第69章 山間飯食（求收藏求推薦）

  第69章 山間飯食（求收藏求推薦）

  沒過多久，便聽到王芳喊開飯了。

  在農村，尤其是這個時候的農村，人數多了飯菜就不是那麼容易做的。

  因為就靠著家裡的灶台燒菜，現在家裡沒有什麼燃氣爐跟電磁爐。

  今天還好是王芳起來以後把灶房裡的火爐燒起來了，兩台火的話速度加快了一些。

  一邊燉湯，一邊炒菜。

  今天吃飯的人多，所以張安把家裡的大八仙桌給擺到了院子裡面來。

  張安家的大八仙桌很大，是張安的爺爺奶奶傳下來的，過年的時候為了讓一家人能坐到一桌，所以打桌子的時候打的很寬，那時候張安爸媽還沒有分家的時候，大人小孩加起來十幾個人。

  平常張安家裡可是不輕易出動這張桌子，但是今天十幾個人一起吃飯，小桌子還得擺兩桌才夠，乾脆直接擺一桌得了。

  今天王芳可是從早上起來就開始忙活著，桌上的菜都是葷素對半開，把桌子都擺的滿滿的。

  紅燒細鱗魚、酸菜魚、黃燜黃辣丁、爆炒鱔段、麻辣兔肉、辣子松雞、蔥爆土雞、臘肉蒸豬血丸子、土雞燉菌子。

  當然了還有張安親自動手做的麻辣小龍蝦。

  光這些就已經把桌子擺的滿滿的，還有好幾道應季的蔬菜跟涼菜最後才端上來。

  張安詢問到有沒有人要喝酒的，家裡泡了天麻酒，大家都要晚上才回去，所以不擔心喝酒開車的問題，最後一人給整上一小杯。

  這個伙食應該算是張安家裡這麼久以來做的最豐盛的一桌。

  農村的大席都沒見過這麼豐盛的。

  雖然王芳一邊做菜一邊感覺到有些心疼，農村里誰家一頓做這麼豐厚的菜呀。

  但是為了待客，而且還是兒子的朋友，所以為了不讓張安丟了面，王芳使出了自己十一分的手藝來做這一桌子菜。

  豐盛的飯食，表示了主人家的好客程度。

  尤其是這些食材大多都來自於張安的空間裡面，即使是自家菜園子裡的時蔬，也都是被空間泉水給澆過的。

  而且這個年代，還沒有炒起來野生為王的概念，沒有把野生的跟養殖的分的那麼清楚。

  只要味道好，口感好，吃起來香，就是好東西，不存在那麼多科技與狠活。

  桌上的一眾女性吃飯的時候，都小心翼翼的維持著自己的形象。

  反觀幾個漢子，一個個狼吞虎咽、大快朵頤的掃著桌子上的菜餚。

  而李宏斌跟陳澤，早已不是之前第一次的時候，反而還淡淡的給眾人裝上了一筆。

  「誒誒誒，我說各位，至於嘛，跟在家裡沒吃過飯一樣，要注意形象，別讓叔叔阿姨笑話。」

  這話一說出來被旁邊的丁一狠狠地白了一眼。

  「我說老陳，你嘴裡說的好聽，不單單說你每次都來張安家打秋風，走的時候連吃帶拿的以為我不知道是吧，這會你跟大家裝起來了，有本事伱放下筷子，你看你現在還夾著一大塊魚肉呢。」

