第九十九章 炒瓜子

2024-09-12 08:33:10 作者: 晚星星星
  林軒為了能夠炒出味道更好吃的瓜子,直接來到了御膳房。

  現在並不是御膳房開工做飯的時候,幾名正廚子和副廚子,找了個比較清涼的地方閒聊。

  御膳房的菜品儲備非常齊全,就算皇子妃嬪一同吃這些飯菜,也有吃剩下的時候。

  因此在御膳房工作的正廚子和副廚子們,便借著他們工作的關係,經常剋扣御膳房的油水。

  其中,御膳房現在就有兩名副廚子守在門口,替屋裡的正廚子放風,這正廚子動作麻利,已經往麻袋裡裝了一大堆的材料。

  想要從皇宮內院裡偷走點兒食材,也不是件容易事,畢竟這裡面人員很多,很容易走漏風聲。

  所以大家都是相互協作,在御膳房偷油水這件事,已經成為整個御膳房公開的秘密了。

  正廚子把已經裝好食物的麻袋遞到了,在門口閒聊的兩名廚子手裡,就在這時,林軒大搖大擺的直接衝到御膳房。

  做賊心虛,偷了東西的副廚子,嚇得倒吸一口涼氣,手不穩,麻袋直接掉在了地上。

  看著麻袋坉在地上,那碩大的體積,林軒便感覺這裡面一定裝著什麼重物。

  「你們這是,打算要幹嘛?」

  對於御膳房的事,林軒自然毫不知情,他這個人也不喜歡插手御膳房的事,心裡好奇詢問一句,沒想到竟把幾個廚子嚇破了膽。

  「二殿下,我們什麼都沒做,真的什麼都沒做……」

  林軒看得出,他們雙眸躲閃,好像很害怕對視自己。

  林軒見狀,總覺著這裡面藏著什麼貓膩,「你們到底怎麼了?是不是有什麼事情瞞著本宮!」

  林軒厲聲質問,這一問反倒好,幾個廚子戰戰兢兢地圍成一排,開始等著林軒發落。

  這一操作,把林軒整得丈二和尚摸不著頭腦,他什麼都沒說,這些廚子看到自己,為何會如此害怕。

  還是張官兒清楚一些,在景陽殿工作多年,皇宮裡面的事,他摸得也是門清。

  在林軒滿臉不解,一副疑惑模樣時,這張官兒將嘴角湊到了林軒耳邊,「二殿下,您還是把這麻袋打開看看吧,這裡面或許藏著什麼東西。」

  有了張官兒的提醒,林軒便命人把麻袋打開,這一打開可倒好,看到了裡面好幾坨肉。

  除了肉以外,林軒還看到了許多新鮮蔬菜,包括一些尋常百姓家吃不起的時令蔬菜。

  這些蔬菜都應該放在地窖里,或者放在簡易冰鑒里進行儲藏。

  可如今,這些廚子反倒把這些食物塞進麻袋中,這不是等著食物腐爛變壞嗎。

  這燥熱的天氣食物最害怕的就是囤積,身為御膳房的廚子,這些人應該非常清楚這個道理,可他們卻偏偏這麼做,所以林軒也很聰明,直接便猜出了其中緣由。

  「你們是不是打算,把這些蔬菜食物拿回家去!」

  皇宮有規定,這些屬於皇宮的食物,哪怕是在御膳房工作的廚子,也不可擅自處理。

  如果食物用量過大,乾帝曾要求御膳房可以減少菜餚烹飪的數量。

  乾帝這麼做,也是因為他想要開源節流,為大乾再多省一些錢,沒想到這些御膳房的廚子,卻把乾帝的話當成了耳旁風,壓根沒放在心裡。

  林軒搞明白情況之後,看向眼前這些沒有任何規矩秩序的人,直接命手下將他們帶走。

  一名身形圓潤,在御膳房已經工作十多年的老廚子,現在對林軒苦苦哀求,「懇請二殿下,放了老夫一馬,老夫知錯了。」

  這名廚子是乾帝的貼身御廚,專門為乾帝做可口菜餚。


  雖然他做的菜很符合乾帝心意,但林軒認為他不能徇私舞弊,放過這種不遵紀守法的人。

  小懲大戒,是很有必要的,林軒要求他帶著所有御膳房的廚子,在御膳房門口頂著炎炎烈日自罰。

  御膳房的廚子在皇宮,也相當於是四品官銜。

  所有人看著都覺著是肥差的崗位工作,許多人都會巴結在御膳房工作的廚子。

  今日不同往日,御膳房的這些廚子丟了顏面,跪在御膳房門外,接受著林軒的懲罰。

  因為皇城一共沒有多大,消息傳播的速度,也很快速。

  沒過多久,整個皇城裡的人都知道,林軒在懲罰御膳房偷食物的廚子。

  林軒感覺今日他做了一件大事,從御膳房拿走一口鐵鍋後,他也不忘了提醒,眼前那些正頂著烈日跪著的廚子們,必須要到辰時才能結束下跪。

  緊接著,林軒拎著一口大鐵鍋,大搖大擺地回到了他的景陽殿。

  在景陽殿裡,他便準備起鍋燒火。

  在皇宮生活的這段時間,對於林軒來說,實在是太有滋有味,太樂趣無窮了。

  他可以閒雲雅士,過他平日裡想過,卻過不上的生活。

  按照他在藍星時搭建爐子的方式,林軒讓手底下的人找來了一些磚頭,堆砌在一起之後,林軒又命令他們在中間留個孔洞。

  放上鐵鍋,燒起火,把可以增加香氣調味的鹽,撒在裡面。

  林軒開始各種翻炒,直到把鹽炒出焦香味道,再撒入瓜子以及各種調味料。

  接下來的時間就是繼續的攪拌,並且要保持同一個動作不變,因為只有這樣,才能讓瓜子均勻受熱入味。

  對於吃,林軒那可謂是相當的有研究。

  坐在一旁的搖椅上,聞著隨風飄散的瓜子香,他都有些口水直流。

  「好了,馬上就要好了。」

  林軒抹了一下嘴巴,又深吸了一口氣,從滾燙的鐵鍋裡面拿起一個瓜子後,便直接塞到了嘴巴里。

  「呸,火候不夠,繼續炒!」

  只有通過嘴巴的親自嘗試,才能知道味道是否過關。

  林軒吧嗒吧嗒嘴巴,舔舔著唇角上,僅存的椒鹽味道,「好香啊,我要的就是這個味道,不過瓜子還沒炒熟,再給我慢慢的炒。」

  幾個守在鐵鍋旁的侍從,攪拌得汗流浹背,衣服都已經濕透了,維持同一個動作不停翻炒的這幾個人,顯然快要堅持不住了。

  林軒準備親自上陣,推開了正在幹活的張官兒,然後摟著自己的衣服袖,便握緊了炒勺。

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