第5章 深夜餛飩攤
2024-09-28 12:42:17
作者: 來一塊錢月光
這種飢餓感是如此的強烈且迅猛,明明剛吃了五六個拳頭大的餃子,結果現在胃裡卻空蕩蕩的。
武良辰甚至懷疑現在眼前要是有頭牛的話,自己也能一口將其吞下。
不過這種飢餓跟之前缺油少糧時的飢餓有所不同,那種缺油少糧的飢餓令人頭暈眼花,胃裡直往上冒酸水。
如今雖然也飢餓,但頭腦卻十分的清晰,甚至整個人的狀態也是前所未有的好。
武良辰順著緩坡走下城牆,猶豫了下後並沒有回家,而是快步往街口趕去。
繞過大雜院,再穿過一條髒亂的巷道後便來到了一條比較繁華的長街。
這裡雖然也屬於南城貧民區,但畢竟緊鄰大道,來來往往的行人客商讓這裡變得很是熱鬧,連酒館茶肆都開了不少。
不過武良辰來這裡當然不是下館子的,他也沒那麼多錢。
拐進長街後,往東走了大概二百來米,路北有一處空地,此刻空地上已經圍了不少人,正中則擺放著一個餛飩攤子。
餛飩攤不大,但勝在乾淨,連那生火的小爐子都擦的鋥光瓦亮。
餛飩攤前頭掛著一個挑燈,散發著暈黃的光芒,燈下一個頭髮花白的老者正在忙活。
在他身旁,一個扎著麻花辮,至多不過十五六歲的少女正以極快的速度包著餛飩。
每當有客人點好後,少女便會如同變戲法一樣擀好麵皮,然後蜻蜓點水般從白瓷盆里㨤一勺餡料,雙手輕輕一捏,一個造型圓潤好似元寶般的餛飩就捏好了。
這便是南城頗為有名的白老頭餛飩了。
南城這邊在碼頭當苦力的不少,有時候這些人要忙到深夜才能回家,這時候就亟需一些能填飽肚子的東西了。
但這些人基本都是窮苦漢子,自然吃不起像滷雞,羊肉火燒之類的「高檔」夜宵。
這時候餛飩就成為了最物美價廉的吃食,再加上白老頭的攤子乾淨,連煮餛飩的湯都是用豬骨頭熬出來的骨湯,味道頗為鮮美。
在忙碌一天後,花上三四個銅子來這麼一碗熱騰騰的餛飩,簡直不要太舒服。
也因此,這白老頭餛飩在南城一干就是二三十年,可謂是風雨無阻,甚至有東城的貴客專程過來品嘗,也算是頗具名聲了。
武良辰就是奔著這碗餛飩來的。
等到了近前之後,沒等開口,那捏餛飩的小姑娘便已發現了他,一對眼睛瞬間彎成了月牙,很是驚喜的說道。
「呀,小武哥來啦!」
這少女是白老頭的閨女,別看歲數小,但從她還沒有餛飩攤高的時候就跟著白老頭一起出攤了。
如今更是成為白老頭不可或缺的一個幫手。
而燈下一個少女捏餛飩的場景也就此成為了南城夜晚的一段佳話,有很多無聊的閒漢甚至給她起了一個餛飩西施的雅號。
當初武良辰拉車晚了之後經常會來這喝一碗餛飩,一來二去就跟這少女熟悉了。
但如今的武良辰只記得這個姑娘叫二丫,其他的基本都不記得了。
武良辰微微點了點頭,「嗯,來碗餛飩!」
「還是多加蝦米少放香菜是吧!」白二丫笑眯眯的說道。
「呃……是!」武良辰哪裡還記得這些細節,於是順嘴應道。
「好嘞!」
白二丫一邊應著,一邊以極快的速度忙碌起來。
擀皮,捏餛飩,下鍋……。
不過片刻光景,一碗熱騰騰的餛飩便做好了,等盛進碗裡之後,白二丫伸手抄起一大把蝦米丟進碗中,這才笑盈盈的遞了過來。
武良辰接過之後才發現,自己這碗餛飩明顯比別人的要多。
「快吃吧小武哥!」白二丫一個勁的沖武良辰眨眼。
武良辰笑了笑,也沒廢話,端起碗便吃了起來。
一口咬下,現包的豬肉餡餛飩鮮香美味,再喝一口大骨熬成的湯,配合著最後那一撮堪稱畫龍點睛般的蝦米,雖稱不上回味無窮,卻頗有滋味。
武良辰也是真餓了,一大碗餛飩不過眨眼間便全都下了肚。
「再來碗湯?」白二丫伸手接過碗,很是適時的問道。
「好!」
餛飩三個銅子一碗,這個價格並不貴,可就是這個,南城也沒多少人敢敞開了吃。
所以吃完餛飩後再喝碗不要錢的骨湯也就成為了最經濟實惠的吃法。
白二丫端著碗來到鍋邊,趁老頭不注意的時候,突然以極快的速度又給武良辰盛了半碗餛飩,然後不動聲色的端了過來。
武良辰看到了這一幕,心中不由微動,剛想開口。
白二丫卻偷偷搖了搖頭,然後將碗往武良辰手裡一遞。
與此同時,白老頭那邊也喊道:「二丫,還不快過來捏餛飩!」
「好嘞!」
白二丫清脆的應了一聲,笑盈盈的沖武良辰一眨眼,然後便轉身離去了。
武良辰微微愣怔了片刻後,搖頭輕笑了下,然後端起碗便吃了起來。
這一碗武良辰吃的就慢了許多,雖然還是有點餓,但至少不像之前那樣抓耳撓腮了。
而就在武良辰慢悠悠的品嘗著骨湯餛飩滋味的時候,街上呼啦啦的走來了一大群人。
這群人基本都是正值壯年的精壯漢子,全都打著赤膊,剃著寸頭,上衣圍在腰間,脖子上則掛著一塊毛巾。
在南城,只有一種人常年做此裝扮,那便是在碼頭上做工的苦力。
這些人做著即便在南城之中都稱得上是最苦最累的工作,因為工作強度極大,並且需要經常搬扛貨物,所以為了節省對衣服的損耗,在春夏秋這三個季節里他們基本不穿上衣。
而就算是到了寒冬臘月,一旦幹活幹得興起,他們也會脫去上衣赤膊上陣,場面堪稱震撼。
看到他們之後,武良辰抬頭望了眼天色。
現在大概是晚上十點多,這個時間點對這些人而言還算是早的了。
有時要是來了著急的貨船的話,他們甚至得通宵幹活。
而在見到這群人後,本來忙忙碌碌的白老頭父女瞬間又提高了速度。
尤其是白二丫,兩隻手簡直都要舞出花來了,一個個餛飩頃刻間便擺滿了一個個蓋簾。
果然,這群人快步走了過來,頃刻間便將這小小的餛飩攤給圍了個水泄不通。
「老白頭,老樣子,給我來兩碗,記得多加辣椒!」
「我也來兩碗!」
「還有我!」
此起彼伏的喊聲中,白老頭樂呵呵的應著。
「好嘞,各位先坐一下!」
白老頭餛飩攤是有凳子的,不過大多時候沒人去坐,基本都是圍著鍋喝兩碗就走了。
這些人卻不一樣,在碼頭上辛苦了一天,能有這麼個機會歇歇腿也是好的,因此很快便三三兩兩的坐到了一起。
這時候武良辰的餛飩也吃完了,他見白二丫忙得不可開交,也就沒打擾,而是摸出五個銅子,用碗壓住,然後轉身便要離開。
就在這時,身後突然有人喊道。
「是小武嗎?」
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