第80章 燒辣椒日常
2024-10-03 00:00:29
作者: 咸布丁加辣
喬溶溶看了一下房間的鐘表,快五點鐘了,趕緊把房車收起來,地面上的痕跡處理一下,就坐在桌邊有模有樣的包餃子。
包了幾個,她自己都想笑了。
這還真是份工作,哈哈哈。
餃子包著包著就包多了,挑了二十幾個炸著吃。
其餘的蒸餃。
傅征回來就吃上這一口了。「你的餃子味道是最好的,最起碼我從沒吃過比這更好吃的餃子。」
嗯~肉處理得乾淨,天然香辛料也充足,精麵粉做的皮,還有醋碟和辣油碟搭配,不好吃了才怪。
炸的餃子兩人都沒吃完,次日拿來做早飯之一。
傅征挑眉,放一個晚上還是口感這麼好,媳婦廚藝可真棒。
十幾個昨晚的炸餃子都被他包圓了。
門外有人敲門,一看是熊金花:「我給你送辣椒來,你不是說需要很多辣椒做醬麼,我和其他有種辣椒的姐們提了,她們留了自己吃的,剩下都在這裡了。」
一看,一個大背簍里全都是。
這麼多能做幾個大罐子的燒椒醬了。
「好謝謝,這些大概多重,我給你取錢。」
「我已經用其他菜和她們換了,就是你以後那些香皂、布料襪子啥的給她們說說,讓她們先選。」
這倒可以。
「哦!你這麼說,我倒是想起一個東西了,你等我。」喬溶溶去而復返,一個塑膠袋裡滿滿登登都是皮筋:
「我尋思著這麼多我也用不了,親戚還有很多我需要隨時可以給我寄來,這些就麻煩你幫我給那些送辣椒的嫂子分下去,還有這裡是兩塊錢,這麼多辣椒,最少也要這些的。」
其實就是撒把種子的事,兩塊錢還真不用。
喬溶溶非給,熊金花笑納了,臨走前還邀請喬溶溶回頭去摘菜。
「好嘞、謝謝嫂子。」喬溶溶看著對方走遠,心道,關係本來就要靠有來有往相處出來的,要是自己真的次次收人家的東西不知道回報,就沒有下次了。
知道喬溶溶要把它們做醬,傅征湊過來說。「這麼多辣椒你一個人要弄到什麼時候啊,我先洗了再去營區,中午回來跟你一起弄這個醬。」
「好,那中午我準備我們兩個人的飯。」
傅征洗完辣椒,喬溶溶把它們晾晾,去掉表面水分,就又自己從空間海島里把存的青辣椒紅辣椒都拿出來,洗乾淨了醃一會,殺殺水之後做雙椒醬。
有攪拌機這玩意,就不需要喬溶溶雙刀斬辣椒了,做了幾瓶出來,封口之後存起來,上午還是幹了一會活兒的,順便用後院的幾個磚頭和土坯磚做個臨時小灶台,弄了一個鐵片上去,當燒烤架子。
臨近中午就不做飯了,把現成的食物取出來。
滷蛋,炒青菜,酸辣土豆片,青椒炒肉,米飯。
剛擺上傅征就回來了,兩人吃了飯,傅征把帶著塵土的衣服換下,才過來一起在架子上燒辣椒。
辣椒如果某部分的皮黑得過了,就要皮都撕下來,並不會特別精細的皮全剝,傅征是不是給它們翻個面,手裡剝蒜的速度也沒停下,一人干兩活,可麻利了。
喬溶溶燙了玻璃瓶子,擦乾所有水分,隨後就搗蒜,不用搗的特別細,有顆粒感也可以。
用死去黑皮的燒焦和蒜蓉混合,調味,裝罐,封口。
到了傅征下午該去營區的點,還有不少呢。
「這些等我下午回來。」
「不用啦,沒剩幾趟了,我不趕時間,慢慢做,等你回來也差不多了。」
「好,那晚上我從食堂帶飯回來,你別忙活。」
「嗯,行。」
傅征剛出去,喬溶溶就把大蒜換成了現成的蒜泥,這也是平時有空就用搗蒜小機器做的。
這麼一弄,速度就快多了,等辣椒燒完了,她還竄了肉和蔬菜還有玉米,烤上串了。
休閒的度過了晚飯前的最後一個小時。
看著桌上六大三中四小罐的燒椒醬,喬溶溶還是蠻有成就感。
剛才偷渡到空間的五大五中五小罐,是額外收入。
把盆啊碗的收拾一下,又串了一些生的串串,傅征晚上回來下點麵條,兩人先墊墊肚子然後就開始烤串。
下午才吃了不少,晚上喬溶溶只吃了一串青菜一串豆就消停了。
這燒椒醬才做完,第二天又被熊金花拉去和其他嫂子見面,順便帶回來很多很多菜。
那些幫她送菜回來的,瞧見一罐罐醬,又好奇的詢問做法,隨後都提出想要這個醬,花錢買。
材料人人有,但是按照材料費賣了心疼,多收手工費別人心疼,所以喬溶溶是拒絕的。
「這次我給嫂子們嘗嘗吧,下回我們去鎮上時,你們多買點蒜,我們集合在一起做一次醬,這樣一罐子,不擅長吃辣的能吃挺長時間的。」
那好。
反正自家留有辣椒,就是圖個新鮮口感,也不至於跟喬溶溶一樣囤很多。
李芸和朋友散步路過,瞧見這麼多人在喬溶溶院子裡還以為新布料來了。
結果剛進去就被一股味道吸引得不能自拔。
喬溶溶見兩人都進來了,乾脆打個招呼,隨口問問她們要不要嘗嘗。
李芸以前肯定不嘗這些人準備的一些粗糙的食物,可是這個味道真的很吸引她,沒忍住試了一筷子。
隨後,她眼睛都要放光了,可看著其他人都沒提出買,她只能按捺情緒,等這些人結伴走了,才開口向買喬溶溶提出購買的意向。
喬溶溶準備搖頭,就聽她說大罐子五塊,中號三塊,小罐一塊五塊。
嗯?嗯嗯嗯?
做一罐子的材料加上調料和蒜末也就三四毛,加上罐子八毛好了,她要花五元買?
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