第30章 羊肉串

  第30章 羊肉串

  「這羊肉，我有四不吃！」

  「太生的我不吃，羊肉味兒本就重，一咬一汪水的那種，我嫌羴氣。」

  「太硬的我不吃，羊肉老了韌性強，肉排太厚太老，我嫌嚼不動塞牙。」

  「肉少了我不吃，羊肉脂肪最是肥美，剛吃兩口沒肉了，我嫌不過癮。」

  「肉太多了我也不吃，羊肉雖好，但是吃多了上火，我嫌耽誤我吃別的」

  嘶，這吃個羊肉還這麼多講究，查理心裡也是一驚，這位豆先生還夠挑剔的，自己這盤香草羊肉沒想到一口氣犯了人家兩種忌諱，太生太少。

  「那麼說，豆先生，你喜歡吃哪種羊肉呢？」

  「嘿嘿，那再和你說說，羊肉我還有四得意。」

  「第一得意羊湯，心肝肚片，調好的麻醬料往碗裡一鋪，舀上兩大勺奶白滾燙的羊肉湯，最後撒上點香菜，來一個燒餅，一口燒餅一口湯，是又得心又得胃。」

  「第二得意羊蠍子，紅燒的羊脊骨燉到酥爛，倒到大鐵鍋里，不用餐具，用手抓著吃，啃完了貼骨肉再吸骨髓，一韌一軟兩相宜。」

  「第三得意蔥爆羊肉，孜然羊肉，都是下飯菜，羊肉切成片炒的香滑入味，菜里的香料可得下的重點，嘿，一盤炒菜兩碗米飯吃下去，保准你一天幹活兒都不累。」

  「第四得意羊肉串，羊肉切成丁穿起來，四瘦一肥，放在炭火上炙烤著，煙燻著，調味料撒著，這小滋味兒一下就上來了，一把肉串翻一翻，神仙都要抖三抖。」

  劉永祿這一番見解說出來後，查理頻頻點頭，他祖上都是廚師，自己對烹飪也有研究，豆先生所說的四種菜色簡直聞所未聞，但仔細琢磨一下似乎又大有道理。

  劉永祿和查理這邊白話的時候，劉易斯也在旁邊啜著紅酒聽著呢，今天宴會的主要目的就是拉攏劉永祿，其他人組織的宴會，他十次能去個三次就不錯了。

  劉永祿剛才的話聽在劉易斯耳朵里，那就不是美食心得，他是個聰明人，已在由此默默推算起了劉永祿的出身來歷！

  這四種美食不止查理沒吃過，他也沒吃過，劉易斯身上沒有詛咒，年輕時也曾走南闖北，週遊過不少國家。

  摩西薩德王國只是這個世界的冰山一角，是個極西島嶼上的彈丸小國，這個世界的南方還有蠻荒的原始大陸，東邊還有神秘的黃金古國，各種國家文明數不勝數，這些國家的風俗飲食和摩西薩德以及周邊幾個王國都大為不同。

  眼前這位豆先生所說的四種菜色，不止烹飪方法不拘一格，且料理的食材部位也不太尋常，內臟脊骨摩西薩德人是絕不會吃的。

  由此可見，這位豆.JR.尼瓦爾先生必是從其他國家而來，這個國家可能離摩西薩德很遙遠，並且其中居民已經掌握了遠超自己想像的神祇知識。

  劉易斯內心裡就把劉永祿定了性了，只不過他只猜對了一半，劉永祿確實是外國人，遠也夠遠的，都不在一個世界了。至於掌握的掌神祇知識就……

  想到這劉易斯拉攏之意更甚，突然站起來拿著手裡銀勺敲了敲酒杯，清脆的撞擊聲下，所有教徒都不再說話轉而看向他。

  「大家可能沒想到，豆先生不止是位謙遜的神秘學者，還是位美食料理領域的食客老饕，既然今天我們在查理莊園相聚，不如就讓豆先生露兩手，讓大家品嘗一下他的高超廚藝。」

  劉易斯這話說完，長桌上的高層們頓時聒噪了起來，這些人本身就是沼地的貴族巨富，皆是窮奢極欲，口腹刁鑽的主兒，此時也是為了奉承劉永祿這位教團內的大紅人，紛紛起鬨阿諛。

