第173章 過年和速效救心丸的神奇功效

  第173章 過年和速效救心丸的神奇功效

  每年臨近過年的前幾天。

  家家戶戶都會買幾斤肥豬肉回來，熬製豬油。

  京城裡，一般家庭，熬出來三五斤的豬油，再搭配每個月菜油的定量，就勉強夠一整年使用的了。

  今年卻是例外。

  因為，攢了好幾個月的肉票，本來就沒兩斤的數量，去了菜市場或者副食品店，別說肥肉了，就連鮮豬肉，去晚了都搶不到。

  這讓盼著好幾個月的人們，神情都非常的失望和低落。

  中院。

  王夢德家。

  何勝男在客廳的角落裡，喜滋滋的熬著豬板油。

  鍋里，一塊塊切的整整齊齊的豬板油，像一個調皮的孩子一樣，上下起伏。

  很快，香味就從屋子的門縫裡，往院裡飄散。

  幸好院裡有不少住戶也在熬製豬油或者炸東西，倒也不是顯得很特殊。

  「孟德，孟德在家麼？」

  湊在門口，使勁的聞了好幾大口香味，閻埠貴才收起享受的表情，衝著屋裡喊道。

  同時，他心裡嘀咕，經過好幾家門口，就數王夢德家門前的香味最濃，看來，今天熬的豬板油不少。

  「二大爺，快進來坐。」

  王夢德打開房門，看到是他，便笑著說道。

  進了客廳，王夢德又給閻埠貴倒了一杯白開水，至於茶葉，他可捨不得放。

  進入六零年一來，茶葉在市面上就基本上見不到了，據居委會的曹大媽說，國家是準備在中秋、國慶兩節的時候，居民可以憑藉著《京城市居民副食購貨證》，到供銷社或者商店，每戶供應茶葉一兩。

