第39章 請客吃飯
2024-09-15 08:23:47
作者: 吃剁椒魚頭
第39章 請客吃飯
王援朝空間的草場,對外的時間是10:1,而且溫度還是恆溫的。
放在這裡的濕柴火,王援朝估計一晚上就應該幹了。
所以王援朝這時候腦子裡面肯定沒有想過揀多少柴火回去合適的問題,只想把地上的柴火全部揀到空間裡去。
只可惜王援朝上山的時間還是晚了點,晚上王援朝還要請村裡的幾位幹部吃飯,看了看時間,到了5點10分的時候,王援朝才揀了半個山頭的樹枝不到,就只能下山回去做飯了。
不過空間裡面的柴火,王援朝估計怎麼著也能用個半年多時間了吧?
其實靠山吃山的道理大家都懂。在這個物資匱乏的年代,人們只會想盡辦法獲取更多的物資。
村裡的村民們自然也會想到去山上找些吃的。
外圍山上一旦出現野果野菜,等山上適合行走的時候,用不了幾天就會被村裡的大人小孩掃蕩一空。
紅旗大隊大山的外圍區域,每年開春都會被其他人光顧了無數遍,到時候能吃的基本上都不會剩下,
背著一捆柴回到知青點的王援朝,一邊淘米煮飯,一邊想著自己應該趁著隊上還沒有開始春耕的這段時間,多上山找找山上的物資。
晚飯最少有五個大老爺們吃飯,王援朝用了兩斤大米,兩斤紅薯,煮的紅薯飯。
王援朝其實蠻喜歡吃紅薯的,雖然紅薯吃多了燒心,但是紅薯這玩意抗癌,吃了好處很多。
把燒開的米湯勺了一碗出來之後,把切成塊的紅薯放進米湯裡面,和米飯一起煮。
米飯熟了之後,連鍋巴帶紅薯飯,裝了兩大海碗。
開始做菜,王援朝做菜的方法就是湘菜家常菜的做法,基本是炒菜,菜炒好之後,一看就有食慾,而且鮮,香,辣入味,非常的下飯。
抄了一個紅燒排骨,小米椒炒大葉芹,一個清炒包菜,一個酸辣蕨菜,一個排骨燉土豆。
做好飯菜,把大鐵鍋里倒入冷水燒熱,用於飯後洗澡,把飯菜放在灶台上熱著。
王援朝鎖上知青點的大門,直接往村里大隊部走去,到了大隊部之後,剛好卡在快要下工的點上,村裡的幾位幹部都在。
「曾支書,大隊長,劉隊長,楊主任,晚上的飯菜我已經做好了,
咱們可是說好了晚上一起喝兩杯的,要不咱們現在就出發?」
曾支書看到氣宇軒昂的王援朝笑呵呵的走進大隊部,臉上也是笑容滿面的說道:
「行啊,王知青,你稍等一下啊,我去看看大隊長他們好了沒有。」
沒一會,大隊長等幾位村幹部,一起走了出來,王援朝帶著大家一起往知青點走去。
「曾支書,大隊長,劉隊長,楊主任,知青點裡暫時還沒有桌子,委屈大家這頓飯在灶台上將就一下了。」
「哈哈,王知青,不用這麼客氣,這樣挺好,咱們農村人,從小就是端個大碗到處跑著吃。」
王援朝笑了笑,把碗筷分給幾位村幹部之後,走進房間裡把買的兩瓶二鍋頭拿了出來,
給每個人身前放了一個小碗,然後給每個人開始倒酒,酒倒好後,王援朝舉起小碗,說道:
「來,感謝幾位領導對於我這個外來知青的照顧,從進咱們村開始,我就感覺到了大家的熱情,就跟自己回了家一樣,
這一碗酒,我敬大家,來,乾杯。」
「來,咱們一起歡迎王知青不怕辛苦,不怕困難,來到咱們村里支援咱們農村的建設,乾杯。」
「歡迎王知青,來,乾杯。」
一口白酒下肚之後,大家進入到微醺狀態,借著酒勁,王援朝和幾位村幹部一邊吃喝,一邊閒聊,相互之間也在快速的加深了解,關係也在拉近。
「嗯,王知青這做菜的手藝,不比國營飯店和大廠裡面大廚手藝差啊,
嘶~,雖然這菜辣了一點,但是菜進嘴裡香辣入味,
這辣的可以啊,我現在的舌頭好像在跳舞,但是越吃越想吃,越吃越好吃。
王知青,這菜是你們家鄉那的做法吧,嗯,真好吃。」
「是呀,我這剛過來,也不知道咱們北方菜的做法,
這個菜的做法就是用我家鄉那的做法,
我家鄉的菜也是很有名的,全國八大菜系之一的湘菜嘛。」
「嘶~,太辣了,來,王知青,曾支書,大家,咱們再來一口,
好菜配好酒,這土豆沾了排骨燉出來的汁,太美味了,
今天大家托王知青的福,真是賺到了。」
「哈哈,那是,這辣味,大隊長,你估計是以前從沒吃過辣,所以才覺得特別辣,
我平時也喜歡吃辣椒,覺得今天這菜的辣味剛剛好,嗯,好吃。
來,咱們來一口。」
「好,來,咱們干一口。」
王援朝今天準備的酒不多,兩瓶二鍋頭加起來都沒有三斤酒,
五個大老爺們一人頂多也就喝個五兩,大家剛剛進入狀態酒就沒了,都有點不盡興。
但是王援朝做的飯菜,得到了大家的一致好評。
今天王援朝請吃飯,招待的標準可不低了,
可以說是現在這個年代非常高的標準了,兩葷三素,加紅薯大米飯,油水還放的足,
哪怕幾位都是村裡的幹部,在外面的見識不少,都覺得王援朝這頓飯請的大氣,挑不出任何一點毛病來。
不過東北這邊的老爺們,普遍大男子主義,愛喝大酒,喝了點酒就喜歡打老婆孩子,喜歡吹大牛,耳根子還軟。
王援朝準備的兩瓶酒,確實沒讓大家喝的盡興,但是飯菜大家吃了個爽快,
灶台上的飯菜,被大家幾個人吃了個精光不說,連菜里的油湯汁水都被大家拌飯,吃了個乾淨。
幾個村幹部說飽喝足了之後,借著些許酒意,一排坐在知青點院子裡的台階上,開始閒聊了起來。
聊的大多數村子裡面的家長里短,王援朝也坐在旁邊當陪客,把大家的閒聊,當成自己了解村里情況一種途徑。
大家聊了半響之後,還是曾支書發現,大家只顧著自己聊天,把王援朝給冷落了,於是開口問道:
「王知青,你是城裡來的知識分子,肯定比咱們這些泥巴地里找食吃的人見多識廣,你給說說咱們紅旗大隊怎麼樣唄?」
(本章完)
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