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第260章 宛如騎士一般的廚師,十傑第一席

2024-10-14 05:05:40 作者: 酸甜的果凍
  「學長。」

  「若輪廚藝,目前的我可能真不如你!」

  「再加上你可以集合整個中華料理研究協會的資源和力量,來經營著這家久我飯店。」

  「說真的,僅憑我一人之力,的確很沒有勝算。」

  「我呢,也是第一次參加月饗祭這種活動,確實不知道該如何去弄,碰到問題也是毫無頭緒。」

  「但我卻相信著,這場對決我會贏的,因為論起開店做生意,我貌似比你更有經驗!」

  看著對面小攤位的幸平創真。

  見他有些自大,有些嘲諷之意,久我照紀難免是氣得咬牙切齒。

  「創真。」

  「你……你別太得意!」

  無奈之下,久我惟有強忍心中怒火,道。

  ……

  「月饗祭活動太可怕了。」

  「沒想到,今天的生意竟然比昨天還要好,幸好準備上來的食材都用完了,可以早點收攤,不然……」

  時間,稍微往前回撥一點點。

  在主要大道區的第一間攤位,攤主田所惠是忙得差點倒下。

  只見她有氣無力的趴在桌子邊,自言自語的說話,聲音也很微弱,整個人的精神面貌看起來是非常不振。

  估計是得益於處在遠月學園大門的第一個攤位,這種占據優勢的地理位置,讓她的攤位在此次月饗祭活動表現得相當亮眼。

  「給。」

  就在這時,一小份水果沙拉突然間後方端了上來,放在她的眼前。

  那鮮艷欲滴的草莓、金黃的芒果、翠綠的獼猴桃、還有深紫色的葡萄等等,它們都被精心切成小塊,擺放在一起,猶如寶石般璀璨奪目。

  無論是色彩,還是形狀,水果沙拉都極具美感。

  「謝謝。」

  天真呆萌的田所惠,見狀。

  那雙水汪汪的可愛眼睛,立刻就瞪大了起來,激動得拿起這份水果沙拉,然後倒也不客氣的吃上幾口。

  每一塊水果,都保持著它原有的鮮嫩口感,草莓的酸甜、芒果的綿軟、獼猴桃的清爽、葡萄的飽滿,它們在口中交織出層次豐富的味道,令人陶醉。

  沙拉醬的加入,更是錦上添花。

  它的微甜與酸度,恰到好處地平衡了各種水果的口感,使得整個水果沙拉更加美味可口。

  「唔,感覺又活了過來。」

  田所惠,嘆道。

  「整個主要大道區,就數你最早收攤了,看來你今天生意是很不錯嘛,田所惠!」


  「額呵呵,我也沒想到生意會這麼好,估計是運氣問題吧?」

  緊閉著雙眼的田所惠,迷迷糊糊之中是感到身後的聲音異常熟悉,於是她反應過來,趕緊睜開眼睛往身後望去。

  不看還好,一看……

  「龍膽學姐?」

  「你……你……怎麼在這裡?」

  田所惠嚇得趕緊站起來,慌慌張張問道。

  此刻,她的腦袋是有點懵,怎麼也想不通這位現任十傑第二席的人物,會突然出現在她的攤位。

  「很意外嘛?」

  望著這個總是冒冒失失的田所惠,小林龍膽唯有眼睛圓溜溜的,趕緊咬了一口手中的煎餅果子。

  「沒……沒。」田所惠,尷尬摸了摸後腦勺。

  「我用兩天時間,把主要大道區域的60間攤位全部吃完了,現在是又重新回到最初的攤位。」小林龍膽,解釋道。

  「哈?」

  「兩天時間,就吃掉了整整60間攤位的東西?」

  聞此,田所惠腦袋更懵了!

  「我在臨山區域那邊的一個攤位,提前預留了一張餐桌,竟然你提前收攤了,要不跟我一起唄!」


  啃咬了手中的煎餅果子,龍膽便是眨眨眼睛,對著田所惠說道。

  「啊?」

  「可是……我……」

  「可是什麼啊,這頓飯我請你就是了。」

  說完,也不顧田所惠什麼反應,小林龍膽直接就拉拽著她的小手,往月饗祭活動的臨山區域而去。

  ……

  臨山區域。

  和其他的兩個區域,看起來就是截然不同的世界。

  那些進進出出的食客,看裝扮,看氣質,看舉止,完全就是上流社會的精英人士!

