第378章 夏天最快樂的事情之一
2024-09-18 23:56:57
作者: 烏提
第378章 夏天最快樂的事情之一
林母是帶著彩雲一起過來的,這兩天雨太大河壩漲水去不了鎮上,彩雲一直沒去上學,這兩天都在家。
「兒子,林麝昨天晚上下崽子了,下了三隻崽子。」林母走進屋看著林恆說道。
林恆一愣:「三個崽子?」
彩雲回應說:「但是非常不好的是,今早起來發現的時候只有一隻活下來了,剩下的兩個全都死了。」
「那這還不如就只生兩個啊。」秀蘭驚訝道。
林母嘆息道:「唉,現在也不清楚那兩隻小的是凍死的還是,活下來的是一隻公的,死的兩個都是母的。」
兩隻母林麝損失的她很心疼,這都是生產資料啊,是能擴大族群規模的。
林恆解釋說:「估計是死胎,林麝一般就只能生兩個崽子,三個的都活不了。」
林母搖頭道:「具體的我也不清楚,反正你爸已經把那兩個死的林麝煮了餵狗了。」
對這種情況大家都只是可惜,不存在驚訝,因為在農村是非常常見的事情。
「那我抽個時間過去看看。」林恆想了想說道。
林母提議說:「那等下午再說,彩雲說給幫忙帶孩子,咱們三個上山撿菌子吧。」
彩雲點頭道:「是的二哥,我看書的同時幫忙帶,你和嫂子還有媽一起上山吧。」
「那也行。」林恆點頭答應,剛下完三天的雨,他也十分想看看山上啥情況。
決定好了之後他和秀蘭麻溜的收拾了一下,秀蘭走的時候再餵了一下孩子,順便給彩雲拿出來了米粉,如果孩子餓哭了,就稍微餵一點米粉糊糊。
弄好之後,林恆就帶上雄霸上山了,大壯和小白留在家裡陪曉霞玩耍。
三人各提著一個籃子,拿著兩個蛇皮袋子,不用想今天的收穫肯定會十分不菲。
「天吶!」
「這也太多了!」
即便是早有預料,等到三人走進林子裡的時候還是驚呆了,入目之處全都是一片一片的菌子,密密麻麻讓人的腳都沒地方落的。
最多的就是紅菇和牛肝菌,還有許多不認識的菌子,以及其他食用菌。
「這牛肝菌怕是能撿個幾千斤啊!」林母震撼道,地面上到處都是黃賴頭和大腳菇,也就是皺蓋牛肝菌和美味牛肝菌。
紅菇他們一般是沒有其他菌子的時候才會撿,因為這種菌子太容易爛了,輕輕一碰就碎成幾塊。
「何止幾千斤啊,這不可能撿完的。」秀蘭搖頭道,這大部分都是巴掌大小的,還沒有長到最大呢。
林恆看著媳婦和母親道:「別管這些菌子了,咱們趕快去撿雞油菌,別去遲了被別人撿了!」
六月份的菌子裡,最受歡迎的無疑是雞油菌,不管是新鮮的還是曬乾的味道都沒得說,牛肝菌只是量大吃起來味道一般。
至於牛肝菌之中最好吃的見手青他們這裡是不吃的,怕有毒把人毒壞了。
「是的,趕快去大樑上那邊,我估計人都不少了。」秀蘭也說道。
對於雞油菌的美味沒有人質疑,他們這裡吃的最普遍的菌子就是雞油菌、松樹菌、掃把菌、還有雞蛋菌這幾種,牛肝菌啥的都是最後的選擇。
三人一路快步往上走,林間小路的兩邊都是各種各樣的菌子,有的已經爛了,有的剛剛出來,這場雨生長出來了太多的菌子。
不過他們都沒動手撿,走了半小時終於來到了後面高大的橡子林中,遠遠的就聽到了其他人的談話聲。
「果然好多,趕快撿吧。」林母走的飛快,已經開始彎腰撿菌子了。
只見橡子林下的地上一片一片的金黃雞油菌,如果將落葉扒開,就會發現更多,這東西就喜歡生長在橡子林之中。
「走,咱們去前面一些。」林恆看著秀蘭說道。
「好。」兩人朝著前面走去,找了一個沒人的地方撿了起來。
雞油菌不大,最大的菌蓋直徑也就五厘米左右,而那種大小的大多數都會長蟲子,他們採摘的都是菌蓋直徑三厘米以下的,這種蟲子少一些。
一手拿著一個棍子,一個手撿菌子,一邊撿一邊翻動樹葉,樹葉下面那些雖然小,但絕大多數都沒有長蟲。
