第404章 你還有多少花樣沒拿出來？

  第404章 你還有多少花樣沒拿出來？

  「好呀！我來試試！」

  盧嫣笑著，拿筷子夾了一口蟹肉吃掉。

  從她微妙的表情看，陳輝知道她吃不慣。

  面對金主一臉期待的，想要從她那裡獲得共鳴的樣子。

  大波浪美女嫣然一笑，故作驚艷的笑起來，「哇！真的很好吃呀！」

  「你再試試那邊的，兩邊真的不一樣！」徐老闆高興的說道。

  盧嫣笑了笑，又夾了一邊泡過檸檬葉冰水的刺身。

  表演的痕跡一掃而空，向陳輝問道：「這裡面加了什麼？好特別的感覺。」

  「是一種植物的葉子，簡單折幾下，放到水裡泡著。「

  「等時間差不多了，把葉子撈出來，往水裡加冰塊就可以了。」

  陳輝簡單的回答著，手上的動作也沒有停下來。

  把螃蟹的大殼分離出來，認真清理掉蟹膏上沾到的血水。

  「是什麼葉子！？大概要泡多久？你能說的清楚一點嗎？」盧嫣走過來追問道。

  「不行，這個是商業機密！」陳輝笑著搖搖頭。

  這種吃法還是自己和朋友無意中搞出來的。

  用的是黃檸檬最外面的那點薄皮，氣味更加明顯而且清新。

  現在沒有這條件只能用檸檬葉，效果差了很多。

  不過用來應付從來沒有嘗試過的人，也是完全夠了。

  盧嫣不管這個，擠過來一些說道：「我又不會跟你搶生意，你怕什麼嘛，告訴我吧！」

  「小嫣，不要不懂事！」徐老闆招手說道。

  「徐哥，我看你喜歡才想學的嘛。」

  盧嫣乖巧的走了回去。

  王坤華把兩個人引到了一邊的座椅上，讓他們嘗試陳輝新調的蘸料。

  陳輝把蟹膏處理好了，遞進窗戶里說道：「這個放到小炭爐烤。」

  「就這樣用殼直接烤？！」

  盤子裡的刺身已經被解決了。

  陳輝的新玩法又引起了徐老闆的注意，帶著盧嫣大步進了廚房。

  看何娟娟把螃蟹殼直接放到了燒水的小炭爐上，拿扇子在一邊扇著風。

  陳輝動作利索，把另一半蟹身也處理好了。

  朝廚房裡喊道：「徐哥，蟹身的刺身要試試嗎？口感有些不一樣，不試的話我安排掉了。」

  「試試，當然要試試了。」

  「徐哥，我去。」

  盧嫣說著從碳爐邊站起身。

  拿了剛才的玻璃盤子過來給陳輝，掃了徐老闆一眼，看他正專注於看烤蟹膏。

  朝陳輝拋了個媚眼，嬌聲說道：「拿去吧。」

  「嗯！」

  陳輝頭也沒抬，接過盤子轉身就把上面的冰倒了。

  洗乾淨盤子之後，又重新鋪了碎冰和裝飾，把泡過冰水的蟹肉擺上去。

  「這次不用這邊了嗎？」盧嫣指著檸檬冰水問道。

  「蟹肉質地軟一些，口味也更加清甜。」

  「用這個會有點喧賓奪主了，而且這個氣味也散的差不多了。」陳輝解釋道。

  盧嫣懵圈的看著陳輝，「那個什麼什麼主，什麼意思？」

  原來是個笨蛋美人。

  陳輝笑了笑說道：「就是不需要的意思。」

  盧嫣感覺到了陳輝的敷衍。

  端著盤子突然笑了，歪著腦袋看著陳輝問道：「小伙子，你有對象嗎？不會是個純純的」

  「我結婚了，我媳婦是天底下第一漂亮。」陳輝打斷了她後面的話說道。

  「天底下最漂亮，吹牛！」盧嫣笑盈盈的反駁他。

  聽到徐老闆喊他了，連忙轉身問道：「欸！徐哥！」

  「你們聊什麼呢？我等你的螃蟹等半天了。」徐老闆招手說道。

  「我呀！我在套這個小伙子的商業機密呢。」

  「還沒有成功，就被伱打斷了。」

  盧嫣扭著腰過去，拿了筷子遞給給他。

  鋪滿碎冰的玻璃盤子，就在她手上捧著。

  陳輝停下手裡的動作，歇著氣看廚房裡的幾個人。

  大波浪美女身材是真的好。

  窄肩，細腰，豐臀。

  前面把徐老闆悶死問題不大。

  這樣的美女，要是晚出生二十年，做個女明星多好。

  哎，可惜了。

  陳輝搖搖頭，繼續把剩下的螃蟹處理完。

  一部分用來煮粥，一部分放鍋里煎。

  「陳輝，你要的米粥熬好了！」保姆小張站到窗前喊道。

  「好，我知道了！時間正正好！」

  「你去幫忙把長桌處理一下，上面的東西都拿掉，水擦乾。」

  「放個大碗或者大盤子，我待會要用。」

  陳輝安排著活，拿著處理好的蟹肉進了廚房。

  一半倒進煮著米粥的鍋里，讓小張盯著，動作輕輕的攪一攪。

  另一半下到鍋里，煎的香氣撲鼻。

  只下一點簡單的料酒和鹽巴，追求的就是它本身的鮮味。

  打開另一邊的鍋蓋。

  小螃蟹和蟹腳也蒸好了。

  「陳輝，你過來看看，蟹膏這樣是好了吧？」何娟娟在一邊喊道。

  「我來看看！什麼都叫陳輝，他都忙不過來了！」

  不需要燒火了，黃秀蓮拍著手上的灰起身過去。

  煞有其事的看了看蟹殼，回頭喊道：「陳輝！我看不懂！」

  黃秀蓮的操作把幾個人都給逗笑了。

  「秀蓮姐，你這.」

  陳輝無語吐槽。

  過來看了一眼烤的蟹膏，向何娟娟說道：

  「熟了，上桌吧！先嘗一點。別吃光啊，後面還有更好的吃法！」

  「剛才的刺身只能算是開胃小菜，現在才真的要開始上大菜。」

  陳輝說完，又去光顧米粥，簡單調味之後讓小張裝了端到桌子上。

  然後再幫自己切點蔥花備用。

  拿了個大海碗，把蒸好的蟹腳和蟹鉗都放進去。

  端到外面的長桌上，把蟹殼剪開之後，裡面的蟹肉剝離出來，放到一邊的空碗裡。

  「什麼？刺身只是前菜？」

  「上一次它還是最重要的一盤菜，這回就變成開胃小菜了？」王坤華驚訝不已。

  「跟陳輝一比，我們這些做老闆的，都跟沒見過世面的鄉巴佬一樣。」

  「現在的年輕人，想法也太多了。」徐老闆感嘆道。

  稀奇這兩個字，他們已經在陳輝這裡見識的夠多了。

  「大家坐吧，我們看陳輝還能變出變出什麼花樣來！」

  何娟娟招呼著大家坐下。

  「這個小伙子，腦子裡想法多，會做人也會做事，是個做生意的好料子。」

  徐老闆坐下來，看著陳輝說道。

  (本章完)

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