第643章 抵達黃河入海口（求訂閱，求月票）

  對豆腐腦口味雖然大家沒有爭論，可高永福明顯對眼前咸豆腐腦有所牴觸。

  馮正明也沒有強迫他一定要吃這碗他可能不習慣的豆腐腦。

  所以又給高永福點了其他的東西吃。

  吃著東西的時候，馮正明想了想問其他三個人。

  「你們這一路走過來，有沒有發現，每個城市城區裡的人都比較多？而且都會有一個大家喜歡聚集的小吃街一樣的地方？」

  聽到這話，三個人愣了一下，也都是點點頭表示確實一路走來各個城市都看到。

  馮正明說出了自己的一個想法：「你們覺得，如果我把乾飯鋪開到其他城市，會不會生意也是會很好？」

  三人聞言面面相覷，接著大概想到了馮正明的想法。

  「馮哥，你想要把乾飯鋪開到其他地方？」

  「可是如果在其他地方開乾飯鋪，會不會人手不夠啊？」

  「是啊，馮哥你不可能各地跑，到時候只能把配方傳出去，那樣會不會影響到你泉城乾飯鋪的生意？」

  馮正明搖頭：「我覺得不會，我剛剛在想，我不是註冊了公司嗎？那麼就可以用公司在各地開分店，泉城現在兩家店我覺得應該夠了。

  主要是泉城把子肉不只是我一家，還是要給人家留下一些做生意的空間。

  我剛才走到這邊的街上，看到這邊各種小吃都有，而且都是一些常見的小吃。

  可是在這邊並沒有專門做把子肉的，我覺得剛好我來這邊開分店，可以填補這方面的空白。」

  不得不說，馮正明的這個想法，讓同行的三人都有些不可思議。

  可是三人認真地想一想，又覺得馮正明的想法沒問題。

  他如今已經有了足夠的名氣。

  馮正明用自己的名氣，再以公司的名義，在各地開乾飯鋪分店，肯定會獲得各地的一些支持。

  關鍵以馮正明如今在魯菜上的號召力，他在不同城市開乾飯鋪，一定能招收到合適的廚師幫著他經營幹飯鋪。

  只要是能有合適的廚師，馮正明在泉城乾飯鋪的模式，也就能在其他城市推行。

  而且馮正明想到的是，年底全省青年廚師烹飪交流大賽。

  到時候全省各地的年輕廚師應該都會去參加。

  馮正明這個全國烹飪狀元，又是全省青年廚師烹飪大賽的評委。

  他從其中選拔一些比較有潛力的年輕廚師。

  安排他們在泉城先接受一些學習。

  之後，再給他們安排到他們各自家鄉去，經營在各地開的乾飯鋪連鎖店。

  馮正明想到這裡，覺得這應該算是一個非常好的點子。

  尤其在即將到來的下崗潮大環境下。

  馮正明覺得自己這樣的做法，還能幫忙解決各地一些就業問題。

  應該也會獲得全省各地的一些支持。

  想到這，馮正明開始思考，應該先從哪些城市開始？

  看到馮正明又陷入沉思，丁遠三人不好意思打擾他。

  結果四個人明明已經吃完，但是卻依舊坐在小館子裡沒有動。

  還是又有客人進門，老闆過來招呼了一下。

  馮正明頓時醒過神來，不好意思地付了錢，和大家一起先離開館子。

  回到了旅社，馮正明讓三人先回去休息，他自己則是在房間裡認真又梳理了一遍自己突然冒出來的想法，把一些細節都給考慮到。

  簡而言之，這一趟出來，雖然只是走了齊魯全省的東北部份地區，但確實已經積攢了一些人脈關係。

  馮正明覺得接下來的行程里，要儘量去拜訪一下在各地的師兄和各地廚師朋友。

  尤其是去到煙城的時候，要專門去煙城那邊的職校好好拜訪一下。

  那邊職校可是齊魯省內比較出名的職校，培養了很多魯菜的廚師。

  在馮正明看來，接下來這些人脈和各種資源很重要。

  是他接下來在全省各地開連鎖店的關鍵。

  先把把子肉能夠賣到全省各地，接下來再向省外擴展。

  積累下足夠的口碑，也發展出屬於自己的一套東西，再南下去滬城開一家上檔次的餐廳，那時候一切會更加的順暢。

  思考完這些，馮正明在自己包里的筆記本上，把自己的一整套計劃記錄下來。