  劉永祿呢？他倒無所謂，反正後面的任務已經定好了，等著就完了，日記怎麼得讓劉易斯寫一周吧，更換制服工牌也需要時間，自己這幾天沒啥正事，不如陪他們玩玩。

  想到這他嘴裡叼著根牙籤大剌剌地從椅子上坐起來，準備露兩手。

  緊跟著站起來的人還有查理，豆先生現在可是教團內的新貴，讓他做菜也就是一說一笑，哪能真讓人家動手啊，他說自己讓廚師做，從旁指點就完了。

  「豆先生，我已經喊來了後廚三位最好的廚師，還需要什麼材料和廚具，您說，我讓他們準備。」

  「爐子推一個過來，明炭明火那種，羊肉切成丁肥瘦都要有，鐵簽子木籤子都可以弄一些，調味料孜然辣椒粉鹽都準備好。」

  劉永祿準備當場烤個羊肉串，煮羊湯需要時間，羊蠍子也一樣，蔥爆羊肉他擔心沒有調味料，想來想去還就是羊肉串方便又好吃。

  不一會兒的功夫廚師推著所需的東西就來了，查理家的餐廳本來就大，足有三百多平米，連通著外面陽台，此時打開巨大的玻璃門加寬空間，三個頂級廚師站在陽台就忙活開了。

  他們動手，劉永祿在旁邊叉著腰指揮：

  「肉串好，四瘦一肥，肥的你得串在中間，誒，這樣一口下去口感才好呢。」

  「調味料你別拿你那小木桶轉了，弄（neng四聲）個碟子或者碗，用手捏一把往上撒。」

  「火有點不對了，你得噴點水，這麼燎，肉非糊了不可。」

  劉永祿看了一會兒又感覺哪兒不對勁，轉身回了餐廳，從桌子上抄起來了一個銀質的圓形托盤，那托盤工藝精美，手頭也不重，劉永祿甩了兩下感覺份量正好。

  回到陽台的烤爐旁他甩著銀盤幫忙扇火，可他哪懂烤肉啊，燒烤這東西看著簡單做著難，剛閃了兩下火星子就飛起來了，最後還是廚師看不過眼把盤子接了過去。

  「你過去，你那邊串肉去，讓他來烤……」劉永祿把一個蓄著挺翹小黑胡的中年廚師拎了過來。

  「那個……豆先生，我只是唐尼主廚的助手，恐怕……」小鬍子還有點不好意思。

  「你烤，你烤味兒才能正，看你介鬍子就知道是幹這個的料！」劉永祿吸了吸鼻子。

  鬍子？被拉來的中年人也納悶，這做菜和鬍子有什麼關係呢，他是個老實人趕緊開口解釋：

  「豆先生，可我這個鬍子是假的啊，是我太太喜歡我留鬍子我才戴上的。」

  劉永祿不知道，在摩西薩德這個時代的人已經有了佩戴假髮假鬍子的習慣，且以此為美，不止是宮廷內的貴婦偶爾更換時髦的假髮，就連社會上的男子都會因為職業愛好等某種原因佩戴假髮和假鬍子。

  尤其是鬍子，天生的漂亮鬍子打理起來非常麻煩，不止吃飯時小心翼翼，就連睡覺都得專門弄一個護套罩上，就怕把鬍子蹭掉蹭亂，所以就催生出了假鬍子這個產業。

  眼前這位廚師也是這個情況，妻子喜歡續著小鬍子的紳士風情，他就買了個假鬍子每天戴上。

  說話時，這中年廚師就把鬍子摘下遞了過去，劉永祿用手接住往自己臉上比了比，感覺挺新鮮。

  「行，你繼續烤吧，這鬍子借我玩兩天。另外你這個烤的時候還得吆喝著，口音最為重要。」

  「那……豆先生，該是什麼口音，又怎麼吆喝呢？」

  「你聽我給你吆喝一個，羊肉串，羊肉串，WLMQ的羊肉串，吃一串想兩串，吃兩串想十串……」

  中年廚師一臉問號，但也不敢忤逆眼前這位貴賓，只得學著劉永祿踢了禿嚕的口音一邊烤一邊吆喝，幾個廚子忙活了半個小時，肉串總算烤好。

  高層們遠遠就聞到了烤串的香味，也是新鮮，早早在陽台站成一排，等著品嘗這位豆先生製作的神秘料理。

  此時陽台上，一位位穿著高雅禮服，噴著誘人香水的貴婦們接過鐵簽子站那就開始擼串，別說，口味當真不錯，麻辣過癮，鮮香多汁，給這群教團里的高層吃的一愣一愣的。

  查理早就品嘗過了，他閉著眼睛品味，腦子則回想著製作肉串的種種步驟，這是個商機，加入教團後每個月都需要上繳一定的「捐獻」，這可不是一個小數字，自己如果能把肉串賣到沼地各鎮，絕對是筆可觀收入。

  「那個……豆先生，我準備以後在我的餐廳里賣這個……羊肉串，您看可以嗎？」這是豆先生的秘方，查理不敢隨便盜用賺錢，所以小心翼翼地開口問道。

  「行啊……乾的過……你還可以增加點品類，烤點雞翅大腰子嘛的。」劉永祿此時嘴裡羊肉塞的滿滿當當，含糊著回答。

  「好，那我明天就通知各個餐館在菜譜上……」

  「別餐館啊……介玩意兒……就得街上擺攤賣，餐館吃就沒那味兒了。」

  查理也是一愣，街上賣？那不成小吃攤了？不過菜譜本就是人家的，人家說怎麼賣自己就怎麼賣唄，反正不耽誤賺錢就完了。

  「行，豆先生我聽你的，明天起我就先在咱們艾克賽爾鎮實驗一下。」

  「記住嘍，白天晚點出攤沒關係，晚上最好賣到深夜，攤上多準備點啤酒。」

  倆人說話時，劉易斯也走到了爐子旁，他手上墊著白色絲巾微笑著說道：「豆先生，請也給我拿兩串。」

  此時離得近了，劉永祿才注意到，劉易斯右手上除了那枚翡翠戒指外，還戴了一個銀質手鍊，手鍊上拴著的正是他打開書房抽屜的那把小鑰匙！

  又是新的一周，大家早晨上班前，看一看，樂一樂，一天工作都有精神，祝大伙兒這周心情愉快。

  (本章完)

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