第163章 豬蹄骨頭都不能放過
馮正明從火車站賣完盒飯回來，進入鋪子裡看到大家都在忙碌打掃。
「我回來了，辛苦大家。」
看到馮正明回來，張宏偉立刻放下手上抹布衝到他面前。
「哥你可不知道今天誰來了。」
馮正明問：「誰來了？」
張宏偉向姥爺那邊瞅了一眼，壓低聲音說：「是一個姓趙的老闆，我聽好多客人說，那人也是賣把子肉開乾飯鋪的呢，他來買了我們的把子肉、豬蹄，還有哥你今天做的四喜丸子，我覺得他肯定是想偷師。」
「哦。」
馮正明很平淡地應了一聲。
張宏偉感到很奇怪，怎麼好像表哥一點不擔心？
沒等張宏偉再開口，馮正明搶先問：「今天大家覺得四喜丸子怎麼樣？賣的好不好？」
張宏偉剛要張口回答，這次卻被馮勝男搶了先。
「哥，四喜丸子賣的可好了，比豬蹄還要提前賣完的，大家都說四喜丸子做的好吃，松鬆軟軟，裡面也吸足湯汁，一個丸子就特別下飯。」
被馮勝男搶了詞，張宏偉趕緊又開始補充。
「還有，大家都說哥做的四喜丸子，跟街上買到的不一樣，跟那些餐館做的也不一樣，吃著特別香。」
馮勝男又說：「還有，大家還說，覺得四喜丸子小了，不夠吃。」
又被妹妹搶話，讓張宏偉一時不知道該說什麼？
馮正明笑著點點頭：「賣得好就行，個頭肯定不能再大，再大的話，我們要虧本，那麼大一顆肉丸子，我都沒算我做一顆費的功夫。」
馮宗嘏從裡面走出來說：「好多人都說，我們家越來越不像是乾飯鋪，反倒像是個小餐館。」
馮正明看到爺爺走出來說：「爺爺辛苦了。」
老爺子說：「我辛苦什麼？活都是大家幫著干，我也就是在一旁看著。」
馮正明笑了笑說：「我們馮家乾飯鋪，我覺得就是要往餐館方向發展，把子肉算是我們的一個招牌，我們不用局限在賣把子肉，給顧客多些選擇，能吸引更多不同口味的顧客。」
聽馮正明這話，鋪子裡大家紛紛點頭，都覺得是有道理。
只是做把子肉確實現在生意不差。
但是把子肉畢竟不算是多複雜的東西。
光是老街那邊開店和在街上擺攤的實際上就好多家。
雖說那些家的把子肉，味道上都遠遠不如馮家的手藝。
但是總歸賣把子肉的競爭相對激烈。
而如果把子肉作為招牌，同時馮家乾飯鋪還有其他拿得出手的好菜，那麼自然是會更有競爭力。
尤其是見識過馮正明手藝，大家對他的廚藝那是有絕對自信。
馮正明對馮爺爺說：「爺爺放心，把子肉依然是我們家最招牌的。」
老爺子說：「你的安排很好，現在也都講究一些多種多樣，我們家要和別人拉開差距，確實需要多些別人沒有的東西。」
馮宗嘏拍板，也算是認可馮正明的經營方式。
從馮家乾飯鋪買回一堆東西的趙超興，剛回到自家乾飯鋪一看帶回來的菜，他就先驚到。
在他打開飯盒的時候，看到裝四喜丸子的飯盒打開，裡面的四喜丸子竟然散開了。
趙超興很仔細看了看，很快明白丸子會散開，是在飯盒裡被擠壓了。
這就更加讓趙超興驚訝。
只是輕輕擠壓，這四喜丸子就會散開？
趙超興回想起，他吃過的四喜丸子，有不少做的非常紮實，吃的時候要用勺子或是筷子用力去拆開才行。
更有一些四喜丸子做得很瓷實，甚至需要用刀把四喜丸子切開。
但是趙超興從馮家乾飯鋪買回來這四喜丸子，竟然在飯盒裡就能被輕輕擠壓散開。
儘管提回來有些涼，但透過散開的四喜丸子依舊能嗅到肉香味。
趙超興再次覺得驚訝，當即去拿來筷子。
正要吃，一個小胖墩從外面走進來。
「爸，我媽問伱不在鋪子看著，跑去哪了？」
看到進門的小胖墩這麼問，趙超興說：「我去買了點東西回來。」
小胖墩接著眼神很尖，看到趙超興面前的一個個飯盒，立刻快步跑到他身邊來。
「媽，我爸跑去買人家家的盒飯吃了。」
趙超興完全沒料到，自己兒子看到他買回來的盒飯，直接大呼小叫向妻子告狀。
被兒子這麼一喊，趙超興趕緊伸手捂住兒子嘴：「臭小子，你喊什麼？爸沒說不給你吃啊，爸買回來不就是要跟你一起吃啊。」
聽父親這麼說，小胖墩立刻滿臉笑容。
「嘿嘿，爸你早說嘛。」
小胖子叫趙文宇，是趙超興唯一的兒子，也是趙家這一代的獨苗，自然從小受著家裡的寵溺。
尤其是趙超興把子肉生意賺了錢，家裡那更是對趙文宇百依百順。
趙超興把飯盒一個一個打開，讓兒子自己去拿筷子過來。
趙文宇拿了筷子回來，看到父親打開飯盒裡，竟然有一盒是把子肉。
「爸，你怎麼還去買人家家的把子肉啊？」
趙超興說：「我是去嘗嘗看，人家的把子肉味道怎麼樣。」
趙文宇倒也聰明，立刻說：「我知道了，爸你是去偷人家的把子肉配方。」
趙超興說：「別瞎說，爸這是去學習，不能叫偷。」
不過吸引趙文宇的不是把子肉，而是那一盒被拆開的豬蹄子。
趙超興見兒子盯著豬蹄，輕輕一拍兒子說：「行了，你別在這流口水了，想吃什麼吃吧。」
趙文宇立刻伸手抓起飯盒裡的豬蹄。
然後趙超興一臉驚訝看著兒子，狼吞虎咽啃著豬蹄。
看兒子吃的那叫一個香，讓趙超興不停咽口水。
「味道怎麼樣？」
趙文宇光顧著啃，已經顧不上回答父親。
趙超興見兒子不說話光顧著吃，只能是又問：「說啊，味道怎麼樣？別光吃，說詞，說詞。」
儘管父親不停催促，趙文宇還是努力把手上豬蹄啃完，甚至是連骨頭上一絲味道都不放過，硬是把手上大骨頭都給嗦半天。
吃完一塊豬蹄，趙文宇一抬頭看到母親進來。
他趕緊喊道：「媽，我爸買回來豬蹄特別好吃，骨頭上都是味道。」
妻子走過來，看桌上飯盒裡的東西，奇怪問：「你這又買了誰家的把子肉回來？。」
趙超興拉妻子坐下：「你也來嘗嘗這些。」
(本章完)
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