  在市里呆了幾天，馮正明他們去了不少可以遊玩的地方。

  之後，他們繼續出城上路，這次目的地是黃河入海口。

  馮正明聽說那邊還有一片濕地，是候鳥遷徙的棲息地，他也想要去看一看。

  並且也想要在入海口處，見識一下最出名的渤海刀。

  四個人一路步行，又是花了一整天的時間，才終於抵達了黃河入海口的地方。

  先是在入海口附近的城區里住了一晚上。

  第二天天都沒有亮，馮正明他們四個人早早起床直奔黃河的入海口。

  一路走到入海口處，剛好看到海面上一輪紅日噴薄而出。

  這一刻，無論是馮正明還是其他三人，真的是特別激動。

  感覺他們這一路的行程，在這一刻真的是獲得了第一段的圓滿。

  馮正明他們迎著清晨的朝陽，一起登上了提前約好的一艘漁船。

  漁船帶著馮正明他們緩緩迎著太陽駛向了大海。

  隨著逐漸遠離岸邊，慢慢進入到大海上。

  終於在太陽已經完全升起來後，馮正明他們見到了波瀾壯闊的一幕。

  那是兩種顏色的水涇渭分明卻又相互交匯的景象。

  一邊是仿佛金黃色的海水，另一邊則是深藍色的海水。

  這一刻，馮正明他們看到眼前的景象，感到心潮澎湃。

  丁遠發出感嘆：「這裡可真的是太美了，沒想到黃河入海的地方竟然是這樣的。」

  高永福跟著附和：「對，太美了。」

  侯冬點頭：「壯觀，真的太壯觀了。」

  馮正明已經不想說話，他趕緊用自己的相機認真拍下這涇渭分明海水。

  這一刻他真的很想有一台未來的無人機，可以在高空上俯視下方，拍下這裡的景象。

  在拍攝完畢，馮正明站在船上感嘆。

  「祖國山河真的是如詩如畫啊。」

  接著馮正明又看著涇渭分明的海水，回頭看向流向這邊的黃河水。

  「以後應該要好好治理黃河，相信有朝一日，我們可以把黃河治理好，讓黃河不再攜帶這麼多的泥沙衝進大海。」

  聽馮正明這麼說，讓船上的其他人都有些奇怪？

  侯冬問：「馮哥，不讓泥沙被衝進大海，那這樣的景色不是要消失嗎？」

  馮正明笑著問：「你們覺得這樣的景象很好嗎？」

  這話讓眾人還真不知道怎麼回答？

  馮正明解釋了一番，黃河攜帶泥沙衝進大海的不好之處。

  聽完馮正明的解釋，大家也都覺得好像確實不好。

  馮正明站在船上眺望著岸邊的方向。

  「黃河，我們的母親河，相信未來我們一定會讓她重新變得清澈起來。」

  聽著馮正明的話，連駕船的漁民都深有感觸。

  「對，希望真的能把黃河變得清澈啊。」

  馮正明扭頭看向漁民，大笑著向他宣告：「會的，未來一定會的，以後也要把小清河好好的疏通一下，這樣以後從泉城來這邊，也可以乘船過來，方便運輸。」

  這話讓漁民覺得很魔幻。

  漁民思考良久，只能嘀咕一句：「希望吧。」

  之後漁民送馮正明他們回到岸邊。

  在岸邊的小漁村里，馮正明他們也是在這邊吃了一頓午飯。

  因為是在海邊，所以午飯自然是各種魚蝦。

  馮正明挑選了一下各式各樣雜魚。

  親自把雜魚全都給宰殺清洗一番。

  然後用蔥姜酒水醃製一下，接著就放在大鍋里進行燒制。

  燒的過程中，馮正明又把自己背出來的調料粉放在鍋里。

  並且還加入了一些當地人醃製的醬。

  醬和料混合蔥姜一起炒制，再加入到燉煮雜魚的鍋里去，加入足量的水之後，蓋上鍋蓋接下來就是燜的過程。

  在悶了一段時間，差不多下去不少水了之後，馮正明再揭開鍋蓋。

  在鍋邊上貼上一圈擀平了的死面粑粑。

  一定要把一部分浸在燒魚的湯汁中。

  然後依舊蓋上鍋蓋，這個時候不用很大的火。

  用余火慢慢的去把鍋里的魚最後收汁，以及讓貼在鍋邊上的死面粑粑被煎熟了。

  等到差不多鍋里不再怎麼冒出水汽，馮正明終於再次把鍋蓋揭開。

