第850章 底牌

  在沈朝北的印象中，麥秋是個性子活潑，待人熱情的小姑娘，但妻子說這人不好，那必然是有一定的道理。

  他道：「不管你想用小付小車還是誰，反正我就知道一點，放在身邊的人，一定要忠心可靠的，這也是小妹的用人之道。」

  杜娟頷首，「我也是顧慮的這個，小付和小車能力是不錯，但品性還有待觀察，招新人還得重新培養，眼下我哪有這個精力和時間。」

  見她煩惱，沈朝北坐過去，握著她的手安慰道：

  「慢慢來吧，小麥能力還是有的，你先用著，等找到了合適的人選再替換了就是。」

  杜娟將頭靠在他肩上輕應了一聲，又問：「朝北，說老實話，你害怕嗎？」

  「怕啥？」

  「怕我創業失敗，把咱們這十年來攢下的家底折騰光，我們這一大家子人再回到過去的苦日子。」

  沈朝北垂眸看她，「娟，你想聽實話嗎？」

  「當然。」

  沈朝北拿過她手裡的酒杯，將杯里的酒全部飲下，這才捏著杯子感慨的開口：

  「我經常想，我們現在有車，有房，還有一千萬的積蓄，哪怕我們什麼都不做，後半輩子也能過得富貴安逸。」

  「可創業是你的夢想，身為男人，給不了自己女人想要的生活，本身就是一種失敗，我現在能做的就是全力支持你。」

  「就算失敗了也沒啥，我們還年輕，大不了從頭再來唄。」

  杜娟感動的將臉在他肩上蹭了蹭，「我們一定會成功的，福旺是百年老字號，產品可靠，品牌競爭力也強，我們能把辣條豆腐乾賣到全國各地，沒道理這麼好的品牌會做不起來。」

  「嗯，還有我幫你。」

  「還有件事我想問你，你為啥忽然改變了主意，同意辭職陪我創業？」

  「那天，小妹來找了我……」

  聽完沈明珠對沈朝北說的一番話後，杜娟心裡不禁生出敬佩。

  「我還以為小妹會因為我辭職退股的事，跟我們生分呢，倒是我小人之心了。」

  「小妹不是小氣的人。」

  「是啊，她還是跟以前一樣。」

  ……

  泉城。

  隔著巨大的玻璃窗，看著無菌實驗室里的嶄新鋥亮的機械，夏無雙滿頭的霧水，「沈總，這些是做什麼的呢？」

  「一會你就知道了，走，換衣服幹活。」

  聽到沈明珠的招呼，夏無雙揉揉扁塌的肚子，「沈總，咱們要不先去吃點東西吧，您都不餓嗎？」

  下午，沈明珠拿上車鑰匙離開廠子後，就跟夏無雙直接開車來了泉城。

  四百公里，兩人輪換開車也開了六個小時。

  雖然中途吃了些甜點墊肚子，但沒吃正餐總感覺不得勁。

  「放心，一會有你吃的。」

  聞言，夏無雙以為沈明珠已經安排好了，一會有人送晚飯過來，或者有飯局啥的，這才美滋滋跟著沈明珠去換衣服。

  換好消毒帽、口罩、護目鏡、手套和鞋套，兩人進入無菌實驗室。

  已經晚上九點，實驗室里卻還燈火通明，看樣子是特地等沈明珠來。

  「沈姐。」

  看到孟曉陽，沈明珠頗有些意外。

  雖然孟曉陽是利華的員工，但整個集團旗下的業務涉獵極廣，而孟曉陽所在的電子信息部，跟工程部是兩個完全不同的部門。

  「孟技術，好久不見。」

  孟曉陽笑得像一朵花，「我聽說你要來，特地過來等著，你們吃過晚飯了嗎？」

  「沒呢！」夏無雙搶答道。

  沈明珠瞋了她一眼，對孟曉陽笑著解釋：「等做完事再吃。」

  孟曉陽立刻道：「那我先訂好餐廳，等忙完我們一塊去，我也沒吃呢。」

  「也好。」

  在實驗室工作人員的帶領下，三人來到數控操作台前。

  只見工作人員在操作前台前一通操作，設置好各項參數後，後面龐大的機械便開始運轉起來。

  之後，工作人員又領著三人來到生產線前。

  工作人員將醒發好的麵團和調配的餡料，依次投入不同的容器中。

  一陣機械運作的轟鳴聲後，只見一個個標準且圓潤的麵團，就像母雞下蛋似的落到傳送帶上，再被送到壓模線上，統一進行壓模成型，之後送入烘烤箱進行第一次烘烤。

  五分鐘後，第一次燒烤結束的月餅被傳送到下一個工序——冷卻台。

  隨後，冷卻好的月餅再被傳送到下一個工序——刷蛋液，以及進行第二次烘烤。

  而在這個過程中，前面的幾道工序依舊重複著月餅的製作和生產。

  整套生產流程全機械自動化，完全不需要人工操作。

  夏無雙看得目瞪口呆，「沈總，您說的真正的實力，就是這個嗎？」

  沈明珠笑著點頭，「用全自動化生產線替代人工，不僅能提高產能，還能節約大量人力。」

  「可是機器做出來的月餅，味道能好吃嗎？」

  「好不好吃，一會嘗嘗就知道了。」

  二十分鐘後，第一批月餅正式製作完成。

  剛烤好的月餅熱氣騰騰，夏無雙卻等不及冷卻，用叉子叉起切成小方塊的月餅，邊吹氣邊往嘴裡送。

  「沈姐，給。」

  孟曉陽也很好奇流水線製作的月餅味道如何，紳士的叉起一塊遞給沈明珠後，自己才品嘗。

  「味道一般，餅皮也有點硬，沒有咱們工人做的鬆軟。」夏無雙率先發表意見。

  孟曉陽對月餅沒研究，平時吃得也不多，因此沒作聲。

  沈明珠解釋道：「問題不大，它這屬於麵團沒發好，水、油和糖漿的比例不當，餡料也是市面上的半成品，等替換上我們自己的麵團和餡料，做出來的月餅肯定會不一樣。」

  聽她這麼說，夏無雙臉上不禁流露出興奮。

  「有了這批機器，咱們月餅的產量能提高到多少啊？」

  一旁的研發人員解釋道：「一條流水線每小時能生產製作1500枚月餅，十個小時是15000枚，按90%的合格率，成品大約在13500枚左右。」

  夏無雙睜大眼睛，「十個小時能生產13500枚合格的月餅，那一天24小時連軸轉的話，產量就是32400？」

  「沈總，咱們要是能有個三條生產線，一天不就能生產十萬個月餅了？」

  聽到這話，研發人員忙笑著解釋道：「那不行，機械和人一樣，都是需要休息和調整的，並且每天還要進行檢修和維護，建議日工作時長不超過十個小時。」(本章完)

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