第296章 幫顏家菜館宣傳（求月票）

  第296章 幫顏家菜館宣傳（求月票）

  小年過後，春節也就越來越近。

  馮家乾飯鋪雖然大部分人員都已經回去過年，但是馮正明和爺爺還是在勉強支撐著。

  只是馮家乾飯鋪每天做的量有所減少，不再像是之前那樣每天都準備好幾鍋。

  現在馮正明每天只準備兩鍋的把子肉，豬蹄和四喜丸子因為人手不夠，他已經不再準備了。

  每天馮家乾飯鋪從中午正式開始營業，兩鍋把子肉全部賣完就休息。

  之所以每天還要準備兩鍋把子肉。

  主要是因為馮正明如今名聲在外，過年期間很多在外地工作的人回到泉城，很多人早就對馮家乾飯鋪和馮正明有所耳聞了，過年回到泉城自然是要上門嘗嘗看。

  結果從小年過後，每天兩鍋的把子肉，幾乎是天天都是中午就會被賣光。

  甚至一兩天後，當大家都知道馮家乾飯鋪每天只有兩鍋把子肉，更是出現了中午還沒開始營業，門口已經有人排隊的景象。

  其中很多都是在外地工作回來過年的人。

  這些人在外地一年忙到頭，臨近年關終於回到泉城。

  聽家裡的親朋好友們提起馮家乾飯鋪和馮正明的名氣，那自然是要專程上門嘗一嘗。

  隔壁小賣鋪的老闆也是跟著沾了光，把自己小賣鋪的庫存趁機清理一番。

  小賣鋪老闆也是跟家裡人感嘆：「人家這生意做的，真是不服不行啊，難怪人家要買下旁邊的鋪面打通了擴大經營，生意實在是太好了。」

  當然，因為生意太好了，馮正明每天只做兩大鍋把子肉，一些買不到的人會有意見。

  「老闆你們不能多準備一些嗎？」

  「是啊，每天只做兩鍋是不是太少了？」

  「馬上過年了，我還想你們多做一些，我多買一些回家過年吃呢。」

  「老闆你們過年會不會營業啊？過年不休息的話，我過年也來光顧。」

  「能不能每天多做點？過年前我多來幾趟，可以攢一點放在家裡，過年的時候吃啊。」

  面對大家的熱情，馮正明多少是有些哭笑不得。

  他減少到每天只做兩鍋把子肉，一來是不想那麼辛苦，想著過年前讓鋪子裡的人員都可以輕鬆點，不用每天在鋪子裡那麼忙碌。

  二來是覺得臨近春節了，應該也不會有那麼多人每天來吃把子肉了。

  只是馮正明確實沒有想到，臨近過年了，在外地工作的一些人回鄉過年，每天來乾飯鋪的顧客依舊絡繹不絕。

  面對大家的要求，馮正明只能是找了個託詞。

  「實在是不好意思，大家也知道，馬上快要過年了，過年的時候，家家戶戶都要買肉過年，我這也是實在買不到那麼多的肉，現在這每天兩大鍋已經算是盡力了，而且我自己家裡也需要為過年做準備。

  等到過完年之後，如果各位想吃的話，可以再來我們乾飯鋪，到時候我們乾飯鋪絕對是管夠，大家要吃多少都可以。」

  這番託詞倒是讓大家基本也都認可，畢竟家家戶戶都是要過年的，也都能夠理解。

  馮正明最後說：「還有大家要買回去留著過年吃，希望大家不要這樣做，因為離過年還有幾天時間，即便是現在天氣比較冷，但是一直放到過年味道也就不好了，大家還是現買現吃，千萬不要買了帶回家不吃。」

  聽到馮正明的告誡，不少人笑呵呵表示是開玩笑的。

  馮正明也趁機給大家推薦了一下顏建興的顏家菜館。

  「跟大家說一個好消息，我師父也就是以前燕喜樓的顏老師傅，他的長子我的大哥，開了一家顏家菜館，年前26和27兩天會試營業，如果大家想要嘗嘗我師父的手藝，可以去預訂位置嘗嘗看，年後初六會正式營業，也請大家以後能多多捧場。」

