第72章 競品初次試探

  第72章 競品初次試探

  「可以嘗？」

  一位穿著灰色衣衫戴著帽子的年輕小哥來到攤位上問佟華瓊。

  「試吃試吃不就是免費品嘗的，來來，你想嘗哪塊就叉哪塊。」佟華瓊遞給年輕小哥一根牙籤。

  「還挺講究。」

  這寡婦蠻有衛生意識。

  年輕小哥叉了一塊他沒有見過的點心，外皮是酥皮的裡頭的餡兒是紫色的點心。

  然後放進嘴裡咀嚼，在唇齒碰觸到點心時，年輕小哥眼睛瞬間亮了。

  也太好吃了吧！

  怪不得酥食園這兩天流失了不少顧客，還真不冤。

  今天早上酥食園的老夥計不屑的說很多客人之所以光顧桃花甜品，一是糕點便宜，二是母女倆妖妖窕窕靠色相招攬顧客。

  對於後者他有眼睛，這母女倆一個寡婦，雖然長的挺俏，但都有孫子了，她能勾住誰啊；叫桃花的女兒名字讓人浮想聯翩，可人太胖了些，一拳能捶死倆人。

  就這倆母女咋靠色相兜售糕點啊。

  因此他相信很多老客轉而支持桃花甜品肯定是糕點便宜的緣故。便宜的糕點那肯定用的是便宜的食材，就沖空氣里彌散的勾人香氣誰知道她們用的啥香料。

  因此試吃之前帶有輕視。

  吃完後徹底改觀，他也在酥食園見過世面的，材料好不好他一吃就能吃出來。

  顯然，這桃花甜品的材料用的很紮實。

  「這糕點是什麼材料做的？好吃！」

  年輕小哥想再叉一塊被佟華瓊擋住了。

  「這是我們桃花甜品的新品糕點，主材料是芋泥，叫芋泥酥。因為價格貴，所以試吃限量，再想吃只能買。」佟華瓊對年輕小哥說道。

  「芋泥酥？」年輕小哥十分好奇。

  「要不來幾個？」

  佟華瓊笑了，芋頭在這個時代是稀罕物，還沒有擴大種植規模到北方，一般是作為貢品給皇家貴族享用，北方的普通老百姓基本很難吃到。

  這芋泥自然是佟華瓊利用空間的金手指開的。

  前世，芋泥大規模運用在糕點中也就是她沒有穿來前幾年，以其醇香細膩的口感大受歡迎，很多人都抗拒不了芋泥從而變成芋泥腦袋。

  她相信在這個物質相對匱乏的時代，但凡吃了芋泥酥別說變成芋泥腦袋了變成芋泥身體都可能。

  在這個時代，和黃油曲奇餅乾一樣，她是開創者。

  她對自家芋泥酥很有信心，儘管因為價格定的貴，不像板栗酥綠豆餅那樣暢銷，她相信識貨的人一嘗就會買。

  「來四塊。」

  年輕小哥想多來幾塊，可是掌柜給他的預算有限，讓他每樣買一到兩塊。

  買四塊已經超了。

  掌柜的說，反正買回去是研究配方的，又不是塞飽肚子的。

  「這什麼黃油曲奇，板栗酥，椰蓉酥，棗糕，綠豆餅，薩其馬各來兩塊。」

  年輕小哥將桃花甜品廣受好評的糕點挨個要了兩塊。

  「好嘞！您拿好。」谷桃花將糕點包起來，用繩子繫上，遞給了年輕小哥。

  「一共五百文。」佟華瓊說道。

  年輕小哥將錢遞給佟華瓊，拎著糕點轉身就走。

  「你們酥食園買我的點心是為了研究配方吧？」佟華瓊在年輕小哥轉身時忽然說道。

  暴露了！

  年輕小哥臉上微紅，他還特意換了衣裳戴上帽子。

  酥食園好幾個夥計，他一直在酥食園櫃檯後面，這寡婦怎麼認出他的？

  佟華瓊自然能認出他，他雖然在櫃檯後面，但他眼睛一直朝桃花甜品瞥啊。

  若佟華瓊不是個大齡寡婦，她都以為這小哥看上她了。

  「下回你要是來買，就大大方方的來，我一樣賣給你們。在鎮上做生意，對我來說上門就是客，酥食園的夥計也不例外。」佟華瓊說道。

  她這番話是有底氣的，反正酥食園買回去研究也會因缺少材料仿製的口味有所欠缺。

  酥食園的銀子也是銀子，上門她就賺。

  年輕小哥沒想到佟華瓊認出他來了，很不好意思的拉了拉帽子遮住眼睛，拎著糕點落荒而逃。

  儘管被認出來了，他依然從旁邊包子店繞過去，走了後門。

  佟華瓊想笑，掩耳盜鈴啊這是。

  「掌柜的，買來了。」洪小喜將糕點遞給馮掌柜，沒敢告訴佟華瓊認出了他。

  馮掌柜將糕點擺放在桌子上，打算今晚讓店裡的師傅們好好研究一下。

  他倒是低估了這清河灣的寡婦，竟然有幾把刷子。

  也就兩天時間，桃花甜品已經火遍全鎮，而且他上午從別的顧客那裡聽說這次黃員外老母親壽辰宴的點心就是訂的桃花甜品。

  以往黃員外生辰宴、過節宴請，都是訂的酥食園的點心。

  好啊，好一個佟寡婦，不聲不響翹了黃員外這個大主顧。

  「掌柜的，還有事吩咐我嗎？」洪小喜看到掌柜的不高興，戰戰兢兢的問道。

  「沒有，你去忙吧。」馮掌柜說道。

  洪小喜換了衣裳摘掉帽子來到櫃檯後面招攬顧客。

  佟華瓊朝酥食園望過去，沖洪小喜比了一個V的手勢，洪小喜嚇的手裡的糕點差點滾落在地。

  這寡婦可真是！

  「桃花甜品，來嘗一嘗，看一看。」佟華瓊露出熱情的笑，叫賣聲更大了。

  能被酥食園盯上，佟華瓊頗為興奮。

  這說明啥，說明自己被當做燕關鎮第一糕點的競品了。

  做生意怕的不是沒有被競品盯著，最怕的是對方不屑關注你，最終無聲無息的撲街。

  她要是和酥食園一戰中勝利，她就能在燕關鎮站穩腳跟，就能開個糕點鋪子和酥食園打擂台，取代酥食園也不是不可能。

  半下午的功夫，桃花甜品的糕點就賣空了。

  佟華瓊和谷桃花母女倆高興的數錢，美滋滋的商討買倆只燒雞加餐。

  馮掌柜站在酥食園二樓的窗子前，推開窗戶朝佟華瓊望過去。

  桃花甜品的招牌還沒有來得及摘下，在陽光下如此刺眼，刺的馮掌柜眼睛疼。

  他在酥食園幹了十年，幫著東家壟斷了燕關鎮的糕點屆，這期間也不是沒有其他糕點店營業，但都被他給一鍋端了。

  他每年拿到的分紅十分可觀，靠著酥食園生活的美滋滋。

  他絕對不允許桃花甜品做大做強，按照他的手段，桃花甜品應該滾出燕關鎮，成為曇花一現的落敗者。

  「一個寡婦而已。」

  馮掌柜刷的一聲拉下窗子。

  他依然沒有將佟華瓊放在眼裡，他覺得收拾桃花甜品都不需要下功夫。

  只需要動一動手指頭的事。

  就暫且讓這寡婦得意幾天，過不了幾天，桃花甜品就會從燕關鎮消失。

  (本章完)

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