雞油菌也十分皮實,不容易碎,隨便丟進袋子都沒問題。三人開始撿菌子後都不說話了,一個勁的埋頭撿,這種到處都是收穫的情況讓人根本停不下來,只是一個勁的跟著菌子走。
尤其還是這裡有別人,這和全都是自家人不同,撿菌子就變成了一種競爭,你不撿快一點就被別人撿完了,因為大家就更加專注了。
別看雞油菌整片都是,但很多林子裡都沒有,只有幾塊特定的林子裡才多,他們所在的這面山就是其中之一。
撿著撿著林恆就發現前面被人撿過了,這才呼了口氣停下來,看了看自己的菌子數量。
掂量了一下大概有個三四十斤的雞油菌,因為雞油菌個頭小,他兩個多小時撿這麼多絕對是大豐收了。
要是平常的時節,一天也未必能撿這麼多。
「秀蘭,你們撿了多少?」林恆走到秀蘭身邊詢問道,秀蘭帶了一雙手套,撿菌子的速度絲毫不比他慢。
「我和媽大概都是三十來斤吧,咱們來遲了,媽說大的都讓人家給撿了。」
秀蘭說著,找了一塊石頭坐下,一直彎腰撿菌子她的腰也有些受不了了。
「那沒辦法,有的人天剛剛亮就來了。」林恆搖頭道。
「不止呢,有的昨天就來了。」秀蘭道。
兩人聊了兩句,拿著東西去了下面一個山包上,在這裡等母親。
這地方只有幾顆樹,可以看到遠處連綿的群山,也可以看村里整齊的梯田,林恆靠在了一棵樹上,秀蘭靠在了他旁邊,兩人看著遠處的風景休息著。
天空和群山美的像是飽和度拉滿,微風吹拂著把秀蘭的髮絲落到了林恆的臉上,秀蘭喝了口水又遞給林恆。
兩人沒說話,感受著這份美好。
沒一會兒林母走了下來,看著兩人道:「咱們回去一趟吧,先把菌子雞油菌拿回去,然後再去撿撿其他菌子吧,我估計成片的雞油菌已經沒了。」
「可以。」秀蘭點頭。
往回去的路上,三人順帶撿一些其他的菌子,也是挑好的撿,像青頭菌,一些非常板正漂亮的黃賴頭、大腳菇、茶樹菇。
六月份他們這裡基本就這幾種菌子,其他的都不怎麼出。香菇的話得去很深的深山才行,家門口找不到。
拿著菌子回了家,全都先倒進大的圓簸箕里晾著,然後三人又出發去了山上,這次的目標就比較隨意了,各種菌子都撿,但只要漂亮的。
這一次的牛肝菌就比較多了,撿了一個多小時三人帶著的一個蛇皮袋子都裝滿了,籃子也裝不下了。
「這次真失敗啊,雞蛋菌掃把菌都沒撿到幾個。」回家的路上林恆搖頭道,他撿的全都是拳頭大小的黃賴頭,雖然極為不錯,但他還是更喜歡雞油菌掃把菌。
秀蘭燦爛的笑道:「我的運氣就不錯,撿了五個大的雞蛋菌,還有五六斤的雞油菌。」
林母也笑道:「那我運氣也還好,我撿了二十來斤的掃把菌。」
雞蛋菌就是橙蓋鵝膏菌,掃把菌就是珊瑚菌。
回到家就已經是12點了,林父都餓肚子跑過來了,看著三人道:「你們真不知道餓啊,跑這麼久。」
「那肯定啊,一直有東西撿根本感覺不到。」林恆笑著說道,撿菌子的時候身體裡都是多巴胺,根本感覺不到餓。
秀蘭開口說:「我現在就去做,咱們都在這邊吃吧。」
「那你去做吧,我們來處理菌子。」林恆點頭說,他這會兒也有點餓了。
菌子撿來容易收拾難,要用刀把菌子腳上的泥土去掉,尤其是雞油菌這種小個頭的處理起來費時間。
加上彩雲四個人坐下來干,在秀蘭飯做好了之後也才收拾了一半的雞油菌。
中午吃的還是米飯,做的菜就一盆雞油菌炒臘肉。雞油菌不但本身的香味濃郁,而且很有韌性,口感非常好,下飯自不必多說有多麼好吃。
林母一邊吃著東西,一邊看著林恆詢問:「兒子,要不要咱們明天去撿靈芝啊,我估計白石溝那邊靈芝不少。」
「那邊香菇也不少,確實可以去試試看。」林父點頭說。
林恆想了想,扭頭看向秀蘭:「你去嗎?」
秀蘭搖了搖頭:「那邊太遠了,我得帶孩子,你們去吧。」
「那行吧,明天咱們起早去看看。」林恆點頭答應。
