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第73章 讓你們嘗嘗我的手藝

2024-09-22 06:56:06 作者: 緋雨欣夢
  時間真的不晚,才六點,農村人起得都早,夏季天亮得早,不到五點就天亮,勤勞的勞動人民,雞叫不久就起床。

  在農村,有很多農活要干,農民對土地有特殊的感情,有田就有飯吃,老百姓靠天吃飯。

  恨不得每天都去田裡看莊稼,及時把雜草清除,雨水不勤,總不能等著田裡的莊稼枯死,想辦法澆地。

  更有些勤快的老百姓,拿著鎬頭去開墾荒地,種點菜,在農村,只要不犯懶,有土地,就不至於餓肚子。

  在河山市,姜瑤中午出攤,早上九點起床都不晚。

  現在也才六點,按照在河山市的作息,還有三個小時補覺時間呢?

  顧承澤也是心疼姜瑤,倒是薑母頓住了腳步。

  女婿這是嘴上客氣,還是嘴上客氣呢?

  一時都不知道下一刻腳步要往哪裡邁了。

  「這孩子。」

  薑母乾笑,顧承澤卻是一臉笑意。

  顧承澤也沒有一直傻站著,也幫丈母娘干一些力所能及的活。

  農村還真有不少活,別看農民一年到頭掙不了啥錢。

  顧承澤和姜小弟端著泔水盆去餵豬,姜家養了兩頭大豬。

  薑母就想著法把早飯做得豐盛一些,閨女和女婿沒回來的時候,家裡吃飯也沒啥講究,一天三頓就是吃剩飯,炒菜不存在的。

  炒菜多費油呀,農村做飯的鍋很大,蒸一大鍋米飯,用米湯熬點土豆白菜,就著蒸好的大米飯,一家人吃得很香。

  現在閨女和女婿回來了,昨天殺了兩隻老母雞,今天自然不太可能在殺雞,昨天剩的雞湯,薑母也捨不得倒,用來熬菜。

  又從自己家的菜園子裡弄了點蔬菜,炒著吃。

  在農村,一年到頭都不見得能沾兩次葷腥,雞蛋就是頂好的吃食。

  薑母咬牙,拿了十五個雞蛋,準備攤著吃,這麼大手筆吃雞蛋,也就過年的時候,捨得。

  薑母家裡的柴火灶沒有安吹風機,上鍋要慢一些,有一個木頭風箱,緊挨著灶台,拉一拉上鍋得快。

  外面鬧出的動靜,姜瑤沒有反應是不可能的,迷迷糊糊睜開眼睛。

  發現土炕上就自己一人,顧承澤早不知道去哪了。

  姜瑤穿衣,把被褥墊好。

  就朝著外面走,看到母親圍著灶台在忙碌。

  聽到動靜,薑母抬頭,讓姜瑤去洗臉,暖壺裡有熱水。

  姜瑤洗完臉。

  上前兩步,「媽,準備做啥呀!」

  她看了看食材,蔬菜都是自家菜園的,都是當下的應季蔬菜。

  農村人吃的沒那麼講究,薑母就想著用昨天剩的雞湯熬個大白菜,再炒個青菜,攤個雞蛋。

  「媽,你做飯,我來做菜吧!」


  薑母不放心看著女兒,「你來做?」

  薑母不覺得自己廚藝多好,鄉下人不在乎味道,把菜倒在一起,做熟了就行。

  姜瑤點頭,「嗯,讓你們嘗嘗我的手藝。」

  閨女做菜,還手藝,她咋就那麼不信呢?

  雖然女兒說自己在擺攤賣小吃,薑母也不認為閨女的小吃攤生意有多好,她自己的孩子,有幾斤幾兩她還是知道的。

  「要不你來燒火吧!」

  薑母指了指灶台。

  鍋里還蒸著米飯呢?

  姜瑤眨了眨眼睛,讓母親做飯,她來做菜。

  還很強勢,薑母心想,那就讓她折騰吧!

  咸了就多喝點水,淡了就多吃點鹹菜唄!

  東屋的鍋蒸米飯。

  顧承澤和姜小弟餵完豬,進屋看到姜瑤準備炒菜,很有眼色去燒火。

  姜小弟要去燒火,男人還不願意,三言兩句就讓姜小弟干自己的事去了。

  姜瑤做了西紅柿炒雞蛋,尖椒炒豆腐,還有一個雞湯燉白菜土豆。


  主食是薑母蒸的大米飯,配上西紅柿炒雞蛋,一口下去別提多滿足。

  薑母本來準備了十五個雞蛋,最後沒用那麼多。

  姜瑤畢竟是做小吃生意的,簡單的食材放在她手裡,做出來的味道,當然要甩薑母幾條街。

  姜宇豎起大拇指,「姐,你做的可真好吃。」

  姜瑤眉眼含笑,「好吃就多吃點。」

  姜父吃著女兒炒的菜,也很開心,女人結婚了,做一手好菜,是很加分的。

  薑母心情複雜,她想起女兒說在河山市擺攤賣小吃,晚上還要去擺攤賣衣服,心裡就酸酸的。

  她閨女她還不知道,好吃懶做,嫁人了能勤快到哪去。

  現在去擺攤做生意,也是生活所迫,還練出這麼好的廚藝,想來是受委屈了。

  又想到女婿和閨女之前都沒同房,這次看女婿對閨女不錯,女兒也說兩人做了真夫妻。

  薑母只怪自己沒有老母親的火眼金睛,不然看一看女兒走路,就能看出來是大姑娘還是小媳婦了。

  一頓飯,兩位長輩心思各異,姜小弟倒是吃得很開心。

  姜瑤又想起摔了腿的外婆,「媽,爸和大哥都去市里幹活,你晚上去和嫂子作伴,碰到你去伺候外婆,那該咋辦呀!」

  謝金蘭咽下嘴裡的米飯,「不礙事,你爸和你哥不是去兩個月,我們三家一家半個月,上半個月我剛伺候完,下次要一個半月以後了,那時候你爸和你哥差不多也回來了。」

  要是沒趕回來,還可以和兒媳婦商量,回娘家住幾天,這都好說。

  看來老媽早有安排,姜瑤也就放心了。

  說起外婆的事,薑母忍不住抱怨兩句。

  「你舅媽那個人,是真不行。」

  原來是外婆住院回村里,鄉里鄉親都提著東西去看。

  這也很正常,誰家有個事,生病或者坐月子,很多鄰居都會提著東西去看看。

  下次鄰居家有事,別人也會提著東西去看望。

  八零年代看人買東西,兩包掛麵,兩袋糖,兩袋奶粉,或者家裡母雞下的雞蛋,都是看人的好東西。

  東西雖然不值啥錢,卻是鄉親們的一番心意。

  姜瑤舅媽看外婆家雞蛋多,嘴上說得好聽,說吃不了雞蛋要壞了。

  去外婆家拿了不少雞蛋。

  那雞蛋要是她拿回去吃掉也就罷了,反正一家人除了是外婆的兒子,就是孫子孫女的,舅媽倒好,把鄉親們看外婆的雞蛋,給賣了,賣雞蛋的錢當然是落她腰包里。


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