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第640章 事了拂衣去

2024-10-06 20:19:56 作者: 旁墨
  第640章 事了拂衣去

  糖醋鯉魚這道菜,不要說是在村里了。

  就是在霑化的城裡,甚至是一些去過濱城市裡的人,都不曾見過馬家今天喜宴這麼漂亮的糖醋鯉魚。

  每一桌上的糖醋鯉魚,都是一條完整鯉魚。

  經過油炸定型的鯉魚,如同是剛剛從水中一躍而起的樣子。

  油炸到金褐色的表皮,還有完全張開幾乎像是鏤空的花刀。

  再搭配上上桌前,熬好的熱糖醋汁澆上去後,撲面的那股酸甜味道。

  全村里每一桌的人都驚得說不出話了。

  好半天,還是村裡的一個孩子喊道。

  「奶奶好漂亮,這個菜里的魚,好像要飛起來了。」

  孩子這麼一喊,頓時把全村的人都給喚醒了。

  瞬間全村人都驚呼起來。

  「真是漂亮啊。」

  「我跟你們說,我在城裡大酒樓都沒見過這麼漂亮的糖醋鯉魚。」

  「老馬家這是請了個高手啊。」

  「這個糖醋鯉魚,恐怕只有泉城的大師傅能做出來吧?」

  「對對,我在電視上看過,電視上全國烹飪大賽上,我們魯菜廚師現場就做了這樣的糖醋鯉魚。」

  「還真是,老馬家這是花了多少錢?真是從泉城請的大師傅啊?」

  「好像不是大師傅,我看是幾個年輕廚師在做菜。」

  「年輕廚師?不會是咱們省的那位全國狀元吧?」

  「哈哈哈,怎麼可能,老馬家跟人家是親戚啊?能把狀元大廚請來給他家燒這頓喜宴?」

  「就是,人家狀元大廚請來燒喜宴,那要花多少錢啊?」

  村里雖然有人懷疑是不是馮正明來了。

  不過即便是懷疑,也沒有人願意相信。

  因為如果是馮正明這個狀元大廚來給老馬家燒這頓喜宴。

  村里所有人都覺得實在是太不可思議。

  怎麼看,老馬家都不像是能請得起馮正明的。

  實際上,村里人不知道的是,馮正明此刻正在老馬家院子裡的灶台前忙碌。

  灶台是老馬家專門為了喜宴壘起來的。

  雖說是土灶,但馬家爺爺壘灶的手藝是真的好。

  土灶不但是能聚攏火勢,關鍵還有專門的進氣和排風口子,可以保證火勢一直平穩。


  馮正明用起來還真覺得有那麼點得心應手。

  馬家爺爺看到馮正明用的很順暢。

  他還是有那麼點不放心,上前來主動問了一下。

  「狀元,這鄉下的土灶,你用著還行嗎?」

  馮正明笑呵呵回應馬家爺爺。

  「馬爺爺您這個灶壘的特別好,我用著特別順手,您可能不知道,我剛學廚的時候,就給師父燒過灶的,所以這種土灶我用的慣。」

  馬家爺爺一聽笑起來:「好好,你用的慣就成。」

  馮正明笑呵呵繼續揮舞手中的鍋鏟。

  因為鍋很大,裡面的菜也非常多。

  這種時候,馮正明就不能用炒勺了,只能用一把比較大的鍋鏟子,一下子鏟到鍋底去,從鍋底往上整體去翻動鍋里的菜。

  這麼翻炒實際上是非常耗體力的。

  丁遠和高永福這兩個炊事班的很清楚。

  他們在炊事班裡炒大鍋菜的時候,基本上都是這種狀態。

