第73章 韋檀兒!聽起來很複雜,實際上……更複雜!
2024-10-01 08:46:42
作者: 煮雨
任何一門生意,都需要了解市場上的行情。
快餐盒飯生意尤為如此!
如果不進行前期的市場調研,只會導致一個結果,那就是價格虛高!
顧客們來買快餐,主要圖的是經濟實惠,就算價格比他們的心理預期只高出一點,那也會對銷量造成很大的影響。
虎子帶著李承乾和翠兒,去了光德坊的漕運碼頭做市場調研,葉青和賀蘭英也沒閒著。
市場調研需要做的,可不僅僅是調查價格,確定成本也是很關鍵的一項。
兩人一同去了西市,在賀蘭英的介紹下,葉青見到了西市中數一數二的大菜販子。
讓葉青意外的是,這位大菜販子不光是個女子,而且還是個容貌很美的妙齡少女!
這年頭,開始流行女人當家了嗎?
當初弄中秋套裝的時候,和賀蘭英的初次見面也是這樣!
三人在西市的一間酒樓里見了面。
少女一進門就看見賀蘭英了,頓時像一隻歡快的小蝴蝶,來到賀蘭英身邊,牽著她的手嘰嘰喳喳說個不停。
賀蘭英和少女的關係似乎很好,你一言我一語,說起來沒完沒了。
「咳咳——」
「賀蘭小姐,是不是先介紹一下?「
賀蘭英白了葉青一眼,「你著什麼急呀?」
「不就是想打聽蔬菜和肉類的價格嗎?告訴你,別看檀兒妹妹是女子,可論起做生意,她可比你厲害多了!」
「長安城中有近三成的蔬菜和肉類,都是檀兒妹妹供應的,幾句話就能跟你說明白!」
「這位就是葉公子吧?」
韋檀兒一雙美目上下打量葉青幾眼,笑吟吟的說道:「這幾天,葉公子的大名,長安城裡可是傳遍了,一直無緣得見。」
「今日一見,果然不凡!」
說著,給葉青行了一個無可挑剔的侍女禮。
葉青拱手還禮,「檀兒姑娘有禮了!」
賀蘭英拉著韋檀兒的手,道:「檀兒妹妹,我跟你說,生意歸生意,你平時可要離姓葉的遠點,他可不是什麼好人!」
葉青臉一黑。
「你平時就跟別人這麼說我的?」
賀蘭英瞥了他一眼,道:「我有什麼地方說錯了嗎?你像個好人嗎?!」
「那也總好過動不動就把人打傷!」
葉青翻了個白眼。
「你!」
賀蘭英大怒,剛要起身,韋檀兒連忙將她攔住,道:「賀蘭姐姐,還是趕快說正事吧!」
賀蘭英狠狠的瞪了葉青一眼,道:「有問題就快問!」
葉青撇了撇嘴,轉而看向韋檀兒。
「檀兒姑娘,應該是出身於長安韋氏吧?」
剛才一聽見韋檀兒這個名字,他心中就有所猜測。
長安韋氏,那可是足以跟賀蘭家媲美的世家豪族!
整個長安城,三成蔬菜和肉類的供應,可不是個小數目!
像這種關乎到民生的買賣,大多數都掌握在世家豪族的手中。
如果根基不夠深厚,早就被別人奪走了!
韋檀兒饒有興致的看著葉青。
「小女子的確出身於長安韋氏,不過並非韋氏主脈,和大房也攀不上多少關係。」
那就對了。
世家豪族做生意,從不會讓主脈的人出面,一般都是讓旁支的人來掌管。
不過,即便是韋氏旁支,也很不簡單了。
後宮之中,地位僅次於長孫皇后的韋貴妃,就是韋氏旁支出身。
「原來如此......」
「葉某托賀蘭英將檀兒姑娘請來,想詢問一些生意上的事情,希望檀兒姑娘能幫葉某解惑!」
韋檀兒抿嘴一笑,「葉公子的中秋套裝,已經成了做生意的典範,小女子佩服的很呢,若是有問題,葉公子但講無妨!」
葉青主要是想問問,長安城裡各種蔬菜和肉類的價格,以及批發價格。
除此之外,還有城外近郊的價格。
像這種信息,基本上是無法靠打聽而得知的。
尤其是批發價,那都是菜販子之間的秘密,輕易不會告訴旁人。
一旦被競爭對手知道,很容易陷入價格競爭中。
而韋檀兒這種大商人,就不存在同樣的顧慮了。
就算他們的批發價被人知道,也沒人能競爭得過他們。
一提起生意上的事情,韋檀兒頓時暴露出一種商業女強人的氣質!
「葉公子還真是問對人了!」
「就以長安城最為常見的莧菜為例,同樣的貨,城內和城外的價格有著天壤之別!」
「不同的季節,菜價當然也是不一樣的。」
「從現在的季節來看,若是到城外批發莧菜,價格最低可以做到三文七厘一斤,但這是批發上百斤的價格,批發上千斤的話,價格還能再下降四厘左右。」
「到了城內,批發價至少要高出一倍以上,而且在城內批發,量越大是越貴的。」
「這和城內的稅收制度有很大關係!」
葉青認真的聽著,不時點點頭。
聽起來很複雜,實際上...更複雜!
一斤蔬菜貴上兩厘,十斤就是兩文,一百斤就是二十文了!
長安城中有數不清的力工和小商販,想要餵飽他們,光是一頓飯的蔬菜採購量,那至少都是萬斤為單位的!
這可都是成本!
除此之外,還有大量的人工成本,運輸成本,保鮮成本...
總而言之,做生意不是那麼簡單的。
想要賺大錢,辛苦和付出是難免的。
賀蘭英坐在一旁,像聽天書一樣,眼睛裡都開始轉小圈圈了...
葉青和韋檀兒聊起來就沒完了,午飯就在酒樓解決的,吃飯的時候還在聊。
吃完午飯,兩人還沒說完,賀蘭英實在是聽不下去了,乾脆獨自出去溜達。
再回來的時候,天都快黑了!
兩人竟然還在聊!
似乎...聊得還挺盡興!
賀蘭英翻了個白眼,回到座位上等著。
韋檀兒端起杯子喝了一口茶,笑吟吟的說道:「葉公子真是經商的奇才,如此奇思妙想,恐怕只有葉公子才能想得出來!」
「此事檀兒自當竭盡全力,請葉公子放心!」
葉青哈哈一笑,「那就多謝檀兒姑娘了!明日一早,檀兒姑娘派人與虎子聯繫就行。」
他把虎子的地址交給韋檀兒。
賀蘭英眨眨眼睛,納悶的問道:「檀兒,你答應他什麼了?」
葉青直接把她拉起來,道:「沒時間了,再不回去,虎子他們還以為咱倆失蹤了,路上我再跟你解釋!」
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