  「就是就是，這麼好吃的飯菜，我過年都沒吃過呢，阿姨看到我們吃的那麼香高興都來不及，怎麼會笑話我們呢，你自己注意形象去，給我們多留點。」

  「就是，這個老陳啊，自己吃過了好東西，現在還教育起我們來了。」

  眾人嘴裡雖然在說話，手裡的筷子可是沒停下來過。

  就連剛剛還注意形象的蘇穎跟陳檸，看到大家夾菜的速度如此之快以後。

  也不再矜持，因為再矜持下去，桌上的菜都沒了。

  她們倆坐在王芳的旁邊，可是把王芳給哄高興了。

  「阿姨，您這手藝到底怎麼練的啊，這菜做的太好吃了，我都不想回家了。」

  「就是，簡直太香了，我現在有些羨慕張安，從小吃阿姨做的飯長大，太幸福了他。」

  王芳本來就相中了這兩個女孩子，陳檸年紀跟張安差不多，青春可愛，臉蛋也好。

  蘇穎雖然要比張安大一些，但是這孩子待人禮貌真誠，說話也是小聲小氣的，跟自己一個老婆子也能說到一起去，人也是標準的美人。

  所以王芳今天是真的挺高興的，要是其中哪一個能跟自家張安處上朋友，那就更好了。

  「哈哈，哪裡有那麼誇張呀，這不是我手藝好，是這些東西本來就好，所以做出來好吃，喜歡吃以後就經常來，我天天給你們做。」

  另一邊陳澤吃嗨了，端著筒子辣椒炒的兔肉就往碗裡倒。

  把李耀這個小傢伙給看急了。

  「陳叔叔，你少倒一點，給我留點兔兔，兔兔好吃。」

  引得眾人一陣發笑。

  然後陳澤把辣椒分開，給小傢伙夾了一些兔子肉。

  「謝謝陳叔叔，乾爹家的兔子真可愛。」

  聽到這話，陳檸看著小傢伙。

  「耀耀啊，兔兔那麼可愛，你為什麼要吃兔兔啊。」

  「小檸阿姨，因為兔兔好吃，所以才可愛啊。」

  噗！~

  這回答給大家笑噴了，果然現在的孩子還是太真實。

  李宏斌夾起一隻龍蝦，一邊剝殼一邊說道：

  「張安你別說，你弄的這盆蝦吃起來還真爽，以前我老家也很多，但是吃起來一股子泥巴味，沒有這個味道。」

  那肯定的，以前的人吃龍蝦，蝦線不去，油也捨不得放，自然不好吃。

  「這玩意的胃在腦袋裡，還有蝦線，沒去掉就是一股子泥巴味，而且以前大家條件不好，肯定捨不得放油，這麼一鍋要放一斤多油，那可夠一家子吃一個多星期呢。」

  「是這個道理，不過我也沒想到這個蝦這樣做還真好吃，吃起來爽。」

  李宏斌剛才可是從頭到尾一直盯著張安把這小龍蝦從清洗，到出鍋，一點沒放過。

  他覺得自己已經學到張安七八成的手藝了，以後回去自己就給自家兒子做。

  看到李耀這會正在吸溜吸溜的吃著周蘭剝好的蝦，李宏斌心裡打算著。

  麻辣小龍蝦很快就征服了大家的胃。

  「等到我們走的時候，張安幫忙弄一些我們帶回去給家裡嘗嘗。」

  剛才張安如何處理小龍蝦的大家都知道，大家都幫忙動手洗了的。

  這也不是多繁瑣的事情，就是去蝦線而已，實在不行把整個蝦頭都不要了，只留蝦尾。

  一頓酒足飯飽以後，大家在院子裡一邊乘涼，一邊消食。

  而張安拿出自己采的空間茶給大家泡了一壺涼茶。

  不出意外，得到了大家一致的好評。

  就連不常喝茶的兩個女孩子都覺得好喝。

  而王芳則給自家的三隻大狗準備吃食，弄好以後放在樹下面放著，小虎幾個才從自己的房裡出來。

  「哇，張安這是你們家養的大狗嗎？怎麼看起來好像凶的樣子。」

  小虎幾個已經是大狗了，沒有小時候可愛，不如大花一家，沒有獲得幾個女士的芳心。

  它們長得高大威猛，威風凜凜的樣子，卻是讓幾個漢子心喜的很。

  本來要去找大虎玩鬧的李耀，被周蘭給拽住在一旁教訓。

  「人家狗狗在吃飯，你要去打擾人家，你吃飯的時候有人打擾你嗎？你這個樣子以後沒人跟你玩的。」

  給小傢伙說的垂頭喪氣的坐在椅子上，但是眼睛還是盯著大虎看，一看就是玩狗之心不死。

  沒過多久，張鐵他們吃完飯過來餵大花的時候，就把這小傢伙帶走了，大虎逃過一劫。

  「張安，你之前賣的櫻桃，是不是就是旁邊這片林子裡的啊。」

  鍾承遠就是因為買櫻桃跟張安結識的，只是他沒想到張安竟然認識陳澤，這兩人看起來不是一個世界的人呢。

  「對，就是那一片林子，今年試了試水，感覺還可以，等明年多種一些。」

  聽到鍾承遠跟張安說起櫻桃，旁邊的幾人也搭起了話頭。

  「對了老董，張安家裡的櫻桃就是之前我帶給你們的那種，鴿子蛋大小的櫻桃。」

