第27章 飢餓營銷

  第27章 飢餓營銷

  第二天。

  曉靜的催眠術似乎很有效果，銀月一覺睡到了自然醒。

  醒來後，她的精神出奇的好，感覺思維格外的清晰。

  或許是經過昨晚這麼一折騰，長久以來，銀月心中所刻意壓抑的抑鬱得以傾瀉而出，她再次回想往事時，心中也多少有些釋然了。

  自然更替，生老病死，因果輪迴，天道循環不休，或許理應如此。

  銀月早上洗漱完畢後，就打算要去美術學院找那位林俊傑老師。

  既然已經有了畫作《烈焰紅唇》這條線索，想必它的作者也和美術學院脫不了關係。因此，她想藉此調查一下。

  她對曉靜說，她能夠在金陵偶然遇見這幅畫作，也許冥冥中自有天意。盧瑋怎麼說也算是她的朋友，而且他當年對自己有招待之恩，她也不可能全然不顧。至於以後如何，那就不是她所預料的了。曉靜見她能夠想得開，心中自然有些欣慰。

  但曉靜卻沒有就此放過她。

  她對紫萱說，「昨天我們費了好大的精力，卻連『天下第一烤魚』的影子都沒看著。你打算今天去美術學院可以，但好歹你先得陪我去試試這烤魚。不然，萬一我有急事回揚州，可就沒機會品嘗了……」

  這個要求，對於一個小吃貨來說，當然一點也不過分。

  於是，兩人梳理完畢後，當即駕車前往那家「魚汁魚味」烤魚店。

  兩人到達店裡的時候，已經將近11:30，差不多是午餐時間了。

  但奇怪的是，店裡還有很多人。從他們的談話中得知，他們中的一些人也是昨天沒有買到烤魚的顧客。

  紫萱兩人前去購買，拿到號碼牌後，一問，居然排在她們前面的有10個人。

  她們又不甘心再次回去，想想也只能在這裡排隊等了。

  這幾天天氣都很好，晴空萬里。

  烤魚店在店外面搭了幾把大的遮陽傘，同時擺了一些塑料桌子和椅子在下面。

  兩人排了號子，等著無聊。於是，曉靜叫了兩杯杯檸檬果汁，找了一處空閒的座位，在外面聊天。

  曉靜吸了一口飲料，看著店裡人頭攢動，苦笑道，「看來，我們昨天都看走眼了，這家店並不是吹牛皮。哪裡生意冷清，這烤魚明顯是爆款！」

  紫萱聞言笑道，「那還不好，你這一趟沒白來。」

  「但願如此！」曉靜點點頭，接著說，「只是我不太懂，你說它生意這麼好，還搞什麼限量限購！如果是我……」

  「是你又會如何？」紫萱吸了一口果汁，饒有興趣地問道。

  「要是我的話，我每天就不限銷量……」曉靜來了興趣，侃侃而談，「而且啊，提供外賣和網絡團購，這樣每天估計賣它個一萬尾，然後……大開連鎖店，再整合上市，這樣不賺大發了？」

