給個好點的位置，看看效果怎麼樣。」楊文東點點頭說道。

  香港的很多英資公司，其實做事的都是華人了，因為來香港工作的英國人，人家可是要拿著比英國本土還要高的工資，如同自己從海外請來的一群高技術工程師一樣，不然誰來香港？

  而英資公司、或者說任何公司的本質都是資本家，他們自然會用人工成本可能只有10%，但做事能力卻更強的華人。

  也只有因為皮膚問題，管理層才會優先使用自己人。

  「好的。」魏澤濤又道：「我也已經與劉生溝通過，他可以給好位置，但最終銷量怎麼樣，還是得看屈臣氏汽水自己的能力了。」

  「那是當然，家樂福的制度，就是強者上弱者下，要不是自己產業，按屈臣氏如今的銷量，是想也別想有個好位置。」楊文東笑了笑說道。

  照顧屈臣氏，不是想著靠通過這種「全產業鏈」方式來獲取利潤，而是讓屈臣氏的資金有正向的循環，或者市場反饋多一點，這樣才能進步，以達成自己進軍飲料行業的目的。

  魏澤濤有些尷尬道：「是的，我也喝過屈臣氏的飲料，口感不怎麼樣。」

  「拿一些出來，大家喝一口試試。」楊文東指向了設備上剛剛灌裝，但還沒密封的飲料。

  幾名懂事的員工立刻上前，拿了七八瓶飲料，給楊文東以及身邊的數人送去。

  「多謝。」楊文東禮貌說道，隨後喝了一口，一股明顯的生薑味.

