第223章 爺爺布置的先手

  第223章 爺爺布置的先手

  馮家乾飯鋪旁邊的一些商鋪老闆，看到城市管理的人員竟然在幫馮正明他們擺攤。

  這可真是讓大家覺得不可思議，不明白這是什麼意思？

  緊挨著馮家乾飯鋪隔壁，租用了被隔開半間商鋪，賣服裝的大姐忍不住開口提出疑問。

  「他們在外面占道經營，你們不管，怎麼還幫他們擺攤的？」

  這個問題提出來，城市管理的人站出來給出解釋。

  「是這樣的，現在是鼓勵開放經營，馮家乾飯鋪這段時間來，已經成為了我們泉城把子肉的代表，獲得不少本地人和外地人的熟知，所以泉城是要支持這樣具有地方特色的生意。

  不過也有人反映了，馮家乾飯鋪晚上的時候把桌椅擺到馬路上，那樣確實是不安全的。

  所以我們過來是要幫他們規劃好擺放桌椅的位置，要貼在人行道擺放。

  不可以擺到人行道下面的馬路上。」

  說到這裡，解釋的城市管理人員還指著店鋪門前讓出來的一條路繼續說：「我們讓他們把桌椅貼著外沿擺放，這樣大家商鋪門前的路留出來，也方便大家晚上進出和走路。」

  經過這麼一番解釋，讓這條路上其他商鋪都感到是有點懵。

  沒想到負責城市管理的人來了，竟然是幫馮家乾飯鋪規劃如何在門外擺放桌椅的。

  馮正明和馮家乾飯鋪里大家多少也感到有些奇怪？

  要知道，城市管理的人出現，通常都是會對一些占道經營進行驅逐，甚至是沒收占道經營的東西以及罰款的。

  現在人家來了之後，竟然幫著馮家乾飯鋪把門口擺放桌椅規劃好。

  這種做法倒是讓馮正明他們覺得挺好。

  算是給規劃處擺放地方，以後遵從規劃好的位置擺放，也就不會顯得非常雜亂無章。

  這個馮正明在火車站那邊的時候，每家大排檔也有這樣類似規劃好的地方。

  可是這樣的情況，怎麼看都讓人覺得有些不可思議？

  一直到門外擺放桌椅規劃好，馮正明和三師兄領著大家把桌椅擺放好。

  城市管理的人再次回到鋪子裡，告誡馮正明他們一定要嚴格遵守規劃的位置，絕對不允許再擺放到馬路上去。

  「晚上一定要注意，不要讓顧客把桌椅放到馬路上去，那樣會影響到交通，也會非常不安全，這一點你們一定要讓人多關注一下。」

  馮正明答應說：「好的好的，我們晚上會派人專門看著。」

  然後，馮正明才小心翼翼問：「可以問一下，幾位過來是專程給我們規劃的嗎？」

  對方倒也是明白馮正明究竟想要問什麼？

  所以帶隊的人開口解釋了一下。

  「馮老闆不用緊張，無論是市里還是區里，都對你是非常支持的，都知道馮家乾飯鋪的存在，帶動了這一片商業氛圍，而且馮家乾飯鋪的把子肉也是我們泉城的一塊招牌，所以我們是要給予支持。」

  說到這裡停頓一下，對方認真對馮正明說：「當然，馮老闆一定要把生意做好，馮家乾飯鋪把子肉的口碑，可是一定要保證的。」

  聽完對方這些解釋，馮正明算是有了一個大致的了解。

  簡而言之，馮家乾飯鋪現在名聲確實有些響亮。

  尤其是馮家乾飯鋪的把子肉算是真正的做出了名氣。

  所以泉城市裡和馮家乾飯鋪所在的區里，都是對馮家乾飯鋪給予支持，希望馮家乾飯鋪可以好好幹下去，讓把子肉的名氣越來越大。

  馮正明認真地說：「幾位請回去轉告，我們馮家乾飯鋪一定會把好質量，把我們的把子肉做好，讓更多來泉城的人，品嘗到最正宗的把子肉，通過把子肉了解和喜歡我們泉城，了解我們的魯菜。」

  這樣的回答對方很滿意，幾位城市管理的人員很快告辭離開。

  等他們走後，馮家乾飯鋪里大家真是鬆了一口氣。

  而馮正明看向了爺爺，不等其他人開口，他走到爺爺面前問：「爺爺這個事情……」

  不等馮正明把話問完，馮爺爺點頭：「是我提前托伱三叔找了一些關係，因為我看到晚上桌椅擺放確實已經占了四分之一馬路，那樣很不安全，而且也受到這條路上其他一些商戶的眼紅，所以讓你三叔提前幫你打點了一下。」