  馮正明毫不避諱，直接在自己的乾飯鋪里推薦顏家菜館。

  不過聽到是顏老師傅的兒子開的菜館，大家還是紛紛表示要去嘗嘗看。

  「是顏老師傅開的嗎？」

  「小馮師傅不是說了？是顏老師傅的兒子開的，應該味道也不差，顏老師傅的兒子應該也是得到顏老師傅真傳手藝的。」

  「那要找機會去嘗嘗看啊。」

  「26和27試營業嗎？那不就是明天後天了嗎？現在還能訂到位置嗎？」

  「不行，我吃了午飯趕緊過去問問看。」

  「對對，下午過去問問看。」

  「過年前可以去嘗嘗顏老師傅家的手藝，也是很棒的。」

  「過完年也可以啊，不是說初六就開始正式營業嗎？」

  「那我等過完年了帶家裡人去吃。」

  有些人在盤算著下午去顏家菜館訂位置，或者是等過完年正式營業再去吃。

  還有一些人，聽完馮正明把地址說出來後，立刻就離開乾飯鋪，顯然是準備搶先去顏家菜館那邊預訂試營業的位置。

  這麼一來，讓馮家乾飯鋪這邊的壓力減輕了。

  然而顏建興完全沒有想到，下午到菜館來預訂試營業位置的人竟然一下子多了。

  顏建興一邊接待來預訂的人，一邊也是忍不住嘀咕。

  「這是怎麼回事？怎麼突然來了這麼多人要預訂試營業的位置呢？」

  妻子笑著說：「是不是因為顏家菜館的名頭被很多人知道了？大家都是衝著爸的名聲來的，那你們試營業的時候，可要把菜做好啊。」

  顏建興想了想說：「不應該啊，試營業我主要都是邀請大師兄和正明他們，還有就是請了一些烹飪協會的人，和以前爸在泉城的朋友，剩下可以預訂的桌子不多，所以我都沒有進行宣傳，怎麼會一下子來這麼多人預訂？」

  雖然一時之間沒有弄懂為什麼突然來這麼多人？

  但顏建興還是接待大家，把大部分預訂的都安排在二十七那天。

  即便是這樣，讓顏建興沒有想到的是，一個下午的時間，二十七當天的桌子竟然都被預訂了出去。

  到了傍晚時分，還有一些人來要預訂的時候，顏建興只能告訴人家沒有位置了。

  「對不起，我們試營業的位置已經被預訂滿了，等過完年之後，年初六我們就開始正式開業了，到時候大家可以過來嘗嘗看，謝謝大家過來預訂試營業的位置。」

  解釋了過後，顏建興又把來預訂的人叫住問：「請問，你們是怎麼知道我們26和27兩天要試營業的？」

  沒有預訂上的人面面相覷，然後幾乎是異口同聲說出了馮正明。

  「是從馮家乾飯鋪聽說的。」

  「你們也是在馮家乾飯鋪聽說的啊？」

  「是啊，是聽馮老闆說的。」

  「對對，我們也是聽小馮師傅說的，所以過來想要預訂一下，嘗嘗看顏家菜的味道，是不是和顏老師傅當年在燕喜樓一樣。」

  「沒錯，沒想到這麼快都被預訂滿了啊。」

  聽完大家的話，顏建興這才明白了，原來一切是馮正明在背後幫忙宣傳了。

  顏建興笑著說：「謝謝大家專程過來捧場，大家可以等過完年，我們正式開業之後，有時間再來吃，我們保證會努力做好每道菜，盡力去還原我父親的手藝，不會砸了我父親的名聲，更加不會砸了顏家菜的招牌。」

  聽顏建興這麼說，沒有預訂上的人紛紛表示理解，大家相互提前拜了個年便紛紛離開。

  顏建興乾脆寫了個牌子，給掛在了顏家菜館的門上，告知大家試營業已經被預訂滿了。

  掛好了牌子，顏建興進到後廚里，看到父親還在指點後廚里的大家。

  顏建興走過去湊到父親身邊，低聲把事情跟父親說了一下。

  顏老師傅聽了也是不禁感嘆道：「這個正明，不好好干自己的生意，還想著幫你的館子宣傳，既然他幫你拉了不少生意，伱可要認真把試營業做好。」

  顏建興點頭：「爸放心，我們肯定不敢有絲毫懈怠。」

  顏老師傅又對後廚里大家說：「明天試營業，客人確實是不少，大家一定要注意我跟你們說的那些，哪怕是上菜的效率慢一點，但必須要保證每道菜的質量，一定要達到每道菜該有的要求，不允許有任何的偷奸耍滑。

