第22章 松花蛋

  「李大哥，你快看，我摘了好多蘑菇呢，要是拿去賣是不是能賣不少？」楚楚興奮的跑進廚房，結果看見他在攪和一盆跟泥巴差不多的東西。

  「不賣錢，咱們留著自己吃吧。」李墨拉著她坐下來，「累不累，要不要喝水？」

  「不累，也不渴，我在山上摘了果子吃的。」

  「山上有果子？」李墨問道。

  「有，有好些呢，酸酸甜甜的。」

  李墨想了想，道：「那回頭我也去摘點，然後給你釀果子酒。」

  楚楚高興的直點頭，滿眼期待，又一把搶過他手裡的木棍子：「李大哥我來幫你攪吧，我一點都不累。」

  李墨看了眼時辰，道：「要不你去替李根哥燒火，他幫了我好一會了，不能老讓他在這兒。」

  「沒問題。」

  小姑娘噠噠噠跑出去，外面傳來幾句說話聲後李根就走了。

  燒火不是辛苦事，楚楚搬了個小板凳坐在外頭，時不時丟點柴火進去，她覺得干坐著浪費時間，還拿打了盆水洗蘑菇，仔仔細細恨不得把每一粒泥都洗乾淨。

  秦淮回去畫畫了，李墨把菜地上的稻草掀開丟到一旁，然後也回去畫圖。

  周圍安靜下來，屋子裡兩個人低頭畫畫，屋子外楚楚悠閒的洗蘑菇、納鞋底，偶爾丟根柴。

  時間過的很快，一眨眼的功夫天馬上就要見黑了。

  秦淮準備回去，走之前李墨把今天自己畫的八張圖給他，讓他帶回去安梅老闆的心。

  「楚楚，晚上想吃什麼好吃的？我給你做。」李墨拿起籃子裡洗乾淨的蘑菇，「蘑菇湯？油炸蘑菇？還是青菜炒蘑菇？」

  「都可以。」其實她有點想吃芙蓉糕了。

  李墨拿著菜進廚房了，他昨天還買了塊豆腐，這會還在水裡泡著。

  蘑菇，豆腐，大棒骨，還有一條魚，家裡食材豐富程度遠超剛來的時候。

  就是調味品差強人意，等回頭有空的時候自己動手改良一下。

  做了一大桌子菜，李墨招呼楚楚進門吃飯，兩人一人一碗白米飯，有魚有肉還有湯。

  石灰石想煅燒成生石灰要好幾個時辰，要是溫度不達標，甚至可能要好幾天。

  已經是亥時了。

  楚楚還在院子裡納鞋底，她眉頭微微皺著，時不時往亮處湊，想看得更清楚些。

  「楚楚，好像要成了。」李墨忽然道。

  生石灰需要自然冷卻，等溫度降下來就才能算成功。

  李墨把窯里還在燃燒的柴火拿出來，又將火星子都打滅，做完這一切他還不太放心，拿了蓑衣蓋在窯上，又拿石頭把蓑衣壓住，防止明天下雨把窯給打濕了。

  「走吧，不早了，我們去睡覺，等明天起來就可以做松花蛋了。」

  翌日，李墨心裡記掛著生石灰，早早就起來了。

  去窯里打開一看，白色鬆散的石灰正安靜的躺在裡面。

  李墨面露喜色，伸手摸進去，拿出來一塊生石灰，稍微一用力就捏成了粉末。

  之後他將一部分生石灰打碎放進昨天那個盆里，拿棍子繼續攪拌，一會功夫就拌好了。

  接著可以正式開始做松花蛋了。

  將鴨蛋在盆裡面滾幾圈，最後覆上些許稻殼，再用黃泥將鴨蛋全部裹起來，就算成了。

  阿寶叔家送來的鴨蛋有三十多個，李墨依葫蘆畫瓢全部收拾好，然後放進一個大罐子裡。

  做完這些，生石灰還剩了不少，這個要密封保存才行，李墨找了半天才找到一個稍大的罐子，把生石灰放進去後罐子口罩上一塊布，又用剩下的黃泥抹上去，等幹了就相當於密封蓋子。

  做完這些，楚楚洗漱好出來了，看見廚房牆根處多了兩個罐子。

  「李大哥，這松花蛋能吃嗎？」

  「當然可以，只不過要等一個月的樣子，回頭給你嘗嘗看，你要是覺得味道好，我準備拿去賣。」

  松花蛋製作周期比較長，但卻可以一次性生產一大批，而且就成本而言也不貴，加上本地沒有人吃過屬於新鮮事物，應該能銷出去。

  李墨在心裡默默盤算松花蛋銷售方案。

  就聽得楚楚好聽的嗓音從耳邊傳來：「李大哥，不如我幫你一起做吧，我不能拋頭露面，就在家幫你做松花蛋，你負責想辦法賣出去，可好？」

  「你認真的？」

  「當然，我總不能一直在家吃白飯。你要給書坊作畫，還要教秦大哥，這些能搭把手的事我可以學著做。」楚楚一邊說，一邊安排起來，「若是松花蛋能賣得長久，我們還可以找大嫂來幫工，這樣她也能賺錢補貼家用。」

  這倒和李墨想到一塊去了，他準備做松花蛋賣，就是想著能幫大哥家。

  「那好，我再收點鴨蛋回來，然後教你怎麼做。」

  「我去收吧。」楚楚轉身準備回屋，「銀子在我那兒呢。」

  「不用，賺錢的事不需要上趕著，人家自己就會來。」李墨去了堂屋拿筆，找了塊板子在上面寫，收鴨蛋，一文錢一枚，想了想，又補了句，今天暫收一百枚，然後往門口一放。

  他家就在村頭，路過看見的肯定會問，一傳十十傳百，一百個鴨蛋，估計用不了一個時辰。

  才剛放了一會，就有扛著鋤頭下地的村民路過，看見李墨家門口擺著塊牌子，問道：「李墨，你寫了什麼啊？」

  「收鴨蛋，一文錢一個，奎叔，你家要是有的話拿來賣給我，我今天只收一百個，先到先得。」

  農村里鴨蛋便宜，要是想賣的貴些要運城裡去，但這樣成本會增加，所以村里人基本上都是攢著自己吃，或者去鎮子上賣掉。

  賣給李墨，都不用出村，不用花錢坐牛車也不費時間，奎叔一聽只收一百個，地也不下了，扛著鋤頭就跑回家，一會功夫就拎著一籃子鴨蛋來。

  「我這兒有二十個呢，全收嗎？」

  楚楚拿著紙筆出來，笑道：「收的，我數一下，記個帳。」

  奎叔很驚訝，這李墨媳婦還會記帳？這可是縣裡帳房的手藝啊。

  楚楚會記帳這事連李墨也很吃驚，但轉念一想，從她做家務事不太熟悉來看，從前家境應當不錯，會記帳也不算奇怪。

  二十個鴨蛋被清點好後放進盆里，楚楚遞過去二十文錢，然後在紙上寫下名字，鴨蛋數量，結算的錢。

  奎叔看的連連讚嘆：「李墨媳婦，你真厲害，沒想到老李他們這麼有眼光，能找你這麼厲害的兒媳婦。」

  楚楚被誇的面上泛紅，連聲道：「奎叔太客氣了，我們家以後可能還要收鴨蛋，到時候您可得給我們多留幾個。」

  「留，肯定留！」奎叔拿著錢樂呵呵的走，心裡想著李墨還真是走狗屎運了，媳婦不光漂亮，居然還這麼能幹，竟然會寫字會記帳。

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