第24章 粗鹽提純
2024-09-25 14:25:26
作者: 雲青石
第24章 粗鹽提純
三月三十日,下午。
姜玄和赤芍、石鰍,帶著三袋鹽礦石,以及圓薯等可食用塊莖類植物返回了藤部落。
當他們重新看到石山古藤,看到竹林,看到竹屋前面那一塊巨大岩石上的圖騰紋時,心中有一種說不清道不明的輕鬆感。
姜玄認為,這就是回家的感覺。
「首領、赤芍、石鰍,你們終於回來了!」
鉤藤和南星興奮的跑了過來,那些正在開荒的遊人,看到首領回來也是鬆了一口氣。
在這裡住了幾天之後,遊人們很珍惜這種有房子住,能吃飽飯的日子。
如果首領出現了意外,這種好日子也許就到頭了。
姜玄扛著一袋鹽礦石,道:「去的時間稍微長了一點,讓你們擔心了,進屋再說。」
姜玄走進了竹屋裡,把獸皮袋放下,並且從中取出一塊鹽礦石。
鉤藤和南星都圍了上來,好奇的看著那塊石頭,南星問道:「首領,這就是鹽嗎?」
姜玄笑道:「這是鹽,不過有毒,現在還不能吃。」
「啊?有毒?」南星本來還想拿一塊嘗嘗,伸到一半的手立刻縮了回去。
姜玄道:「放心,我有辦法讓它變成無毒的鹽,先把陶罐拿到小溪邊去洗一洗,洗乾淨了裝一罐子水回來。」
「好,我馬上去。」
南星興奮抱著一個陶罐去小溪邊清洗並打水了。
姜玄則走出竹屋,到附近找到一些柔軟的青苔。
這些青苔很厚,生長得很茂密,洗乾淨以後,可以充當過濾棉布。
粗鹽提純的實驗,在姜玄前世那個世界,很多人都做過,過程也很簡單,只有四個步驟:
溶解、過濾、蒸發、結晶。
其中最重要的步驟,就是過濾,只要把鹽礦石裡面不溶於水的雜質過濾掉,再經過蒸發,結晶,提純出來的鹽就可以給人吃。
當然,僅僅靠過濾,無法去除鹽礦石裡面的所有雜質,畢竟有少部分雜質是可溶於水的。
如果有條件,最好進一步提純成精鹽。
姜玄現在沒條件,只能用最簡單的方法了,些許雜質,以部落人的體質,吃了不會有多大問題。
姜玄找了一截很粗的竹筒,然後把竹筒上面的節鑿去,下面的節鑿一個洞。
緊接著,他在竹筒底部鋪上了一層洗乾淨的青苔,又到火塘旁邊,抓了好幾把木炭放進竹筒里。
木炭具有吸附作用,加木炭過濾,能去除鹽礦石中比較小的雜質。
他在木炭上方,又鋪了一層青苔,加了一層石子,再鋪一層青苔,又鋪上一層木炭,最上面一層再加上石子,鋪上青苔封頂。
最後,他用大量的清水,注入過濾器,簡單的清洗了一下。
一個簡易的原始過濾器就做好了!
經過五層青苔,兩層木炭,兩層石子,應該能把溶解後的鹽礦石中大部分的雜質去除。
赤芍等人目不轉睛的看著姜玄弄這個原始過濾器。
雖然不知道具體有什麼用,不過他們莫名的覺得這東西很厲害。
姜玄做好原始過濾器以後,南星已經把兩個陶罐都洗乾淨了,其中一個陶罐還裝滿了清水。
「首領,我能幹點什麼?」
鉤藤滿臉期待的看著姜玄,他也想參與進去。
姜玄道:「找張獸皮鋪在地面上,上面放一塊扁平的石頭,然後把這些鹽礦石砸碎。」
「好,我這就去。」
鉤藤不明白為什麼這種石頭要叫鹽礦石,不過這並不妨礙他幹活的熱情。
他找來一張獸皮,又找來兩塊石頭,一塊扁平的放在獸皮中間,另一塊用來砸鹽礦石。
隨後,鉤藤將一塊鹽礦石從獸皮袋中拿出來,放在扁平的石頭上,按照姜玄的吩咐,把鹽礦石砸得很碎。
姜玄則把這些砸碎之後的鹽礦石,放進空的陶罐里,放了大約陶罐容量的三分之一左右,就開始加水,並用一根竹條不斷的攪拌。
隨著姜玄的攪拌,鹽礦石中的鹽結晶漸漸的融化了,水變得很渾濁,而且底部有大量不溶於水的沉澱物。
姜玄把陶罐靜置了一會,等水中的懸浮顆粒落下去,才開始進行過濾。
他把另一個陶罐里的水倒掉,放在地方,又把那個原始過濾器遞給赤芍。
「姐,你幫我拿穩這個竹筒。」
「好。」
赤芍雙手握著原始過濾器,放在空陶罐的上方。
姜玄則抱起那個裝有鹽水的陶罐,輕輕的往竹筒里倒水。
「淅瀝瀝……」
隨著鹽水的注入,一層層的青苔、石子、木炭,把絕大部分的雜質都過濾了,最後流淌到陶罐里的水,已經變得比較清澈,但是顏色依然有一點偏紅。
姜玄倒完鹽水之後,又到小溪邊,把陶罐底部的大量沉澱物洗乾淨,回到竹屋,把鹽水再過濾了一次。
當他過濾了三次之後,得到的鹽水已經很清澈了,幾乎看不到什麼顏色。
姜玄把三次過濾的鹽水放進了火塘里,架在石塊上煮。
這是一個比較漫長的過程,需要有足夠的耐心。
鹽水煮沸之後,姜玄時不時的攪拌一下,並且與其他人一起砸剩下的鹽礦石。
當他們砸完一整袋鹽礦石之後,陶罐里的水已經明顯蒸發了一層,在陶罐的內壁上方,有少量的白色結晶。
姜玄找了塊筍殼,把這些結晶小心翼翼的颳了下來。
他用手指捏了一點鹽結晶,放在舌尖上。
一股比較純粹的鹹味,刺激著他舌尖的味蕾。
這股鹹味,已經很接近真正的食用鹽了,幾乎沒有雜質鹽的那種苦味和澀味。
赤芍和三個少年眼巴巴的看著姜玄,希望從他的臉上看到些什麼。
「很咸!」
這是姜玄說的第一句話。
「這是真正的鹽,我們都可以吃的鹽!」
這是姜玄說的第二句話。
「太好了!」
南星最先歡呼了起來,他為自己親自參與了鹽的製造過程而自豪,那種興奮感,簡直無以言表。
「來,都嘗嘗。」
結晶的鹽不多,姜玄給他們每人都分了一點。
赤芍小心翼翼的把這點鹽放在舌尖上,然後閉上了嘴,細細的品嘗鹽的滋味。
不多時,她眼眶都微微濕潤了。
「真的是鹽啊……」
以前鹿部落也有鹽,一般是從大部落那邊,用獸皮、獸骨等東西交換過來的。
不僅價格昂貴,而且根本就不純,苦味和澀味比較重。
原本以為,靠他們這麼幾個人,以後可能都沒機會再吃鹽,沒想到,姜玄把更好的鹽製造出來了。
三個少年也是同樣的心情,他們甚至把手指都舔得乾乾淨淨。
鹽,這種姜玄前世那個世界家家戶戶都買得起的東西,在這個蠻荒世界裡卻異常的珍貴。
能吃到鹽,是一種幸福的事。
能吃到比較純淨的鹽,是一件非常幸福的事。
這一刻,五個人都感覺非常的幸福。
(本章完)
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