第332章 老酒客和新酒客

  第332章 老酒客和新酒客

  洪二平，家住老虎洞，今年五十有一，過去是區肉聯廠的職工，屬於食品體系。

  兒子返城後沒工作，天天發神經，索性讓他頂了班。

  如今閒賦在家。

  洪二平為人沒啥不良嗜好，既不學京城的頑主們提籠遛鳥，也不跟胡同串子們學賭棋抽菸，唯獨好一口杯中物。

  還不能說成是貪口腹之慾。

  洪二平這人有個毛病，菜可以差，甚至沒有，但酒必須好。

  以前擱香餑餑單位，高低是個領導，多年下來也攢下一些家底，到如今為止，他都是這習慣，家中好酒不斷。

  親朋好友串門走動，縱是提溜來山珍海味他也不稀罕，只有好酒正中他心懷，一準笑歪嘴。

  洪二平自認市面上的好酒他全喝過。嘿！今兒卻有人跟他吹牛批，說有個地方好酒成堆，他九成九都沒喝過。

  這不是純純的瞧不起人麼？

  他還不信這個邪，非得去看個究竟，所幸幾步路而已。

  從老虎洞的家出來，沿著娘娘廟胡同走到頭，到後馬路，這邊的長征食堂不陌生，說是擱旁邊不遠。

  洪二平背著手走到馬路牙子前，左右踅摸……找到了！

  小酒館。

  不錯，這名字深得他心。

  要說他年輕那會，這四九城裡酒館才多，老輩人沒事都愛喝上一盅，如今生活條件變好，酒館反而少了，您說這事鬧的……年輕人沒一個能喝的，失了大口喝酒大口吃肉的義薄雲天，淨剩下嘴皮子功夫。