  「你野心還不小嘛！還上市？」紫萱調侃道，「你咋不把你的醫院開成連鎖店，然後再上市？」

  「切！那是我不想這麼累，錢財對我如浮雲！」

  她看紫萱不回答，自顧喝飲料，接著說，「再說了，一碼歸一碼！我們現在是說烤魚店。大姐，你說說看，我剛才說這樣做是不是更牛、更專業？」

  「噗嗤！」

  紫萱聞言差點噎住，側身一口飲料噴到地上。

  「難道我說錯了？」曉靜疑惑地問道。

  「你的想法或許沒錯，這是如今飲食行業的一貫做法。」紫萱不好打擊她的自信心，笑道，「但你這樣的專業人士，知道它為什麼這樣限量麼？」

  「不懂！」曉靜老實地回答道。

  「如果我猜的沒錯的話……」紫萱想了想說，「它這是營銷中常見的飢餓營銷！」

  「飢餓營銷？那是什麼？」曉靜好奇地問道。

  「你呀，每天就追一些韓國電視劇，能不能看點新聞看點書？」

  曉靜一臉無辜，心想韓劇也順帶躺槍了。

  紫萱想了想，接著笑道，「反正等著無聊，我先給你講個故事吧？也是關於吃的，一碗湯的故事。」

  曉靜聞言眼睛一亮，「好啊，講故事，這個我喜歡！」

  紫萱理了一下思緒，然後開始講故事——

  相傳，華夏國明朝時期有一個皇帝叫朱元璋。他年少時家貧，從來沒有吃飽過肚子。在他十幾歲的時候，他的父母雙雙死於瘟疫。他無家可歸，最後被迫出家當了和尚。

  不過沒過多久，他的家鄉鬧起了災荒，寺廟中的香火冷落，他只好外出化緣。在此期間，他歷盡人間滄桑，常常整天都討不到一口飯。

  有一次，他一連幾天都沒討到東西，結果餓倒在路邊。一位老婆婆後來路過，把他救起帶回家。老婆婆將家裡僅有的一塊豆腐、一小撮菠菜和剩餘的十幾顆玉米粒放在一起，煮了一碗湯。

  朱元璋吃完後，精神大振，問老婆婆吃的是什麼。老婆婆苦中作樂，開玩笑說那叫「珍珠翡翠白玉湯」。後來，朱元璋投奔了起義軍，做了皇帝，嘗盡了天下的美味佳肴。

  有一天他生病了，什麼也吃不下去了。於是，他想起了當年的那個「珍珠翡翠白玉湯」，當即讓宮裡的御廚做。可是御廚絞盡腦汁，用了不少極品的食材，做出來的湯也總不合他的心意。

  後來，經過多方尋找，朱元璋找到了當年的老婆婆。老婆婆按照原來的方法再做了一次，可是朱元璋也說不是印象中那個無與倫比的美味了。這時，老婆婆才笑著告訴他原因……

  講到這裡，紫萱笑著問曉靜，「朱元璋第一次吃的時候，覺得那個湯特別好吃，無與倫比。你知道是什麼原因嗎？」

  「這個……」

  曉靜還沒回答完，旁邊一個稚嫩的聲音搶著回答——

  「阿姨！我知道，那是因為他餓的……」

  說話的是坐在旁邊座位上的一個小男孩，他的父親帶他來買烤魚。小男孩大約四五歲，剛才也在認真聽紫萱講故事。

  「真棒！」紫萱豎出大拇指稱讚了小男孩一聲。

  然後，她看著眼前有些尷尬的專家，笑著說，「飢餓營銷差不多也是這個道理。」

  「這兩者有相同之處？」曉靜不解道。

  紫萱耐心地解釋道，「朱元璋因為餓，吃不飽，所以他才有食慾，並且覺得特別好吃，即使這是一碗普通的湯。而如今，運用飢餓營銷的商家也是這樣做的——他們有意調低產品的產量或延長購買的時間，從而讓顧客覺得供不應求，進一步勾起顧客的購買慾。這樣做，不僅維持了自己的產品的較高售價和利潤率，還提升了產品的形象！」

  「我懂了，所以如果我每天售出一萬尾魚的話，就不可能有當前這個售價了。」曉靜笑道，「有得必有失！」

  「是的。」紫萱點點頭，「當然，具體操作就是另外一回事了，也有不少失敗的例子。不過，我覺得這個烤魚店這方面做的還可以。」

  ……

  兩人隨意聊著，倒也不再覺得難熬了。

  過了二十多分鐘，兩個身著店服的女服務員過來了。

  一個服務員端著一個方形大托盤，裡面裝著兩份十條金黃色的烤魚。烤魚看起來很不錯，還有些淡淡的香氣散發而出。

  另一個則右手端了兩大杯水，左手拿了一個塑料盆。

  服務員把烤魚和及刀叉輕輕放在桌子上，然後收了她們的等候的號碼牌。

  「這是山泉所燒的白開水。」服務分別把杯子遞給她們。

  「吃魚還送白開水的啊?」曉靜笑道。

  「白開水好啊，保健！」紫萱接過來，端起就喝了幾大口。

  「哦，這主要是拿來漱口用的，防止串味。」服務員笑著解釋道，「當然，口乾了喝點也沒關係。」

  紫萱聞言地端著杯子，一陣無語。

  曉靜看著紫萱的樣子，不禁感到好笑。她得意地喝了一大口水，漱漱口，然後吐在盆子裡……

  「這就叫專業！……呃，我說大姐你能不能快點啊！準備開餐了——」

  ……

  (本章完)

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