第32章 庖丁解牛

  第32章 庖丁解牛

  葉天河的兩名同門，晚上就走了。

  得知西荒又將大亂的消息，老葉也有點坐不住了。

  第二天，他就載著蘇凡，乘飛梭回到少陽坊市。

  葉天河把蘇凡送回家，直接丟給他一個儲物袋，然後就離開了。

  蘇凡拿著老葉的儲物袋，眼睛都直了。

  劍修真特麼富裕，十方的儲物袋，說給就給了。

  既然給了，那還客氣啥，收下了。

  蘇凡神識掃了眼，儲物袋裡裝著兩頭鐵皮蠻牛。

  「轟隆」一聲。

  他往小院裡丟出一頭鐵皮蠻牛，小院都快裝不下了。

  蘇凡看著小山般的妖獸，氣的直罵娘。

  這麼大一頭鐵皮蠻牛，足有十幾噸，處理起來可不是一件輕鬆的事兒。

  老葉真不把自己當外人，他拍拍屁股走了，還得老子忙活。

  現在這天兒，鮮肉可放不了多久。

  蘇凡一拍儲物袋，祭出長劍法器，掐訣一指，飛劍瞬間斬向鐵皮蠻牛。

  他操控著長劍上下飛舞，將鐵皮蠻牛切割得支離破碎。

  牛腹部新鮮牛腩肉，還是做成醬油肉。

  挑出肥瘦相間的部分切成肉條，泡在了煮好的醬料里餵三天，就可以掛在院子裡風乾了。

  他特意從坊市買了十幾個大水缸，要不真放不下。

  腰肋骨的牛裡脊，俗稱菲力或牛柳，這可是牛肉中最嫩的部位，煎、烤、涮都可以。

  尤其是菲力牛排，只要煎個三五成熟，憑藉鮮嫩多汁的本色發揮，便能征服味蕾。

  牛外脊那片肥瘦相間，外圍帶一圈白色肥膘的部位，因為有脂肪，所以煎、烤更香，口感更好。

  前世的西冷牛排，就是這個部位。

  切肉時連筋帶肉一起切，口感韌度強、肉質硬、有嚼頭。

  肋骨附近的眼肉，牛身中間無骨的部分，中間脂肪像眼睛一樣。

  這個部位肉質柔軟脂肪豐富，口感香甜多汁，涮、烤、煎都可以。

  還有前牛腱子肉，油脂雖少，但經小火慢燉後，卻能呈現出細柔的口感，所含較多肌腱，鹵燉後能夠產生豐富的膠質感，香濃入味。

  這幾個部位的肉，蘇凡都完整的切好，裝進一個個罈子里，收進儲物袋。

  另外像上腦、米龍、胸口、黃瓜條、辣椒條、牛蹄筋、牛臉頰、牛天梯、牛尾、牛肚、牛舌、牛心、黃喉等部位，也都切割好收進了儲物袋。

  對了，還有根一米多長的牛鞭，這可是妖獸的鞭啊。

  新鮮的妖獸肉，在儲物袋裡能保持相當長的一段時間，可以隨拿隨用。

  然後就是整片的獸皮，以及牛角等煉器材料，這些東西可以拿到坊市賣掉。

  雖然不值什麼錢，可螞蚱也是肉啊。

  其他雜七雜八的部位，都讓他收進一個儲物袋，拿到外面扔掉了。

  蘇凡這通折騰啊，搞得小院裡血氣沖天，到處都堆滿了殘肢斷臂。

  一直忙到晚上，他才算是忙活完差點沒把他累死。

  整個小院裡遍地血污，足足有了好幾張清潔符才弄乾淨。

  蘇凡連修煉的力氣都沒有了，直接回屋倒床就睡。

  幾天後，葉天河又來了。

  他剛落到院子裡，就聞到一股誘人的香氣。

  轉頭一看，就見蘇凡坐在一個鐵架子前，正煎著肉呢。

  看到葉天河來了，他連忙沖他招手。

  「老葉，你來得正好，剛煎得的牛排，嘗嘗……」

  看著掛滿了小院的風乾醬油肉，葉天河有點懵逼，不是說還得好幾天嗎。

  他來到蘇凡邊上，看著鐵板上滋滋冒油的牛排，咽了口吐沫。

  「你這又整的啥？」

  蘇凡拿著夾子，將牛排翻了個面，在上面撒了些小料。

  「菲力牛排，馬上就好……」

  這幾天他也沒閒著，在坊市作坊定製了燒烤架、烤盤。

  他還訂做了幾個火鍋，包括老BJ那種銅火鍋，川味鴛鴦鍋，廣式火鍋等好幾種。

  還買了大批的調料，雖然前世很多調料都沒有，但在這個世界卻都能找到替代品。

  調完小料，味道大差不差。

  修真世界的妖獸，受天地靈氣的滋養，鐵皮蠻牛看似粗獷狂暴，但肉質卻是真嫩啊。

  近兩尺多長的一塊菲力牛排，切了足有一寸多厚。

  煎上一會兒，就差不多了。

  他將牛排從鐵板上夾下來，用法匕切成兩塊，放在兩個盤子裡，然後將鐵板上的料汁倒在牛排上。