  很多時候他們是需要幾個人交替進行翻炒。

  不過馮正明力道真的是讓丁遠和高永福自愧不如。


  他一鏟子下去,真的能直接鏟到鍋底。

  然後整個鍋里的菜完全翻了個。

  這份力氣看得丁遠和高永福只能不吱聲。

  侯冬則是兩眼放光,盯著馮正明滿眼的崇拜。

  一道一道菜陸續上桌。

  連帶著把子肉也都上桌了。

  讓村里人真是吃的相當滿意,對馬家人連連稱讚。

  上肘子和四喜丸子的時候。

  又一次把全村的人都給驚到了。

  每一桌都上一個肘子。

  經過馮正明的一番烹飪,燉煮到酥爛的肘子,上桌後骨頭都是直接脫落。

  無論是肉皮、肥肉還是裡面瘦肉,那真是光看著就誘人。

  關鍵濃郁的肉香直往鼻子裡鑽。

  不少桌的肘子剛上桌,大家把其他所有菜都棄之不顧,立刻動筷子搶肘子吃。

  而四喜丸子上桌,也同樣讓很多人都看得直流口水。


  等到村里人用筷子想要把四喜丸子分開的時候。

  一幕讓所有人震驚的情況出現。

  筷子輕輕一捅,直接就把四喜丸子給扎通了。

  然後筷子就是輕輕一挑一分。

  四喜丸子全都就輕鬆分開。

  裡面是飽滿多汁的肉餡。

  這四喜丸子,可真是讓人看著就饞。

  村里又有人忍不住發出驚呼。

  「這四喜丸子做的也太好了,我在城裡酒樓里吃的四喜丸子,好多都要用刀切開的。」

  「對對,好多四喜丸子用勺子都挖不動的。」

  「這四喜丸子可真好,你看這裡面的肉餡還很黏呢。」

  「還有這裡面都往外冒湯汁,這到底是怎麼做出來的啊?」

  馮正明的菜,真的是讓全村人都嘆服。

  最後,馮正明還專門做了一大鍋的甜湯。

  算是祝福馬齊賢可以甜甜蜜蜜幸福美滿。


  而馬齊賢和新娘子敬酒的時候,首先是給馮正明敬酒。

  馮正明見到馬齊賢先給自己敬酒,有些不好意思:「先給我敬酒啊?這讓我怎麼好意思?」

  馬齊賢相當恭敬地舉著酒杯:「狀元大廚,今天真的謝謝您,給我燒了這麼一頓豐盛的喜宴,這第一杯酒必須要敬您的。」

  新娘子也跟著附和道:「謝謝狀元大廚,您的手藝真的讓我們佩服。」

  馮正明舉起了酒杯:「好,我祝你們可以和和美美,就像是我今天燒的這頓喜宴,能一直這樣美好。」

  喝了新郎和新娘的敬酒,馮正明他們也坐下來開始吃飯。    整整忙了一個中午,這個時候村里不少桌都差不多吃完了。

  原本一些村里人,還打算等喜宴結束,可以折一些菜回家吃呢。

  結果因為馮正明這份手藝,可以說各桌是沒有剩下的。

  甚至因為菜做的太好吃,不少本來來參加喜宴為了喝酒的人,連酒都沒有怎么喝,光顧著上桌吃菜了。

  新郎和新娘敬酒過後,馬家的人又是給大家分別發了一包喜糖。

  村里發的喜糖,是從城裡買回來的糖果,然後用印著喜慶花的手帕自己家裡包的糖。

  每桌的每一位客人都有一包,一些村裡的孩子還會給上兩包。

  只是,村里人現在對喝酒和喜糖都不是太感興趣了。

  幾乎每一桌都要問馬家的人,他們到底是從哪請了這麼好的廚師?

