第8章 巴氏消毒法

  處理完那個原住民小伙子之後已經入夜了。

  戎溫言在陽台上點了盞油燈，看看小鎮的星點燈火，看看天上的繁星滿天。這看似無聊的活動，就是他每天晚上少有的打發時間的手段了。

  18世紀的娛樂手段十分匱乏，對於習慣了每天接受大量信息的現代人，回到這個年代簡直是一種酷刑。

  在剛穿越的一周時間，他出現了嚴重的電子設備戒斷反應。當時他可以為了能看一眼手機做任何事情，就算是給他玩玩蜘蛛紙牌或者掃雷都行。

  不過好在船上艱苦的生活，幫助他儘快戒掉了現代的驕奢生活，融入了這個年代的單調生活。來到美洲之後，也發展出了打獵和馬術這類愛好來填充自己的空餘時間。

  突然一陣婉轉的女聲傳來。

  「艱難的一天，不過你挺過來了不是麼？」

  格洛莉婭褪去了日常的華服，換上一套輕便的白色棉質睡衣。失去那些花里胡哨的裝飾之後，少女依舊美麗動人。

  她的身材十分完美，雖然坐著輪椅但是大腿形態依舊完美。平時那套臃腫的華服，束縛了她的美麗，現在穿上樸素的睡衣之後，將她那白皙的蓮腿展現得淋漓盡致。

  此時她手中拿著一杯紅茶和一杯熱牛奶，身後老管家將推輪椅到戎溫言的旁邊位置上。兩個人不止一次在這裡一起喝茶看星星了。

  但就算兩人一起在這裡渡過眾多夜晚，可少女依舊沒法和男人走到一起。當然他們雖然已經算是同居，但是始終還是以朋友相處。

  不過格洛莉婭自己很清楚原因，或者說是個人都可以猜到原因。

  她是個殘疾人，被上帝懲罰的罪人。

  在這個愚昧無知的年代，人們對於生病的理解就是人們犯下了罪行而受到的懲罰。而殘疾人就是犯了重罪的惡魔，需要用他們一生來贖罪。

  通姦，同性戀，惡魔，從格洛莉婭坐上輪椅的那一剎那，她的一生就永遠無法擺脫這些惡名。哪怕她什麼都沒有做，但是人們就是覺得她已經不再聖潔了。

  不被扣帽子已經是奢求，又有哪個人會喜歡上墮落者呢？

  「謝謝，對了牛奶煮沸過吧。」接過少女遞過來的牛奶，戎溫言感謝道。

  「當然了，新大陸也就你有這奇怪癖好，愛喝熱牛奶。」

  格洛莉婭搖了搖頭，對於戎溫言竟然會喜歡喝加熱過的牛奶很是不理解。牛奶營養豐富但是加熱之後就會破壞其中營養成分。這一點就算她的老師，鍊金界的泰斗級別人物——牛頓，都十分認可。

  「你們東方人真奇怪，雖然長得又高又壯但是為啥喜歡熱牛奶？」

  抿了一口溫熱的牛奶，戎溫言只是用微笑回答這個問題。接著從口袋裡拿出來幾串首飾。

  格洛莉婭立刻就認出了，這是白天她交給戎溫言抵債的首飾。

  「你...」

  「募股很成功，我募集了到了900英鎊，所以不需要抵押你的首飾了...」戎溫言說著將首飾還給了少女。

  他暫時還不想將自己要對抗大英帝國想法告訴格洛莉婭。所以選擇撒這個善意的謊言，將那筆錢貪下來保留在自己口袋裡來。

  不管兩人關係如何，格洛莉婭是英國的貴族，還是一名活聖人，並且她始終都支持英國當局的各種行為，反對殖民地獨立行為。

  在他印象里，格洛莉婭是一個保守的英國貴族，雖然已經遠離家族但是依舊保持了貴族的矜持，甚至明里暗裡表明自己不是新大陸人而是大英帝國的一份子。

  他推算格洛莉婭絕對不會支持自己的計劃，甚至會在得知真相之後阻撓他。而且現在她已經對於自己投資有諸多不滿。

  今天那群人也算是幫自己一個忙，在躲開格洛莉婭這個會計的視線，從公司轉移一筆錢讓他好招兵買馬準備干涉獨立戰爭。

  但是他也不想當個無情無義的人，將這個少女榨乾價值就丟棄。所以他的想法就是在自己擁有武裝力量之後，就和她攤牌。

  格洛莉婭拿回首飾，然後說道：「先繼續說牛奶的事情，你們東方人明明醫術那麼高明，卻不明白加熱牛奶會破壞其中的營養素麼？」

  格洛莉婭一句話將戎溫言點醒，他突然有個想法能比青黴素藥膏更加賺錢。

  他猛然抓住格洛莉婭粉嫩的肩膀，臉上帶著一絲狂喜。

  「格洛莉婭你就是個天才...」

  聽到誇獎，格洛莉婭以為自己說服了戎溫言放棄加熱牛奶的想法。

  「這當然了，這一點連牛頓老師都認可的。」

  可戎溫言根本聽不到格洛莉婭說什麼，他已經快速跑回了自己的辦公室。

  巴氏消毒法。

  在現代社會，大部分袋裝牛奶和鮮奶都經過了巴氏消毒法處理。但最早這項是用於改善啤酒釀造工藝，能在發酵過程中殺滅額外的雜菌，簡單地說可以最大限度延長啤酒保質期和改善口味。

  而在18世紀低度數啤酒就是人們的飲用水，大人小孩天天都喝啤酒來滿足水分需求。

  戎溫言瀟瀟灑灑寫下一大堆有關於巴氏消毒法的內容，該怎麼在這個年代實現，技術要點以及自己想要的結果。

  其實說白了他們需要的就是控溫，而且不需要多麼精準。而這個年代溫度計已經相對廉價，戎溫言製造青黴素藥膏的時候也用到了。至於加熱部分，可以用水浴法來解決。

  旁邊格洛莉婭看不懂戎溫言上面用中文寫了什麼，也只能依稀辨認出來其中寫了一個溫度，還有水浴桶。

  「只要這麼處理過後，我們就可以得到保鮮好幾個月的啤酒。想想看，新大陸多少人需要酒？這不是藥品那麼簡單的，而是生活必需品。嗯，我們只需要在釀造過程中加入一個工序就可以。」

  抓了抓柔順的金髮，格洛莉婭嘆了口氣說道：「你的意思是把啤酒加熱了就可以延長保質期？這聽著有點不切實際。食物腐敗是由空氣中的『瘴氣』導致的，而加熱可去除不了那些『瘴氣』。」

  戎溫言對此只是笑笑，讓少女相信自己。

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