  星光燦爛,風兒輕輕,漆黑的夜空點綴著點點繁星,好似無數雙眼睛在閃爍。

  夜,好深,但也好美!

  「真是厲害,這都已經是晚上了。」

  「中央區域和主要大道區域都到了關店歇業的時間,但臨山這片區域,現在還有一些攤位營業啊?」

  「而且,我看著好像光顧的食客還不少呢!」

  深印眼前的,竟都是華麗堂皇的一座座餐館,燈光也悄悄亮起來。隨著暮色越來越濃,一些餐館的燈火更加通明,五彩繽紛,散發著奇光異彩的光芒!


  只有走進來的時候,才知道此等美景,完全不是主要大道區域和中央區域能比的。

  因此,「初來乍到」的田所惠陷入驚呆。

  「那是因為客人的檔次不一樣。」

  「這裡大部分的客人,都是住在校區內的遠月度假村里。」

  「再加上,臨山區域本身就匯集了很多十傑,所以有很多攤位其實會特意提供晚宴套餐。」

  小林龍膽,瞥了田所惠一眼,稍作講解道。

  「是呢!」

  「感覺……感覺不管是哪家餐館,看起來都好像很貴的樣子。」

  這個時候,田所惠才想起了臨山區域的消費,也是最高。

  在這裡,最低價格的料理也在5000日元。

  「放心吧,田所惠,這頓飯我說請客就請客,不會讓你花一分錢的。」

  「說起來月饗祭活動還有三天時間,看來我要120間攤位全都吃了一遍的計劃,應該是能提前完成了!」

  小林龍膽雙手叉著腰,伸直腰板。

  像她這種吃貨,五天之內就把學園祭的所有攤位,都光顧了一遍。

  不得不說,在田所惠眼中。


  此時的她,還真就是一個「強到可怕」的怪物!

  ……

  之後。

  在小林龍膽的帶領下,兩人終於來到了司瑛士經營的攤位。

  「歡迎光臨,你是小林龍膽吧?是兩位客人嗎?」

  「今天本餐館的料理主題是【秋季食材的交響曲】,這是一個套餐,總計有9道菜品。」

  剛剛一隻腳踏進去,迎面而來的是一個彬彬有禮的服務員。正如所聞所見的一樣,臨山區域的所有設施、食材、服務質量,都是代表著遠月學園的最高水平!

  「好了好了,我們知道了。」

  「走吧,只要沿著這條迴廊走下去,就到了。」

  「哦,對了,待會你看到什麼樣的景象,可千萬別太驚訝啊!」

  對於服務員的招待,小林龍膽難免有些不耐煩。

  或許是掩不住心裡的激動,她趕緊拉著田所惠的手,迫不急到的往裡面走去。

  ……

  很快。

  兩人,終於是走完了這條迴廊。


  而在幽幽燈光之下,深印在眼前卻是一個正忙碌中的身影!

  只見他左手把大拇指和小指翹起按住蝦,同時按蝦的手指前面翹起,右手拿刀,從蝦的中間開切開,然後把蝦尾從中間開頭的地方竄過去,挑出蝦腸。

  那驚人的刀工技巧,使得沿著蝦背的背脊線就能切開蝦殼,還要切開三分之二厚度的蝦肉,留下三分之一來連。

  似乎這樣一來,更能保持蝦肉不會散開。

  蝦的處理。

  其實看似容易。

  但沒有經驗的話,會很難處理。

  然而儘管如此,眼前這位廚師的表現,依舊是令人感到稱奇。

  看似平靜,但他的刀工無一在每時每刻都充滿著霸氣和凌厲,仿佛每一刀都是經過精確計算好之後才切下去的,十分完美。

  就像是舞台一樣,只有站在他周圍的世界,才會是如此與眾不同。

  田所惠,真的驚呆了!

  她都沒有想到,小林龍膽會帶她來十傑第一席的攤位。

  ……

  「哎,現在我才發現整個餐館好像才只有三張餐桌耶!」

  捂著嘴,慢慢靜下心來的田所惠,心裡縱使還是有些緊張,但她那雙眼睛已經往四處瞄來瞄去,最後她才發現司瑛士的攤位餐館,只擺放三張餐桌,而且客人寥寥無幾。


  「其他工作人員都是專門負責服務招待的,司瑛士的料理,都只是他一個人在獨立完成。」

  「所以,餐桌越少,肯定是越好。」

  「久我的問題,就在於他把飯店規模搞得太大了,累死累活是一回事,如若上菜速度趕不上,那才會陷入一種天大的麻煩。」

  「但……但是,就算是餐位比較少,只有三張餐桌而已,但一個套餐可是有9個菜品啊,他一個人就真的能完成?」

  」這麼龐大的工作量,要是對自己不自信的話,根本就無法完成的吧?」

  說著說著,田所惠似乎是想到了一件很可怕的事情。

  果然啊!

