第594章 你這是吃飯還是雕花?
2024-10-03 02:55:18
作者: 臉羞羞
第594章 你這是吃飯還是雕花?
陳輝在外面處理鱸魚。
郭紅霞在廚房裡準備蔬菜。
趁著空朝著在碳爐邊上扇扇子的王洪梅喊道:「洪梅,你過來一下,給你看個東西。」
王洪梅見她一臉神秘的樣子。
手裡的扇子快速揮了兩下,把碳爐里的火扇的旺一些。
起身走過去問道:「什麼東西。」
水箱裡的冰已經消了一些。
大大的章魚趴在水箱底下,乍一看跟活著一樣。
郭紅霞憋著笑,示意了一下邊上的水箱,「你看這裡。」
王洪梅不覺有詐。
大大咧咧的走過去一下。
嚇得驚叫一聲「啊!!」整個人往後跳了一步。
「哈哈,哈哈哈,哈哈哈!」
「好嚇人是不是?我剛才洗菜洗一半半,突然看一眼嚇我一跳。」
郭紅霞做壞事得逞,笑得前仰後合的。
王洪梅緩過勁來,笑罵了兩句,又忍不住探頭去看。
見陳輝拿著處理好的魚進來,指著水箱問道:「陳輝,這個哪裡來的?」
「我抓來的呀!」
「這麼大的章魚煮起來很好吃的,等下你們一人都拿一點回去吧。」
家裡幹活的人一多,就很自然的熱鬧起來。
陳輝在外面,就聽到了兩人的動靜。
拿著魚進來也是一臉的笑容。
家裡沒有冰塊,就只能退而求其次。
把海鱸魚用進燒過之後又涼透了的水泡著。
擠完檸檬汁剩下的乾癟檸檬,也被陳輝一起放進去。
「真的啊?那我可等著吃了哦。」王洪梅笑著說道。
郭紅霞也沒跟他客氣,「這麼大的章魚我還沒吃過呢,也不知道是個什麼味。」
陳輝混吃混喝那些年,她們都沒少被蹭飯。
終於能吃點回來了,也不會跟他客氣。
「陳輝,所有的菜都洗好了,現在要幹嗎?」郭紅霞問道。
陳輝看了一眼。
豎起大拇指說道:「可以,完全切出了我想要的樣子。」
「啊!?這都有的夸?」
「不就是切菜嗎?哪有女人不會幹的。」郭紅霞不好意思的笑了。
「紅霞嬸子,把側邊小鍋的火燒起來,我要再弄個湯。」
「行,馬上安排!」
郭紅霞回到灶台後頭,在鍋灶里生起火來。
陳輝拿了一個洗乾淨的西紅柿咬了一口。
這個西紅柿還不是很紅,吃起來已經很甜口感很好了。
陳輝已經好多年沒有吃到這樣的西紅柿,脫口而出道:「好吃!」
把剩下的五六個西紅柿全部切成小塊。
等小鍋被燒的熱起來,往裡面加上一大勺豬油,把菜板里的西紅柿全都推下去。
大火翻炒之後,加上一點水蓋上蓋子。
喊郭紅霞把火調的小一點,讓炒過的番茄在裡面慢慢熬煮。
從上次在市里買的餐具里。
把裡面唯一的木質家具,一個長方形木托盤拿出來。
又拿出一堆小蝶碟子來,擺在托盤裡。
分別完小碟子裡加上香菜末、榨菜、胡蘿蔔絲、大蔥絲、黃瓜絲、洋蔥細絲,切的非常細的蒜沫沫。
從林嬌家裡帶來泡姜,泡蘿蔔和糖蒜,也切成細絲或者薄片。
各自放進不同的小碟子裡。
出門折了一小支開的正好的金桂。
打了一盆水,小心翼翼的放進去晃蕩了一圈出來,讓金桂的香味淡一些。
放到一邊作裝飾用。
「哇!你這是吃飯還是雕花?」
「這個東西我雖然看不懂,但是一看就和村里沒什麼關係的樣子。」王洪梅說道。
「和村里沒什麼關係?」
這個形容,在燒火的郭紅霞聽不太懂。
「哎呀!就是.不像是能出現在農村的那種東西。」
「你看這個擺的,這得是國營飯店才這麼擺吧?」
王洪梅沒去過國營飯店,但是更高級的地方,她也想像不到了。
「不如下次喬遷的酒就放在國營飯店辦吧?大家都去見識見識?」
陳輝開著玩笑。
打開小鍋看了一眼,拿鍋鏟翻動了一下,蓋上蓋子繼續煮。
「那不要!那麼多人去國營飯店要吃掉多少錢?」
「這喬遷又不像結婚,沒什麼紅包收的。」
「你才剛蓋了房子,聽說還欠著錢的,還是得省著點。」
王洪梅拒絕著,坐回爐灶邊繼續燒火。
看了看外面的天色說道:「陳輝,過一會我就要回家去煮飯了。」
「好!」陳輝點點頭。
把配菜處理好之後,開始處理殺好的海鱸魚。
先把魚頭和魚尾的部分砍下來,切成小塊留著等下煮湯。
把魚皮剝掉,露出晶瑩剔透的魚肉來。
斜著刀,小心的把魚肉切成薄片,繼續放回冷水裡泡著。
這樣會損失大部分魚肉的鮮甜。
但是在沒有冰塊的情況下,也就只能先這樣了。
片好了魚肉,鍋里的番茄也熬煮的差不多了。
陳輝往裡面加上一整瓢水,等水燒開了,把魚頭放進去。
「紅霞嬸子,小鍋改小火。」陳輝說道。
「好!」
魚湯安排好了。
陳輝拿出幾個雞蛋,攪散之後倒進剪開洗乾淨的海膽里。
一邊倒一邊忍不住感慨,「今天這個海膽真的好大!肯定很好吃。」
「你家的房子大,魚也大,蝦也大,連海膽都大到我見都沒見過。」郭紅霞玩笑到。
這麼大的海膽,就算是後面有養殖了,也很少能見到。
陳輝留下一個放在邊上,把剩下的都裝滿雞蛋液。
「紅霞嬸子,把這邊大鍋的火燒起來,要蒸海膽了。」
「知道啦!」
郭紅霞回應著,調整了火力。
陳輝把把弄好的海膽放進鍋里蒸。
拿了三個勺子和最後一個海膽在手裡。
先走到灶台後頭,遞了一個勺子給郭紅霞說道:「紅霞嬸子,來,嘗一口這個海膽。」
郭紅霞拿著勺子,一臉懵的看著陳輝,「這沒煮啊。」
「可以吃的,很鮮甜,試試。」陳輝說道。
「咦!不吃不吃,伱小子逗我玩的吧。」
郭紅霞兩邊手擺啊擺,臉上寫滿了抗拒。
「洪梅嬸子,那你先來一口吧!很好吃的,我不騙你!」
陳輝又拿著勺子和海膽去找王洪梅。
她剛才看熱鬧看的起勁,東西真到自己眼前了。
也是把頭搖成撥浪鼓,「不要,哪有海貨不煮就吃的,會肚子痛的吧?」
「真的很好吃的,不信我吃給你們看!」
(本章完)
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