第107章 年貨

  第107章 年貨

  大雪在繼續！

  軋鋼廠的技術研討會進行得如火如荼時，忽然就停電了。

  「什麼情況？」

  正討論的熱火朝天的眾人都不淡定了。

  這一停電，廠里的生產怎麼整？

  雖然快過年了，但這個生產任務可還不少呢！

  呂大生第一時間找了人去查，很快確定不單單是軋鋼廠停電，而是供電出了岔子，大雪壓倒了大樹，大樹倒下時波及了電線。

  這下可是徹底完犢子了！

  雖然研討會還能繼續，但這就成了紙上談兵，不能付諸實戰，效果可就差了不是一星半點。

  廠領導經過短暫的開會研究後，決定直接放假。

  距離過年放假只有幾天，而電力搶修真不是一時半刻能完成的。就算把工人都留在廠子裡，也是幹不了啥。

  沈志平在知道放假後，第一個溜了。

  這回的他，直奔糧食局，去找劉晚晴。

  糧食局這邊也被影響，同樣是斷了電，但他們上班並不是非得有電才行，點著蠟燭、煤油燈什麼的，同樣可以上班。

  沈志平來時，這邊已經點起了煤油燈。

  事實上，因為電力供應不足的緣故，現在的單位基本都會準備蠟燭、煤油燈備用，所以即便是停了電，也影響不到什麼。

  這種情況，一直持續了幾十年。

  沈志平上輩子上學那會兒，學校上晚自習的時候，都是經常停電，還得準備蠟燭呢。

  他自己都記不清從什麼時候，停電這種事兒就變得很少很少。

  劉晚晴見到沈志平來，知道軋鋼廠因為停電已經放假，她就喊了沈志平一個人回去。

  「蒸包子，蒸餑餑……」

  「我？」

  聽到劉晚晴往自己乾的活兒，沈志平就有些頭大，但誰讓他放假了呢！

  從糧食局迴轉，沈志平決定先蒸餑餑，家裡的麵粉還是有些的。但也不可能全部用了，畢竟還得留著蒸包子，過年的時候包餃子、做手擀麵什麼的，都需要麵粉。

  至於發麵包子，暫時沒辦法蒸，家裡沒有蒸包子要用的餡兒。

  雖然這過年的發麵包子只要用到白菜、豆腐、粉條跟豬肉，可很不幸，之前沒準備，家裡只有白菜、粉條。

  這大過年的，總不能光吃素包子吧？

  回到四合院，將面和好，等面發酵的售後，沈志平大步出門，直奔市場，看看能不能碰運氣買到點肉啊、豆腐之類的。

  畢竟下這麼大雪，菜市場要麼沒人，要麼真的能碰一回大運。

  事實證明，沈志平碰大運了。

  因為大雪，往日裡早早趕來市場的人們要麼還在清理道路，要麼乾脆沒動。

  等沈志平到市場，肉聯廠賣肉的攤位都沒幾個人排隊。

  沈志平直接將身上所有的肉票都買了肉，足足三斤！

  這裡面有大半是李副廠長給的。

  除了肉，沈志平還買了不要肉票的豬骨頭，雖然上面幾乎看不到肉，但這骨頭買回去純粹是為了熬高湯，所以，沈志平還真不在乎。

  當然，豆腐，也買到了！

  等他迴轉四合院，卻看到自家師兄居然在等自己。

  「師兄，你咋來了？」

  「不會這就來電了吧？」

  看到呂大生，沈志平就感覺有點慌，他可不想現在回去上班，家裡的面都發上了呢！

  「來什麼電啊！」

  呂大生白了他一眼，「廠里發年貨的時候，咱們技術科的人不是在北郊分廠麼？」

  「後勤本來是想要等下午的時候，給咱們把年貨送過去，結果上午停電，你小子又跑得飛快，還得我給你送過來！」

  「都在編織袋裡，你小子自己提回去！」

  呂大生指了指放在牆根處的編織袋，沈志平這才發現這東西的存在。

  「師兄，別急著走啊，好歹進來坐坐，喝杯水！」

  「少來，你嫂子還在廠里等我呢！」

  呂大生擺擺手，轉身走得飛快。

  沈志平只能喊了聲，讓對方路上小心，便提了自己買的肉跟骨頭，又提起呂大生放在牆角的編織袋，嚯，還挺重。

  回了東跨院，沈志平先把東西提進廚房，然後洗了手，回去主屋，觀察炕上和好的面有沒有開。

  一看還差點兒火候，沈志平就麻溜兒地回了廚房。

  比起蒸餑餑，他更喜歡吃發麵包子。

  白菜洗乾淨，剁碎。

  粉條，加水泡起。

  豆腐，切成丁。

  豬肉，切成有肥有瘦一片片，然後加一點加油攪拌均勻。

  待到粉條軟化，同樣切上幾刀，變成一小條一小條的。

  最後，將白菜、粉條、豆腐混合，加鹽、醬油以及少量的油攪拌均勻。

  做完這一切，再去看屋裡的面，已然發好了。

  沈志平果斷開始揉面，切塊，擀成一塊塊的麵皮。

  發麵包子，真的是過年才能吃上的好東西。

  每個包子裡發上兩三塊的肉片，等包子蒸好，那肉香味，真的是太讓人稀罕了。

  等沈志平包完包子，稍微發了一會兒，上鍋開蒸後，他才有時間查看那廠子裡給自己發的年貨。

  這一看，沈志平就很開心。

  一整條豬肉，足足十斤！

  再就是魚，四條，還是海魚，鮁魚！

  最下面，赫然是兩隻已經處理好的雞，一公一母。

  看到這年貨的數量，沈志平很清楚，自己這是被特殊關照了。

  他絕對不相信軋鋼廠技術科的人都有這個量。

  不過，對此，沈志平還是很喜歡。

  多勞多得，付出就該有回報！

  後勤這塊兒是李副廠長主管，這一份年貨福利如果沒有李副廠長的首肯，是絕對不可能的。

  「老李，還是會做人！」

  沈志平麻溜兒地將豬肉剁成了十幾塊，留下一塊，魚留下一條。兩隻雞跟大部分的豬肉，全都轉回編織袋，直接放外面的雪堆，凍起。

  沈志平這邊才處理完沒多久，就有人到了東跨院。

  來的赫然是劉海中跟閆埠貴這兩位四合院裡的管事大爺。

  「劉師傅，閆老師，您二位怎麼這個時候來了？」

  「屋裡坐！」

  沈志平見到二人，直接招呼他們進屋。

  「不了不了，我們來就是有點事情跟你說一下！」

  劉海中胖乎乎的臉上堆砌笑意，樂呵呵開口。

  抱歉，家裡小朋友要開學了，昨天有點忙，沒有能更新，再次致歉，之後會努力保證每天五章一萬字！然後，求月票，求訂閱！

  (本章完)

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