  而且，這茶葉還是最低檔的，高碎或者「大樹葉子」。

  在企、事業單位有正式「集體戶口」的單身漢，則可以憑著《個人購貨證》，在中秋和國慶的時候，每人供應兩錢。

  對，沒錯，就是兩錢的分量，也就是十克。

  所以，就算他經常從蒲老和魯院長那裡能順到茶葉，也不會拿出來給外人喝。

  只自己和父親王浩兩個人，在家偷偷的喝一些，偶爾給老丈人送去一兩。

  就這，何光耀看到他送的茶葉，喜的是見眉不見眼，樂呵呵的捏一小撮泡一壺茶，喝上一整天，剩下的，小心的讓周曉燕給他收好。

  「二大爺，您找我是有什麼事情麼？」

  看到閻埠貴捧著搪瓷缸，眼睛往鍋里撇，王夢德於是好奇的問道。

  「呵呵，孟德，還是你有本事，今年居然也能拎回來這麼一大塊的豬板油。

  我昨天半夜去副食品店排隊，第三個購買的，也只買到了半肥半瘦的五花肉，可遠遠比不上你這全肥的。」

  閻埠貴一臉羨慕的說道。

  因為前兩年的各種原因，導致今年冬天出欄的生豬數量，急劇下降，再加上糧食短缺，每個家庭對營養的需求，都多了不少。

  所以，一般人家，可就不能像前些年那樣，買到豬板油或者肥豬肉了。

  菜市場和副食品店裡，運過來的豬肉上，肥肉已經早就被別人留下了。

  「二大爺，我這也是一個患者，他是肉聯廠的領導，為了感謝我給他治好病，特意給我留的。

  當然，該多少錢，我也是付了錢的，這可不叫占國家的便宜。」

  王孟德解釋道。

  這年代，這種走後門買好豬肉的行為，比比皆是，很多人托關係、找親戚，就為了買到心儀的豬肉，已經成為了一種社會現象。

  只要把錢和肉票付了，就沒啥事。

  這種被提前留的肉，還被俗稱『後門肉』呢。

  所以他也不怕被別人知道。

  「嚯，你還認識肉聯廠的領導呢，這以後買好豬肉，可就方便了。」

  閻埠貴羨慕的整個人都快裂開了。

  他往鍋里一瞅，就大概估算出來了，這些豬板油，最少有五斤重，能出三四斤的豬油呢。

  其實他估算的也差不多，王孟德拿回來的，正好是五斤。

  當然，老丈人家，他也偷偷的送去了四斤的肥豬肉。

  讓本來很是發愁的周小燕，臉色立刻多雲轉晴。

  心裡暗自慶幸，自己姑娘真有眼光，找的這個女婿，真的太好了。

  這下子，省著點用，再搭配點菜油，一年的營養需要，也算是有了保障。

  至於女婿從哪裡買來的，用沒用肉票，他都不在乎。

  同時，也囑咐家裡的大人和孩子，這事兒一定不要去外邊說。

  熬豬油的時候，也是趁著快睡覺的時間，這樣就避免有人上門來，發現端倪。

  「呵呵，平時我也不找他，也就是過年的時候，要買的肉多了點，才托他幫忙。」

  「能在過年幫忙買到肥肉，已經算是很不錯的了。」

  閻埠貴推了推眼鏡框說道。

  「而且，你家還有兩份高腦油，每個月高腦油還是一斤半吧。」

  一直以來，王家對外的口徑，沒有透露是三份高腦油，都是說只有兩份高腦油補貼。

  「呵呵，這個倒是沒有消減，每個月依然是一斤半的定量。」

  王孟德笑著說道。

  他感覺出來了，這閻埠貴，估計是算計著他的高腦油呢。

  在今年初，對於食用油的定量，從去年的每人每個月一斤的量，變成了按在京正式戶口供應。

  每人每月發放油票一張，憑藉此票，可以購買食用油三兩。

  品種主要以豆油和衛生油為主。

  衛生油也就是棉籽油。

  而花生油，平時在市面上很少見，基本上買不到。

  只有在春節的這個歡慶節日裡，少量投放在市場上。

  這些也基本上被有關係的人給提前截留了，一般人連看到看不到。

  至於香油，則是春節的時候，每戶額外發一張『節日補助油票』一張，憑藉這張票，可以購買道香油一兩。

  這個政策實行之後，家家戶戶都收到了極大的影響。

  食用油吃的少了，肚子裡沒有營養，飯量就變的非常大。

  本來就不夠吃的糧食，更是快速的消耗著，可謂是雪上加霜。

  果然。

  聽說高腦油定量沒減，閻埠貴眼睛一亮，有些不好意思的說道：「孟德，你也知道，我們家孩子多，正是長身體的時候。

  今年也沒買到好的豬肉，豬油最多也就能熬出來一斤的量，又遇到國家的政策，把食用油定量削減了一大半。

  這個。。。」

  搓了搓手，他牙一咬，心一橫，直接說道：

  「孟德，你每個月，能不能勻幾兩給我，二大爺肯定不白要，先記在帳上，等過完年開春了，我釣魚抵帳。」

  說完就緊緊的盯著王孟德看。

  他這個算盤打的桌球響。

  和空手套白狼的區別，就是多了一個費工夫釣魚的程序。

  「二大爺，您也知道，今年所有人，都削減了定量，我們家雖然每個月多了三斤的量。

  但家裡孩子也多，還要支援我老丈人家一半，真的沒有多餘的勻給您了。」

  王孟德面上露出為難的神色說道。

  他心裡對閻埠貴的算計一清二楚，別說沒有多餘的，就算有，也不會勻給他。

  見他拒絕，閻埠貴臉上失望的神色一閃而逝。

  接著笑著說道：「孟德，沒有多餘的就算了。」

  聊了幾句後，便找個藉口回去了。

  等他走了之後，何勝男也把豬油熬好了，她把剛撈出來的豬油渣，分出一小半，分成四份放到盤子裡，撒上一些細鹽。

  早已眼巴巴圍著鍋轉悠半天的四個孩子，也不怕燙嘴，每個人各自拿著筷子，小心的夾著往嘴裡送。