  「國強,你們家這次請的廚師從哪請的?回頭我們家辦喜酒的話,我也要請他。」


  「對對,跟我們說說,介紹給我們大家認識,我們以後都找他燒喜宴。」

  「手藝真的太好了,感覺請他給我們燒喜宴,絕對所有賓客都會滿意的。」

  「沒錯啊,老馬你跟我們說說唄,介紹給我們認識。」

  「都是鄉里鄉親的,讓我們家都認識一下。」

  面對村里人對廚師的詢問。

  馬家的人幾乎全都是能搪塞就先搪塞過去。

  實在是追問,馬家的人就說,人是家裡親戚,是從外地回來的,因為沒有請到廚師,臨時幫忙燒了這次喜宴,以後還能不能回村不一定。

  這樣一套說辭,讓村里人感到惋惜,不過也杜絕了大家的追問。

  馮正明在吃過飯後,把廚師服脫掉,再次回屋裡拿出相機,又是在村里進行了一番拍照。

  把村里一些參加喜宴人的樣貌都記錄下來,更是記錄下整個村子裡的喜慶氣氛。

  這頓喜宴,從中午一直吃喝到下午三點才算是結束。

  馬家的人忙碌著把東西收拾好。

  馮正明他們要幫忙,但是被馬家的人拒絕了。

  「可不能再讓你們幫忙了,今天中午已經很辛苦你們了。」

  見馬家人沒有讓幫忙,馮正明回屋收拾了一下東西。


  然後他笑著問隨行三人:「你們累不累?現在能走嗎?」

  丁遠、高永福和侯冬三人面面相覷。

  丁遠很快明白馮正明的意思。

  「馮哥,你是不想要馬家的錢,所以想提前走?」

  馮正明點頭:「對,這頓喜宴,我沒有想過要他們家的錢,也沒有想過要什麼回報,就是我的臨時起意,讓你們跟著忙了幾天。

  等我們回去了,我給你們補償,馬家的錢我們就不要了。」

  高永福立刻站出來高風亮節:「不用補償,馮哥你帶我們燒喜宴,讓我們也學了不少東西,我們真的不用補償。」

  侯冬和丁遠也都跟著附和,紛紛表示不用補償。

  馮正明見三人都拒絕,笑呵呵問:「真的不要?我可都沒有說給什麼補償呢?萬一是給你們進匯泉樓後廚學習的機會呢?」

  聽到馮正明這話,讓三個人馬上表示很想要這份補償。

  看到三個人的樣子,馮正明樂呵呵笑起來。

  之後,四個人沒有驚動馬家的人,給馬家的人留下一張字條,收拾好東西離開了村子。

  等到馬家的人收拾好東西回到家裡,才發現馮正明他們已經走掉。

  馬家奶奶聽孫子給自己念了字條,忍不住感嘆:「真是好人,真不愧是狀元,幫我們燒了這麼好的喜宴,結果錢都沒有要就走了。」

  馬家的一眾人也都覺得真是擔了馮正明好大的情分。


  馬國力突然準備要追出去。

  「不行,我要去追一下他們,不能讓他們就這樣走了。」

  馬齊賢馬上附和:「對對,小叔我哥不拿你一起去追。」

  馬國力沒有讓侄子跟自己去追。

  「你別去了,今天是你大喜日子,你和侄媳婦中午也挺辛苦,你們在家休息,我騎車去。」

  最後馬國力騎上自己的自行車,一路向村子外面追去。

  結果讓馬國力沒想到的是,馮正明他們竟然在村子外面路口上等他。

  這裡的路口,是往城裡去,和繼續一路往東去的岔路口。

  馬國力追到這裡的時候,剛好看到馮正明他們在路口等著。

  馮正明看到馬國力騎車趕過來。

  他笑呵呵指了指給其他三個人看。

  「我說什麼來著?馬家的小叔是不是會追來?」

  馬國力發力蹬了幾腳,氣喘吁吁來到馮正明他們面前。

  看到馬國力氣喘吁吁的樣子。

  馮正明搶先一步開口:「小叔,你看我都叫你一聲小叔,你如果是追上我們來給錢的,我可以收下錢,但是收了錢,以後我可不會再叫你小叔,我們以後也就是陌生人了。」


  這話把馬國力本來準備好,如何勸說馮正明他們收下錢的話噎住了。

  聽馮正明叫自己一聲「小叔」。

  讓馬國力還真是不希望,以後跟馮正明的關係形同陌路。

  看到馬國力被自己的話噎住。

  馮正明繼續笑呵呵的開導他一番。

  「小叔,我說過,我們遇上是緣分,我幫你們家燒這頓喜宴,是覺得我們比較投脾氣,也是衝著這份緣分,所以真的不要談錢。」

  話說到這個份上,馬國力也知道錢肯定是拿不出手。

  「行,你們不要錢就不要,那你們也不能就這麼走了啊?辛苦了一天,至少在家裡再住一晚吧?」

  馮正明擺擺手:「不用的,我們不是很辛苦,而且在這邊耽擱了幾天時間,我們也需要抓緊趕路了,咱們齊魯大地還有好多地方等著我們去看的。」

  接著馮正明不等馬國力說話,他又認真地給了馬國力建議。

  「小叔,你們要自己賣棗子的事情,一定不能著急,最好是先註冊好公司,然後還要有存放收購棗子的地方才行,一開始銷路沒有打開的時候,可能會比較難的。」

  馬國力聽了認真點頭記下來。

  「謝謝你,我肯定不會貿然去干,先要考察好市場,聯繫好銷路,這些我都知道。」

  馮正明充滿期待:「希望將來,可以看到小叔你們的冬棗品牌。」

  馬國力笑著認真點頭答應:「好,我一定會努力。」

  馮正明他們四個跟馬國力告別,一起繼續向著東方遠去。

  馬國力目送他們遠去的背影,心裡充滿了感激,也充滿了被馮正明激勵的一份創業熱情。

  離開了霑化,馮正明他們一路向東,這次他們的目標很明確。

  要走到黃河邊上去,接下來將要沿著黃河一路向東。

  去黃河的入海口處好好的看一看。

  因為這個年代沒有手機定位,馮正明他們只能捧著地圖邊走邊問。

  走到開始天黑時,也沒能走到黃河邊。

  雖然前方有村莊的亮光,但馮正明他們最終還是決定今晚睡帳篷。

  (本章完)

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