第四十六章:高度白酒

2024-09-12 10:03:10 作者: 貳苟
  「酒!酒能消殺,避免傷口感染!」

  「但消殺的酒要60度以上才是最好,現代這個社會因為自然發酵的條件限制,所有售賣飲用的酒只有10幾度,全是米酒,達不到消殺的條件。」

  「不過沒有關係,哪怕在敬龍城,在天水村,也能製作出一個簡單的蒸餾裝置;就算比不上實驗室和工廠里的標準也沒有關係,只要蒸餾裝置做成了,把現在十幾度的酒再進行蒸餾,反覆的蒸餾,就算得不到最高純度的酒精,超過消殺度數的白酒還是能得到的。」

  「哈哈!」

  余良越想越高興,情不自禁的笑出聲來,配上他疾走的模樣,在路人的眼中,活脫脫的像是個傻子。

  「這要是成了的話,村裡的人,還能多一個謀生的手段,高度的白酒必定能賣一個好價錢的吧。」

  「還有甜杆!不管是甜高粱還是甘蔗,都可以製糖。剛好是秋天,正是成熟的季節。」

  「不用白砂糖,白砂糖不知道怎麼搞,但紅糖簡單啊!」

  「紅糖可以直接敷在傷口上,能加快血液循環,有利於傷口的恢復。」

  「不僅如此,不僅如此。」

  余良一個人念叨著,竟還越說越興奮了。

  「這紅糖方便保存,攜帶簡單;不像現在的蜂蜜糖漿,糖飴石蜜,不是太稀就是太硬。」

  「戰士們帶一些在身上,除了受傷時用得到,還有一個更大的好處。」

  「他們能隨時隨地的補充糖分了!隨時補充戰鬥力。」

  「並且,甜杆的殘渣也能釀酒,什麼都不會浪費,還能節約釀酒用的糧食。」

  余良的眼神越來越亮。

  「可行!非常可行!只需配備少量的金瘡藥之類的外傷藥物就行,至於感冒什麼的風寒疾病,除非遇見傳染性極大的,平時有一兩名行軍大夫,就能解決。」

  興奮帶起動力,余良買了一根所謂的甜杆,發現竟是甘蔗以後,立馬又以最快的速度趕回營部,統計完所需的物品,交代了下去。

  管後勤這塊的余大伯,辦事效率也很高,僅用了三天的時間就把余良需要的東西全部準備完畢,拉到了天水村。

  東西一準備齊,叮囑了余田幾名幹部訓練時的注意事項,他便一心扎進了『科研』工作上。

  首先是製造高度白酒!

  余良並沒有選擇從糧食發酵這一步開始,是直接選用的市面上那些販賣的度數低的米酒。

  畢竟從糧食到酒的這個過程,這個技術在這個世界已經完全成熟了,不需要余良專門去琢磨,可完全省略掉這一步,節省了很多時間。

  直接從蒸餾這一步開始。

  鼓搗了一天,也沒有一個說明書什麼的,余良按照自己平時從書本視頻中見的蒸餾裝置的樣子,以鐵鍋、木桶、竹管、濕麻布等東西成功鼓搗出了一個看上去有模有樣的蒸餾裝置。

  整體的外形是,鐵鍋架木桶,木桶高處插了一根竹管用來引流蒸餾的水汽,並且還用濕抹布密封了木桶與竹管的連接處。

  余大伯一直在幫忙,他實在想不出余良搞這玩意,是用來幹什麼的?

  但看余良一直小心琢磨,勢在必得的樣子,這東西仿佛很重要,也就一直干幫忙,有著疑惑也沒問出口。

  直到這時見余良,擦了擦額頭的汗水,一副大功告成的模樣,才有了詢問的契機。

  「小良隊長,這是用來幹什麼的呀?」

  余良心情大好,得意盯著自己製作出來的裝置,回答道:「賺錢的東西!」


  「加柴點火,試一下!」

  天都黑了,晚飯還沒吃呢,余良卻仿佛沒有感覺到飢餓。

  「打開木桶,把酒倒進去!」

  又經過一系列的操作,余良認真的等待著收集成果了。

  火勢很旺,霧氣蒸騰。

  守在竹管引流的這一頭,等了好一會,余良卻發現只有霧氣出來,沒有接到一點白酒。

  失敗了嗎?

  有一點化學和物理知識的余良很快就想通了失敗了原因:少了一個冷卻的步驟,白白放走了酒蒸氣,根本收集不到白酒。

  於是,第二天,本來的土灶旁邊,他和余大伯又用泥土和石頭壘了一個灶,並且這個灶也是一樣,有一口大鍋,放著一個大桶。但有區別的是,新灶鐵鍋裡面的水,是從下雨後地下河複流流經的井裡打上來的冰涼井水。

  竹管也變長了,連接在兩灶木桶的頂端。並多出一截竹管,在新灶木桶的底部。

  「這一次肯定能行了!」

  勞累了一整天,渾身髒不拉幾,像是一個小花貓,余良的激情卻依然充沛。

  「呲呲呲....」

  蒸汽擠出濕毛巾的聲音不絕於耳,不多時,余良終於看見一股清澈的細流從新灶木桶的竹管中流了出來。

  余良開心的用陶罐接著,倒掉前面的一點,一股濃烈的酒氣瀰漫開來。


  「好香的酒氣。」余大伯忍不住讚嘆道。

  湊近余良手裡的陶罐,余大伯又再次讚嘆了一聲:「好清澈的酒!」

  米酒是渾濁的,蒸餾出來的酒對於余大伯他們來說,確實非常的清澈。

  余良手指沾了一點白酒在舌尖嘗了嘗,頓時舌尖就感覺到一股濃烈的灼燒感。

  「大伯,你也嘗一嘗!只能沾一點!」雖然余良很確定這個裝置提煉不出特別高度的酒精,但還是怕萬一高了會產生毒性。

  余大伯學著余良的樣子嘗了一口,立馬臉皺在一起。

  「燒舌頭,這什麼酒啊!」

  「就叫燒酒吧!」余良回應完,心裡嘀咕著,這度數可能有五十多度了。

  在祖球,老軍部的人,在品酒這件事上是特別有研究的。

  「這酒的滋味,當下賣的酒沒有任何品類能對比,肯定能賣好價錢呀!」余大伯這時也終於明白,余良一開始為什麼說這是賺錢的東西了。

  「嗯,到時候,買幾隻小動物來,灌它們一點,沒有問題後,你們再認真品嘗這燒酒滋味,再做出定價。」

  「至於村子裡,要不要發展這項產業,把這白酒的情況和村裡的人商量後,你們自行決定就行了。」

  「商業方面我不是很在行,就不必向我匯報,等以後我發現了商業方面的人才,再請他來幫忙。」

  「流程方面,你剛才也看見我是怎麼做的,實在不懂再來問我。」

  余良和余大伯說完這些,目光又回到手裡的陶罐。

  「這都是敬龍城之事以後得事了,現在,最主要的不是賺錢,等下把收集的酒再蒸餾一次。」

  「這件事搞完了,還得去整你拉回來的幾車甜杆呢!」


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