第49章 第四十九張 油炒辣子雞(求收藏求推薦)
2024-10-07 20:56:08
作者: 寒洺
第49章 第四十九張 油炒辣子雞(求收藏求推薦)
沙子地安穩的到了自家手裡,張安就放心下來了。
反正現在大家都嫌棄這塊地,自己拿了大家都不會有想法。
自家現在不還過來,等到明年也要被人低價買走。
而且這塊地讓村裡的人家現在拿耕地來換,他們也捨不得。
所以張安很是心安理得的,反正以後多幫幫村里就是了。
在院子裡的張安聞到一股撲鼻而來的辛辣味,要是不經常吃辣的人就會覺得很嗆鼻。
「媽,你這是做的啥,怎麼這麼香。」
走到屋裡,看著王芳在灶台上一手掌鍋,一手顛勺。
火焰都鋪滿鍋子裡了。
「你二奶奶家今天殺雞,送了半隻過來給你吃的,所以我給伱做了你最喜歡的辣子雞。」
王芳嘴裡跟張安說著話,手上卻沒停下來。
一鍋拌著紅油辣椒的雞肉出鍋,香味直引得張安的嘴裡的口水往外流。
等到出鍋以後,張安拿著筷子夾了一塊放進嘴裡。
嘶~好燙。。。
還沒冷張安就吃了進去,給舌頭燙了一下。
但是好吃是真的好吃,入口香味濃郁,軟軟糯糯的雞肉一點都不柴。
伴隨著刺激舌尖的辛辣味,簡直是人間美味。
水辣子經過油溫的調和以後,已經跟雞肉混在一起。
辣子雞是一道本土的大菜,吃起來不光雞肉好吃,油辣椒也很下飯。
「二奶奶家這雞真嫩啊,吃起來好好吃。」
「二奶奶養雞養的精細嘞,現在她家的雞都才四五斤的樣子,正是嫩的時候。」
小時候張安也經常在王芳做好菜的時候拿著筷子試吃,但是那會王芳可沒給他一個好眼色。
因為小的時候要教規矩,不能養成壞習慣了。
現在長大了以後,知道兒子懂事了,所以也沒有說張安。
王芳準備把鍋子刷一道,然後做下一個菜。
「媽,別刷,等我舀碗飯過來煸鍋,這辣子油不能浪費了。」
王芳有些搖搖頭,不過也對自己這些變化感到驚訝。
以前做菜鍋里剩下的油都怕浪費了,還得在鍋里倒碗飯進去把油給刷一遍。
張安純粹是覺得鍋里剩下的辣子拌飯很香,不想浪費,他從小是吃慣了鍋里炒菜剩下的油拌飯的,父母都不捨得吃,每次都給他吃。
剛聽到院子裡停車的聲音,李宏斌的聲音就傳來了。
「張安,張安~」
就算他不說話,張安也知道是他來了,自己現在認識有車的人就他一個。
年初的時候,村里大家都閒著,就把村裡的路上都清理一番。
現在張安家院子裡已經可以直接開車進來了。
「你這是聞著味來的吧,我家這才剛做好飯,你就到了,大年三十晚上洗腳洗的好啊。」
農村有個習俗,就是除夕夜的時候洗腳,洗的越好,到別人家遇到吃飯的機會越大,不容易挨餓。
當然了這就是一句話,都是大人們用來哄家裡的孩子洗腳的。
「嘿嘿,那可不是。」
「我嬸子做啥呢,這麼香,今天有口福了。」
李宏斌開車來的,就沒拿酒出來喝,這是張安跟自家父母說過的,不管是誰,喝酒不開車,開車不喝酒,安全重要。
以前李宏斌也不注意這方面,雖然不多喝,但是每次都喝一些。
但是後來跟張安認識以後,潛移默化的被張安影響了。
桌子上滿滿的一小盆辣子雞是主菜,還有王芳後面做的幾個素菜跟四季豆煮的油麥菜湯。
「這雞肉好吃,是嬸子家裡養的雞嗎?」
李宏斌吃了幾口,就被這鍋雞肉給征服了。
