第35章 酒蜈蚣

  第35章 酒蜈蚣

  藥鋪收上來的蜈蚣是活的，因為宋錦尚未說要用何法炮製，便沒有讓人先處理。

  見宋錦蹲在裝蜈蚣的罐子前，銀瓏問道：「小小姐想好要準備怎樣炮製了嗎？」

  「若是我爹在……」

  宋錦想起嚴肅的父親就心頭一痛，「瓏姨，我要酒制，你幫我先準備黃酒，等這些蜈蚣幹了要用。蜈蚣和黃酒的量，是十比一。」

  用輔料炮製藥材，旨在引藥之性，改變或改善其性能。

  拿蜈蚣為例。

  如用酒浸炙，借酒通脈，祛風活絡；醋制，借醋散瘀血，治頭風。

  還有蜜酒煨三制，旨在借蜜甘而和能解毒，酒通絡，煨去燥，共襄藥性，但此法工序複雜難弄。

  宋錦不會。

  整個宋家也僅有家主宋寬懂得。

  宋錦經過考慮，決定用藥典里的酒制。

  即是酒焙法。

  只需將陰乾的蜈蚣去掉頭足，用黃酒潤透，微火烘乾，使其質地鬆脆，便於粉碎，降低毒性。

  宋錦記得黟縣的典史父親最近中風，正在請醫問藥。

  典史的品級不入流，但實權很大。過去只是縣尉屬官，在本朝卻取代了縣尉，主管地方司法、刑獄、治安。

  濟方藥鋪若是搭上典史這條線，便不用擔心柴掌柜之流的敲詐勒索。

  銀瓏又問：「蜈蚣是活的，要曬幾成干？」

  宋錦吩咐道：「讓人拿去陰乾，干至八九成，記得要避免在太陽光下暴曬。」

  只需要她這樣吩咐。

  外面處理藥材的童子，便知道要怎麼樣做了。

  藥童先將蜈蚣在流動清水下沖洗乾淨，去除雜質和分泌物，然後用兩頭尖的細小竹片，將鮮活的蜈蚣頭尾固定，再放到晾曬用的大篩子。

  用竹片固定，是避免蜈蚣蜷縮起來以致乾燥不均。

  所謂的陰乾，即是將藥材放在陰涼通風的地方，讓其自然乾燥，以避免陽光暴曬導致藥材中的有效成分流失。

  不得不說，宋氏藥材在處理技術上，是走在大夏朝的前列。

  宋氏藥材出名，不是沒有理由的。

  外界入藥的蜈蚣，多數是放到陽光下晾曬的，在藥效上就總是差了宋氏藥材幾分。

  宋錦幫著處理藥材。

  見到不對的，指點幾句。

  有她的把控，大家犯錯的機會都少了，用心聽的人還能學到不少東西。

  宋錦不怕這些人將事情外傳。

  因為除去了金玲和銀瓏兩家，剩下幹活的雜役和藥童，都是金玲從牙行買來的，簽了死契的。

  忙活到下晌。

  一天的時間就過去。

  宋錦又要回去。

  從後門出了藥鋪，剛走出巷口，便見到有一輛馬車候著。

  秦馳正佇立車旁。

  宋錦眼睫微垂。

  看到秦馳，讓她想起了上午的事。

  是什麼情況下，一個讀書人會放棄科考？

  一是缺錢，二是科考資格。

  秦馳擺明不缺錢。

  那麼會是報名資格嗎？

  本朝僧道、吏胥、娼優賤民，正在服喪，觸犯刑責等是沒有科舉資格的，這些秦馳都不像。

  一時之間，宋錦還真想不通原因。

  宋錦加快腳步過去。

  「相公是來接我的嗎？」

  「早上忘了請老李叔來接你，我正好從書院回家，便順道來了。」秦馳解釋道。

  宋錦客氣道：「勞相公惦記了。」

  說完不等秦馳雙手扶她，人就先一步上了馬車。

  秦馳眸光微閃。

  像是察覺到了宋錦的疏離。

  今日宋錦確實是意識到了一些問題，就是她要和秦馳適當保持距離。

  宋錦生怕投入過多感情，等秦馳去世了會接受不了。就現在這種距離就挺好。

  不用交心，友好相處。

  兩個人坐在馬車上，狹小的車廂里只有他們。

  僅需要伸手就能碰到彼此。

  「娘子工作可順利？」

  秦馳聽說懷仁藥堂的人來找茬。

  宋錦微笑道：「跟往常一樣，挺好的。」

  「那就好。」

  這是不願意跟他說了？

  秦馳姿態閒適坐著，一隻手輕搭在腿上，食指正有一下沒一下的輕點，「若我報名參加縣試，娘子會支持嗎？」

  「不管相公作何決定，錦定會支持。」宋錦淺笑地回答。

  秦馳如是早有所料，「那我又不願被家人知曉呢。」

  「此事我不會去說。」

  宋錦雖然不清楚他為何要隱瞞秦家人，但是還是尊重他的意思，支持他的決定，「那，那你差銀子嗎？差的話跟我說。」

  秦馳見她財大氣粗的小模樣，只覺得格外有趣，索性問：「上回你便給了我兩千兩，這次打算給多少？」

  「這要看你科舉需要多少。」

  宋錦笑眯眯的回答，尤其咬重科舉二字。

  這話里表明了，她支持他科舉，也僅是錢財上支持他科考的費用。

  秦馳笑道：「你這有多怕當冤大頭。」

  「這不是事先說明，怕你誤會嘛。」宋錦知道秦馳不缺錢。

  果然，秦馳拒絕了，「我身上有銀子。」

  宋錦也沒有一定要給他銀子。

  只是把態度拿出來而已。

  反正，對她的影響不大吧。

  家裡日常雜活都有黃婆子，秦馳書院的事情，宋錦也插不上手。剛來到縣城，宋錦也想過照顧秦馳的衣食住行。

  但是，來這裡的第一天。

  秦馳便自己安排妥當。

  這不是擺明了，不希望她來插手嗎？

  宋錦知道秦馳有秘密。

  越是有秘密的人，越不希望外人來插手自己的生活，宋錦很有自知之明的，所以，除了在李氏等外人面前做做樣子，很少會關心秦馳的衣食起居。

  秦馳此時都不知道，自己先一步安排好起居，反而讓她誤會了。

  致使很長的時間，秦馳看到同窗有妻子縫製的衣物和吃食，反倒是他一無所有，因此耿耿於懷。

  在縣城裡又住了些日子。

  這段時間裡大家都忙碌。

  宋錦是藥鋪和家裡兩頭跑。

  酒蜈蚣炮製已經完成，宋錦挑出大小一致，品質極佳的一部分，讓邢綸藉此搭上了典史。

  自從宋家倒台。

  徽州送禮的風氣中，若有宋氏藥材，成了極有面子的一件事情。

  這輩子宋錦還是決定讓邢綸當明面的主事人，建立人脈這種事情，自然讓邢綸出面。

  (本章完)

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