  陳澤給董敬之跟丁一說著，之前張安給他帶了一大筐，好幾十斤的量，他肯定吃不完的，所以就給幾人也分了些。

  中午吃完飯以後，大家都坐在院裡消食。

  今天一天時間還長，張安擔心大家有些無聊。

  「蘭姐，我記得你家裡是不是有個大帳篷啊？」

  張安想起來上次去李宏斌家裡抬火爐的時候，看到一個大帳篷。

  「嗯嗯，有一個大的，是之前家裡辦事的時候買的，後面就一直放著了，咋了。」

  聽到張安找帳篷，周蘭有些疑惑張安想要幹嘛。

  「因為現在時間還早，大家坐在院裡也太無聊了，我想著要不帶大家去河邊野炊燒烤去。」

  張安朝著眾人說。

  「燒烤？燒烤不是要在街上嗎？河邊也有人烤呀。」

  陳檸有些沒反應過來，其他人也是，因為在他們的印象中，燒烤都是街上的路邊，別人擺著攤賣，他們想吃就去買。

  「對，我家裡有個烤架，咱們自己準備食材，準備東西自己烤。」

  張安家裡有個烤架，是張安在學校的時候，一群朋友約著去春遊，湊錢買的，因為當時人多，所以還買了還挺大一個呢。

  最後春遊完了，這個烤架大家都嫌帶著麻煩，張安就扛回來了。

  「聽起來不錯誒，我覺得可以去試試。」

  一行人大概還沒有過這樣的經歷，所以很想嘗試一番。

  「因為現在天上的太陽太曬了，要是一直頂著太陽的話，肯定會中暑的，所以我就想起了蘭姐家裡的大帳篷。」

  「那我現在回去拿。」李宏斌也很想試試，所以當即起身想要開車回去。

  「等等，李哥，你去看看鎮上有沒有賣炭的，有的話你看弄一些來，沒有的話就只能用村里自己燒的炭了。」

  「行，我去街上看看。」

  說完李宏斌就走了。

  趁著這段時間，張安把烤架抬出來洗了洗。

  燒烤用的食材張安根本不擔心，早上殺的兔子還有兩隻。

  張安上周去鎮上趕集的時候，還買了一箱火腿腸呢。

  現在的火腿腸張安覺得還挺好吃的，春都火腿腸，一個比較老的牌子，後世都見不到了。

  烤起來吃還蠻香的，也沒什麼添加劑。

  李宏斌回去拿帳篷的期間，大家都在動手準備喜歡吃的東西。

  土豆、玉米、青豆還有茄子。

  當然了張安又殺了兩條魚先醃製起來，早上殺的兔子還有兩隻，待會也可以烤一隻嘗嘗。

  很快，李宏斌回來了。

  帶著他不僅帶著帳篷買了碳，竟然還買了一箱子冰棍。

  「你這人買冰棍就買冰棍，怎麼把人家吃飯的傢伙也買了。」

  張安看著這人竟然把人家裝著冰棍賣的泡沫箱子也買了，屬實有點離譜。

  這個泡沫箱子不單單是泡沫箱子，因為它裡面經過加工，冰棍放在裡面不會融化。

  「我這不是想著待會出去，要是只賣冰棍的話，來的路上就都化了，所以就多給了點錢，把箱子也買了。」

  雖然張安家裡有冰箱，但是一會到河邊去的時候，沒有這個箱子，冰棍也堅持不了多久，而且他還買了好多汽水。

  大家處理著食材，張安拿著柴刀給削了些竹籤子出來，待會用來串串，張安老爸擔心上面有些竹刺，還用鋼絲球給刷一遍。

  家裡其實也有鋼絲網的，但是大家覺得現在還早，剛吃完飯沒多久，不如慢慢弄，等到下午三四點鐘再過去，那會太陽也要弱上一些。

  「張安，咱們待會去的地方是大河邊上嗎？」

  丁一一邊削著土豆，一邊問。

  「對，就是大河邊上，有一塊很大的平地，就在河岸邊，怎麼了老丁。」

  「沒事，我就問一下，既然是這樣那我待會兒可就帶釣竿過去了，今天我們都帶著釣竿來的，這河這麼大，魚一定很多。」

  張安倒是沒想到他們帶著釣竿來的，不過現在河裡因為自己放了很多魚，所以隨便釣。

  愉快的時間總是過的很快，大家把東西準備好了的時候，時間也下午三四點鐘了。

  所以張安先把一些大件的東西給放在馬背上裝好，讓自己老爸先牽著馬走。

  大家在後面搬著東西，有說有笑的。

  可惜的是河岸上還沒有修堤壩，好像過幾年上面撥款給大河修堤壩以後，河岸上都可以把車開過去。

  大家一路走走停停的，很快就到了張安說的地方。

  就是家裡那群鴨子以前的老家水淹塘。

  這裡是張安經常來的地方，不僅僅有一塊很大的壩子地，而且不遠處還有一股山泉水，走上幾分鐘就可以到河邊了，簡直是個好地方。

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  (本章完)

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