  鋪子裡大家聽了老爺子的話，都是有些驚訝老爺子的未雨綢繆。

  這段時間，馮宗嘏在鋪子裡存在感其實很弱。

  只是晚上營業的時候，老爺子會幫忙照看一下衛秀玲的女兒。

  大多數時候，老爺子都是坐在收銀台，或者是出門溜達。

  鋪子裡大家有時候都會忽略老爺子的存在。

  但是大家都沒有想到，老爺子一直在關注鋪子的經營，也是提前把鋪子可能遇到的一些問題打了補丁，不讓任何事情影響到鋪子經營。

  馮宗嘏看大家一臉崇拜，他笑了笑說：「不要這樣看我，我可沒有用什麼違法手段，只是把馮家乾飯鋪把子肉的名聲宣揚宣揚，讓區里和市里都重視，明白馮家乾飯鋪的把子肉如今名氣很大，要給予更多支持。」

  馮正明聽完爺爺的話，看著爺爺真是很感動。

  這段時間，忙著乾飯鋪和大排檔，還有指點新老學徒。

  很多時候，馮正明即便是晚上回到家裡，跟爺爺的交流也都不是很多。

  但是他沒有想到，爺爺一直都在默默幫著自己。

  「謝謝爺爺。」

  馮宗嘏拉住要給自己鞠躬的馮正明。

  「臭小子跟爺爺客氣什麼？」

  馮正明看著爺爺，心中真的是充滿了對爺爺感激。

  馮宗嘏笑呵呵說：「好好干你的生意，還有不要忘記馬上年底的全省青年廚師的烹飪交流大賽，很多人都在期待你的表現。」

  聽到爺爺這麼一說，馮正明有些驚訝：「爺爺您一直都記著？」

  爺爺大笑起來：「哈哈哈，當然記著，很多人都記著，所以你一定要好好表現。」

  三師兄楊斌開口說：「是啊，大家可都是很期待你的表現。」

  夏蕙、陳安邦和孫海更是期待，憧憬可以跟馮正明一起去好好見識見識。

  沈榮森說：「老闆到時候表現的好，能夠進入決賽的話，那可是真正的名揚全省了。」

  馮宗嘏說：「不要給那麼大壓力，只要能進前十，已經是全省青年廚師中的佼佼者。」

  說到這，馮宗嘏看著馮正明說：「但你也要給自己一點壓力，至少要以成為這次交流大賽三甲為目標。」

  夏蕙忍不住說：「哇，爺爺給的壓力更大。」

  這話讓大家都忍不住笑了起來。

  馮正明邊笑邊說：「不大，爺爺都說了要進三甲，那我一定能進。」

  馮宗嘏稍稍向馮正明透露一點。

  「如果你真的順利成為這次交流大賽三甲，爺爺到時候會送給你一份大禮。」

  馮正明看向爺爺，很想問是什麼？

  但爺爺搶先說：「現在不要問，好好準備。」

  見爺爺不讓問，馮正明只好答應：「爺爺放心，我一定會好好準備。」

  門口擺放桌椅的事情解決，馮正明擔心晚上鋪子會忙不過來，今晚乾脆把夏蕙也給留下來。

  夏蕙聽到自己要被留下，自然是有些不樂意。

  馮正明看出夏蕙不樂意，認真說：「小夏讓你留下，是因為你和孫海現在廚藝都可以上灶，這樣晚上有什麼事情，我三師兄可以去處理，你們還能繼續上灶做菜，所以留下來你們的責任更加重大，希望你們能做好。」

  夏蕙也明白現在乾飯鋪確實會更加忙碌一些。

  尤其是門外桌椅都擺上了，那總不能擺上桌椅沒有人招呼客人吧？

  所以夏蕙很快收起不樂意，認真說：「師叔放心，我會留下好好幹活。」

  三師兄楊斌說：「我看啊，乾脆以後大排檔那邊別去了，現在乾飯鋪的生意不是很好嗎？」

  馮正明搖搖頭：「還不到時候，火車站大排檔還要繼續，一方面是我們兩邊一起干，能多賺錢，還有就是火車站那邊大排檔，可是我們馮家乾飯鋪最好的宣傳點，要讓每一位來泉城的外地人，第一時間看到我們馮家乾飯鋪招牌。」