  這群十傑,好可怕!

  隨著最後一道工序的完成,司瑛士手裡的菜品總算是完成了。

  「那麼,上菜吧。」

  隨後,司瑛士深呼了一口氣,開口說道。

  ……

  櫻花蝦,因粉紅色的外表像櫻花開花一般美麗而得名。

  櫻花蝦屬於150至250公尺深海蝦類、故不受污染,因其營養價值極高,是天然的海中寶物。

  現在,櫻花蝦生活的海域。


  除了霓虹國靜岡縣的駿河灣,就只有台灣屏東縣東港溪出海口了。

  與其說是【秋天食材的交響曲】,倒不如說是代表春天特有的食材。

  「請千萬要特別小心啊,這道菜品的造型我可是花費了很長時間才弄好的,真的是拜託你們細心一點,慢慢的、慢慢的端上桌。」

  一直看起來給人的感覺,始終還是很軟弱,完全沒有自信心。

  此時的司瑛士,無論從哪方面,都不讓人覺得他就是今年的遠月學園十傑第一席。

  讓客人苦心等待的菜品,端上來了。

  迫不及待地咬上一口,很多人都驚呆著久久沒有說話。

  原本人就很少,整個空間都是寂靜的。

  但現在,更安靜了。

  肉殼緊連,新鮮的蝦殼與蝦肉之間黏得很緊密。

  用手剝取蝦肉時,蝦肉黏手,需要稍用一些力氣才能剝掉蝦殼。

  櫻花蝦成蝦體長大約1.5CM,水質要求pH6.5左右,最佳水溫22-26度,大概是經過仔細的培養,司瑛士拿得出手的櫻花蝦,在其品質上簡直新鮮得沒話可說。

  「這道菜,還真是令人驚訝。」

  「雖然給人印象是強烈的春季食材,但其實到了秋季,蝦的肉會比春季的時候更加肥美,本身的風味也會更加深邃。」

  「廚師自身深知這點,從而是活用了起來。」


  「無論是哪道菜品,都感覺比鮮活的食材更加美味,菜品的味道直逼食材本身的鮮味啊!」

  「了不起,真是一個可怕的廚師。」

  三張餐桌上的客人,不多。

  這其中,有一個客人忍不住拍了拍桌子,對司瑛士的這9道菜品開始誇誇其談。

  「真好吃,沒想到司瑛士學長的料理,竟然是如此細膩。」

  「每一道菜品,都充滿了廚師高超的技術,無論是哪方面去看,都是十分完美。」

  田所惠,咬了咬一口櫻花蝦的肉。

  蝦肉的鮮味,直接在她的口中噴發出來,直擊她的心裡。

  ……

  「咦?」

  就在這個時候,剛剛忙完的司瑛士才發現,光顧的客人竟然有著小林龍膽。

  這讓他嚇了一跳,趕緊揉揉眼睛,仿佛不敢相信龍膽會在這個時候出現在他的餐館,而且還在品嘗他的料理。

  於是,他慌慌張張地趕緊跑來,彎腰恭敬著。

  其他人都看傻眼了,誰都不曾料到,堂堂的十傑第一席,竟然會如此慌張恐懼,而且是主動向其他人示好。

  「龍膽,房間冷不冷啊?沒感到不適吧?」

  「如果空調太冷的話,也可以直言跟我說,哦,還有,坐的椅子穩不穩啊?燈光是不是太暗了?渴不渴啊?要不要喝點飲品?」

  司瑛士臉色變得蒼白,吱吱唔唔的,一大堆客氣的問題不知不覺從他的嘴裡吐了出來。

  而這種不停的親切問候,直接叫人實在是汗顏無語。

  啊?

  這真的是十傑第一席嗎?

  一旁,田所惠滿臉的不可思議。

  「噗,我說你啊,到底還是太過於客人的感受了,反而讓人不舒服。」

  看著司瑛士這種畏畏縮縮的反應,嘴裡不停咀嚼著美味東西的小林龍膽,忍不住笑道。(本章完)

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