第61章 特等料理
2024-10-14 16:26:30
作者: 炒鍋戰神
第61章 特等料理
白真先是製作巧克力蛋糕卷。
將準備好的玉米油和哞哞鮮奶混合後,加入低筋麵粉和可可粉,再加蛋黃進入攪拌成麵糊。
隨後將鮮鮮奶油給打發,加入可可麵糊里攪拌。
最後找來一個烤盤,鋪上烘焙紙,將這些材料平鋪在烤盤裡送入烤箱烤制。
蛋糕的做法很簡單,就是使用的材料不對的話有可能翻車,例如不用玉米油用其他的花生油什麼的。
不過對擁有高級料理技能的白真而言,翻車是不可能翻車的,他對食材的狀態把控非常的完美。
烤了二十分鐘,蛋糕就算是烤好了。
打開烤箱,誘人的香氣撲鼻而來,整個一層大廳立馬就瀰漫著一股蛋糕的芳香。
將蛋糕拿出,等待放涼了之後,在那一板巧克力蛋糕上塗上一層鮮奶油,最後將蛋糕捲起來,按照三厘米的厚度切開就算是製作完成了。
製作好之後。
白真開始制骨湯拉麵的湯汁。
這才是今天最費時間,也最麻煩的食物。
還好的一點是,用萬能工具變化而來的湯鍋也有10倍生產速度加成。
原本十個小時才能燉好的高湯,只需要一個小時就能燉好。
白真開始用高筋麵粉製作拉麵。
先是將鹼面,鹽石巨靈的精鹽,雞蛋液加清水混合攪拌。
倒入高精麵粉中揉出面絮,然後不斷的將這些面絮壓成面片,來回五六次後,將面片切成粗細一致的麵條,抖開後用保鮮膜包起來放入冰箱裡熟成。
等待熟成的功夫。
白真將之前剩下的青熊獸的熊骨,以及昨天購買的食草龍龍骨,還有一整隻雞放入鍋中燉煮。
燉煮的過程中,白真不停的加水,撈出浮沫,然後不斷的將那些骨頭敲碎加快高湯的乳化速度。
來來回回弄了五六次,最後提鮮白真直接加入了藍蘑菇的粉末。
這種蘑菇用來提升飯菜的鮮甜味要遠遠的超過其他食材的增鮮效果。
在燉煮高湯的同時,他又製作了溏心蛋和筍乾,以及高湯所需要的背脂油。
從上午9點忙碌到11點半,高湯燉煮完畢,其他的材料也已經準備就緒,接下來就是組裝了。
將面碗用滾燙的沸水燙一下,加入調味醬汁,適量的香味油,加入一些背脂油,然後沖入滾燙的高湯。
將熟成的拉麵放入沸水中煮熟,放入碗裡翻挑幾下。
再在上面,擺上三片叉燒肉,半顆溏心蛋,一些筍乾,一些綠油油的蔥花,最後再在碗邊插上三片海苔。
這麼一份湯汁超級濃郁的骨湯拉麵就製作完成了。
白真將拉麵碗端起放在火芽的面前道:「我暫時叫它骨湯拉麵,嘗嘗味道。」
火芽早已等候多時,那骨頭在燉的時候,油脂乳化產生的香氣就讓人食指大動。
火芽仔細的看了看這碗拉麵。
乳白色的濃稠湯汁,半顆蛋黃如奶油般的溏心蛋,還有炎火村的名產之一叉燒肉作為裝飾。
只是觀摩了整個製作流程,火芽就能想像這一份美食到底有多好吃了。
在白真期待的目光中,火芽先是喝了一口濃湯。
那龍骨與熊骨燉出來的高湯遠不是一般的豬骨能夠比較的。
並且經過藍蘑菇粉的提鮮,這一碗拉麵的湯汁鮮美甘醇。
喝過湯後,火芽嘗起了那等級3的麵粉製作而成的拉麵。
這是她第一次嘗試麵條這種食物,筋道的拉麵搭配上甘醇的濃湯,味道一絕。
吃上一口面,再吃上一片叉燒,她從未想過炎火村的叉燒竟然也能這般好吃。
見火芽滿臉幸福的表情,白真給自己和炭小侍也盛了一份拉麵品嘗,很可惜謝米和大挽一樣都不吃葷,不然他們也能好好的嘗一嘗。
跟寶可夢世界的水果品質遠超怪獵世界一樣,怪獵世界的肉類產品絕對能秒殺寶可夢世界的一切肉製品。
這龍骨和熊骨燉出來的高湯味道濃郁至極。
一碗拉麵下肚,白真感覺自己的身體暖烘烘的。
【骨湯拉麵(稀有度3):特等料理。使用龍骨與熊骨熬出的高湯作為湯底,加上高等級的筋道拉麵。湯味鮮美甘淳,麵條爽滑彈牙。廚師發揮出了百分之兩百的實力,近乎完美的料理。
料理效果:6小時內,體力自然恢復增加,精神力自然恢復增加,免疫異常狀態。物攻屬性和特攻屬性永久提升2點(僅限一次)。
料理等級額外加成——特等:30級以下目標,全屬性永久+2(僅限一次)。】
這是白真製作出來的第一份特等料理。
不光效果加成的時間得到了大幅度的提升,甚至還有料理等級的額外加成,全屬性都能提高2點。
這就很有意思了。
白真一邊吃著拉麵,一邊思考著。
之前的高等料理都沒有這樣的加成,看來不停的實驗,修改配方提高料理等級也是一件非常重要的事情。
特等的料理效果就是提升全屬性2點,那要是製作出傳說等級的料理,又會有什麼強大的加持呢?
就在白真思索的時候,火芽已經將自己那一碗拉麵連湯都全部喝完了
「再來一碗!」
白真微微一笑,起身又去幫火芽製作了一碗拉麵,他提醒道:「稍微留點肚子,一會還有甜點。」
「沒關係,吃甜點的是另外一個胃~」
見火芽吃的開心,白真也不多說,以他自己的胃口,他吃上一碗就飽了,而火芽足足吃了五大碗才停下來。
而且吃完後火芽還是一副意猶未盡的表情,看樣子她是真的喜歡這種美食。
白真見此道:「晚點這些骨湯你可以打包直接帶回去,然後我再給你一些拉麵,回去後你只需要將面煮熟,將骨湯熱一下就可以了。」
「我替水芸謝謝伱。」
「不用客氣,再嘗嘗巧克力蛋糕卷。」
白真將之前烤好的蛋糕卷放在了火芽的面前。
軟綿的巧克力蛋糕,包裹著甘甜絲滑的鮮奶油。
奶油的甜味完美的中和了巧克力的苦味,不管吃多少都不會覺得膩。
剛剛大家在吃拉麵的時候,謝米就一直在吃這個巧克力蛋糕卷。
看她都快吃成一個球了,能看出來這個傢伙是真的很喜歡這個料理。
白真也拿了一些出去餵給大挽和泥驢仔們嘗嘗。
他們不一定喜歡吃蛋糕卷,但吃完之後,他們的技能就都得到了提升。
(本章完)
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