第77章 她確定要做二十四節氣湯

  這就是默契。

  在常安出現的瞬間，湯遜想到了一點。

  如果拍攝本草種植，肯定比插秧更具吸引力。他們去年還曾計劃，等春暖花開時，去安果城藥王谷和中草藥園博園取景拍攝呢。

  神農嘗百草，幾千年古老的中華，文化源遠流長，中草藥天然帶著一層濾鏡和神秘面紗。

  而且本草和林月初的湯羹，又具有最密切的關聯。

  林月初只是和湯遜對了一個眼色，就明白了他的意思。

  趁著太極鍋的交情，果斷提出試探性建議。

  「常總，你們的佰草基地，歡迎外人參觀嗎？」林月初問。

  有佳人相伴，即使是本草的枯燥研究，也變得有趣起來。常安很大方，「這，沒什麼，可以呀。但是到了裡面不許拍照。」

  「這是自然，未經允許我們不會擅自拍攝的。」

  相比這些自然的丘田，老字號的佰草基地，基本都是大棚種植。

  基地門口，林月初換上了鞋套，跟隨著常安進入了內部。

  大棚里溫暖如春。

  高達七八米的挑高，本草分成了一層又一層。而且，這裡不光光是人工種植，還有機器人。

  林月初看著那機械臂，給特定的本草澆水，不同層的本草，還會根據接受陽光的不同，調整它們的位置，以便均勻受光。

  林月初大開眼界，脫口贊道：「想不到咱們國家的現代中草藥業，這麼發達了。」

  常安卻擰著眉，神色肅穆，「和其他國家的中草藥轉化成果看，還有相當大的距離。我舉個例子，我們一盒六味地黃丸，價格幾十元不等，可在日韓那邊，可以售到上千元。他們從我們這進口原材料和半成品，加工成『漢方藥』，再高價賣給我們。」

  這是一個令人痛心疾首的事。

  而每一個從事中醫藥、中草藥的人，責無旁貸。

  「中草藥的產業化之路任重道遠，分支也極多。比如養生藥膳這一塊。」湯遜望著高高的草藥架，「這是我們接下來致力於深耕的，如果能和貴司有更多的深入合作，那可真是天作之合。」

  養生藥膳也不是說做就能做到的。不然中國的藥膳師，不會那麼少。

  常安看向林月初，又想起當初的附子當歸羊肉湯，和太極鍋來，「你，考了藥膳師資格證嗎？」

  「還沒，我在和程老學習。」林月初利用業餘時間，已經將程老在喜馬拉雅的課程都聽完了。

  「那，等你考下來再說。」他們換了一個大棚，這回溫度明顯上升，且十分潮濕，「因為我們80%的本草採用溫室大棚種植，所以有些本草的季節性規律被徹底改變。」

  「這裡面培育的是熱帶本草嗎？」

  「正是。」

  幾個人看過了幾個大棚後，常安問：「這回，你還想應聘保育員嗎？」

  林月初點點頭，臉上充滿求知慾。「我剛剛看到幾種日常做湯的本草，不知道你們這的本草能不能採摘，我現在食指大動，感覺能吃下一個大草垛了。」

  這個比喻十分生動，湯遜和常安都忍不住大笑出來。

  事實上，多數本草採摘後都要經過加工處理，才能成為中藥的。直接拿來做菜做湯的，少之又少。

  「那你覺得那些可以用來做食物？」這是現場考校了。

  六年煲了那麼多湯，又和程老學了那麼久，林月初自然不會輕易被考住。「我大學時，有個延邊的同學，她從小就吃桔梗泡菜，每次回家還會給我們宿舍姐妹帶一些來。我印象特別深刻，以至於後來自己也做過，很好吃。」

  仿佛時光穿梭，林月初回到了大學時刻，她下意識舔了下嘴唇，舌尖似乎也染了桔梗泡菜的味道。

  常安不是小氣的人，「那你臨走時，可以帶一些桔梗走。」

  「謝謝常總。那我恭敬不如從命。」

  隨後林月初提議，金色生態谷有一些民宿，可以自己做飯。左右林月初他們也還沒吃中飯，大家可以一起。

  常安很想知道，林月初還會給人帶來哪些驚喜，便向湯遜打聽，「你們中午要吃什麼？」

  湯遜自然不會泄露，賣了個關子，「我們私下聊天，都戲稱月初是魔法廚師。不到最後一刻，你永遠不知道最後的菜譜和湯譜。但也因為這樣，每次都會吃得很驚喜。不要想太多，儘管讓舌尖去冒險就好了。」

  當天，林月初大顯身手，做了適合春天的幾款藥膳和湯羹。主打湯品，山芪實術排骨湯，君藥是淮山藥和芡實。

  兩個男人吃得溝滿壕平，大讚林月初廚藝。

  回去的路上，湯遜問林月初，「你今天很不一樣，是不是又有了新想法？」

  林月初轉過身，對著湯遜，「阿湯哥，如果我們能在佰草基地拍攝，加入中醫藥的東西，粉絲們肯定愛看。而且，我想到的是，豐富拍攝場景，像今天的田園風光，和佰草基地，以及民宿，是完全不同的。」

  「另外，之前拍攝主題，我陷入了僵局，可今天我打開了思路。我還記得第一次去老字號概念店時，他們在給顧客講授二十四節氣。因為我們古老的文明靠天吃飯，當時靈感一閃而現，後來太多事被我擱淺。今天我終於想明白了。我想做一個二十四節氣湯譜。」

  春生夏長秋收冬藏，每個季節各有特色。如果能結合時令推出菜品和湯羹，據湯遜了解，是不存在的。「這個創新難度會不會很大？」

  「其實我以往做湯時，也會下意識想什麼時候吃什麼，只是沒像現在規劃的這麼具有主題性。但我相信，文化是最有生命力的。今天常總的話也給了我啟示，我們的文化被外國人拿去，反過來他們加工好賺我們的錢，為什麼我們自己不把它發揚光大呢？」