第12章 喝湯

  第12章 喝湯

  煮爛後的黃燜豬腳軟糯，q彈，再加上湘菜獨有的咸、香、辣、鮮入味，王援朝一口下去像嗦果凍一樣，把剁成塊的豬腳上肥膩的部分嗦進嘴裡，嚼碎後慢慢下咽。

  這感覺讓王援朝整個人都升華了，果然唯美食不可辜負。

  上好的黑豬腳，精心烹飪黃燜出來後，吃進嘴裡後，只有一種滿足、幸福的感覺。

  吃完一塊軟糯的豬腳後，王援朝架起一塊用豬腳汁泡了的鍋巴，

  焦香酥脆的鍋巴，拌上豬腳精華的濃郁湯汁，這感覺，就是一個爽。

  大口吃飯，大口吃肉的感覺實在是太爽了。

  在前一世已經生活了一輩子的王援朝，心裡活的非常的清楚，

  這人啦，愛人先愛己。

  這世界上，什麼都沒有自己重要，自私雖然不是美好品德，但是能讓自己過的舒服。

  但是這個年代的風氣講奉獻精神，做好人好事，勞動光榮，要求大家做一個大公無私的人。

  這種風氣與前世一切追求發展，向錢踏步的風氣是完全不同的兩種社會風氣，

  這也是王援朝穿越過來之後，最頭疼的一件事。

  前世王援朝出生之後，就改革開放了，那個時候，大家生活的環境比現在的自由，也講就民主，講就法治。

  只要大家不犯法，想怎麼為人處世都可以，也沒人能管。

  但是現在這個年代，講就的是社會共同進步，講究的是全國人民團結一心，國內所有人共同發展的年代，

  這個年代國內雖然窮，但沒有太多的誘惑，貧富懸殊也不大，全國統一調控物資，人們生活壓力小，物價很穩定，老百姓的心態也很平和，

  自私自利，在這個年代可是不受歡迎的，

  所以這事王援朝心裡知道，自己需要在前世已經定型的性格，為人處世的言語之中，找到契合這個年代的平衡點，能夠讓自己和光同塵的融入到這個時代中來，

  要不然以前世為人處世的方法和言行，哪怕是下了鄉，只怕也會過的非常的危險。

  任何年代，人們對於異類總是非常排斥的。

  不過這都不是自己當前最為緊要的事情，心裡有數就行了。

  飛快的吃完一海碗米飯後，王援朝摸了摸有點吃撐了的肚子，站起來走到水龍頭旁邊，把碗洗了之後。

  又點灶前把黃燜豬腳用一個海碗裝起來。

  剩下的黃燜豬腳，王援朝用一個大碗裝起來，放進靜止空間裡，留下晚上吃。

  然後把燉筒子骨的鍋蓋打開，裡面的湯水已經燒開，王援朝放進切好的蘿蔔塊，放進鹽和味精，小米椒，調好味後，蓋上鍋蓋繼續煮。

  又把剛才燉豬腳的灶里加一些柴火，把灶燒大之後，洗乾淨鍋，放進菜籽油，燒紅了之後，放進大蒜子炒香，菜椒和青椒，食鹽，味精，霉豆子，開始一頓爆炒。

  經典的一道辣椒炒辣椒，炒好之後，王援朝把菜裝起來，把灶里的火熄滅，鐵鍋里倒進冷水，用餘熱把冷水燒熱後，用來待會洗碗。

  剩下一道藤子骨燉蘿蔔，還沒那麼快熟，先放鍋里煮著，

  王援朝用一個大碗，裝了一碗飯，又從海碗裡撈出一些豬腳放進大碗裡，然後打開廚房的門，把豬腳，辣椒和米飯端出去，放在客廳的桌子上，大伯一家就主動的坐在飯桌上準備開吃的。

  伯母看到王援朝把飯菜端出來之後，特意站起來在廚房的門口瞟了一眼，看到案台上王援朝給自己留的飯菜，

  「哼」了一聲，又臉色不好的走到飯桌旁邊，沒有說話。

  王援朝沒有搭理伯母的怪樣子，而且平淡的說道：

  「還有一道菜，藤子骨燉蘿蔔，還需要多燉一會，才能把骨頭燉爛，

  怕你們肚子餓了，所以把下飯菜端出來，讓你們先吃。」

  王家大伯上桌後，裝了腕飯就開吃，一口一嘴豬腳肉，吃的噴噴香，根本不想說話。

  大伯家二哥王明義，三哥王明仁也沒搭理王援朝的意思。

  大哥王明禮吃了一口豬腳後，眼睛一亮，對於今天這道黃燜豬腳的味道感到非常的滿意，開口說道：

  「知道了，援朝，今天的菜很好吃，

  你做菜的手藝越來越好了，你先下去吧，等藤子骨燉好了，你再送過來。」

  王援朝見王明禮把自己當下人一樣吩咐，也沒生氣，畢竟這就是以前原主的生活環境，

  而自己只有幾天就要跑路了，沒必要去和王家這些人為了這麼點小事，爭個你死我活。

  王援朝的想法很簡單，要麼就別動手，要動手就要一下把這些人給拍死，讓他們無法翻身，這才是王援朝的性格。

  這種小打小鬧，除了激發矛盾，讓自己這幾天的生活環境變得更差，給自己帶來意外的麻煩之外，

  根本帶來不了任何益處，以王援朝生活了一輩子的生活智慧，根本不會去做。

  所以王援朝聽到王明禮的話，面無表情的點了點頭，又走進廚房。

  把廚房的門關好之後，王援朝把案台上的飯菜往靜止空間裡一放，就來到灶台這裡等著藤子骨熬出濃汁。

  王援朝前世就喜歡喝骨頭湯，特別喜歡骨頭燉蘿蔔，因為蘿蔔營養，有小人參之稱，

  骨頭燉蘿蔔的湯，喝下肚後，暖胃，補氣，增加骨骼的營養，促進全身骨骼生長，味道又好，是王援朝前世養生的最愛。

  等大鐵鍋里的湯汁全部變成奶白色之後，王援朝調好味，用海碗先裝了兩塊藤子骨，一碗骨頭湯，然後在海碗裡撒下一些蔥花。

  用飯勺攪拌一下後，王援朝來說用勺子一點點的喝起了骨頭湯來。

  王援朝馬上就要下鄉了，可不會給王家節省糧食和油，今天這一頓飯，把王家一半的菜籽油給霍霍了，

  這年頭，所有老百姓都缺油水，缺到什麼程度？城市戶口每個人每月的定量只有二兩油，所以大傢伙為了肚子裡有點油水，一點點肉票，都是留些搶肥肉、板油榨油的。

  如果有人知道王援朝做菜這樣子放油，那真的是姥姥看到了跳腳，媽媽看到了想哭，會拿著掃把打的王援朝起飛不可。

  但現在的王援朝是後世穿越過來的，那年頭做菜誰不捨得放油啊？

  哪像現在這樣天天清水煮白菜，菜湯裡面放兩滴油，都能把人心疼個半天啊？

  但是有生態空間的王援朝會在意這點油嗎？會嗎？肯定是不會嘛。

  (本章完)

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