第38章 康縣令

  秦爺爺他們大喜：「多謝關書吏！」

  「無需道謝，若是此事能成，所有大魏百姓都能受益。」關書吏把他們帶到一間廂房內：「你們先在這裡等著。」

  言罷，他讓陳小旗拿上干葛粉與葛粉吃食，去大公房見縣令。

  康縣令正打算出門，見他親自來了，好奇的問道：「關書吏可是有事兒？」

  關安農很講規矩，一般都按照規矩，層層上報的辦事，可這半個月，他都來第二回了，真是稀奇。

  關書吏沒賣關子，把葛粉的事情說了，又把干葛粉，以及葛粉吃食拿出來，呈給康縣令：「大人請過目。這葛粉吃食，卑職與陳小旗已經試吃過，無毒。」

  康縣令聽得一驚，看向韓師爺。

  韓師爺立刻接過東西，吃了一塊葛粉餅：「好吃，口感比白面做的餅子要軟和，香，還有一絲絲甜味。」

  在他試吃的時候，屋內有一名小廝躬身離開。

  沒多久，大公房進來兩個人，一個是大廚房的雜工，一個是掌勺師傅。

  「你們嘗嘗，可嘗得出這是什麼做的？」韓師爺沒吃過葛柴，所以也不知道這餅子是不是葛柴做的？

  「是。」雜工與掌勺師傅一人拿了一塊葛粉餅吃。

  雜工看向掌勺師傅，道：「林師傅，這餅子有一絲葛柴味。」

  葛粉本身的味道很淡，不太好嘗出來。

  林師傅問：「韓師爺，可有做這種餅子的乾粉？」

  韓師爺指向桌上的布袋：「這袋便是。」

  林師傅趕忙帶著雜工去嘗干葛粉，是確定了：「是葛柴的味道……可這白面里怎麼會有葛柴味？可是在裡頭加了磨碎的葛柴皮干？」

  「可誰閒著沒事幹，把葛柴皮扒下來烘乾了摻白面里去？這不是在糟蹋精良嗎！」雜工很生氣，他兒時家貧，吃過豬食葛柴，還被崩了兩顆牙，所以很愛惜糧食，最恨別人糟蹋糧食。

  康縣令這才再次開口：「看來這袋子裡的，多半是葛柴白面。」

  「啥？葛柴白面？」

  葛柴哪裡能做白面？

  雜工覺得縣令瘋了，可他不敢多嘴，生怕丟了養家的活計。

  「大人，曹大夫、李大夫的、康大夫來了。」先前溜走的小廝帶了三名大夫進來。

  韓師爺看向關安農，笑道：「畢竟是入口的東西，需得看看對人有沒有妨礙。」

  關安農道：「是我疏忽了，還是韓師爺辦事周全。」

  韓師爺讓三名大夫檢查干葛粉、葛粉美食，忙活小半個時辰，大夫們道：「大人，我們未查出毒素。」

  康縣令又問：「這葛柴是個藥材，以藥材做食，長年累月之後，可會對人有害？」

  曹大夫道：「只要身體無病痛，常年吃也不怕，夏時多吃還能解暑祛濕痰，讓人少得熱症。不過風寒咳症的病人，需要忌食。」

  李大夫也說了同樣的話，還說：「農人多用葛柴餵豬，餵了這麼多年，從未聽說有豬吃葛柴吃死的。」

  康縣令看向康大夫。

  康大夫對他點點頭：「兩位大夫所言不假。」

  這是康家養的大夫，不會害康縣令。

  不過，為了上報府衙與布政使司時更有說服力，康縣令還是命令韓師爺：「找一百人來，當場試吃葛粉。」

  「是。」韓師爺趕忙去辦。

  一時間，整個縣衙都轟動了，衙役們紛紛問周班頭：「班頭，可是出了啥大案？咋滿縣衙的人都去了大公房？」

  又恭喜周班頭：「等案子結了，班頭怕是要高升，兄弟們先恭喜班頭了。」

  周班頭道：「別拍馬屁了，今日這事兒不尋常，都給老子把皮繃緊點，要是出了紕漏，別怪老子不講情面！」

  手下一班衙役忙道：「是，兄弟們一定仔細辦差！」

  ……

  秦爺爺他們在廂房坐了許久，見衙役們行色匆匆的，徐三駿有些害怕：「這是出了啥事？會不會是……」

  徐大娘打斷他的話：「肯定不關咱們的事兒，那豬是天天吃葛柴，也沒見吃出事兒。」

  可他們已經在這裡坐了半個時辰，關書吏還沒回來，多少有些擔心。

  然而，很快的，關書吏跟韓師爺就帶著一批衙役過來了。

  「莫怕，不是壞事兒。」關書吏先說了句定心的話後，才道：「縣令大人讓我們帶你們去做葛粉，我們需要見到葛柴做成葛粉的過程。」

  這是成了一半？

  秦爺爺大喜，忙道：「請關書吏帶路。」

  關書吏把他們帶去縣衙的大廚房：「新鮮葛柴、人手、器具，全給你們準備好了，這就做吧。」

  「誒。」秦爺爺應著，跟姜大郎帶著一批衙役做葛粉。

  「洗淨、去皮、切成小塊。」

  衙役們立刻動手，咄咄咄，人手多，力氣大，不用一刻鐘就剁好一百斤葛柴。

  秦爺爺：「用石臼，把葛柴塊舂成渣。」

  砰砰砰，衙役們力氣大，衙門裡石臼多，分成十隊來舂，很快就舂好。

  秦爺爺：「可以了，把葛柴碎渣放進缸里，搓洗，就能把葛柴裡頭的澱粉洗到水裡，再沉澱一晚，等水變清澈時，水粉就徹底分離，這缸底就能看見一層白葛粉。」

  這話一出，關安農跟韓師爺都驚了，又恍然大悟：「原來如此，原來如此！」

  大魏的粉類，全是曬乾或者烤乾後，再用石磨磨成粉的。根莖和樹皮類製藥，也是烤乾磨粉，誰能想到，原來還有洗粉這種製作方法？

  「我們今天真是開眼了。」韓師爺笑道。

  一會兒後，秦爺爺：「可以過濾了，只要水，不要渣……那葛柴渣可以再洗一次，還能出不少粉水。」

  韓師爺趕忙讓衙役們照做。

  又問秦爺爺：「秦老伯，那水需要沉澱多久才能看見粉？我說的是能看見粉，畢竟一晚上太久了。」

  縣令大人急著看成果呢。

  秦爺爺道：「一個時辰就能在缸底看見一層薄粉。」

  「好。」韓師爺歡喜又忐忑，熬足一個時辰後，立刻命衙役：「把粉水舀到另一個缸里去，手輕一些，別把缸底的粉給攪沒了！」

  「是。」衙役們是小心拿著勁兒，好不容易才把一缸粉水舀見底。

  韓師爺一直圍著大缸看，見到缸底薄薄的一層粉後，大喜：「有粉，真的有粉！都別動，我去請縣令大人。」

  是立刻趕去大公房。

  一會兒後，康縣令親自來了大廚房。

  見到缸底的粉後，心裡的激動再也壓抑不住，連說了三聲好，又道：「天佑大魏啊！」

  還佑他！

  他本是世家康家的旁支子弟，苦讀多年，終於考上功名，卻被主家派到這苦寒之地來。

  今年已經是第六年了，要是再做不出大功績，這輩子怕是就與京官無緣了。

  可有了葛粉這個新糧，他不僅能高升，是就算大魏換皇帝，他也能官運亨通……只因在位之時能出個新糧，是每個皇帝都重視的功績之一。

  (本章完)

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