第30章 海棠糕

  翌日。

  石榴揣著一肚子話，興高采烈地過來告訴我。

  石榴不是個穩重的性子，表現得放佛有天大的好消息般，一蹦一跳地過來說：「姑娘，我已經打聽到姑爺的喜好了！我們趕緊去廚房吧！」

  動作這麼快嗎？

  那廚房的婆子嘴這麼松的嗎？

  石榴不管不顧，把我拉到了小廚房。

  我看著廚房裡擺放有致的廚具，愣了愣神。

  眼睛一閉，行，為了我的大計，下廚就下廚！

  廚房裡的婆子看見我的到來，過來行禮，「見過世子妃。」

  我看著她們，有些頭大，「免禮，免禮，你們該幹什麼幹什麼，我這邊不用管。」

  兩位婆子對視一眼，道了一聲是。

  其中一個膽子大些的婆子問道：「世子妃，您是要做什麼？」

  我要做什麼，我也不知道……

  我把目光投向不知道在忙什麼的石榴。

  我也很好奇，「石榴，我要做什麼？」

  石榴正在翻找食材，聽見我的聲音，頭也不抬一下，回了一句，「姑娘，我們做糕點。」

  然後，石榴想到什麼，看著我說：「姑娘，你放心，今日我們學的糕點十分簡單，奴婢就會，等會兒奴婢教你。」

  我：「……有多簡單？」

  石榴又去找食材去了，口吻頗為胸有成竹，「今日我們學做海棠糕，保管姑娘一學就會。」

  海棠糕？

  這點心我倒是見過，也吃過，但是我只見過它在餐桌上的模樣，未上餐桌之前的樣子，恕我無能，我從小到大進廚房的次數，屈指可數。

  一個是我對這庖廚一事，不太感興趣，一個是我的手好像有點問題，做的東西都……

  總之，阿娘也不會強迫我去學廚藝。

  阿娘曾經說過：「我們家卿卿只要舌頭靈光些，會不會廚藝無事，再說了，也不見得所有的世家小姐都會下廚房，洗手做羹湯。我們家卿卿就只需要了解一些家常菜的做法就行，要不然家裡請的那些廚娘是做什麼的？擺設嗎？」

  阿娘這句話我一直奉為金科玉律。

  我自己也覺得十分有道理！

  所以，上一世，就算是嫁到了王府，我也沒有下過一次廚房。

  鄭側妃身邊的嬤嬤暗示她去做點宋聞禮愛吃的食物，我也大都推拒了。

  現在要做這什麼勞什子的海棠糕，我感覺我的頭都是大的。

  愣神的功夫，石榴已經把做海棠糕需要的食材全部準備好了。

  廚房裡那個膽大些的嬤嬤主動接過石榴手裡的東西，洗的洗，切的切。

  嬤嬤手腳很快，沒一會兒就全部準備好了。

  石榴站在案板前向我招手，「姑娘，快過來呀。」

  我磨磨唧唧地向石榴走去，可是這小廚房也就巴掌大的地方，再磨嘰，也墨跡不了多長時間。

  石榴眨著一雙亮晶晶的眼睛，說：「姑娘，這海棠糕，顧名思義，就是這糕點形似海棠花，海棠花模具我已經找出來了，等會兒我們把豆沙餡兒包進麵粉里，再放進模具里，最後再撒上些飴糖，或者是紅綠絲就行了。不過，青竹說，世子不愛吃紅綠絲，我們就不放了吧。」

  石榴的話從我的左耳朵進來，瞬間就從右耳朵出了，叭叭一長段話，我的腦子卻留不住一點兒。

  我還沒說什麼呢，石榴就在那邊嘆氣。

  石榴：「姑娘別灰心，我會幫你的！」

  我「呵呵」一笑，「石榴，有你真好。」

  石榴拿起一邊的紅色豆子遞給我，道：「姑娘，開始吧。」

  我摸摸額頭，有一個太積極的丫鬟，到底是好事，還是壞事……

  「這要做什麼？」

  石榴道：「這是紅豆，我們首先要把海棠糕的餡兒準備好，豆沙餡兒不難。先把它們蒸熟，再把它搗碎成泥，然後加些砂糖，這餡兒就製作成功了。姑娘，奴婢先幫你生火。」

  這沒什麼難度，不就是把紅豆蒸熟嗎？有石榴生火，最大的問題已經解決了。

  我把紅豆放在蒸籠里，火膛里已經升起了紅艷艷的火。

  我拍拍手，這確實是挺簡單的。

  紅豆蒸熟還需要一會兒時間，石榴便又拉著我去揉面了。

  揉面可是個技術活兒，那麵團那我手裡怎麼看怎麼礙眼，不是粘稠得粘手，就是乾巴巴的，揉也揉不動。

  我看著案板上的一片狼藉，泄氣道：「石榴，你快過來幫忙，那火一時半會兒不會滅的！」

  石榴嘴裡應著，手裡的活兒卻停不下來。

  一邊的嬤嬤很有眼色地過來，「世子妃，交給奴婢吧，奴婢在這案板上幾十年了，這揉面啊，熟能生巧，世子妃第一次難免會有些手生。」

  是的，是的，嬤嬤說得一點錯都沒有。這確實需要熟能生巧。

  我洗淨雙手，坐在一邊，看那嬤嬤三下五除二就把麵團治服得服服帖帖。

  這邊的麵團，嬤嬤已經代勞揉好了，那邊的紅豆有石榴的賣力生火，也熟了。

  嬤嬤在麵團上蓋了一塊布，又走到灶台邊上，掀開蓋子，「世子妃快過來看，這紅豆蒸成這種模樣，就算是整好了。」

  只見那原本顆粒分明的紅豆，現在正躺在蒸籠的白布上，個個都綻開了肚皮。

  我心中一喜，伸手想去把那紅豆給拿出來。

  「撲通」一聲。

  燙燙燙！

  實在是太燙了！

  身旁的石榴和嬤嬤也被我的動靜嚇到了。

  嬤嬤反應迅速，端來一個盛了井水的木盆。

  「世子妃，把手放進來，泡一泡。」

  我急忙把兩隻紅紅的手伸進木桶里，涼涼的感覺從指尖傳來。

  石榴有些自責，「姑娘。都是奴婢不好，害得你受傷了。」

  我感覺指尖的痛楚微乎其微了，抬起手在她面前晃了晃，「看，沒事了，已經不燙了。」

  石榴抓著我的手，仔細看了一遍又一遍，眼角含著熱淚，「姑娘，下次可不能如此莽撞了，這些事兒都讓奴婢來。」

  我捏捏石榴的圓臉，「好，你來，都你來，可以了吧。」

  另外一邊的嬤嬤也說道：「世子妃無事就好，若是真的把您給燙傷了，奴婢簡直是罪該萬死。」

  我揮揮手：「無事，無事，趕緊把那紅豆端下來吧。」

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