第288章 收鋪面先禮

  第288章 收鋪面先禮

  顏老師傅這些天，幾乎是守在自己兒子的餐館裡。

  餐館的裝修，通過馮正明的介紹，也是交給了劉勇剛他們。

  顏老師傅對餐館的裝修並沒有過多的參與。

  顏建興因為是在芙蓉街上開餐館，所以餐館本身的地方也不算很大。

  這也是受到芙蓉街整體規模所限。

  畢竟芙蓉街算是泉城最知名最繁華的街市，在吸引了大批生意人聚集在街市上，很自然街市上所有鋪面的地方都不大。

  不過雖然地方不大，但是芙蓉街的客流還是很有保證。

  很多外地人來泉城，也都會首選到芙蓉街。

  馮正明的馮家乾飯鋪那邊道路寬、地方也大，但是距離主城區和泉城的不少景觀都有一定距離。

  因而他那邊的客流是必然比不上芙蓉街這邊。

  當然，馮正明如今在泉城已經是名聲大噪，倒也已經不必在意鋪子開在哪。

  顏老師傅守在兒子的餐館裡，主要還是幫兒子一起確定菜單，還有就是監督兒子做菜的手藝。

  雖然說很多菜顏建興都會，不過顏老師傅依舊並不是很放心。

  老爺子守在後廚里，認真從採購到備料，以及烹飪的全部過程，都是很認真地在抓。

  採購方面，李輝東和馮正明算是都把各自的採購渠道介紹給顏建興。

  再加上顏老師傅的面子在，供貨商們對顏建興都是非常客氣。

  採購的價格和質量上算是泉城大酒樓的水準。

  備料方面，顏老師傅更是非常嚴格。

  應該要怎麼去準備蔥油、蔥椒油，如何準備清湯、奶湯，顏老師傅都是盯著兒子帶人準備，有任何不對的地方，顏老師傅更是毫不講情面。

  有顏老師傅在後廚把關，讓顏建興非常安心的同時，也是有著很大的壓力。

  那些投奔顏建興的廚師和學徒，在顏老師傅面前，那更加是大氣都不敢出。

  尤其是顏建興的幾位副手，他們和顏建興也是配合多年。

  只不過還真是第一次知道，顏建興原來是顏老師傅的長子。

  以前顏建興和他們共事的時候，倒是也曾經被他們開過玩笑。

  問顏建興是不是和顏老師傅有什麼關係？

  當時顏建興秉持著父親低調的教導，一直聲稱自己和顏老師傅沒有關係，只不過就是碰巧也是姓「顏」罷了。

  為此顏建興的幾位夥伴，還鼓勵他以後一定要努力，超越顏老師傅的名氣。

  這次他們和顏建興一起來泉城開餐館，才知道了顏建興和顏老師傅的真正關係。

  讓一群人都感到非常驚訝。

  面對顏老師傅親自在後廚監督，一個個是真的感到壓力極大。

  壓力之下，不可避免會出現一些失誤。

  只是這些投奔、跟隨顏建興的廚師，沒有想到顏老師傅對他們是那樣和藹。

  看到他們出了錯，顏老師傅非但是沒有任何的責備和訓話，反倒是耐心跟他們講解很多細節，柔聲細語的樣子，真的就像是師父耐心教徒弟一樣。

  幾天相處下來，顏建興後廚里的人對顏老師傅反倒是更加尊敬了。

  這種尊敬不是那種因為顏老師傅的年齡，廚行中的地位而不得不尊重他。

  而是每個人發自內心的尊敬顏老師傅。

  顏老師傅沒有因為大家不是他的徒弟，也沒有跟隨他學過廚，就對後廚里大家有所保留。