  「這是你的，趁熱吃……」

  蘇凡剛把盤子遞給老葉，這貨就搶過去了，拿起來就啃。

  「哎……」

  拿出在坊市定製的刀叉，沒等他遞給老葉呢，盤子裡的牛排已經沒一半了。

  蘇凡搖了搖頭，然後拿小刀，將牛排切成小塊。

  用叉子扎了塊牛排，蘸著料汁送進嘴裡。

  「嘶……」

  真特麼香啊。

  以前他吃妖獸肉，可沒有這麼講究。

  這次他處理了一整頭鐵皮蠻牛，面對小山般的新鮮牛肉，這才想起了前世的很多吃法。

  而且妖獸身軀龐大，光是蝌蚪狀的一條裡脊菲力，就足有兩米長。

  還有幾米長的一根牛尾骨，一米寬的外脊，反正一頭鐵皮蠻牛放在前世，和牛什麼的

  葉天河抱著牛排吃得滿嘴的油，回頭一看蘇凡，當時就愣住了。

  「伱手裡拿的是啥？」

  看著老葉一副沒見過世面的模樣，蘇凡差點沒樂死。

  他拿起刀叉示範了一遍，然後把刀叉遞給老葉。

  「大哥，沒吃過肉嗎，真給劍修丟臉……」

  老葉，我特麼……

  他瞪了蘇凡一眼，然後接過刀叉，有學有樣的吃了起來。

  「晚上整點那個吊爐烤串唄……」

  蘇凡被逗樂了，老葉擼串擼上癮了。

  「晚上咱倆吃涮鍋子吧。」

  「啥……」

  「說了你也不懂，你就等著吧……」

  葉天河被噎了一句，瞪了蘇凡一眼，低頭繼續吃肉。

  到了晚上，蘇凡支起了鍋子。

  今天他弄得是老BJ的銅鍋，先得在鍋子中間加碳。

  然後往鍋子裡倒上靈泉水，在裡面加上幾種小料。

  弄完這些，他把老葉從屋裡招呼出來。

  拿出一整塊眼肉，足有十幾斤。放在旁邊的案子上。

  「老葉，切肉這活就交給你了……」

  葉天河剛想拒絕，就見蘇凡一擺手。

  「你聽我說完，這肉就得你切，最好能切得像紙那麼薄，一會兒涮起來才好吃。」

  蘇凡說完，掏出一把法劍遞給了葉天河。

  老葉接過法劍，看了眼蘇凡，然後猛的一劍斬下。

  到底是從小玩劍長大的，這一劍下去，切下了薄薄的一片肉。

  蘇凡拿起來看了眼，近乎透明的肉片，薄的像紙一樣。

  在修真世界吃個火鍋，讓劍修來切肉，反正也是夠牛逼的了。

  老葉速度賊快，一會兒的功夫，一整塊眼肉就被他切完了。

  蘇凡已經生好了炭，並把各種食材擺上。

  老葉都懵了，這又是啥吃法。

  這小子的腦子裡，天天怎麼靜琢磨這些歪門邪道。

  「這是調料，一會兒涮好了，蘸著吃……」

  蘇凡把調料擺在老葉的面前，然後就開始下肉。

  夾起一片薄薄的眼肉，在沸騰的鍋子裡涮了幾下，拿出來蘸上調料，然後吃了一口。

  「我去……地道……」

  雖然調料略微有些差異，但還真有點老BJ的味兒。

  葉天河都傻了，也學著蘇凡的樣子吃了起來。

  肉進嘴就化了，活著調料的清香鮮辣，那滋味簡直了。

  蘇凡又開始夾其他食材，在坊市買的青菜、木耳、靈菇，以及牛肚、黃喉，還有他用牛頸肉摔出來的丸子，彈性十足。

  唯一遺憾的是，沒有找到豆腐。

  蘇凡已經很滿意了，他都沒想到，來到修真世界，居然能吃到前世熟悉的味道。

  接下來的幾天，老葉天天都過來，而且一天蹭兩頓。

  蘇凡也沒在意，反正自己吃也沒啥意思。

  吃完了老BJ火鍋，又吃了四川火鍋，廣式火鍋。

  火鍋吃完了，又吃烤肉，什麼韓式烤肉、地鍋煎肉、鐵板燒烤全都整了一遍。

  後來像什麼燒胸口、扒肉條、牛天梯、涼拌牛舌、醬牛腱子、牛腩燉蘿蔔、筋頭巴腦一鍋出。

  反正蘇凡把前世他知道關於牛肉的菜式，幾乎全做了一遍。

  原本葉天河對吃從來就不太講究，結果到了少陽坊，被蘇凡帶偏了。

  感謝歸優白、貳點二十兩位大佬的打賞，感謝網文二代、隨便想的名字、貳點二十、雪中桃花醉、pclijie、星月瞳影、網文三代，各位大佬的推薦票，老步深表感謝，謝謝大家的厚愛和支持。

  (本章完)

  一手資源突破防盜章節，收藏czbook.cc。請分享更多的讀者，讓站長能添加更多書籍！