  忒看不慣！

  揉揉散不去的紅鼻頭，洪二平大步扎進去。

  「歡迎光臨！」

  喲，服務周到。用老一輩那些爺的話說，該賞！

  不過現在不流行，敗風氣，犯忌諱。洪二平也不效仿。

  「好好好。」洪二平撫了把並不存在的鬍鬚。

  戳在門口迎接的是一個盤正條順的姑娘。

  養眼！

  酒館裡頭環境別具一格，頗為現代化，談不上喜歡，也不討厭。

  空間倒不小，錯落有致地擺放著數十張小桌台，才下午三時許，竟然已經有幾桌酒客。

  一個格外大的櫃檯，引起洪二平的注意，外側還擺著一排高腳凳，這真是一點空不落下啊。

  不過也好。

  想他年輕那會，進酒館嘬杯散酒，哪有位置坐？捧著酒盅，擱牆角蹲。

  座位有限，論資排輩也輪不到他，那是爺才有的待遇。

  視線上移，洪二平雙眼猛地一凸。李雲裳瞅著這人怪怪的，一大把年紀，至於這樣盯著姑娘看嗎？

  「咳！」

  「別咳了，我不是看你，姑娘你沒事長這麼高幹嘛呀，來來，往邊上站點。」

  洪二平個頭不高，剛過一米六，年輕那會實在沒吃好。

  李雲裳：「……」

  洪二平走到吧檯前，昂著頭，瞪大眼睛，掃視著幾乎跟牆一般高的巨大酒櫃。只見上面擺著五花八樣的酒水，標籤上儘是鳥語，一個看不懂。

  這些酒他豈止九成沒喝過？

  那是沒喝過一樣啊！

  吸溜！

  嘴裡泛涎夜。

  「這些酒？」

  「貨架上的都是洋酒，要散裝的白酒、啤酒也有。」李建昆搭話，看出這是個酒菩薩。

  瞅那酒糟鼻也能一窺端倪。

  這種主顧，美女銷售不頂用，得上專業人士。

  洪二平樂了，咱們的酒他是喝個遍，但洋酒，他是真沒嘗過滋味，過去也沒地方買呀。

  他忽然覺得櫃檯邊的凳子挺好，扒拉一張坐上去，手扣台面，暗道今兒有口福。

  「老同志，我建議您還是來點牛欄山，我們有六十五度的二鍋頭。」

  洪二平吹鬍鬚瞪眼，「瞧不起人？告你，不差錢！」

  「不不，絕沒有瞧不起您的意思，您一看海量，洋酒多半只有40度，口味跟白酒區別挺大，怕您喝不過癮也喝不習慣。」

  聽聞這話，洪二平倒覺得這小伙子不錯，知道替客人著想。

  「不打緊，嘗個新鮮，伱給推薦幾款好的，我今兒先嘗嘗。」

  勸也勸過，再喝不滿意，可不關李建昆的事。遂給他推薦一款伏特加，一款威士忌，一款白蘭地。

  怎麼賣的，價錢也說與他聽。

  洪二平咂舌，按他的理解，即為一口酒，分別八毛、一塊三和一塊五。

  但話說開了，他也不能丟份，手扣桌面，各要一P。

  杯到手邊，洪二平先嗅了嗅，那是半點酒香也無。

  「咕嚕！」

  他先喝伏特加。喝不了慢酒，一口灌完，砸吧砸吧嘴，這尼瑪……水似的。

  「咕嚕！」

  再喝威士忌。

  啥味兒啊這是？

  反正不好喝。

  「咕嚕！」

  又喝白蘭地。

  呸！

  這也叫個酒？

  洪二平不到半分鐘，咕嚕完三P酒，看呆吧檯內的李雲裳和沈紅衣。他望著李建昆問：「歪果仁都喝這玩意？」

  「對。」

  「那他們也太沒口福了吧！」

  李建昆笑道：「可不。」

  這時，耳邊傳來清華學妹歡迎光臨的聲音——

  沒事時她跟北大學妹輪流在門口搞接待，杵著是挺累，但兩人也樂意，她們拿時薪，每小時一塊錢。

  又有客戶進門。

  是倆小青年。

  「超哥你看，我沒忽悠你吧，各種各樣的洋酒！」矮個青年指著吧檯酒櫃，對高個青年說。

  兩人都挺樂呵，屁顛屁顛湊過來，眼神明顯在沈紅衣和李雲裳身上逗留少許。

  李雲裳笑著上前接待，必須得練。

  兩個小青年雖然是奔洋酒來的，但囊中羞澀，只要三毛錢的威士忌，每人一P，外加一碟炒花生，一毛錢。

  遂美滋滋品起來。

  「嚯！這酒是不同哈。」

  「嗯！不燒口。」

  洪二平坐在旁邊都看呆了，怎麼他喝的是假酒嗎？

  他一塊三的什麼威士雞，也沒喝出這滋味啊。

  他望向兩個小青年問：「這酒好喝？」

  「那是，不比白酒好喝？」

  「屁！」

  被同伴稱呼為超哥的小青年，挑眉回懟，「土包子。」

  「你！」

  「好啦好啦。」李建昆打起圓場，「各喝各的好不，別吵。」

  洪二平忿忿不平道：「這是崇洋媚外！」

  李建昆爬到吧檯上，湊近，只用兩個人能聽到的聲音說：「有點。不過還有一個緣故，白酒度數太高，年輕人一般喝不慣，這酒度數低，好入口。」

  「那也不能說比白酒好喝！」

  李建昆眨眨眼，「您當他們會喝酒嗎？」

  洪二平愣了一下，遂哈哈大笑起來。

  李建昆跟著笑道：「老同志，年輕人喝酒啊，多半喝個排面，喝個氣氛，您也是年輕過來的，一準門清。所以啊，咱各喝各的，各取所好，誰也別編排誰。」

  洪二平道：「行吧，你這話在理，不跟他們計較了。」

  「那您…再來杯二鍋頭？」

  「要得。我驗驗貨，看你這二鍋頭正不正宗，正宗的牛欄山，那也不比五糧液差多少。」

  六十五度的二鍋頭，李建昆用只酒提子舀滿一杯。這位酒量大，這酒也便宜。

  半斤才四毛錢。

  「您請。」酒送上，李建昆附帶遞過一枚塑料小紅花。

  洪二平用指頭捻著問：「這是幹啥的？」

  「晚上有演出，您消費了，得一枚小紅花，晚上如果還在，遇到喜歡的節目送出去，算是打賞。」

  洪二平咧嘴道：「那不跟過去戲園裡的爺往台上扔金鎦子一樣？」

  「可不。」

  「嘿！那我晚上得在啊，這個威風要耍。」

  吧檯內，一側，李雲裳和沈紅衣兩人，美眸流光溢彩。

  這就是所謂的二次銷售和留客技巧？

  客人留下來，晚上節目上演，興致頭上，一準還得消費。

  李雲裳扯扯沈紅衣的小手，問：「學會了嗎？」

  沈紅衣咬咬牙，實則心頭擂鼓，口齒不清道：「學廢了……」

  她必須得掌握這些技巧，事關收入，畢竟欠那麼多債。父親現在每天天不亮便出門擺攤，不到天色黑透不會回。她的薪酬是按酒水銷售提成結算。

  雲裳姐美其名曰，是給開店功臣的專屬待遇。

  實則是誰的主意，沈紅衣心裡亮堂。

  「歡迎……」

  「不用不用，我們不用客氣。」門口走進幾人，為首的李成如四下瞅瞅，嘿嘿笑道，「來早了？」

  李建昆掃視過去，眼神落在今晚有演出的朱林身上，化過妝，特意換上一襲素白連衣裙。美艷不可方物。

  當然了，自家媳婦兒也不差，論清純甜美更勝她一瞅，只是這年頭姑娘發育慢，還沒張開。

  「這不隨你們嗎，有時間早點過來備戰，準備更足，勝算更高嘛。」

  「是這個理兒……哎呦我去！這全是洋酒嗎？昨天淨唱戲去了，我都沒細瞧。」

  李成如走到吧檯前，盯著琳琅滿目的酒櫃，大為驚訝。

  (本章完)

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