第023章 青雲礦產

  採石工作雖然兇險勞累，但百姓們自能算得清一筆明帳。

  縣衙定的是每月薪酬二兩紋銀，再外加一天三頓飽飯，又無年齡限制，若是一家四口齊上陣，每月便能得紋銀八兩，一年就是九十六兩，這在當下可算是一份了不得的收入。

  要知道江流縣人多地貧，兩萬餘戶百姓的平均年收入也僅有區區十餘兩，堪堪剛夠一年四季的吃喝用度，若是哪家再有個婚喪嫁娶，那日子過的就得捉襟見肘。

  而今只要上山採石，孩子和老人也能算入勞力，不僅能跟著填飽肚囊，而且還能多賺一份不菲的薪酬，如此好的美事，怎會不讓人趨之若鶩。

  縣衙也詳細算過了支出，粗略估計每年大約需耗費六十餘萬兩紋銀，這幸賴南榮府的私藏頗豐，充公後已為縣衙資金，各類金銀玉器和古玩字畫能折合紋銀三四百萬兩之巨，足可以頂江流縣五六年內之所需。

  唐小芊撥弄著算盤珠子，感覺心在滴血。

  陳三兩勸道：「小芊，莫要小氣，錢財乃是身外之物，取之於民用之於民，才可方盡錢之本分！」

  「公子，您說的輕巧，這可是三四百萬兩銀子啊，若是您說的那天青玉賣不出好價格，咱這錢可就全打了水漂呀。」

  陳三兩哈哈一笑，不予反駁。

  幾日時間，縣衙六房也組建完備，吏、戶、禮、兵、刑、工各司其職，江流縣衙正式漸入正軌。

  首屈一指的便是工房新任司吏，簡拔於玉石匠人，敬稱「王刻刀」，本次開採青雲山之重任，將是他履任的主要工作。

  戶房掌管著縣內賦稅、財政等事宜，採石工一日三餐的採購和薪酬發放，將由新任司吏「金香玉」來全權負責。

  刑房司吏暫時接管審案之職，負責處理縣裡的民事糾紛。

  吏房負責紀檢監察，併兼任著工地的安保工作。

  禮房主抓文化教育，興建學堂將是下一步的日程。

  兵房則是另有任務，新任司吏是位解甲歸田的老兵，將擇優挑選適齡青壯組建巡檢司，初步預計招募一千士兵，就足可以守護江流縣的安寧。

  又因招募的採石工人數越來越多，為了便捷統籌管理，陳三兩更是創新的啟用軍隊編制來指揮調動。

  即：五人為一隊，十隊為一旗，三旗為一營，三營為一衛，並各設隊長、旗長、營長、衛長等若干名，每旗又另設「火頭軍」一個，專職烹飪一日三餐。

  一切準備就緒，只待黃道吉日！

  ……

  八月初六，立秋，大吉。

  青雲山麓下，戰鼓雷動，旌旗飄展，足足一萬五千餘名採石工，陸續浩浩蕩蕩地匯聚而來。

  他們或背著鋤頭，或挑著扁擔，或提著編籃，或握著錘鑿，有說有笑的呈矩形方陣，看著既輕鬆寫意又規矩嚴明。

  秋高氣爽的好天氣，正是開山採石的好時節。

  一張供桌，幾碟小菜，敬香，燒紙，虔誠拜祭，願上達天聽，下及幽冥，三山五嶽，共襄盛舉。

  微風吹著灰燼遙遙飄向遠方，也將無盡的希望承載著帶上雲霄。

  「開工嘍~~」

  陳三兩一聲吶喊，正式拉開了開山採石的序幕。

  按照預定部署，一萬五千人共分十衛，每衛將各攻堅一座山頭，衛下營、旗亦是各有明確分工：除草、清土、定位、掏方、火燒、水磨、掄大錘、嵌鑿子，一切井然有序，有條不紊。

  火頭軍也不閒著，殺豬宰羊，埋鍋起灶，力活當需足糧撐，只有人吃飽了飯，才能更有力氣的幹活。

  戶房司吏金香玉主管後勤供應，這幾日可是快要跑斷了腿，幾乎將整座江流縣的食材採購一空，又全部駕車拉上了青雲山。

  接下來，便是大廚的表演時間。

  新鮮的豬板油，切碎，洗淨，焯水，先鐵鍋煸炒，再小火慢熬，直至炸出微黃色的油花，再依次添加料酒、薑片、花椒等去腥，最後濾出焦黃的豬油渣，便是一鍋色香味俱佳的上等豬油。

  小麥研磨成碎，篩去麩子，加水和面，發麵，醒面，揉成一個個拳頭大小，上屜蒸熟，僅需半個時辰，一籠又白又軟的大饅頭便是最好的主食。

  青菜擇好洗淨，一小勺豬油，大火翻炒，口感油潤鮮香……

  陳三兩曾吃過山珍海味，也曾飲過瓊漿玉液，但在此時此刻，卻遠不如這家常便飯吃在嘴裡更為美味。

  比如這剛出鍋的大饅頭，趁熱掰成兩半，夾上剛炸的豬油渣，上面撒上一層細細的生鹽，一口咬下去，肉香四溢，簡直是味蕾的享受。

  這是獨屬於百姓的味道！

  「叮……叮……叮……」

  正午時分，大廚準時敲響了開飯的銅鈸聲，無數百姓放下手頭工作匯聚而來。

  「慢點，慢點，都有，都有，吃多少拿多少，不能多拿帶走，就說你呢，你半大小子吃得了四個大白饅頭嗎……」

  大廚敲著鍋鏟，賣力地維持著秩序。

  百姓們嘴裡叼著饅頭，手裡捧著菜盆，三五成群的席地而坐，甩動著腮幫子，吃得好不滿足，漫山遍野都飄蕩著濃濃的飯菜香。

  午飯時間也是難得的休閒時光，漢子們暢談著開山採石的訣竅，婦女們閒聊著東家長李家短，孩童們相互追逐嬉戲，清脆悅耳的歡笑聲陣陣迴蕩。

  陳三兩看得意猶未盡，不禁開懷贊道：「真乃盛世之美景也！」

  唐小芊亦是跟著直點頭。

  戶房司吏金香玉卻是滿面愁容，暗自糾結了一番，終還是小聲提醒道：「縣主，照這般吃法，只怕咱們縣的存糧不夠用啊。」

  「那現階段可支撐多久？」陳三兩問。

  「至多兩月。」

  「那就派人去鄰縣購買。」

  「這個嘛……」

  金香玉欲言又止。

  唐小芊適時插話道：「公子，您莫非忘了，咱江流鄰縣正鬧邪教和匪患呢，那裡的百姓都吃不飽，怎可能還會有餘糧向外兜售呢。」

  陳三兩聞言不由得眉頭一皺，細思片刻，忽又笑道：「此事簡單，距此三百里之外便是上游府，那裡自古是魚米之鄉，物產豐饒，吾即刻命人前往打通糧道，這兩月只管先讓百姓們吃飽！」

  「好嘞！」

  金香玉爽快地應下，這才算放下心來。

  購糧之事不可耽擱，陳三兩立即命令唐氏小隊整裝出發，一人一馬，懷揣重金，順著官道星夜趕往上游府。

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