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第61章 學廚【求追讀,求投資,求月票】

2024-09-23 12:59:54 作者: 饅頭下鹹菜
  第61章 學廚【求追讀,求投資,求月票】

  何大清會搞事情麼?

  答案自然是否定的!

  何大清非但沒搞事情,反倒是拿出了十二分的本事,憑藉精湛的廚藝,征服了軋鋼廠所有的領導。

  「小師弟,這何大清的手藝,比他兒子可厲害多了!」

  試菜歸來的呂大生,見了沈志平,對何大清可是相當的認可,「你說,到時候我結婚的時候,請他掌勺,怎麼樣?」

  「我看行!」

  沈志平沒嘗過何大清的廚藝,但能讓呂大生這麼認可,指定不會差了。

  「對了,師兄,你跟嫂子打算什麼時候結婚啊?」

  「下個休息日擺酒!」

  呂大生滿臉的歡喜,「不過沒打算大辦,就是親戚朋友、鄰居們擺上兩桌!」

  雖然今年的糧食算是大豐收,但當下的政策依舊是各種宴席簡辦,節約糧食。

  誰要是這個時候大操大辦,那可真的就是撞槍口上了。

  「不請我啊?」

  沈志平瞪眼,「我可是你跟嫂子的媒人來著!」

  呂大生白了他一眼,道:「想什麼呢?你到時候跟我一起去接親!」

  「這個可以有!」

  沈志平就笑了。

  事實上,即便是不能去參加呂大生的婚宴,沈志平也沒什麼怨言。當下就是這麼個情況,各種酒宴都是要簡辦,或者不辦。

  哪怕是自己憑本事掙得工資,想要大操大辦,也是要出事兒的。

  因為這個時候錢票不分家!

  有錢你未必有票!

  若是大操大辦,一旦被人舉報了,那基本都是一查一個準。

  所以,謹言慎行是必須的。

  ……

  一天的工作很順利,沒什麼麻煩,廠子裡的機器都運轉正常。

  放工後,沈志平沒有去找劉晚晴,而是跑去學廚了。

  劉晚晴給他說的是,只要他學會了八道菜,兩人就能去領證。這可是第一重要的大事兒,必須抓緊時間。

  學廚這事兒吧,一般的人都得從切菜開始,但沈志平本意不是當廚師,所以這切菜的環節直接跳過。

  當然,沈志平切菜也是有一套的。

  兩世為人,上輩子的他也是有點廚藝的,雖然就是家常菜的水平偏下,但切菜麼,還是有可以唬人的。


  這個時節,菜的品類還是比較少。

  沈志平學的第一道菜是醋溜土豆絲。

  這一道菜,對刀工還是有要求的。

  至少,土豆得切一般細。

  沈志平明顯是達不到標準的。

  不過,沒人在乎。

  畢竟沈志平不是靠廚師混飯吃,他的目標簡單直接,那就是學個差不多就成。

  家常菜嘛,要求那麼高做什麼?

  老師傅先是給沈志平打了樣,然後,沈志平就學會了。

  以前他也炒過醋溜土豆絲,但土豆總是黏鍋,炒出來的樣子是真的有些上不了席面。

  如今,經過老師傅指點,沈志平就悟了。

  解決土豆黏鍋的法子很簡單,只要將切好的土豆絲在水裡浸泡,清洗乾淨土豆絲上的澱粉就成。

  但這竅門沒有人指點,許多人還真的不知道。

  剩下的調料的添加,火候的把握,沈志平靠著自己的外掛,很容易就能找出問題所在。

  老師傅在沈志平炒完了醋溜土豆絲後,就起了愛才之心,想要讓沈志平跟著他好好學廚。


  不過,沈志平拒絕得很乾脆。

  炒菜這事兒吧,自己在家做飯,這是生活的小情調。

  做一個專業的廚師?

  沈志平完全沒這個想法。

  老師傅在沈志平拒絕後,很是有些可惜。

  在這位老師傅的眼裡,沈志平是他見過的最有天賦的廚師苗子,若是好好學習,將來成為國宴大廚都有可能。

  對此,沈志平表示,他就一小家雀兒,沒那鴻鵠之志。

  六二年就要過去了,馬上就進入六三年,然後,六四、六五、六六,大風就要刮起來了,他可沒想蹚渾水。

  到時候,能護住自己在乎的人,就已經是大幸運了!

  ……

  沈志平學完廚,帶著自己炒出來的醋溜土豆絲,滿滿兩大飯盒,騎車迴轉軋鋼廠。

  進門的時候,跟保衛科的同志打招呼後,沈志平就留下了一飯盒的醋溜土豆絲,算是給對方加了夜宵。

  然後,第二天,軋鋼廠就傳開了,說是技術科的沈技術員為了娶媳婦兒過日子,如今正在苦練廚藝。

  一時間,沈志平在軋鋼廠女同志們的眼裡,成了絕世好男人。

  這年頭,可沒幾個男人會在結婚後下廚的。


  當沈志平從技術科其他人的嘴裡聽到這些話,人都是懵的。

  「保衛科的這幫傢伙,這麼碎嘴的嗎?」

  「你才知道啊!」

  呂大生笑呵呵地看著沈志平,「上回弟妹過來的事兒,你這麼快就忘了,也是活該!」

  「師兄,你到底是怎麼用三十七度的嘴,說出這麼冰冷刺骨的話啊?」

  「信不信我跟嫂子說你也準備學做幾道家常菜?」

  「我錯了!」

  「小師弟,你大人大量,胸懷寬廣,宰相肚裡能撐船……」

  呂大生慫得很快很乾脆。

  沈志平卻是嘿嘿一笑,道:「師兄,我覺得,其實吧,你真的可以學著做兩道菜,偶爾呢,給嫂子一點驚喜,這生活嘛,才會更有奔頭!」

  「我信你才怪!」

  呂大生根本不聽沈志平忽悠,他一個大老爺們,做菜?開什麼玩笑?他又不是廚師!

  「小師弟,你說,弟妹這要求,到底是為啥?」

  「不會真的打算你們倆結婚後,讓你下廚吧?」

  呂大生想到劉晚晴的相貌,越想越覺得有這個可能。

  他覺得自己有必要好好糾正一下自家小師弟的某些觀念,大老爺們,豈能困於廚房灶台之間?

  「師兄,你說,有沒有一種可能,她只是想知道,我為了這段婚姻能做到什麼程度呢?」

  沈志平並不覺得劉晚晴是為了結婚後讓他做飯。

  從兩人相看的第一面,劉晚晴的言行舉止都很與眾不同。

  毫不客氣地說,一般的男人,在劉晚晴那一句「你願意娶我嗎」的問話下,都要犯嘀咕,打退堂鼓。

  接觸這幾天,沈志平隱隱感覺,這姑娘在跟他相處的過程中,似乎摻雜了點兵法。

  一般人,扛不住!

  (本章完)

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