  在上面撒上一把蔥花和香菜，這一鍋雜魚算是煮好了。

  當這麼一鍋上桌，頓時把大家都給香迷糊了。

  連海邊漁村的漁民們，看到這一鍋都是感到非常的驚奇。

  「原來雜魚這樣做的嗎？」

  「哇，這看著一定很好吃。」

  「還有貼餅子，真是很棒啊。」

  「關鍵好香，這味道聞著就特別香，特別下飯。」

  實際上，海邊一般不會這樣吃。

  馮正明的這個做法，確實是有點顛覆了海邊人的認識。

  「哈哈哈，大家一起嘗嘗看，我也是嘗試一下，關鍵還是你們這的魚好，有這麼好的魚，才能成全我這一鍋雜魚。」

  頓時大家都圍上前來，紛紛都想要嘗嘗這鍋雜魚。

  馮正明把鍋邊上的死面粑粑先鏟下去，然後給大家分一分。

  最後馮正明他們四個人，都只能是分兩塊死面粑粑吃。

  因為浸滿了湯汁的死面粑粑實在是太美味了。

  讓漁村好多漁民都特別喜歡吃。

  吃到最後，一大鍋的雜魚，連鍋底的湯汁都被大家給吃光了。

  看著空空的鍋，馮正明滿意地露出微笑。

  「大家喜歡就好。」

  侯冬趕緊問：「馮哥，你怎麼會想到做這麼一個菜，這個菜可真好吃，明明都是些小魚小蝦，但是你這麼一做是真好吃。」

  馮正明笑呵呵回應：「這個菜，實際上也算是一道江湖菜，算是我根據地鍋雞改良過來的，我倒是覺得以後咱們海邊、河邊，有這種雜魚，都可以這樣做。」

  之前駕船的漁民，聽到馮正明這話，立刻湊到他身邊。

  「小哥，這個菜可以教我做嗎？我覺得這個菜做出來肯定很美味。」

  馮正明見漁民確實很想學，他笑著答應下來。

  之後先把調料配方給對方，又是給對方詳細說了一遍做的方法。

  馮正明建議的是，如果雜魚比較小，最好還是拍上一層粉，放在油鍋里炸一下，可以在炒燉魚的料子的時候，用豬油混合香油去炒，那樣會更加的香。

  講解完畢，馮正明還笑著對漁民低聲提醒。

  「這個配方，實際上如果你提前準備好足夠的料子，把雜魚也都提前油炸出來，以後你可以開一家這種店，專門做這種燉小雜魚貼餅子給人家吃，我覺得在你們這邊應該會有生意。」

  聽馮正明這麼說，漁民笑呵呵點頭：「好的，以後可以的話，我一定嘗試開店。」

  吃過午飯，馮正明他們告別漁村，按照漁民指點，向濕地走去。

  在路上，馮正明對同行三個人說出自己的一些新想法。

  「以後我的乾飯鋪省里各地去，每個地方除了把子肉那些，還需要做一些各地更有特色的菜，這樣每個地方有一點點不同，相信生意會更好。」

  聽著馮正明的話，還真的是讓同行的三人感到有些不可思議。

  他們發現，隨著這一路走來，馮正明的想法似乎越來越多。

  而且馮正明的想法也越來越細緻了。

  好像他已經不像是在徒步旅行，而是在考察市場。

  這是要考察好各地不同城市的市場，以後好可以把乾飯鋪連鎖店開過來。

  三個人忍不住在心裡嘀咕：馮正明這些想法真的可行嗎？

  馮正明並不在意此時別人的看法。

  他已經盤算好了自己的計劃。

  接下來要等年底回到泉城，參加完泉城的全省青年廚師烹飪大賽後，看看選拔出一些合適的各地的青年廚師，到時候讓他們加入自己的公司。

  這樣就可以嘗試在各地開乾飯鋪的連鎖店。

  之後再去其他的城市，馮正明也已經打定主意，要聯絡好各種人脈。

  這些都是為自己全省開連鎖店打好基礎。

  有了基礎，馮正明也就能把自己的想法更好的付諸實施。

  四個人一路走來，很快來到了很著名的黃河入海口附近的濕地。

  這裡真的是一片相當美麗的地方。

  和黃河入海口，和黃河上的景象完全不同。

  這裡如同一個靜謐的世外桃源般。(本章完)

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