一大家子人不但把飯吃完了,雞油菌炒肉也一點沒剩下。吃的飽飽的,下午他們繼續處理菌子,有了秀蘭的加入速度更快了一些,很快就把雞油菌處理乾淨。
弄好後用水淘洗兩遍,就可以放在簸箕裡面晾曬了,新鮮的好菌子是不用焯水的。
剩下的牛肝菌雖然多,但是因為個頭大更好處理,速度也更快,清洗乾淨之後直接切片晾曬,以現在的大太陽,一個下午就能曬的半干。
菌子曬好後,秀蘭就在家沒出去了,林母和彩雲又去紅楓山後面那些地方撿菌子,想去林恆上次撿雞蛋菌的地方。
林恆則和父親去看了看剛剛出生的小林麝,這頭看起來挺正常沒啥問題,死的那兩頭大概率本身就有問題。
「等今年十二月份,再讓這瘸腿的林麝繁殖一次吧。」林恆想了想說道,到時候就有三頭母林麝可以繁殖了。
有最初的那頭母林麝,還有去年那隻完好公林麝和最初母林麝產下來的兩頭母林麝,這三個母林麝都和瘸腿的公林麝沒有血緣關係,繁殖是比較好的。
林父則提議道:「我看不如把最初的母林麝安排給完好的這頭公林麝算了,是不是那頭瘸腿的林麝不行啊。」
「這樣也行,只要讓彼此之間儘量沒有親緣關係就行。」林恆點頭,這些林麝脖子上都掛的有不同顏色的繩子,是他方便區分做的標記。
把林麝看完了,他就和父親拿著之前做好的網箱去了山頂水庫,水庫這一會兒水還比較清澈,能看到放的那些大梅花魚的身影。
此外還有大批的魚苗,這些天然繁殖的苗子吃的不好個頭還很小,甚至無非和溪石斑的魚苗區分開來。
他們將網箱固定好之後,就回去抓細鱗鮭的魚苗,一個下午將大部分的魚苗全都轉移到了山上的網箱裡集中養殖。
最後,網箱上還得覆蓋上一張大網眼的網,不影響飼料的投喂,但是可以防止水鳥來抓魚苗吃。
弄完了之後兩人撒了幾把粉末狀的飼料,這些魚都已經養成了吃飼料的習慣,後面只需要每天餵養就行。
「也不知道最終能活多少?」林父看著魚苗自言自語的說道。
林恆搖頭:「這個就不知道了。」
看了會兒魚,他們下了山回家,蝦塘還在繼續放水,下雨沒能放干。
林母她們下午回來收穫也不算好,撿的菌子幾乎全都是牛肝菌,雞油菌只占了很少的一部分,雞蛋菌完全沒找到。
「咱們明早六點就出發啊。」林父看著林恆說道。
「好。」林恆點點頭答應。
回村後他又去大哥家問了一下,他大哥大嫂今天一早就去撿菌子了,雞油菌收穫的比他們還多一些,還有大量的牛肝菌和茶樹菇。
林岳笑著點頭:「我正想說叫伱呢,那正好,咱們明早去看看,順便去那邊打打獵。」
說好後林恆就轉身回了家裡,這會太陽過去秀蘭正在收曬得半乾的菌子,早上看起來還超多的菌子這會縮水了一大半,這東西通常都是十斤曬一斤,裡面大部分都是水。
看到林恆走過來幫忙,秀蘭微微一笑問道:「你們把魚苗都放到山上了?」
「對,全都弄上去了。」林恆笑著點頭,又問道,「你想不想吃梅花魚,想吃的話我給你抓一條回來。」
秀蘭微微搖了搖頭:「等有空了咱們去釣魚吃吧,黃刺骨鲶魚還是很好釣的。」
「那也行。」林恆點頭。
把東西收了,兩人在長椅上坐下,天空是碧藍的,遠處是青山,院子裡是正在開花的瓜果蔬菜。
曉霞在草莓地邊上摘著草莓,洗也不洗就往嘴裡放,還好的是剛剛下完雨,這些草莓也沒打過農藥。
今天無疑是這幾天以來最開心的,一起收穫了一大批菌子,既享受了收穫的樂趣,又看了風景散了步。
歇了會兒秀蘭就扭頭詢問:「晚上吃啥?」
「炒麵如何?」林恆眨眼詢問。
秀蘭想了想說:「那就做炒餅吧,我烙幾個軟餅炒著。」
林恆微笑道:「可以啊,我是覺得炒餅麻煩才說的炒麵。」
(本章完)
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