王芳做的辣子雞沒有加什麼土豆啊洋蔥之類的,就只有辣子跟雞肉。
「這是張安二奶奶養的土雞,這不張安喜歡吃,就給送了半隻過來。我家養的那些還小嘞,不能吃。」
王芳微笑著跟李宏斌說。
「這個雞比鎮上賣的好,張安,待會我走的時候你帶我去買兩隻帶走。」
「行,沒問題。」順手給二奶奶家創些收益。
一頓飯吃的火熱朝天的,李宏斌雖然也算是本地人,但是因為在外面待了幾年,而且周蘭又不怎麼能吃辣,所以家裡一般做不了太辣口味的菜。
時間長了,這吃辣的功夫就退步了。
現在吃的滿頭大汗的,但是就是吃的很過癮。
「謝謝叔,每次叔家裡,就惦記著這一口茶。」
飯後,王芳在家裡忙活,張建國給李宏斌倒了杯茶。
李宏斌端著茶杯抿了一口,舒坦。
「對了張安,這次我來是想問你個事,我有個朋友手上有個皮卡要賣掉,你有想法沒有。」
「哦?具體說說情況。」
二手的皮卡,要是車況不錯,價格合適的話,張安確實是想買一輛的,不然這齣入也不方便。
新車張安是不想了,買個新車家裡的錢也不夠。
「我那朋友也是干工程的,創業沒成功,這不只能回家繼承家業了嘛,那皮卡車是他買來專門去工地上開的,但是他沒怎麼開過,還蠻新的,你要是有想法,我可以去跟他說一說,價格肯定不貴,人家不缺這點錢,就是這車有些不好的回憶,所以不想留著。」
李宏斌緩緩給張安道來。
果然土豪的朋友都是土豪啊。
「爸,你覺得怎麼樣?」
張安沉思了一下,問了旁邊的張建國。
「價錢合適的話也可以考慮的,你自己心裡有數就行。」
家裡有賣人參的五萬塊錢,平常也還有一些積蓄。
要是價格合適張建國倒是同意買了,上次開車去老岳母家裡,狠狠的出了一次風頭,在幾個舅子面前揚眉吐氣了一番。
「那你幫我問問,要是價格合適我肯定是想要的,要是太貴了我這個小老百姓也買不起。」
「得了,那我就去跟他說,反正錢不夠,我給你出,你下輩子就給我養魚就行了。」
李宏斌倒是對張安家裡的魚一直念叨,今天的雞肉吃爽了,所以暫時性的忘了魚,但是這會又想起來了。
「別,要是錢夠我就要,錢不夠買了也是放著,而且這就要你給出,那你的人情太不值錢了,不划算。」
最後喝完茶,李宏斌就要回去了。
還不忘讓張安帶著他去二奶奶家買雞。
「二奶奶,你給你帶大客戶過來了。」
張安帶著李宏斌進了院子裡,這二老李宏斌上次見過的,當下跟著張安叫人。
「二爺爺,二奶奶,是我宏斌啊。」
兩個老人一臉慈祥的看著張安,還要給兩人泡茶。
「二爺爺不用麻煩了,他在我家喝飽了,今天在我家吃飯,覺得二奶奶養的土雞很好吃,他這是打算來買兩隻帶回去吃。」
「哦,喜歡吃小土雞啊,買什麼買,我給你抓兩隻。」
二奶奶就去後院抓了兩隻過來,都差不多四五斤大小的黑腳雞。
感謝風雪夜歸期的月票,感謝大家的推薦票跟追讀,謝謝大家!!!
還是日常求推薦求追讀,有錯別字的可以提醒我改一下,第一次寫,可能有很多不太到位的地方,大家原諒則個!!!
文筆方面我也會多去學習一下別人是怎麼寫,儘量給大家一個好的閱讀體驗。。
(本章完)
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