  楊文東看向了剛剛認識的生產負責人陶輝，問道：「屈臣氏的汽水，主打的就是生薑味嗎？」

  「是的，主要就是這個口味。」陶輝點點頭說道：「這種汽水能夠在夏日緩解疲勞、增加食慾、促進消化，而且生薑在中華文化中，對身體也是有好處的。」

  楊文東又問：「所以之前的經營方式，就是把屈臣氏的這款飲料，當保健品來賣？」

  陶輝道：「並非保健品，但我們的飲料的確有保健品的一些功能。」

  「嗯」楊文東想了想，問道：「那這種飲料賣的不便宜，也是因為成本高了？」

  「是的，我們需要購買很多優質的生薑，這個東西價格不便宜。」陶輝回道：「我們與華潤是直接合作的，已經最大程度的降低成本了。」

  「或許是真的對身體有好處。」楊文東又喝了兩口，接著說道：「但這種模式，真的不適合飲料行業，你覺得人們買飲料，是為了保健身體的？」

  「很多人只是為了甜。」陶然頓了頓回道：「但我們公司一直以來，都是生產的這種飲料，也算是有了一批穩定顧客了。

  正常的甜品飲料領域，競爭太激烈了，以前也試過，但沒有成功。」

  「嗯，這個問題不在於飲料，而是營銷。」楊文東點點頭。

  飲料行業，最重要的不是口味，而是營銷，將品牌打出名氣才是最重要的，口味這種東西，一般有點實力的公司，都是能做出來的。

  魏澤濤則說道：「楊生，以我們集團的傳媒與渠道資源，想推廣一款飲料，應該也不是很難。」

  「嗯，這個不急。」楊文東又問道：「現在香港的所有飲料，都是玻璃瓶嗎？」

  眼前的灌裝生產線，下面的瓶子，全是玻璃的，而他之前買過的一些飲料，也都是玻璃的。

  陶然說道：「是的，全球也都是如此，不過最近兩年，歐美部分地方出現了一種金屬灌裝瓶子，但是我沒見過，只是偶然聽說過。」

  「金屬的？」楊文東心中猜測，應該就是易拉罐了。

  陶然又道：「對，用馬口鐵做的，不過不太適合香港，因為香港的鐵需要進口，如果也採用這種金屬灌，那成本會更高。」

  「嗯，行。」楊文東想了想，又問道：「這灌裝生產線的速度，太慢了吧？還能再快一點？」

  陶然尷尬說道：「楊生，這3條生產線，一天能夠生產3萬多瓶飲料，只是我們賣不出去，所以速度才調的比較慢，也能省人工與電費。」

  「行吧。」楊文東笑了笑。

  這種老牌工廠，不太可能出現產能不足的問題，銷量不足倒是常態了。

  在工廠內轉了一圈，隨後又去辦公場所了解了一下銷售市場情況。

  屈臣氏的主打市場自然還是香港，主要銷售季度也是夏天，因為其生薑味飲料，解暑功能還是比較強的。

  所有人散開之後，楊文東笑說道：「這屈臣氏的飲料，有一點很尷尬，它或許真的有解暑能力，但需要他的人，一般買不起，買的起的人，一般又不需要。」

  「楊生這樣一說還真是有道理。」魏澤濤想了想說道：「香港的高收入人群，基本上是不需要做什麼苦力活的；

  反過來做苦力活的，除了極少數，都是低收入的，就算需要解暑，隨便找點鹽水什麼的就行了，比買飲料便宜多了。」

  「所以這個運營邏輯，就是有問題的。」楊文東點點頭說道：「就算沒有那些無能的鬼佬管理層，也不可能做大的。

  除非以後經濟發展到歐美的水平，普通藍領工人的工資也很高。」

  一個教育水平不高的地方，那高收入群體，基本上都是有點學歷的。

  現在的香港就是這樣，一般中環寫字樓的文員，基本上收入都是在300港元左右一個月，大公司或者大洋行工資更高，有點能力的超過1000也很正常。

  而藍領工人，碼頭工人絕對算是最優質的崗位了，一般累死累活一個月也不見得有300，一些技術能力強且帶有學歷的，可能才會更高一點。

  這與全民大學生的社會是相反的，如前世內地，普通大學生文員，是明顯收入比不過干苦力活的。

  本質原因就是物以稀為貴。

  魏澤濤問道：「那屈臣氏的飲料業務要轉型嗎？」

  「不轉，這個業務保留著，提神、緩疲勞、解暑這個功能還是很有用的。」楊文東搖搖頭說道：「只是香港不太適合，做不大罷了，但海外經濟好的國家還是有可能的。

  我的想法是，增加正常的飲料，然後我們集團的傳媒重點推廣這個，至於這解暑飲料，口味也不對，目前也不適合推廣海外。」

  人類喝飲料的本質就是為了爽，這才是第一重要的，別扯什麼其他保健、解暑理由，這些應該是「爽」的同時，再附帶的功能。

  任何飲料，都需要有這個特性。

  「好的。」魏澤濤又道：「人事那邊已經聯繫上了太古集團的一位華人高層，做飲料市場營銷出身，我準備明天見一面，如何我覺得合適的話，那後天安排他見您一面？」

  「行。」楊文東點點頭說道。

  他可以給飲料提供很多資源，但最重要的還是人，很多時候，同樣一筆錢，在不同的人手中做營銷，那也是完全不一樣的效果。

  第二天，魏澤濤與總部辦公室的人事經理李躍華一起面試這位太古集團飲料業務的華人高層，反饋也是正向的。

  第三天，楊文東也在長興大廈見到了此人。

  「周生，請坐。」楊文東笑著說道。

  對於有能力的人，他也都是有三分尊重的，特別是這些能夠在英資企業，做到最高層的人，大部分都是有真材實料的能力的。

  少部分可能是拍馬屁，但其實這也是本事，且這樣的人，就算自己能力一般，但能夠混到如魚得水，其本身也是會利用其他人來做事，對於有些老闆來說，其實結果都是一樣的

  周浩然說道：「多謝楊生。」

  二人也就稍微閒聊了會，楊文東也大概了解一下背景。

  周浩然是1915年出生，早期居然還參加過抗、日，因為運氣好活到了小日本投降，然後舉家來到了香港。

  因為其學歷還行，就進入了太古集團，從最基本的文員做起，自學英語、飲料相關知識等等，然後花了十幾年時間，爬到了今天太古集團飲料業務市場部副總經理的職務。

  也就是因為太古這樣的集團，內部有規定：核心崗位必須是英國人；不然他變成正職，甚至成為整個業務的負責人，都是有可能的。

  「周生的經歷，的確不錯。」楊文東笑了笑說道。

  「比起楊生就差遠了。」周浩然道：「我更是欽佩楊生的白手起家，只是可惜之前您的業務沒有飲料，跟我職業不對口，不然我早就想來追隨您了。」

  「哈哈，多謝。」楊文東又道：「周生，以你在太古集團的經歷，你覺得屈臣氏的飲料業務要怎麼樣才能扭虧為盈？」

  周浩然沒有直接回復，反而問道：「楊生是準備繼續做屈臣氏的幾款汽水？還是準備做其他的？」

  「都做。」楊文東道：「原有業務雖然不算很好，但已經有了市場，沒有理由放棄；

  而飲料市場最大的就是含糖汽水，我自然也不會放過。」

  周浩然又問道：「那楊生有沒有考慮過做什麼飲料？」

  「我考慮過涼茶類飲料。」楊文東說道。

  這段時間，他也一直在考慮未來飲料做什麼，前世的飲料品種，其實也就那麼幾種。

  可樂是不可能的，至少目前不行，跟規模龐大、渠道龐大的可口可樂+太古集團直接硬碰硬，沒有任何好處。

  果汁類飲料也不行，香港也沒有什麼大型果園，本土水果就貴的連一般中產階級都實現不了水果自由。

  做果飲就更不行了，且果飲的防腐成本極高，在這個時代，就算是歐美也非常昂貴，一般人消費不起。

  剩下的其他幾種，就涼茶類最合適，其原材料茶葉，是可以方便的從內地進口，運輸成本也不高。

  「類似於王老吉？」周浩然問道。

  楊文東點點頭：「對，王老吉之前是開涼茶點的，我是準備將這種飲品，做成飲料。」

  王老吉成立的很早，跟屈臣氏差不多，1828年就有了，不過是以小商鋪的方式存在，後來擴張了百年，有了數百家，名氣很大。

  在今天的香港，也是有一些的，不過是不是正宗授權的，就不知道了。

  「這倒是個好想法。」周浩然道：「很多人都是喜歡去喝涼茶的，那如果有這種飲料賣，價格不貴的話，市場潛力估計不會小。」

  楊文東則道：「理論上是這樣，但前置條件就是得先把這種飲料做出來。」

  周浩然道：「我是做營銷出身的，對於飲料技術，也只是知道一些；不過，我在太古內部，也認識很多做這方面研究的華人，只要薪水到位，那也是可以挖過來的。」

  「好，這沒問題，所有人的薪水都可以提高30%，另外年底我們也有額外獎金。」楊文東笑了笑說道：「我們長興集團的福利，你也應該知道，這些都有。」

  對於普通員工，楊文東都是有所額外照顧的，那有技術的就更不用說了；他縱然知曉很多產業的發展方向，但也是需要這些技術人員來幫他實現的，不然空有創意、沒有產品也是白搭。

  反正，香港的工資是真不高，只要能夠將自己需要的產品研發出來，那利潤是還不知道會是多少倍。

  「好的，我今天下午，就可以聯繫他們。」周浩然欣喜說道。

  「嗯，團隊方面的組建就先交給你。」楊文東頓了頓，又道：「周生，你聽說過易拉罐嗎？」

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  不太想用加多寶，大家起個涼茶名字~

  (本章完)