第20章 黃豆白面有多少要多少

  第二天一早，全家人都風風火火忙活起來。

  宋圓圓叫了雨寧和雨茹給自己打下手。

  「小姑打算去鎮上賣什麼？」

  這是個好問題，昨天想了一晚上，宋圓圓心中才算有了主意。

  她之前就打算先從早點干起，可回想起現代，早餐可謂五花八門，到底要做哪些才是本少利多又好操作的呢？

  最後她決定賣豆腐腦加豆漿，另外炸油條。

  豆腐腦比豆漿多一道工序而已，多磨點豆漿就行了，油條也好弄，只要把麵團備好，到時候切成條拉伸之後放進油鍋就算完。

  這比起什麼煮麵和包包子做餡餅之類的，都要容易一些。

  還有個原因就是城裡賣包子餡餅的著實不少，不如搞點大家沒見過的新鮮玩意兒有市場。

  宋圓圓和宋大強專門就之前他賣包子失敗的事兒聊了聊。

  只是聽了他簡單的描述，宋圓圓就大概知道是怎麼回事兒了。

  一來兩口子位置選得不大對，這最大的早市雖說人流量很大，可架不住早餐攤也多，他們倆初來乍到，拉不到熟客，也沒有什麼突出亮點，自然沒啥起色。

  且那邊的好位置大都被各種關係戶占滿了，他們當時只能在一個邊邊角角擺攤，許多人壓根也看不見。

  還有一個很重要的原因就是，價格也沒什麼競爭力。

  宋大強說自己當時鎮子上的包子大都是一文錢一個，他們兩口子計算之後，大概確定了一籠蒸多少個包子才能賺到滿意的錢。

  別人家同價位的包子更大些，宋大強很苦惱，卻一點辦法也沒有，自己要是也包同樣大的包子，說不定還得賠錢，划不來。

  「我其實到現在都百思不得其解，為啥他們可以把包子包的那樣大，還只賣一文錢，那不虧嗎？」

  宋圓圓苦笑著搖搖頭，覺得自己這位大哥實在是有點傻，這個腦子做生意，不虧錢的話太陽就從西邊出來了。

  「大哥，人家的成本是多少，你算過沒有？」

  「那肯定跟我一樣啊，大家都做一樣的包子，還能差到哪裡去？」

  宋圓圓擺擺手：「不，差很多。」

  「首先你從咱們村每天來往縣裡，這路上的成本就比別人多，且不說耽誤的時間了，來回怎麼也得給宋三虎些錢吧？就他那麼黑，幾十文肯定有了。」

  「上面的錢你肯定也算上了，還有很多無形的成本。比如人家好多縣裡人賣早點，攤位早就占下了，可能還是自己家的，你和大嫂去了，還得給鎮上的戶支司交錢，也就是租用人家位置的費用。」

  「再說很多擺攤的還是關係戶呢！」

  大強一臉茫然：「啥叫關係戶啊？」

  「額...關係戶就是，我和鎮令認識，那最好的位置可能就給我了，還不收我的錢，平白就省下好多。另外他們用的菜和肉，也很可能是不大新鮮的便宜貨，總之想省錢，方方面面都能漏點兒。」

  大強聽懂了，這些的確是他以前沒考慮到的，自己確實是太天真了，以為所有賣包子的都在一個起跑線上。

  結果哪知道只有自己認真傻跑，別人早就坐著牛車到了終點了。

  「咱們是村裡的泥腿子，哪裡懂那些彎彎繞，以為踏踏實實做生意就能有錢賺的。小妹，既然此事這麼複雜，你還要去做生意嗎？」

  他有些擔心宋圓圓，這麼一聽，城裡哪有好人啊，他們這些老實村民去做生意，就是給人家當墊腳石的。

  宋圓圓哈哈笑道：「那我自然要去啊，這風氣還得讓我這股泥石流來整治整治，啊不是...」

  「總之大哥你別管了，我自有應對之法。另外我不打算去鎮子上賣，我打算直接去縣城。」

  宋圓圓有這個考量不是沒有原因的，之前去鎮上賣靈芝，她就明顯感覺到鎮上的壟斷嚴重。

  因為地方不大，店面也沒有那麼多，導致一家獨大的情況比較普遍。

  自己要是去那做生意，對很多情況不了解，不知道就讓誰給排擠走了。

  但縣裡不一樣，這相當於在現代去了大城市，多少總是更包容自由一些，而且生意人更多，競爭也更加公平。

  只要公平競爭，她實在想不出還有誰能打贏自己，畢竟這腦子裡先進的東西也太多了。

  「可是縣城比鎮上遠，路上時間更久些，路費也更貴些。按照宋三虎平日裡一貫的獅子大開口，不得要你個十幾文二十文的。」

  「這都是小錢，暫且讓他賺點也不怕，得意不了多久。」

  宋大強又不明白了，宋三虎還能得意不了多久？

  他可是里長的兒子，打從出生似乎就沒有不得意的時候。

  但看著宋圓圓如此篤定的神情，他還是抱有支持態度，讓他在家好好處理棉籽好好榨油，他就踏踏實實做。

  宋圓圓從他這也得到不少信息，篤定這個世界對大豆的處理還十分簡單，目前只有水煮這一種吃法。

  大家把大豆當做普通糧食了，卻不知道這東西有很多妙用，能做出來各種五花八門的好吃的。

  第二天一大早，她就帶著錢趕去了鎮子上，還帶上了兩位小侄女。

  上次因為沒有多收宋圓圓的錢，李青青跟宋三虎大鬧了一場，他可沒忘記這茬，所以這次帶著她們仨，直接收了三十文錢。

  正常小孩子是半價，宋雨寧不服氣想和他理論，被宋圓圓拉住了。

  宋三虎點了點錢，一文不少，心滿意足放進口袋裡。

  「早去早回啊，我到了酉時就要發車了，到時候趕不上回不去家可不能賴我。」

  宋圓圓帶著倆丫頭往糧店趕，準備去買食材。

  「小姑，他多收了咱的錢，你怎麼這樣好說話，一點也沒有和他說道說道的意思啊，咱們可不能平白叫人欺負。」

  「你這小丫頭，氣性倒是不小，我自然知道他多收了，不過這點錢給他就是，咱們的時間寶貴的很，沒空跟他拉扯，辦正事要緊，後面這點錢都不算什麼！」

  宋雨寧點點頭，心想也是，小姑似乎頗有方法和門路，還是趕緊去干正事的好。

  到了糧店，剛進門宋圓圓就喊道：「老闆，黃豆和白面，有多少要多少。」

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