  老師傅的毫無保留，自然是贏得所有人發自內心的尊敬。

  顏建興看在眼裡，心裡也是感受到父親對自己的關心和那份不會說出口的父愛。

  為了讓兒子的餐館能夠在泉城立足，顏老師傅每天晚上在裝修的施工人員，和後廚里的人員走後，還會專門給兒子開小灶，教導他一些管理後廚的東西。

  顏建興自然是很認真虛心聽從父親每晚的教導。

  這幾年顏建興也積累了不少經驗。

  現在結合父親的一些教導，更加讓顏建興能夠很好融會貫通。

  顏老師傅和大兒子對顏家菜館還是充滿了期待，父子倆是想要把所有的細節都準備好，讓顏家菜可以在泉城一舉揚名。

  師父忙著幫自己兒子開餐館，馮正明自然也沒有閒著。

  元旦過後，他親自給馮家乾飯鋪兩邊的五家店鋪的老闆下了請柬。

  突然收到馮正明親自送上門的請柬，讓旁邊五家店的老闆感到有些奇怪？

  不過請柬上面並沒有寫是什麼原因。

  只是寫了時間，地點是馮家乾飯鋪，請他們吃頓飯，並且表示有事情與他們商議。

  五家店的老闆收到請柬後，很快五個老闆相互之間先碰了一個頭。

  拿出馮正明親自送上門的請柬，五家店老闆多少都有些納悶？

  「馮家乾飯鋪這是什麼意思？」

  「對啊，馮正明平白無故請我們吃什麼飯？」

  「會不會是，他這段時間，晚上一直都占用我們店面前的人行道，所以想要請我們吃飯表示一下？」

  「表示一下就請我們吃頓飯啊？真當我們沒吃過他這頓飯？」

  「還真別說，人家現在地位不同了，泉城青年廚師的領軍人物，而且還是全省青年廚師狀元，手藝也是被很多人都說好的。」

  五家店老闆都分別發表了自己的意見和看法。

  其中緊挨著馮家乾飯鋪兩邊的三家，對馮正明多少是有些不滿。

  因為每天晚上，馮家乾飯鋪在外面路邊擺上桌椅，幾乎是必然要侵占他們的地方。

  尤其是元旦過後，馮正明不再去火車站那邊干大排檔。

  他乾脆晚上把大排檔用的棚子，直接在門口的人行道上撐起來。

  如此一來，更加是把臨近兩邊鋪子門前占據了不少。

  馮家乾飯鋪左邊的鋪面，是一個大門臉被從中間隔開的，所以原本一間門臉門前地方就不多。

  結果被馮正明占據門前人行道，更是直接把緊挨著馮家乾飯鋪的半間覆蓋進去。

  雖然那半間是一家小賣部，現在借著馮家乾飯鋪的火爆生意，小賣部里一些酒水飲料也都賣的越來越好了。

  但是小賣部老闆還是對最近幾天晚上，馮正明在門外搭起棚子，侵占到他小賣部門前不滿。

  為此他專門找過馮正明，張口讓馮正明給侵占到他門前的錢。

  馮正明被找到後，因為不想多生事端，也就給了他一些錢作為補償。

  可是世上有些人的思維，就是你不想多生事端，不想鄰裡間鬧得太難看，你的息事寧人在他們眼前就是慫了。

  現在馮正明又主動給五家店送請柬，小賣鋪老闆更篤定他要認慫。

  「我跟你們說，他現在名頭大了，名聲那麼響，所以他就更加不想惹出麻煩，肯定是想要出點錢，跟我們幾家商量，以後晚上用我們門口擺上桌椅做生意，既然他請柬都下了，那我們一定要抱起團。」