  你們可以努力了，暫時達不到最好，或者是因為試營業，一些東西還不熟悉，出現一些偏差，這都是可以原諒的。

  但是如果你們不夠努力，那就不可原諒，希望你們一定要記住這一點。」

  聽完顏老師傅的話，後廚里眾人也都是紛紛點頭答應下來。

  顏建興又低聲問父親：「要不要去感謝一下正明？」

  顏老師傅說：「那是你們兄弟之間的事情了，你就不要問我，你暫時也不用去多想，先把試營業兩天好好應付過去，我剛才的話也是說給你聽的。」

  顏建興馬上一臉嚴肅回應：「一定認真做好。」

  顏老師傅點點頭先從後廚離開。

  顏建興等父親走後，和後廚里大家為明天的試營業忙碌起來。

  顏老師傅離開後廚，和自己老伴還是忍不住感嘆了一番。

  「真是沒想到，本來燕喜樓關張，我都離開泉城，做好了慢慢被泉城遺忘的準備，現在卻因為正明，反倒是讓我在泉城的名聲更響亮了。」

  老伴聽了笑起來：「哈哈哈，我聽他們說了，都說你有個好徒弟。」

  顏老師傅點頭：「是有個好徒弟，沒有辜負我對他的期望。」

  老伴問：「明天，要不要讓正明和大東子過來？讓他們幫幫建興？」

  顏老師傅搖頭：「不，這家菜館是建興自己開的，要讓他自己去經營，不能讓東子和正明過來幫忙，讓他們過來對建興也算是一種羞辱，要相信兒子。」

  老伴點點頭：「好，聽你的。」

  顏老師傅看向窗外：「看來啊，我們家以後要留在泉城了。」

  老伴說：「這些都隨你，你想要留在泉城，我們就留在這。」

  顏老師傅認真地想了一下說：「留下吧，我這把老骨頭還能幫徒弟們和兒子們做點事，能看著他們越來越好，我也很開心。」

  此刻，在馮家乾飯鋪里忙碌的馮正明還不知道，在他的一些推動下，讓師父決定留在泉城了。

  馮家乾飯鋪里，馮正明正在帶著二姑和三叔家兩個孩子，一起忙著做酥鍋。

  他帶著兩個孩子一起，教他們怎麼卷海帶卷。

  「你們看看，把海帶這樣裁剪成差不多寬的，然後放兩條肉條，這樣慢慢把海帶捲起來，差不多卷上兩三層就可以，然後再把多餘的裁剪掉，你們兩個就這樣卷，插牙籤的活，我來就行。」

  張宏偉和馮勝男跟著馮正明有樣學樣，兩個孩子都覺得卷海帶卷很有趣。

  畢竟這可比讓他們在家裡做寒假作業有趣多了。

  張宏偉一邊卷一邊問：「哥，我們是要帶酥鍋去我爸那嗎？」

  不等馮正明回答，馮勝男馬上搶著說：「不是說好了，過年的時候去二姑父那邊嗎？所以當然是要帶過去吃啊。」

  馮正明也跟著說：「沒錯，到時候我們帶上兩大鍋去，讓二姑父連隊的大家一起吃，過年嘛，大家就是要一起熱熱鬧鬧的，也讓一些外地來的兵，嘗嘗我們泉城酥鍋的味道，體驗一下我們魯省的年味。」

  張宏偉笑嘻嘻說：「今年我們都去，肯定會非常有趣的，到時候我帶你們去玩。」

  馮勝男立刻說：「你怎麼帶我們去玩？說的好像你很熟悉一樣。」

  張宏偉說：「我可以讓我爸派人帶我們去玩啊。」

  馮勝男不甘示弱：「那也不是你帶我們去玩。」

  張宏偉被說得頓時啞口無言了。

  好半天，張宏偉看著馮勝男說：「妹妹，我覺得你現在越來越厲害了，有點像我媽。」

  馮勝男驕傲地揚起下巴說：「姑姑是我的榜樣，我以後也要像姑姑那樣去當兵，要和姑姑一樣，在部隊裡給那些傷員看病。」

  馮正明笑著誇獎：「勝男這個理想好啊，真的是和你的名字很契合，巾幗不讓鬚眉，果然是要勝過男子。」

  馮勝男被誇獎的有些不好意思，低下頭說：「還不一定能做成呢。」

  馮正明鼓勵道：「努力，哥哥相信你努力一定能行。」

  馮爺爺看到馮正明帶著弟弟妹妹一邊幹活一邊有說有笑，他心裡很開心看到晚輩們的關係越來越好。

  (本章完)

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