第89章 春筍
2024-10-05 06:54:19
作者: 番茄炒雞蛋不要番茄
沈紅梅眨了眨眼,正要走過去問問她是不是魔怔了,這腳下忽然被什麼東西絆了一下,整個人差點直接飛出去。
她趕緊抓住眼前的竹子穩住身形,匆忙一低頭就看到一株竹筍正在鬆軟的泥土下冒出尖尖的腦瓜子。
這筍子已經長出泥土至少二十厘米,身上裹著深淺不一的棕色外皮,一層層的筍皮層層交疊,足有小腿那樣肥胖,顯然是吃足了營養,長得正好呢!
這是春筍!
沈紅梅才想起現在已經是三月初,正好是春筍的季節,這玩意兒美味得不像話!
春筍的出土時間受很多方面的影響,過了二月後天氣逐漸的回暖,到了這會兒天氣已經很是舒適,也正好是春筍的生長時間。
而且這玩意兒不僅僅是桌上的美食,更是富含超高的營養價值,富含蛋白質,膳食纖維等,當然它最值得一說的還是它的美味。
春天裡,任何的野菜都比不上它的一根小指頭。
不管是清炒還是加五花肉加酸菜,那味道都絕了。
沈紅梅幾乎都忘了自己上次吃是什麼時候。
現在看到那一隻小春筍當然不會忽視,趕緊去苗翠那奪了砍刀就開始挖起春筍。
苗翠在這會兒回過神來,看著婆婆著急地去挖地上的春筍疑惑道:「娘以前不是最討厭吃筍子嗎?說這筍子一股澀味還麻嘴。」
沈紅梅,「我小時候還坐在地上玩泥土呢,我現在還玩嗎?」
苗翠看著婆婆雙手在挖泥的模樣尷尬地咧起嘴角,「好像不玩了。」
婆婆雖然變化很大,但是是往好的方向!
她利落地捲起袖子幾步走過去,「娘,我來吧。」
沈紅梅沒有沒推脫,站起來去看別的地方。
一片竹林里不可能只長一顆春筍,她得去看仔細咯!
然後她驚喜不斷的聲音就從嘴巴里傳了出去,「嘿嘿這有一個。」
「那還有一個,娘哎,長得真肥啊。」
「哇哇哇我要醃筍吃。」
說到醃筍就有一個很需要考慮的問題,那就是鹽和醋從哪裡來。
而且她還想做個泡椒筍,那需要的東西就更多了。
再等些時間,這林子裡估計還會長竹筍,是一種和小竹子類似的筍,細長條形,剝去外殼後就是可以吃的筍肉,那種筍最容易做成菜品。
只需要煮熟就可以放入調料進行醃製,或是酸辣筍,或是泡椒筍都可以,而且需要的時間很短,中午泡了晚上就能吃。
所以她要吃美味的話得先買鹽,至於醋,家裡好像沒有。
古代的醋主要是通過糧食發酵的製作方式製成,其中就包括米醋、麥醋還有高粱醋等等,其中米醋是最為常見的一種類型。
家裡以前好像也有做過農家醋,而現在的這個家裡是有這東西,但不多,用到的地方就更少了。
也就是說,采了這竹筍回去她得先弄出個醋來。
之後還得種一棵辣椒,再把山上的那棵野辣椒挪到家裡。
想著這些事,沈紅梅越發起勁兒地往竹林深處去找。
苗翠在身後提醒,「娘,我們沒有帶籃子,摘太多拿不回去,不如等明天再來。」
沈紅梅步子一頓,扭頭看向在低處仰頭看著自己的兒媳婦。
苗翠看起來個子小小,臉蛋小小,連手也小小,要想抱著一大堆東西回去確實不是件容易的事。
片刻後,她有了自己的想法,「那你先抱兩顆回去,然後拿籃子來找我,不對,拿背簍,這片林子有不少的春筍呢,我今天一定要摘個夠。」
「娘,可是……」苗翠還想再勸兩句,但今天的婆婆對摘筍這事特別就熱衷,根本就不聽她多說直接就往林子深處走去。
她只得抱起腳下的三四根春筍往家走。
這會兒的沈紅梅正開心地哼起歌,「今兒是個好日子啊好日子……」
入目所及皆是長得肥美漂亮的春筍,用腳踩斷聽到咔吱的曼妙聲音,隨手一撥,整根就掉了下來。
收穫的感覺就像是在玩遊戲時主角帶的裝備掉金幣,她現在就在瘋狂地點金幣撿拾。
這種不勞而獲的感覺也太爽了!
不知不覺身後的地上就落滿了數十根春筍,沈春梅卻還想著往上頭的林子裡再繼續掰筍。
「嘿!你這老婦在幹嘛呢!」突然有人在下方大聲地叫嚷。
沈紅梅不覺得自己是個老婦,自然不認為這是在叫自己,只是好心地扭過頭去看看是哪位老婦做了什麼事。
哪想一扭頭正好就和底下那女人對上了視線。
那女人眼中帶怒地望著她,「你在幹嘛啊你!這是我家竹林誰允許你來我家摘筍子了!趕快給我下來!」
粗略一看,這女人大約三十好幾,長得那叫一個膀大腰圓,面若圓盤,看著就是個不缺吃穿的女人。
同時也很陌生。
沈紅梅遲疑地指了指自己,「你和我說話嗎?」
「不和你我是和鬼啊?」女人吐了口唾沫,雙手叉腰,眼神直直地盯著她就喊:「趕快給我下來!快點!」
沈紅梅想下去來著,但又想,這竹林原主都來過好幾次了也沒見有人說有什麼主,這個女人說是她的就是她的?
也許是想要敲詐她呢?
她眼珠子一轉,立即轉身往深處走。
反正都不認識,就算這林子是對方的,到時候要算帳也找不著她。
「喂!」下頭的女人氣得大叫,「你趕快給我下來!別再往上方走了!」
喊到最後居然還擔心起來,「那上頭真不能去了,有野豬啊!趕快下來!」
沈紅梅不信這話,這金桂村上一次看到野豬還是上一次呢,她來摘個筍子還能那麼幸運地碰見頭野豬?
要真是碰見那她也是運氣好,正愁不知道怎麼繼續賺積分呢,這碰到個新物種,記到《萬物記》里,積分不妥妥來了?
想到這兒,她更激動地往林子深處走去。
林子是往山上長的,越往上,竹子就越稀少,直到最後布滿了松樹。
幾隻松鼠還在松樹間來回蹦躂,好似已經開始覓食了。
沈紅梅看了兩眼,從地上撿起個松球再偷偷地往後看了一眼。
這一看嚇一跳,那女人竟然跟上來了。
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