  小賣鋪老闆一番分析，不斷強調馮正明肯定是愛惜自己名聲，不想給自己招惹不好的名聲，所以才會想要跟他們商量用他們五家店門前的地方。

  其他四家店的老闆思索一番，覺得小賣鋪老闆分析的很有道理。

  「好像還真是，他現在可是名揚整個泉城，還上了省電視台的新聞，省內各大城市都算是出名了，肯定是不想出現對他名譽不好的事情。」

  「這麼看，我們手上是有了他的把柄啊，這可要好好的拿捏他一下。」

  「沒錯，不然他也不會下請柬，主動請我們吃飯。」

  「一頓飯就想讓我們答應？這次他不給讓我們滿意的價錢，絕對不能讓他用我們門前的地方。」

  小賣鋪老闆見其他四家都認同自己，而且都表示要讓馮正明給夠錢。

  他趁機提出自己的想法：「我們這樣，他想要用我們門前地方，那就必須要按月給錢，不說讓他給一半的房租，起碼要給三分之一吧。」

  其他四家店老闆有些驚訝，沒想到小賣鋪老闆竟然是這麼狠。

  他們四家剛才想過要找馮正明要些錢，但是可沒想過要讓馮正明給他們房租三分之一那麼狠。

  雖說他們這條街不是芙蓉街，距離泉城的一些景區也有段距離。

  但是這條街四通八達，周邊的交通更加便利。

  所以這條街上鋪面的租金也不算便宜。

  而且馮正明占用的是他們門前的人行道，算是公共地方的，還是晚上他們的店都關門之後才會占用。

  這樣的情況，張口找馮正明要三分之一房租當補償。

  四家店的老闆仔細一盤算，覺得確實是有些太狠了點。

  「不好要那麼多吧？人家又不是白天侵占我們門前，是晚上我們都歇業他才會用外面人行道，要他每個月三分之一房租當補償，他肯定不會答應。」

  馮家乾飯鋪右邊緊挨著這家店的老闆娘是做服裝生意，天黑她就關上門歇業了。

  所以馮家乾飯鋪晚上占用門前人行道擺上桌椅，對她完全不構成任何影響。

  一開始服裝店老闆娘還會想：第二天門口會不會堆滿垃圾？

  事實證明她的擔心多餘，每天早上她來開店，門口都是很乾淨的。

  後來她有天晚上和朋友經過這邊，看到馮家乾飯鋪的人，每晚營業結束後會把門前打掃乾淨，所有垃圾都會被他們清理掉。

  服裝店老闆娘覺得馮家乾飯鋪的人很不錯，她後來中午也會到馮家乾飯鋪買飯菜吃。

  所以服裝店老闆娘不想跟其他四家一起，直接把馮正明給得罪了。

  只不過，服裝店老闆娘不想得罪，其他四家完全不這麼想。

  小賣鋪老闆緊挨著馮家乾飯鋪都帶頭。

  其他三家都不是緊挨著馮家乾飯鋪了，他們自然是更加毫無顧忌。

  「他既然要用我們門前的地方，那就應該給我們補償嘛，他生意那麼好，每個月給我們三分之一的租金算什麼啊？」

  「沒錯，他現在是泉城的名人，不希望跟我們鬧得太難堪，影響到他的名聲。」

  「所以只要我們五家能達成一致，他肯定會同意給錢的。」

  聽到這裡，服裝店老闆娘已經不想跟這幾個老闆一起去要錢了。

  小賣鋪老闆看出端倪，他趕緊說：「大姐伱服裝店生意也不算好，你的店面也不小，要是能減少一部分租金，你不是壓力也能小點？」

  在其他四家老闆勸說下，最終服裝店老闆娘還是跟他們達成一致。

  五家店老闆在馮正明不知情的情況下，已經準備要從他身上爆金幣了。

  馮正明給旁邊五家店老闆下請柬的事情。

  被三叔馮建棟知道後，三叔表示馮正明請他們吃飯說讓他們搬走根本沒必要。

  「你可真是個好人，你還請他們吃飯，要提前通知他們搬走，你不好意思直接趕他們走，你跟我說啊，我找幾個人，拿著產權證過來，直接通知他們搬走不就行了？你覺得你這樣他們就能念你的好啊？」

  馮正明笑著回應：「我沒有想過要讓誰念我好，我只是覺得，這半年時間裡，大家算是鄰居，現在要從他們手上收回鋪面，還是應該提前通知一下，多少給他們一些時間搬走，有時間去重新找新地方。」

  馮建棟無奈搖頭：「所以說你是個老好人。」

  不等馮正明開口，三叔接著說：「你居然還給他們下請柬，請他們到乾飯鋪吃頓飯，你可真是太把他們當回事。」

  馮正明說：「都是泉城本地人，沒必要直接撕破臉，大家相互留下一個好印象，以後要是再碰上，大家也不至於太難堪。」

  這次沒有再讓三兒子開口，馮老爺子說：「和氣生財，做生意還是要相互給個台階。」

  見父親開口，馮建棟也只能點頭說：「好吧，那先按正明的方式去辦，他們要是不搬走還要鬧什麼么蛾子，到時候我再找他們。」

  馮正明笑了笑說：「相信他們也會明白和氣生財的道理。」

  幾天後，馮正明請五家店的老闆到馮家乾飯鋪坐下。

  因為馮正明覺得比較重要，所以他乾脆這天中午歇業了。

  五家店老闆來到馮家乾飯鋪赴約，看到馮家乾飯鋪中午竟然專門歇業，五個人也都是有些驚訝，突然就感覺到馮正明的重視。

  不過五個人相互交換了一下眼神，依舊還是準備按他們商量好的說詞應對。

  第一更送上。不好意思更新還是晚了點，不過劇情方面已經梳理好，今晚無論如何都會給大家三更的。

  (本章完)

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