  爺爺也贊同：「火車站是最好的宣傳地方，大排檔還要繼續先幹著。」

  在爺爺看來，馮正明還需要年底那場青年廚師的烹飪交流大賽再次證明自己。

  只有在年底大賽進入前十，甚至是能夠進入前三了。

  到時候馮正明的名聲不只是在泉城出名，將會是在全省都出名。

  也就不再需要在火車站用大排檔宣傳自己。

  跟三師兄等人交代一番，馮正明領著陳安邦趕往火車站。

  陳安邦在路上，突然沒頭沒尾向馮正明說了一聲：「謝謝馮師傅。」

  聽到陳安邦沒頭沒尾對自己說謝謝。

  馮正明奇怪問：「為什麼謝謝我？」

  陳安邦說：「謝謝馮師傅你願意帶著我，這幾天我一直在想，自己真的是很沒用，明明都到鋪子裡這麼久，還是沒有學好手藝，不能幫到你很多。」

  馮正明笑了笑說：「不用這麼說，你不是幫忙幹了很多活？

  像是你在火車站大聲的呼喊招呼客人，還有幫著賣把子肉那些，另外你也有幫忙洗碗，這些都是很重要的事情。

  而且你做這些只是暫時，通過你的努力，我相信你一定會站在灶台前，像我一樣給顧客做菜。」

  陳安邦獲得鼓勵，心裡真的是充滿了一份熱誠。

  馮正明沒等他開口，搶先一步說：「不用跟我說什麼『我一定會好好努力』這種話，有些話不需要總掛在嘴上，你心裡記住，用你的實際行動去踐行，那就可以。」

  陳安邦確實有這樣一句話到了嘴邊，被馮正明一說又咽了回去。

  馮正明伸手點了點自己的心：「記住，用心去做，我相信你可以，你也要相信自己。」

  陳安邦沒有說話，只是重重點了點頭。

  兩人到了火車站。

  今天因為耽擱一些時間來晚了。

  不過每天他們搭起大排檔棚子的位置依舊是被空出來。

  大排檔這些老闆還算是很守規矩。

  因為都知道廚藝上大家都比不上馮正明，所以自然沒有一家敢搶他的位置。

  陳安邦主動幫忙把棚子搭好，然後就直接去火車站的出站口拉人。

  不用多久，已經有經驗的陳安邦就帶著一些旅客回來。

  馮正明和陳安邦火車站大排檔忙碌時。

  馮家乾飯鋪也隨著夜幕降臨湧來一波一波的顧客。

  今天門外的桌椅已經提前擺放好了。

  這倒是讓一些老顧客覺得有些稀奇？

  稍微打聽了一下，知道是城市管理的人過來規劃出來的擺放方式。

  這倒是成為不少老顧客坐下來閒談的趣事。

  「看來馮家乾飯鋪還真的是名氣很大，不但是沒有因為門口擺上桌椅被驅趕、沒收和罰款，竟然還專門幫他們規劃好該怎麼擺放。」

  「本來嘛，馮家乾飯鋪現在名氣多大？都知道來泉城吃把子肉一定要來馮家乾飯鋪。」

  「關鍵還是馮家乾飯鋪生意太好，現在看鋪子確實太小了。」

  「應該擴大一些，乾脆把旁邊這些店鋪都買下來，打通了多好？」

  「要是以前的話，這邊肯定容易買，現在恐怕不好買了。」

  「為什麼？」

  「還不馮家乾飯鋪在這邊生意太好？你看看晚上到這邊來的人，這麼多的人，這邊店鋪的房東輕易肯定不會賣啊。」

  「那還不簡單？馮家乾飯鋪可以自己換地方，它搬去哪，我們就去哪吃。」

  「哈哈哈，沒有錯，我們就認準這招牌。」

  馮宗嘏在外面幫著招呼顧客，聽到一些顧客的談論。

  他笑呵呵湊上前說：「大家放心，以後我們馮家乾飯鋪或許會開分店，但是這裡的這家老店一定不會變動。」

  老爺子這麼說，讓老顧客紛紛都覺得很開心。

  「老店不離開這邊，那肯定好啊。」

  「對，這樣晚上下班回來就能過來吃。」

  「沒錯，不用專門再去找。」

  伴隨著馮家乾飯鋪客人越來越多，這條路上其他商戶老闆，看著馮家乾飯鋪門前人行道邊上，一排的桌子幾乎全都坐滿。

  其他商戶老闆們對馮家乾飯鋪這生意只能服氣。

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  (本章完)

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