第16章 薺菜水餃1

2024-10-05 04:38:39 作者: 白此情
  第16章 薺菜水餃1

  「打理起來有點麻煩,乾脆剪掉了。」

  溫久拿起毛巾胡亂擦了一通,見頭髮不再掉水後就從學院配備的醫療箱裡找出藥膏來,將之前劃傷的位置挨個塗抹。

  主要是剛才洗澡時,頭髮上凝結了不少泥漿。

  溫久想著之後這樣的訓練還有很多,她又要趕著時間去食堂打工,每日打理自己太久的話怕時間來不及。

  乾脆就把頭髮剪成了短髮。

  「我先去食堂了。」溫久換好衣服,把頭髮利落地紮成了一個小揪揪。

  「我跟你一起呀!」

  喬詩詩上午只有一節課,剛巧這會兒沒事做。

  於是兩人一同來到食堂,溫久先去查看了一下剩餘的食材,突然發現架子上多了一個大筐。

  她將大筐取下,裡面裝著半筐鮮肉和半筐蔬菜。

  喬詩詩好奇地湊了過來,指著筐里的蔬菜問道:「咦,這是什麼蔬菜啊?」

  溫久取出一部分認真看了看,「這個是薺菜。」

  以前春天時,她常借用採摘藥草的藉口跑去山上摘各類野菜回來做飯。

  像薺菜就很容易辨認。

  根生葉叢生,羽狀深裂,稀全緣,上部裂片三角形;莖生葉長圓形或線狀披針形,頂部幾成線形,基部成耳狀抱莖,邊緣有缺刻或鋸齒,或近於全緣。(1)