  「孟德，您也嘗一嘗。」

  何勝男夾了一塊，衝著王孟德說道。

  等豬油渣進了嘴，咀嚼兩下，頓時又香又脆。

  看到他吃下去了，何勝男也迫不及待的吃了一塊，邊吃邊微眯著眼。

  鍋中的豬油晾涼了之後，小心的裝在陶瓷罐子裡，然後放到安全的地方。

  剛準備做晚飯，看到家中的食鹽不多了。

  想到又要開始準備大量的蒸饅頭，也需要鹼面。

  何勝男便輕聲的說道：

  「孟德，你去副食品店，買一斤鹽和半兩鹼面回來，對了，帶上玻璃瓶，再順便買一兩的芝麻醬。」

  「行，那我去了。」

  穿上棉衣，帶上帽子和圍巾以及手套，王孟德拿上玻璃瓶就準備出門。

  「等一下，副食本沒拿，現在不帶這個，可買不到食鹽、鹼面和芝麻醬。」

  看到他就這麼出門，何勝男連忙把他叫住，從臥室的柜子里，掏出《京城市居民副食購貨證》。

  這個東西，可是跟糧本和糧票一樣的重要。

  說是一個家庭的命根子也不為過。

  很多商品，特別是吃的東西，都需要這個，才能購買到。

  到了副食品店。

  郭胖子早就下班回家了。

  「來一斤的食鹽，一兩鹼面，二兩芝麻醬。」

  王孟德衝著一個相熟的服務員說道。

  又把玻璃瓶和副食本遞到了櫃檯上。

  「王大夫，這是一斤的食鹽，按照政策規定，這鹼面只能買半兩，芝麻醬，也只能買一兩。」

  那名服務員，陪著笑臉，小聲的說道。

  這要是普通人，胡亂說出購買的數量，早就開罵了。

  也就是王大夫，不僅和郭胖子關係好，還因為附近都知道，王孟德的醫術高超。

  人吃五穀雜糧，必然會生病，說不定哪天就犯到了他的手裡。

  所以，他不敢生氣，相反，還得小心仔細的說話。

  「行吧，那就按照規定的定量買。」

  王孟德和氣的說道。

  除夕的晚上。

  一家人熱鬧的圍坐在客廳的飯桌旁。

  就連丫丫，也盯著大眼睛，躺在何勝男的懷裡，左看右看。

  飯桌上，擺放著六個盤子和盆。

  今年的年夜飯，比去年少了兩道菜。

  質量上，倒是沒有下降，依然是有雞有魚有肉有蛋。

  其他戶人家，可就不同了。

  他們的年夜飯，質量上明顯下降了不少。

  「來來來，大家都吃菜。」

  和王孟德兩個人喝了一杯酒，王浩拿起筷子，衝著大家說道。

  他也沒有搞什麼繁文縟節，連吉祥話都懶得說。

  直接招呼大家吃菜。

  聽到他的吩咐，王援朝和王衛國，以及王元第和王元勛，如同餓狼一般，衝著早就觀察好的心儀菜就動起了筷子。

  幾個大人，看他們吃的香，也都一臉樂呵呵的開吃。

  十幾分鐘後。

  過足了癮，大家的速度才慢了下來。

  端起酒杯，王浩嘆了一口氣，然後小聲的說道：「也不知道你爺爺奶奶和大伯一家，今天過的怎麼樣？」

  由於農村辦起了大食堂，吃起了大鍋飯，他們這兩年都無法回去過年了。

  年前的時候，他抽空回田各莊看了一下。

  當時的農村現狀，讓他擔心不已。

  可也無能為力，只能吩咐王孟德，經常回去看望二老，順便偷偷的帶一些營養品回去。

  「爸，您別擔心，爺爺奶奶現在身體還不錯，我上次回去的時候，帶去了不少的東西，夠他們吃到過完年的了。

  再說了，平時吃的差，過年的時候，大隊裡，肯定會想辦法，讓大家吃的好一些，我聽說，隊裡還準備殺一頭豬過年呢。」

  王孟德寬慰道。

  他已經把能準備的，全都做好了。

  「嗯，那我就放心多了。」

  隔壁。

  老賈家。

  易中海兩口子和聾老太太，以及傻柱兄妹倆，又都在賈家過的年。

  賈張氏夾了一大塊五花肉，咀嚼了兩下，便囫圇吞棗的咽了下去。

  接著，她抬起頭，看到大孫子棒梗和孫女小當正埋頭大吃，心裡歡喜不已。

  「呵呵，棒梗，小當，你倆慢一點兒，可別再噎著了。」

  對於上次小當差點因為雞骨頭丟了性命這件事，她到現在還心有餘悸。

  「知道了，奶奶。」

  棒梗咽下一塊雞腿肉，含糊的答應了一聲。

  看到大孫子這麼聽自己的話，賈張氏高興極了，於是感慨的說道：「我要是再有兩個像棒梗這樣的孫子就好了。」

  說者無心，聽者有意。

  易嬸子本來挺開心的，聽了這話，心裡激動，頓時難受了起來。

  她捂著胸口，一頭栽到了易中海的肩膀上。

  「一大媽，您怎麼了？」

  傻柱本打算端起酒杯敬易中海一杯，看到突發情況，急忙道。

  易中海扶著易嬸子，看到她捂著胸口，臉色難看的說道：「柱子，快去叫隔壁老王和王孟德一起過來。」

  得到消息馬上過來的王孟德，把速效救心丸給她含服了十粒。

  幾分鐘後，易嬸子就恢復了一大半。

  吩咐幾人把易嬸子扶到臥室的床上休息，王孟德沉吟了一下，然後小聲的說道：

  「易叔，嬸子這是得了胸痹，幸好我家裡備了要，不然易嬸子就有危險了。」

  「孟德，這次謝謝你了，對了你剛才拿的藥，在哪裡能買到？」

  易中海一臉感激的說道。

  同時，他也對速效救心丸產生了心思。

  就是這種不起眼的十粒小藥丸，居然救了一命。

  剛才，易嬸子的狀態，他都快嚇死了。

  (本章完)

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