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第404章 你還有多少花樣沒拿出來?

2024-10-03 02:48:36 作者: 臉羞羞
  第404章 你還有多少花樣沒拿出來?

  「好呀!我來試試!」

  盧嫣笑著,拿筷子夾了一口蟹肉吃掉。

  從她微妙的表情看,陳輝知道她吃不慣。

  面對金主一臉期待的,想要從她那裡獲得共鳴的樣子。

  大波浪美女嫣然一笑,故作驚艷的笑起來,「哇!真的很好吃呀!」

  「你再試試那邊的,兩邊真的不一樣!」徐老闆高興的說道。

  盧嫣笑了笑,又夾了一邊泡過檸檬葉冰水的刺身。

  表演的痕跡一掃而空,向陳輝問道:「這裡面加了什麼?好特別的感覺。」

  「是一種植物的葉子,簡單折幾下,放到水裡泡著。「

  「等時間差不多了,把葉子撈出來,往水裡加冰塊就可以了。」

  陳輝簡單的回答著,手上的動作也沒有停下來。

  把螃蟹的大殼分離出來,認真清理掉蟹膏上沾到的血水。

  「是什麼葉子!?大概要泡多久?你能說的清楚一點嗎?」盧嫣走過來追問道。

  「不行,這個是商業機密!」陳輝笑著搖搖頭。

  這種吃法還是自己和朋友無意中搞出來的。

  用的是黃檸檬最外面的那點薄皮,氣味更加明顯而且清新。

  現在沒有這條件只能用檸檬葉,效果差了很多。

  不過用來應付從來沒有嘗試過的人,也是完全夠了。

  盧嫣不管這個,擠過來一些說道:「我又不會跟你搶生意,你怕什麼嘛,告訴我吧!」

  「小嫣,不要不懂事!」徐老闆招手說道。

  「徐哥,我看你喜歡才想學的嘛。」

  盧嫣乖巧的走了回去。

  王坤華把兩個人引到了一邊的座椅上,讓他們嘗試陳輝新調的蘸料。

  陳輝把蟹膏處理好了,遞進窗戶里說道:「這個放到小炭爐烤。」

  「就這樣用殼直接烤?!」

  盤子裡的刺身已經被解決了。

  陳輝的新玩法又引起了徐老闆的注意,帶著盧嫣大步進了廚房。

  看何娟娟把螃蟹殼直接放到了燒水的小炭爐上,拿扇子在一邊扇著風。

  陳輝動作利索,把另一半蟹身也處理好了。

  朝廚房裡喊道:「徐哥,蟹身的刺身要試試嗎?口感有些不一樣,不試的話我安排掉了。」


  「試試,當然要試試了。」

  「徐哥,我去。」

  盧嫣說著從碳爐邊站起身。

  拿了剛才的玻璃盤子過來給陳輝,掃了徐老闆一眼,看他正專注於看烤蟹膏。

  朝陳輝拋了個媚眼,嬌聲說道:「拿去吧。」

  「嗯!」

  陳輝頭也沒抬,接過盤子轉身就把上面的冰倒了。

  洗乾淨盤子之後,又重新鋪了碎冰和裝飾,把泡過冰水的蟹肉擺上去。

  「這次不用這邊了嗎?」盧嫣指著檸檬冰水問道。

  「蟹肉質地軟一些,口味也更加清甜。」

  「用這個會有點喧賓奪主了,而且這個氣味也散的差不多了。」陳輝解釋道。

  盧嫣懵圈的看著陳輝,「那個什麼什麼主,什麼意思?」

  原來是個笨蛋美人。

  陳輝笑了笑說道:「就是不需要的意思。」

  盧嫣感覺到了陳輝的敷衍。


  端著盤子突然笑了,歪著腦袋看著陳輝問道:「小伙子,你有對象嗎?不會是個純純的」

  「我結婚了,我媳婦是天底下第一漂亮。」陳輝打斷了她後面的話說道。

  「天底下最漂亮,吹牛!」盧嫣笑盈盈的反駁他。

  聽到徐老闆喊他了,連忙轉身問道:「欸!徐哥!」

  「你們聊什麼呢?我等你的螃蟹等半天了。」徐老闆招手說道。

  「我呀!我在套這個小伙子的商業機密呢。」

  「還沒有成功,就被伱打斷了。」

  盧嫣扭著腰過去,拿了筷子遞給給他。

  鋪滿碎冰的玻璃盤子,就在她手上捧著。

  陳輝停下手裡的動作,歇著氣看廚房裡的幾個人。

  大波浪美女身材是真的好。

  窄肩,細腰,豐臀。

  前面把徐老闆悶死問題不大。

  這樣的美女,要是晚出生二十年,做個女明星多好。

  哎,可惜了。


  陳輝搖搖頭,繼續把剩下的螃蟹處理完。

  一部分用來煮粥,一部分放鍋里煎。

  「陳輝,你要的米粥熬好了!」保姆小張站到窗前喊道。

  「好,我知道了!時間正正好!」

  「你去幫忙把長桌處理一下,上面的東西都拿掉,水擦乾。」

  「放個大碗或者大盤子,我待會要用。」

  陳輝安排著活,拿著處理好的蟹肉進了廚房。

  一半倒進煮著米粥的鍋里,讓小張盯著,動作輕輕的攪一攪。

  另一半下到鍋里,煎的香氣撲鼻。

  只下一點簡單的料酒和鹽巴,追求的就是它本身的鮮味。

  打開另一邊的鍋蓋。

  小螃蟹和蟹腳也蒸好了。

  「陳輝,你過來看看,蟹膏這樣是好了吧?」何娟娟在一邊喊道。

  「我來看看!什麼都叫陳輝,他都忙不過來了!」

  不需要燒火了,黃秀蓮拍著手上的灰起身過去。


  煞有其事的看了看蟹殼,回頭喊道:「陳輝!我看不懂!」

  黃秀蓮的操作把幾個人都給逗笑了。

  「秀蓮姐,你這.」

  陳輝無語吐槽。

  過來看了一眼烤的蟹膏,向何娟娟說道:

  「熟了,上桌吧!先嘗一點。別吃光啊,後面還有更好的吃法!」

  「剛才的刺身只能算是開胃小菜,現在才真的要開始上大菜。」

  陳輝說完,又去光顧米粥,簡單調味之後讓小張裝了端到桌子上。

  然後再幫自己切點蔥花備用。

  拿了個大海碗,把蒸好的蟹腳和蟹鉗都放進去。

  端到外面的長桌上,把蟹殼剪開之後,裡面的蟹肉剝離出來,放到一邊的空碗裡。

  「什麼?刺身只是前菜?」

  「上一次它還是最重要的一盤菜,這回就變成開胃小菜了?」王坤華驚訝不已。

  「跟陳輝一比,我們這些做老闆的,都跟沒見過世面的鄉巴佬一樣。」

  「現在的年輕人,想法也太多了。」徐老闆感嘆道。

  稀奇這兩個字,他們已經在陳輝這裡見識的夠多了。

  「大家坐吧,我們看陳輝還能變出變出什麼花樣來!」

  何娟娟招呼著大家坐下。

  「這個小伙子,腦子裡想法多,會做人也會做事,是個做生意的好料子。」

  徐老闆坐下來,看著陳輝說道。

  (本章完)

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