  溫久再看向那一大塊鮮肉,這肉看著紅白相間的,倒是和她之前撿回來的肉片很相似,應該都是咕嚕獸的肉。

  她當時吃的時候就覺得這個咕嚕獸的肉很像從前的豬肉,所以溫久腦海里有了一個想法。

  天蠶土豆可以繼續做,不過陽春麵倒是可以換成薺菜水餃。

  溫久先和喬詩詩兩人將要用上的蔬菜全部洗淨,然後喬詩詩在旁邊給土豆削皮,溫久則是把咕嚕獸肉清理了一遍放在案板上剁碎。

  隨後溫久把麵粉和水按照一定的比例混合好後,開始大力揉起麵團來,直到麵團變成中等偏硬才把麵團放進盆里靜置。

  緊接著她快速地把薺菜摘去黃葉,放進開水裡焯了一小會兒去除苦味。

  溫久接下來又把焯過水放涼的薺菜切碎倒入盆中和肉餡攪合,只放了少許的鹽、胡椒粉、芝麻油和耗油調味。

  然後溫久把喬詩詩削好的土豆端了過來,一個個的切成小塊備用。

  做好這些工作後,麵團也發酵完成了。

  溫久五指翻飛,包出來的水餃個個都如同元寶般可愛小巧。

  看得喬詩詩不禁發問:「久久,你做的這個是什麼呀?」

  「薺菜水餃。」

  溫久見喬詩詩一副躍躍欲試的模樣,「你願意的話可以一起來包。」

  聞言,喬詩詩滿臉高興地拿起一張水餃皮,學著溫久的樣子開始包水餃。

  但她一連包了幾個下來,都丑得離譜。和溫久包出來的形狀連邊兒都沾不上。


  喬詩詩算是見識到自己的技術了,果斷放棄繼續包,搬了個凳子坐在旁邊等著嘗鮮。

  溫久做事的時候向來認真專注,俗話說越認真的人越好看。

  她此時就如明珠生輝般耀眼。

  喬詩詩暗中想著,可惜只有她能在廚房看到溫久的風采。

  要是能有更多人看見溫久就好了,這樣來吃飯的人一定會越來越多。

  而溫久這邊很快就包完了所有的水餃,她先放了夠兩人吃的份量到鍋中燜煮。

  然後又開始做起辣椒油來。

  最後等到水餃煮至亮白漂浮時,溫久才撈出放進盤子裡。

  喬詩詩小心翼翼地夾起一個餃子,剛咬下去,餃子裡熱騰騰的湯汁迸濺,滿是香甜。

  麵皮的勁道,再配合著清香的薺菜讓她忍不住直呼過癮,其中還帶著肉餡的絲絲鹹味,讓整個餃子的味道層次感更加豐富。

  喬詩詩一個接著一個地吃著薺菜餃子,感謝溫久是她的室友。

  能做出這樣美味的食物的人,她真的找不出第二個人來。

  她經常跟著父母去那些高端餐廳吃飯,但真要論起來,那些高端餐廳里所有飯菜的都比不上溫久的一碗水餃。

  能吃到這麼美味的食物真是太好了!

  喬詩詩現在看溫久的眼神充滿了崇拜,「久久你真是太厲害了!我覺得我可以不要工資在你這裡幫忙了,只要每天都有好吃的就行」


  溫久笑著應下,但她心裡想著等自己有錢了還是要給喬詩詩發工資的。

  兩人快速將水餃解決完,喬詩詩主動拿走了碗筷跑去洗碗,溫久就把今日的菜單輸入到了外面的電子屏幕上。

  到了食堂的放飯時間,本來許多人都在緩慢地朝著食堂走來。

  但不知從哪竄出來了一伙人邊跑邊叫著。

  「大龍哥你跑快點啊!去晚了就沒了怎麼辦?」

  「老子這不是剛下訓練場!叫什麼叫,趕緊跑!」

  「快點啊大龍哥,要是沒了今天可就吃不到了!」

  不少人都被他們的大聲喊話勾起了好奇心,有一小部分人也跟著他們朝著食堂奔跑。

  跟隨的人越來越多,只見一大波學生都衝著食堂飛速跑來。

  為首幾人直接衝到了十八號窗口前。

  「仙女!陽春麵陽春麵!」

  「我要三碗天蠶土豆!多加點辣!」

  喬詩詩笑眯眯道:「不好意思今天沒有陽春麵,我們上了新菜薺菜水餃,要不要試一下?」

  前面幾人有些猶豫,薺菜水餃是什麼東西他們都沒有聽說過。

  反而是後面跑來的王大龍大聲喊道:「那個什麼水餃,我要兩份!」


  看他點了單,本來還在猶豫的人趕緊也跟著點了薺菜水餃。

  雖然他們不知道這是什麼東西,但至少不會比其他窗口的飯菜難吃吧?

  他們都是昨天吃了溫久做的食物的人,因著溫久只有中午和晚上才營業,所以他們早上只能吃其他人做的食物,但覺得就像是在吃垃圾般難以下咽。

  所以一等到中午放飯,他們都趕緊衝來食堂點單了。

  溫久將水餃下入熱水中,隨即又有條不紊地把土豆條倒進盆里拌料。

  很快就把這些人點的單給全部完成。

  王大龍幾人期待地端著盤子坐下,看著那熱氣騰騰如同元寶般圓潤可愛的水餃。

  頓時就覺得飢餓感襲來。

  「這就是你們昨天說的那個很好吃的土豆?」

  坐在王大龍身旁的人是他的好兄弟李二炮,昨天王大龍吃到如此美味的食物後,回去賣了一圈安利。

  今天還不忘把他的好兄弟帶來吃飯。

  但李二炮一向對吃飯沒什麼興趣,因為在他看來任何食物都很難吃,還不如喝營養液。

  不過既然王大龍開了口,他也不好拒絕,所以就跟著來了這裡。

  他本想著隨便吃兩口應付一下,但現在看著那澄黃的土豆條和艷紅的辣椒油色彩分明,倒是讓他產生了些食慾。

  「就是這個,叫天蠶土豆。」王大龍遞給他一雙筷子,「你快嘗嘗。」

  王大龍今天點的天蠶土豆特地多加了辣,所以李二炮夾起的土豆條上都裹著滿滿紅油。

  他漫不經心地咬了一口,頓時就被勾住了魂。

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  ps:(1)引用自百度百科薺菜。還有請忽略作者起名廢QAQ

  (本章完)

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